CN220091723U - 应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，包括离心机底座和外壳，所述外壳和底座之间连接有一个保温环，该保温环的下端与底座上表面固定密封连接，保温环的顶端与外壳下端可拆卸地密封连接，保温环内部具有周向延伸的环形腔体，环形腔体内设置有热源，保温环的顶端与离心机转鼓的下平面齐平。本实用新型通过在外壳和底座之间设置保温环，利用保温环对底座上和外壳内壁上的食用油进行加热保温，以保持其良好的流动性，确保使用后在离心机工作过程中能顺利排出，使离心机能持续工作，降低离心机维护频率，提高食品脱油效率。

Description

应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构

技术领域

本实用新型属于离心机技术领域，具体涉及一种应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构。

背景技术

油炸食品离心脱出的食用油溶点一般在25度以上，因此比较容易凝固，食用油脱离油炸食品后，接触到外壳就会快速降温，当食用油流动到底座上表面上时，由于温度的降低以及底座上表面的平面状态导致食用油的流动性进一步降低，因此极易在底座上表面凝固，并逐渐封堵离心机排液口，导致脱出的食用油无法正常排出，增加离心机维护频率，降低食品脱油效率。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，解决油炸食品脱油离心机脱油时，食用油容易凝固导致油液排出不畅，离心机维护频率增加，食品脱油效率低下的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，包括离心机底座和外壳，所述外壳和底座之间连接有一个保温环，该保温环的下端与底座上表面固定密封连接，保温环的顶端与外壳下端可拆卸地密封连接，保温环内部具有周向延伸的环形腔体，环形腔体内设置有热源，保温环的顶端与离心机转鼓的下平面齐平。

作为一种优选方案，所述外壳下端套接有与保温环顶端端面形状适配的环形法兰，外壳下端低于环形法兰下表面，使法兰下表面与外壳外壁之间形成一个可容纳密封圈的台阶，台阶上套接有一个密封圈，法兰上周向均布有贯穿下方密封圈的连接孔，保温环顶端开设有与连接孔一一对应的螺纹孔，外壳通过螺栓与保温环顶端密封连接。

作为一种优选方案，所述保温环包括同轴设置的内环体和外环体，内环体和外环体之间形成环形腔体，内环体和外环体的顶端连接有环形顶板，环形顶板将环形腔体顶端封闭，环形顶板内外边缘搭接在内环体和外环体的顶端，外环体上开设有至少一个进液口和至少一个出液口，进液口连通热源供给管路，出液口连通回流管路，出液口位于外环体顶部，热源从进液口进入环形腔体内并在液位达到出液口时从出液口溢流而出。

作为一种优选方案，所述保温环包括同轴设置的内环体和外环体，内环体和外环体之间形成环形腔体，内环体和外环体的顶端连接有环形顶板，环形顶板将环形腔体顶端封闭，环形顶板内外边缘搭接在内环体和外环体的顶端，内环体和外环体之间还同轴设置有一个堰环，堰环的顶端与顶板之间具有间隙，堰环与内环体、外环体之间均具有环形间隙，堰环上连接有至少一根进液管，进液管从保温环外部贯穿外环体后与堰环连接，且进液管连通堰环内部，进液管外端与热源供给管路连通，外环体上设置有至少一个出液口，出液口位于外环体下部且与回流管路连通。

作为一种优选方案，所述内环体的高度低于外环体的高度，顶板成锥环形，内环体的内径不小于外壳的内径。

作为一种优选方案，顶板上的螺纹孔开设在堰环外侧，堰环顶端设置有与螺纹孔一一对应的矩形凸块，矩形凸块沿堰环的轴向向顶板延伸并与顶板密封连接，矩形凸块阻挡在螺纹孔内侧，避免热源溢流到螺栓上。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在外壳和底座之间设置保温环，利用保温环对底座上和外壳内壁上的食用油进行加热保温，以保持其良好的流动性，确保使用后在离心机工作过程中能顺利排出，使离心机能持续工作，降低离心机维护频率，提高食品脱油效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1是本实用新型的一种具体结构示意图；

图2是图1中的A部放大图；

图3是本实用新型的另一种具体结构示意图；

图4是图3中的B部放大图；

图1~图4中：1、底座，2、外壳，3、保温环，3a、内环体，3b、外环体，3c、顶板， 3d、堰环，3e、矩形凸块，4、环形腔体，5、转鼓，6、法兰，7、密封圈，8、台阶，9、连接孔，10、螺纹孔，11、螺栓，12、进液口，13、出液口，14、进液管，15、排液管。

具体实施方式

下面结合附图，详细描述本实用新型的具体实施方案。

实施例1：

如图1和图2所示的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，包括离心机底座1和外壳2，所述外壳2和底座1之间连接有一个保温环3，该保温环3的下端与底座1上表面固定密封连接，保温环3的顶端与外壳2下端可拆卸地密封连接，保温环3内部具有周向延伸的环形腔体4，环形腔体4内设置有热源，保温环3的顶端与离心机转鼓5的下平面齐平。通过在外壳2和底座1之间设置保温环3，利用保温环3对底座1上和外壳2内壁上的食用油进行加热保温，以保持其良好的流动性，确保使用后在离心机工作过程中能顺利排出，使离心机能持续工作，降低离心机维护频率，提高食品脱油效率。

本实施例中，外壳2下端套接有与保温环3顶端端面形状适配的环形法兰6，外壳2下端低于环形法兰6下表面，使法兰6下表面与外壳2外壁之间形成一个可容纳密封圈7的台阶8，台阶8上套接有一个密封圈7，法兰6上周向均布有贯穿下方密封圈7的连接孔9，保温环3顶端开设有与连接孔9一一对应的螺纹孔10，外壳2通过螺栓11与保温环3顶端密封连接。密封圈7受台阶8的限制而稳定连接在法兰6底面，不会内凸阻挡油液沿外壳2内壁向下流动，螺栓11连接便于拆卸和装配，便于离心机拆机维护，维护效果更彻底。

如图2所示，本实施例中的保温环3包括同轴设置的内环体3a和外环体3b，内环体3a和外环体3b之间形成环形腔体4，内环体3a和外环体3b的顶端连接有环形顶板3c，环形顶板3c将环形腔体4顶端封闭，环形顶板3c内外边缘搭接在内环体3a和外环体3b的顶端，外环体3b上开设有至少一个进液口12和至少一个出液口13，进液口12连通热源供给管路，出液口13连通回流管路，出液口12位于外环体3b顶部，热源从进液口12进入环形腔体4内并在液位达到出液口13时从出液口13溢流而出。热源可以是导热油或蒸汽或热风，本实施例选择导热油，温度变化率低，能对保温环3四周形成均衡的加热保温效果，进液口12和出液口13优选各一个且分别设置在外环体3b相对的两侧，热源供给管路可以连接到锅炉或余热回收换热器的冷源出口管路，回流管路可以是余热回收换热器的冷源进口管路。

本实施例的工作过程是：如图1和图2所示，在油炸食品脱油离心机工作的时候，将作为热源的高温导热油从进液口12导入保温环3内的环形腔体4内，保温环3内的导热油对离心机外壳2内部空间进行加热，特别是对底座1上平面以及外壳2内壁进行加热，使被离心分离出来的食用油保持较高的温度和良好的流动性，避免食品油凝固，从而解决油炸食品脱油离心机脱油时，食用油容易凝固导致油液排出不畅，离心机维护频率增加，食品脱油效率低下的技术问题。有效提高食品脱油效率。

实施例2：

本实施例在实施例1的基础上，提供了另一种具体结构的保温环3，并进一步改进了外外壳2与保温环3的连接结构。

如图3和图4所示，本实施例所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，包括离心机底座1和外壳2，所述外壳2和底座1之间连接有一个保温环3，该保温环3的下端与底座1上表面固定密封连接，保温环3的顶端与外壳2下端可拆卸地密封连接，保温环3内部具有周向延伸的环形腔体4，环形腔体4内设置有热源，保温环3的顶端与离心机转鼓5的下平面齐平。通过在外壳2和底座1之间设置保温环3，利用保温环3对底座1上和外壳2内壁上的食用油进行加热保温，以保持其良好的流动性，确保使用后在离心机工作过程中能顺利排出，使离心机能持续工作，降低离心机维护频率，提高食品脱油效率。

本实施例中，外壳2下端套接有与保温环3顶端端面形状适配的环形法兰6，外壳2下端低于环形法兰6下表面，使法兰6下表面与外壳2外壁之间形成一个可容纳密封圈7的台阶8，台阶8上套接有一个密封圈7，法兰6上周向均布有贯穿下方密封圈7的连接孔9，保温环3顶端开设有与连接孔9一一对应的螺纹孔10，外壳2通过螺栓11与保温环3顶端密封连接。密封圈7受台阶8的限制而稳定连接在法兰6底面，不会内凸阻挡油液沿外壳2内壁向下流动，螺栓11连接便于拆卸和装配，便于离心机拆机维护，维护效果更彻底。

如图4所示，本实施例的保温环3包括同轴设置的内环体3a和外环体3b，内环体3a和外环体3b之间形成环形腔体4，内环体3a和外环体3b的顶端连接有环形顶板3c，环形顶板3c将环形腔体4顶端封闭，环形顶板3c内外边缘搭接在内环体3a和外环体3b的顶端，内环体3a和外环体3b之间还同轴设置有一个堰环3d，堰环3d的顶端与顶板3c之间具有间隙，堰环3d与内环体3a、外环体3b之间均具有环形间隙，堰环3d上连接有至少一根进液管14，进液管14从保温环3外部贯穿外环体3b后与堰环3d连接，且进液管14连通堰环3d内部，进液管14外端与热源供给管路连通，外环体3b上设置有至少一个出液口13，出液口13位于外环体3b下部且与回流管路连通。

本实施例热源选择导热油，温度变化率低，能对保温环3四周形成均衡的加热保温效果，进液管14和出液口13优选各为多个，热源供给管路可以连接到锅炉或余热回收换热器的冷源出口。热源直接进入堰环3d内侧，对内环体3a进行加热，进而对底座1内的食用油进行加热，堰环3d内部液面高于堰环3d时，从堰环3d顶部向外溢流，可根据需要设置堰环3d与顶板3c之间的间隙大小，以使热源溢流时能与顶板3c接触，从而加热顶板3c，使外壳2受热，对外壳2内壁上的食用油进行加热保温，溢流出堰环3d外的热源及时从出液口13排出，避免堰环3d外部积液，利用堰环3d与外环体之3b间的间隙阻隔热源向外释放热量，提高热源利用率。

作为对上述技术方案的进一步改进，内环体3a的高度低于外环体3b的高度，顶板3c成锥环形，内环体3a的内径不小于外壳2的内径。内收的锥环形顶板3c有利于堰环3d内部液体接触顶板3c并对外壳2加热，同时提高了外壳2与保温环3的连接稳定性。

本实施例中，顶板3c上的螺纹孔10开设在堰环3d外侧且贯穿顶板3c以提高螺栓11与顶板3c的连接牢固性，堰环3d顶端设置有与螺纹孔10一一对应的矩形凸块3e，矩形凸块3e沿堰环3d的轴向向顶板3c延伸并与顶板3c密封连接，矩形凸块3e阻挡在螺纹孔10内侧，避免热源溢流到螺栓11上。

本实施例2的工作过程是：如图3和图4所示，在油炸食品脱油离心机工作的时候，将作为热源的高温导热油通过进液管14直接导入堰环3d与内环体3a之间，利用热源对内环体3a以及外壳2内部空间进行加热，尤其是对底座1上平面上的食品油以及外壳2内壁上的食品油进行加热，使被离心分离出来的食用油保持较高的温度和良好的流动性，避免食品油凝固，从而解决油炸食品脱油离心机脱油时，食用油容易凝固导致油液排出不畅，离心机维护频率增加，食品脱油效率低下的技术问题。有效提高食品脱油效率。

在堰环3d内部热源液面高于堰环3d时，热源从堰环3d顶端外溢进入堰环3d与外环体3b之间，并经出液口13被快速抽离，由于堰环3d和外环体3b之间存在导热系数低的空腔，因此热源的热量更多地向外壳2内部传递，提高外壳2内部的温度，提高热源的热量利用率。

经过堰环3d顶端向外溢流的热源在于顶板3c接触时，对顶板3c加热，顶板3c再将热量传递到外壳2上，使外壳2内壁上的食品油保持良好的流动性，快速沿外壳2内壁向下流动并汇集在底座1顶面，从离心机排液管15排出。

上述实施例仅例示性说明本发明创造的原理及其功效，以及部分运用的实施例，而非用于限制本发明；应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，包括离心机底座（1）和外壳（2），其特征在于，所述外壳（2）和底座（1）之间连接有一个保温环（3），该保温环（3）的下端与底座（1）上表面固定密封连接，保温环（3）的顶端与外壳（2）下端可拆卸地密封连接，保温环（3）内部具有周向延伸的环形腔体（4），环形腔体（4）内设置有热源，保温环（3）的顶端与离心机转鼓（5）的下平面齐平。

2.根据权利要求1所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，其特征在于，所述外壳（2）下端套接有与保温环（3）顶端端面形状适配的环形法兰（6），外壳（2）下端低于环形法兰（6）下表面，使法兰（6）下表面与外壳（2）外壁之间形成一个可容纳密封圈（7）的台阶（8），台阶（8）上套接有一个密封圈（7），法兰（6）上周向均布有贯穿下方密封圈（7）的连接孔（9），保温环（3）顶端开设有与连接孔（9）一一对应的螺纹孔（10），外壳（2）通过螺栓（11）与保温环（3）顶端密封连接。

3.根据权利要求1或2所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，其特征在于，所述保温环（3）包括同轴设置的内环体（3a）和外环体（3b），内环体（3a）和外环体（3b）之间形成环形腔体（4），内环体（3a）和外环体（3b）的顶端连接有环形顶板（3c），环形顶板（3c）将环形腔体（4）顶端封闭，环形顶板（3c）内外边缘搭接在内环体（3a）和外环体（3b）的顶端，外环体（3b）上开设有至少一个进液口（12）和至少一个出液口（13），进液口（12）连通热源供给管路，出液口（13）连通回流管路，出液口（13）位于外环体（3b）顶部，热源从进液口（12）进入环形腔体（4）内并在液位达到出液口（13）时从出液口（13）溢流而出。

4.根据权利要求1或2所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，其特征在于，所述保温环（3）包括同轴设置的内环体（3a）和外环体（3b），内环体（3a）和外环体（3b）之间形成环形腔体（4），内环体（3a）和外环体（3b）的顶端连接有环形顶板（3c），环形顶板（3c）将环形腔体（4）顶端封闭，环形顶板（3c）内外边缘搭接在内环体（3a）和外环体（3b）的顶端，内环体（3a）和外环体（3b）之间还同轴设置有一个堰环（3d），堰环（3d）的顶端与顶板（3c）之间具有间隙，堰环（3d）与内环体（3a）、外环体（3b）之间均具有环形间隙，堰环（3d）上连接有至少一根进液管（14），进液管（14）从保温环（3）外部贯穿外环体（3b）后与堰环（3d）连接，且进液管（14）连通堰环（3d）内部，进液管（14）外端与热源供给管路连通，外环体（3b）上设置有至少一个出液口（13），出液口（13）位于外环体（3b）下部且与回流管路连通。

5.根据权利要求4所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，其特征在于，所述内环体（3a）的高度低于外环体（3b）的高度，顶板3c成锥环形，内环体（3a）的内径不小于外壳（2）的内径。

6.根据权利要求5所述的应用于油炸食品脱油离心机的外壳装配结构，其特征在于，顶板（3c）上的螺纹孔（10）开设在堰环（3d）外侧，堰环（3d）顶端设置有与螺纹孔（10）一一对应的矩形凸块（3e），矩形凸块（3e）沿堰环（3d）的轴向向顶板（3c）延伸并与顶板（3c）密封连接，矩形凸块（3e）阻挡在螺纹孔（10）内侧，避免热源溢流到螺栓（11）上。