CN220008007U - 一种菌类加工用切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种菌类加工用切片机，属于食材切片装置技术领域。其包括底板，所述底板的上方固定安装有加工管，所述底板上方靠近加工管的一侧设有切片机构，所述切片机构包括支撑柱，所述限位滑板远离加工管的一侧转动连接有连杆，所述连杆远离限位滑板的一端的上方转动连接有凸轮，所述凸轮未与连杆连接的一端上方设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与凸轮之间共轴连接，所述底板上方远离切片机构的一侧设有承托机构。本实用新型中，切片刀具和承托板在切片槽和承托槽内反复运动进行切片作业，切片槽和承托槽的位置固定，使得切片形成的原料薄片厚度均匀。

Description

一种菌类加工用切片机

技术领域

本实用新型涉及一种菌类加工用切片机，属于食材切片装置技术领域。

背景技术

菌类是自然界中分布极广、种类繁多的一大类群低等植物。菌类和人类的关系极为密切，许多种类可食用或医用，例如，利用酵母制面包和酿酒，从霉菌中提取药物(如青霉素)等，食用菌如木耳、冬菇等。食用菌类虽然自身具有独特的香气，但是加工时整体难以入味，通常需要进行切片后加工入味，菌类的切片加工需要用到切片机。

现有技术CN202221926513.1中，公开了一种香菇切片机，包括壳体、切片机构、干燥机构以及传送机构，壳体内设置有干燥室，干燥室内设置有进风口及出风口，进风口与出风口相对分设于壳体的两侧；切片机构装设于壳体上；切片机构包括主切片辊、辅切片辊以及切片驱动器，主切片辊与辅切片辊相对设置，主切片辊与切片驱动器传动连接，切片驱动器驱使主切片辊与辅切片辊相向滚动；干燥机构设于壳体内，干燥机构包括加热管及干燥风机，加热管及干燥风机设于干燥室内，干燥风机挡设于进风口；传送机构装设于壳体上，传送机构包括传送带及传送驱动器，传送驱动器驱使传送带移动。本实用新型能有效提高香菇切片工作效率，降低人力劳动强度，且能降低人工成本。

然而，该装置在工作时仍存在弊端，该装置在工作时，工作人员将香菇倒入进料斗50内，在切片驱动器23驱使主切片辊21与辅切片辊22相向滚动以将整个香菇分切成香菇片；分切后的香菇片自动掉到干燥室11内，香菇片处于传送带41上，根据其工作方法不难看出，该装置通过主切片辊与辅切片辊的配合完成对香菇的切片作业，但是在该装置中，工作人员如果一次性在进料斗内加入过多香菇，因为主切片辊与辅切片辊之间的切片工位有限，多余的香菇可能掉落到切片工位以外，且一旦香菇一次性加入的过多，很容易导致香菇切片不均匀。

鉴于此，现急需一种菌类加工用切片机来解决上述问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种菌类加工用切片机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

本实用新型提供一种菌类加工用切片机，其包括底板，所述底板的上方固定安装有加工管，所述底板上方靠近加工管的一侧设有切片机构，所述切片机构包括支撑柱，所述支撑柱固定安装在底板的上方，所述支撑柱的顶部固定安装有限位滑轨，所述限位滑轨的内部滑动连接有限位滑板，所述限位滑板远离加工管的一侧转动连接有连杆，所述连杆远离限位滑板的一端的上方转动连接有凸轮，所述凸轮未与连杆连接的一端上方设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与凸轮之间共轴连接，所述底板上方远离切片机构的一侧设有承托机构。

本实用新型中底板的上方远离支撑柱的一侧固定安装有安装架，所述驱动电机固定安装在安装架上。

本实用新型中限位滑板靠近加工管的一端固定连接有切片刀具。

本实用新型中承托机构包括支撑板，所述支撑板与底板之间固定连接，所述支撑板上靠近加工管的一侧固定安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆远离支撑板的一端固定连接有承托板。

本实用新型中加工管上对应切片刀具的位置处开设有贯穿加工管的切片槽，所述加工管上对应承托板的位置处开设有贯穿加工管的承托槽，所述切片刀具和承托板分别与切片槽和承托槽之间滑动连接。

本实用新型中加工管的内部开设有加工腔，所述加工腔的内部滑动连接有压重块，所述压重块的顶部固定连接有吊线，所述吊线远离压重块的一端固定连接有拉环。

本实用新型中加工管的底部开设有出料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

本实用新型提供一种菌类加工用切片机，本实用新型中，即使一次性加入的菌类原料较多，在压重块的重力作用下，原料也能确保在切割工位之内，且在压重块的作用下，原料被压实，切片刀具和承托板在切片槽和承托槽内反复运动进行切片作业，切片槽和承托槽的位置固定，使得切片形成的原料薄片厚度均匀。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的部分结构示意图；

图3是本实用新型的压重块示意图。

(1、底板；2、加工管；3、切片机构；4、支撑柱；5、限位滑轨；6、限位滑板；7、连杆；8、凸轮；9、安装架；10、驱动电机；11、切片刀具；12、承托机构；13、支撑板；14、液压伸缩杆；15、承托板；16、切片槽；17、承托槽；18、出料口；19、加工腔；20、压重块；21、吊线；22、拉环)

具体实施方式

下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。

实施例一

如图1至图3所示：本实用新型提供一种菌类加工用切片机，其包括底板1，所述底板1的上方固定安装有加工管2，所述底板1上方靠近加工管2的一侧设有切片机构3，所述切片机构3包括支撑柱4，所述支撑柱4固定安装在底板1的上方，所述支撑柱4的顶部固定安装有限位滑轨5，所述限位滑轨5的内部滑动连接有限位滑板6，所述限位滑板6远离加工管2的一侧转动连接有连杆7，所述连杆7远离限位滑板6的一端的上方转动连接有凸轮8，所述凸轮8未与连杆7连接的一端上方设置有驱动电机10，所述驱动电机10的输出轴与凸轮8之间共轴连接，所述底板1上方远离切片机构3的一侧设有承托机构12。

本实用新型中底板1的上方远离支撑柱4的一侧固定安装有安装架9，所述驱动电机10固定安装在安装架9上。

安装架用于承载驱动电机，确保其运行时稳固。

本实用新型中限位滑板6靠近加工管2的一端固定连接有切片刀具11。

本实用新型中承托机构12包括支撑板13，所述支撑板13与底板1之间固定连接，所述支撑板13上靠近加工管2的一侧固定安装有液压伸缩杆14，所述液压伸缩杆14远离支撑板13的一端固定连接有承托板15。

本实用新型中加工管2上对应切片刀具11的位置处开设有贯穿加工管2的切片槽16，所述加工管2上对应承托板15的位置处开设有贯穿加工管2的承托槽17，所述切片刀具11和承托板15分别与切片槽16和承托槽17之间滑动连接。

切片槽和承托槽之间距离的大小，决定了切片成品的厚度，且确保了切片的均匀性。

本实用新型中加工管2的底部开设有出料口18。

出料口用于排出切片后的菌类薄片。

本实用新型用于菌类加工切片，但是不仅仅局限于菌类加工切片，不可否认的是，在使用者充分掌握本实用新型的使用方法后，也可将其应用于其他物料的切片作业。

基于实施例1的一种菌类加工用切片机工作原理是：当操作者使用本装置时，使用者可以将菌类原料添加到加工管的加工腔内部，此时承托板位于承托槽的内部，起到承托菌类原料的作用，切片刀具远离切片槽，准备切片，原料添加完毕后，使用者将压重块放入加工腔内，使得原料在切割时处于压实状态，有利于切片的均匀性，使用者启动驱动电机，驱动电机带动凸轮转动，凸轮另一端转动驱动连杆转动，连杆带动限位滑板在限位滑轨的内部滑动，限位滑板带动切片刀具对准切片槽运动，对原料进行切片作业，当切片刀具完全进入切片槽内，驱动电机停转，液压伸缩杆收缩，带动承托板远离承托槽，被切割的原料切片失去承托后掉落到出料口附近，未经切割的原料被切片刀具承托，随后液压伸缩杆伸长，带动承托板插入承托槽内，驱动电机转动，带动切片刀具远离切片槽，此时未经切割的原料掉落到承托板上，完成一次切片作业。

本实用新型中，即使一次性加入的菌类原料较多，在压重块的重力作用下，原料也能确保在切割工位之内，且在压重块的作用下，原料被压实，切片刀具和承托板在切片槽和承托槽内反复运动进行切片作业，切片槽和承托槽的位置固定，使得切片形成的原料薄片厚度均匀。

实施例二

基于实施例1，本实施例还包括：本实用新型中加工管2的内部开设有加工腔19，所述加工腔19的内部滑动连接有压重块20，所述压重块20的顶部固定连接有吊线21，所述吊线21远离压重块20的一端固定连接有拉环22。

在添加的原料切片完毕后，使用者可以拉动拉环，通过吊线带动压重块上升，取出压重块，重复添加原料进行下一次切片。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种菌类加工用切片机，其特征在于，其包括底板(1)，所述底板(1)的上方固定安装有加工管(2)，所述底板(1)上方靠近加工管(2)的一侧设有切片机构(3)，所述切片机构(3)包括支撑柱(4)，所述支撑柱(4)固定安装在底板(1)的上方，所述支撑柱(4)的顶部固定安装有限位滑轨(5)，所述限位滑轨(5)的内部滑动连接有限位滑板(6)，所述限位滑板(6)远离加工管(2)的一侧转动连接有连杆(7)，所述连杆(7)远离限位滑板(6)的一端的上方转动连接有凸轮(8)，所述凸轮(8)未与连杆(7)连接的一端上方设置有驱动电机(10)，所述驱动电机(10)的输出轴与凸轮(8)之间共轴连接，所述底板(1)上方远离切片机构(3)的一侧设有承托机构(12)。

2.根据权利要求1所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述底板(1)的上方远离支撑柱(4)的一侧固定安装有安装架(9)，所述驱动电机(10)固定安装在安装架(9)上。

3.根据权利要求1所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述限位滑板(6)靠近加工管(2)的一端固定连接有切片刀具(11)。

4.根据权利要求3所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述承托机构(12)包括支撑板(13)，所述支撑板(13)与底板(1)之间固定连接，所述支撑板(13)上靠近加工管(2)的一侧固定安装有液压伸缩杆(14)，所述液压伸缩杆(14)远离支撑板(13)的一端固定连接有承托板(15)。

5.根据权利要求4所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述加工管(2)上对应切片刀具(11)的位置处开设有贯穿加工管(2)的切片槽(16)，所述加工管(2)上对应承托板(15)的位置处开设有贯穿加工管(2)的承托槽(17)，所述切片刀具(11)和承托板(15)分别与切片槽(16)和承托槽(17)之间滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述加工管(2)的内部开设有加工腔(19)，所述加工腔(19)的内部滑动连接有压重块(20)，所述压重块(20)的顶部固定连接有吊线(21)，所述吊线(21)远离压重块(20)的一端固定连接有拉环(22)。

7.根据权利要求1所述的一种菌类加工用切片机，其特征在于，所述加工管(2)的底部开设有出料口(18)。