CN220088430U - 一种新型拌馅机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工器械技术领域，具体公开了一种新型拌馅机，包括底座、U型搅拌槽、搅拌轴、动力机构、立柱、升降框架、纵向驱动机构、挡板以及锁定机构，所述底座上固定有多根立柱，所述U型搅拌槽的底板铰接在多根立柱的顶部，所述纵向驱动机构固定在底座上，所述纵向驱动机构的升降端上固接有升降框架，所述升降框沿U型搅拌槽轴向的两端均固接有挡板，所述挡板可嵌入U型搅拌槽中从而使两块挡板与搅拌槽的内壁形成搅拌空间，两块所述挡板之间转动安装有搅拌轴，所述升降框架上安装有驱动搅拌轴自转的动力机构，所述锁定机构用于使U型搅拌槽保持顶口朝上的姿态，本实用新型结构新颖，便于快速排料。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工器械技术领域，尤其涉及一种新型拌馅机。
背景技术
卧式拌馅机是搅拌肉馅的首选设备，其主要构件为机架、搅拌槽、搅拌轴和动力机构，搅拌槽的截面呈U型，搅拌轴横向设置于搅拌轴内，动力机构用于驱动搅拌轴自转，通常搅拌抽转动安装在机架上，肉馅搅拌完成后，通过人工或电机转动搅拌槽使搅拌槽的顶口朝向侧方，以便于从搅拌槽内取出肉馅，前述结构的卧式拌馅机虽然使用得很广泛，但取料仍不够方便，因为搅拌轴始终处于搅拌槽的底部，即便搅拌槽的顶口朝向侧方，搅拌轴仍然会在一定程度上阻止肉馅倒出搅拌槽。
实用新型内容
为解决背景技术中提到的问题，本实用新型的目的在于提供一种新型拌馅机。
为了实现上述目标，本实用新型的技术方案为：
一种新型拌馅机，包括底座、U型搅拌槽、搅拌轴、动力机构、立柱、升降框架、纵向驱动机构、挡板以及锁定机构，所述底座上固定有多根立柱，多根所述立柱沿直线排布，所述U型搅拌槽的底板铰接在多根立柱的顶部，所述U型搅拌槽的转动轴线平行于自身轴向，所述纵向驱动机构固定在底座上，所述纵向驱动机构的升降端上固接有升降框架，所述升降框沿U型搅拌槽轴向的两端均固接有挡板，所述挡板的形状与U型搅拌槽轴向两端的内壁的形状相应，所述挡板可嵌入U型搅拌槽中从而使两块挡板与搅拌槽的内壁形成搅拌空间，两块所述挡板之间转动安装有搅拌轴，所述升降框架上安装有动力机构，所述动力机构用于驱动搅拌轴自转，所述U型搅拌槽轴向两端的侧壁上设有供搅拌轴活动的长条孔，所述锁定机构用于使U型搅拌槽保持顶口朝上的姿态。
进一步的，所述锁定机构包括限位套、限位臂以及限位销，所述限位套水平固定在其中一根立柱上，所述限位套与U型搅拌槽的转动轴线平行且偏心设置，所述限位臂的第一端固接在U型搅拌槽的外壁，所述限位销活动穿设于限位臂的第二端内，所述限位销可穿过限位套，当所述限位销同时穿过限位臂和限位套，所述U型搅拌槽的顶口朝上。
进一步的，所述纵向驱动机构为多根电缸，多根所述电缸纵向安装在底座上，所述电缸的活塞杆与升降框架固接。
进一步的，还包括第一支架、导向杆以及滑套，所述底座上沿U型搅拌槽轴向的两端均固接有第一支架，每根所述第一支架的顶部均纵向固定有多根导向杆，所述升降框架对应多根导向杆固接有多个滑套，多个所述滑套分别套设于多根导向杆上。
进一步的，还包括第二支架和连接板，所述升降框架沿U型搅拌槽轴向的两端均固接有第二支架，每块所述第二支架的顶部均固接有连接板，所述连接板水平设置并朝对侧连接板延伸，两块所述挡板分别通过螺栓固定在两块连接板的相近端，当所述挡板进入U型搅拌槽时，所述挡板与U型搅拌槽的内壁贴合。
本实用新型的有益效果为：相较于传统的卧式拌馅机，具备同等的搅拌功能，但取料时，可通过纵向驱动机构驱动搅拌轴上升至U型搅拌槽之外，然后再翻转U型搅拌槽，搅拌轴则不会对倒料形成干涉，能够有效的提升取料的效率。
附图说明
图1为本实用新型实施例的轴测图；
图2为本实用新型实施例中升降框架上升且U型搅拌槽向前翻转的结构示意图；
图3为本实用新型实施例的前视局部剖视图。
附图编号说明：1、底座，11、立柱，12、第一支架，13、导向杆，2、U型搅拌槽，21、耳板，22、长条孔，23、限位臂，3、搅拌轴，4、升降框架，41、第二支架，42、连接板，43、滑套，5、挡板，6、电缸，7、减速电机，8、限位套，9、限位销。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
如图1-图3所示，一种新型拌馅机，包括底座1、U型搅拌槽2、搅拌轴3、动力机构、立柱11、升降框架4、纵向驱动机构、挡板5以及锁定机构，底座1的左右两侧分别固定有一根立柱11，U型搅拌槽2的底板铰接在两根立柱11的顶部，优选的，U型搅拌槽2的底板上固接有两块耳板21，两块耳板21分设于U型搅拌槽2轴向的两端，两块耳板21分别通过一根连接销(图中未释出)铰接在两根立柱11的顶部，U型搅拌槽2的转动轴线平行于自身轴向，纵向驱动机构固定在底座1上，优选的，纵向驱动机构为两个电缸6，两个电缸6分别纵向设置于底座1的左右两侧，两个电缸6的活塞杆的端部共同固接有一个矩形的升降框架4，搅拌槽可通过升降框架4，升降框沿U型搅拌槽2轴向的两端均固接龙门形状的第二支架41，两个第二支架41的顶部均固接有连接板42，两块连接板42相向延伸，两块连接板42的相近端均通过螺栓固接有挡板5，挡板5的厚度为U型搅拌槽2壁厚的5倍，挡板5的形状与U型搅拌槽2轴向两端的内壁的形状相应，挡板5可嵌入U型搅拌槽2中从而使两块挡板5与搅拌槽的内壁形成搅拌空间，搅拌轴3为现有技术，不再赘述其具体结构，搅拌轴3轴向的两侧分别贯穿两块挡板5，并且搅拌轴3轴向的两侧分别通过密封轴承与两块挡板5转动连接，升降框架4的左侧安装有动力机构，动力机构用于驱动搅拌轴3自转，优选的，动力机构为减速电机7，减速电机7的输出轴与搅拌轴3的左端连接，U型搅拌槽2轴向两端的侧壁上设有供搅拌轴3活动的长条孔22，锁定机构用于使U型搅拌槽2保持顶口朝上的姿态。
实际使用中，使U型搅拌槽2保持顶口向上的姿态，然后通过两个电缸6使升降框架4下降，从而使两块挡板5嵌入U型搅拌槽2内，将肉馅倒入两块挡板5与U型搅拌槽2内壁形成的搅拌空间内，然后开启减速电机7，则可开始搅拌肉馅，待搅拌完成后，通过电缸6使升降框架4上升，使两块挡板5脱离U型搅拌槽2，从而使搅拌轴3位于U型搅拌槽2之外，然后打开锁定机构，使U型搅拌槽2朝向前侧翻转，则可快速将U型搅拌槽2内的肉馅倒出。
本实施例中，锁定机构包括限位套8、限位臂23以及限位销9，限位套8水平固定在底座1右侧的立柱11上，限位套8与U型搅拌槽2的转动轴线平行且偏心设置，限位臂23的第一端固接在U型搅拌槽2的外壁，限位销9活动穿设于限位臂23的第二端内，限位销9可穿过限位套8，当限位销9同时穿过限位臂23和限位套8，U型搅拌槽2的顶口朝上，设计合理，采用限位销9，便于插拔。
本实施例中，还包括第一支架12、导向杆13以及滑套43，底座1上沿U型搅拌槽2轴向的两端均固接有第一支架12，第一支架12为龙门架，每根第一支架12的横梁上均纵向固定有两根导向杆13，升降框架4对应四根导向杆13固接有四个滑套43，四个滑套43分别套设于四个导向杆13上，增设导向杆13，提高升降框架4运行的平稳性。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所有的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种新型拌馅机，包括底座(1)、U型搅拌槽(2)、搅拌轴(3)以及动力机构，其特征在于，还包括立柱(11)、升降框架(4)、纵向驱动机构、挡板(5)以及锁定机构，所述底座(1)上固定有多根立柱(11)，多根所述立柱(11)沿直线排布，所述U型搅拌槽(2)的底板铰接在多根立柱(11)的顶部，所述U型搅拌槽(2)的转动轴线平行于自身轴向，所述纵向驱动机构固定在底座(1)上，所述纵向驱动机构的升降端上固接有升降框架(4)，所述升降框沿U型搅拌槽(2)轴向的两端均固接有挡板(5)，所述挡板(5)的形状与U型搅拌槽(2)轴向两端的内壁的形状相应，所述挡板(5)可嵌入U型搅拌槽(2)中从而使两块挡板(5)与搅拌槽的内壁形成搅拌空间，两块所述挡板(5)之间转动安装有搅拌轴(3)，所述升降框架(4)上安装有动力机构，所述动力机构用于驱动搅拌轴(3)自转，所述U型搅拌槽(2)轴向两端的侧壁上设有供搅拌轴(3)活动的长条孔(22)，所述锁定机构用于使U型搅拌槽(2)保持顶口朝上的姿态。
2.根据权利要求1所述的一种新型拌馅机，其特征在于，所述锁定机构包括限位套(8)、限位臂(23)以及限位销(9)，所述限位套(8)水平固定在其中一根立柱(11)上，所述限位套(8)与U型搅拌槽(2)的转动轴线平行且偏心设置，所述限位臂(23)的第一端固接在U型搅拌槽(2)的外壁，所述限位销(9)活动穿设于限位臂(23)的第二端内，所述限位销(9)可穿过限位套(8)，当所述限位销(9)同时穿过限位臂(23)和限位套(8)，所述U型搅拌槽(2)的顶口朝上。
3.根据权利要求1所述的一种新型拌馅机，其特征在于，所述纵向驱动机构为多根电缸(6)，多根所述电缸(6)纵向安装在底座(1)上，所述电缸(6)的活塞杆与升降框架(4)固接。
4.根据权利要求1所述的一种新型拌馅机，其特征在于，还包括第一支架(12)、导向杆(13)以及滑套(43)，所述底座(1)上沿U型搅拌槽(2)轴向的两端均固接有第一支架(12)，每根所述第一支架(12)的顶部均纵向固定有多根导向杆(13)，所述升降框架(4)对应多根导向杆(13)固接有多个滑套(43)，多个所述滑套(43)分别套设于多根导向杆(13)上。
5.根据权利要求1所述的一种新型拌馅机，其特征在于，还包括第二支架(41)和连接板(42)，所述升降框架(4)沿U型搅拌槽(2)轴向的两端均固接有第二支架(41)，每块所述第二支架(41)的顶部均固接有连接板(42)，所述连接板(42)水平设置并朝对侧连接板(42)延伸，两块所述挡板(5)分别通过螺栓固定在两块连接板(42)的相近端，当所述挡板(5)进入U型搅拌槽(2)时，所述挡板(5)与U型搅拌槽(2)的内壁贴合。
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