CN219962676U - 一种易清洁的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本申请公开一种易清洁的食品加工机，包括杯体、杯盖以及设于杯盖上的主机，主机内的电机与杯体内的搅拌刀组件传动连接，杯盖顶部设有用于放置主机的容纳腔，搅拌刀组件的输入端穿设于容纳腔底部的开口，杯盖内还设有安装腔，安装腔内设置有热风组件，安装腔与容纳腔通过容纳腔侧壁上的连通孔连通，以使热风组件产生的热风经由连通孔进入容纳腔，并从开口进入杯体内。本申请的食品加工机，热风组件可对杯体内清洗后残留的水渍进行烘干，可避免细菌滋生，同时由于热风组件产生的热风会流过杯盖，因而可对清洗后的杯盖进行加热烘干，当加热温度较高时，还能起到对杯体、杯盖进行高温杀菌的功效，有效提升了食品加工机的清洗效果。

Description

一种易清洁的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体涉及一种易清洁的食品加工机。

背景技术

和面绞肉机是兼具绞肉及和面功能的食品加工机，丰富了用户的使用场景，然而在使用完收纳时，存在清洗不干净、易滋生细菌的问题，长时间使用对用户的健康造成不良影响。并且，在冬天使用和面功能时，和面成团时间长、效率低，影响用户体验。

现有技术公开了一种多功能和面机，其设置有对锅体加热的加热件，当采用加热功能时有助于促进面团的醒发，然而，其加热件设置在锅体底部，仅能够对锅体加热，对锅盖的加热效果极弱，无法实现对锅盖加热烘干抑菌的效果，并且在使用和面功能时一些面粉容易溅到锅盖上，造成锅盖不易清洗，导致增加用户清洗工作量，不利于提升用户体验。

实用新型内容

为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，本实用新型提供一种易清洁的食品加工机，可实现对杯体、杯盖加热烘干，可改善清洗效果，同时增加杀菌功能，并且当使用和面功能时，通过调控温度有利于促进面团醒发，提高效率。

本实用新型公开一种易清洁的食品加工机，包括杯体、杯盖以及设于所述杯盖上的主机，所述主机内的电机与所述杯体内的搅拌刀组件传动连接，所述杯盖顶部设有用于放置所述主机的容纳腔，所述搅拌刀组件的输入端穿设于所述容纳腔底部的开口，所述杯盖内还设有安装腔，所述安装腔内设置有热风组件，所述安装腔与所述容纳腔通过所述容纳腔侧壁上的连通孔连通，以使所述热风组件产生的热风经由所述连通孔进入所述容纳腔，并从所述开口进入所述杯体内。

本实用新型的易清洁的食品加工机，还具有如下附加技术特征：

所述主机底部与所述容纳腔内壁之间设有间隙以形成导风流道，所述导风流道的一端与所述开口连通，另一端与所述连通孔连通。

所述热风组件包括第一加热件和风扇，所述第一加热件设置在所述风扇和所述连通孔之间。

所述容纳腔内壁设有连接头，所述主机外壁设有导体，所述连接头与所述导体抵接导通以使所述热风组件与所述主机电连接。

所述杯体侧壁设有第二加热件。

所述杯体底部设有第三加热件；所述第二加热件或所述第三加热件与外接电源线电连接。

所述杯盖底部设有向下延伸的凸筋，所述杯盖盖合于所述杯体时所述凸筋伸入所述杯体内，所述凸筋外表面设置有储水材料。

所述容纳腔侧壁还设有进风孔，所述进风孔与所述连通孔相对设置，所述安装腔连通于所述进风孔与所述连通孔之间。

所述连通孔设有多个，多个所述连通孔沿竖直方向间隔布设；和/或所述进风孔设有多个，多个所述进风孔沿竖直方向间隔布设。

所述连通孔和/或所述进风孔处设有转向挡筋，以使所述连通孔和/或所述进风孔内部形成弯折流道。

由于采用上述技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型的易清洁的食品加工机，通过在杯盖设置热风组件，热风组件可向杯体内提供热量以实现食材加工，且在清洗阶段，热风组件可对杯体内清洗后残留的水渍进行烘干，可避免细菌滋生，同时由于热风组件产生的热风会流过杯盖，因而可对清洗后的杯盖进行加热烘干，当加热温度较高时，还能起到对杯体、杯盖进行高温杀菌的功效，有效提升了食品加工机的清洗效果。并且，当食品加工机用于和面时，可通过热风组件对杯体加热，通过调控合适的温度，有利于促进面团醒发，尤其当外界环境温度较低时，可避免面团醒发慢，进而提高面团醒发效率；此外，在和面过程中，热风组件吹风可将残留在容纳腔开口处的面粉吹入杯体内，可避免面粉残留在杯盖上不易清洗，可节约用户的清洗时间，提高用户体验。

2.作为一种优选的实施方式，所述主机底部与所述容纳腔内壁之间设有间隙以形成导风流道，所述导风流道的一端与所述开口连通，另一端与所述连通孔连通；由此，热风组件吹风时，热风可通过沿导风流道流动并经由容纳腔底部开口进入杯体，实现对杯体和杯盖加热烘干；并且，气流经由导风流道吹向开口的位置，以便将在和面过程中飞溅到开口附近的面粉吹入杯体内，有助于提升杯盖的易清洗效果。

3.作为一种优选的实施方式，所述热风组件包括第一加热件和风扇，所述第一加热件设置在所述风扇和所述连通孔之间；通过优化第一加热件和风扇的布置关系，可保证风扇将更多的热量吹向连通孔，提高加热效率。

4.作为一种优选的实施方式，所述容纳腔内壁设有连接头，所述主机外壁设有导体，所述连接头与所述导体抵接导通以使所述热风组件与所述主机电连接；由此热风组件与主机共用电源，可避免单独设置热风组件接电，可减少接电线路、减少走线，有利于促进机器的小型化和简洁化。

5.作为一种优选的实施方式，所述杯体侧壁设有第二加热件；通过增设第二加热件，可优化对杯体的加热效果，例如当需要快速高温加热时，可使热风组件和第二加热件同时工作，有利于提高工作效率。

作为本实施方式下一种优选的实施例，所述杯体底部设有第三加热件；所述第二加热件或所述第三加热件与外接电源线电连接；通过增设第三加热件，可优化对杯体加热的均匀性，例如当第二加热件和第三加热件同时工作时，可使杯体内腔侧部和底部的热量均匀，以便对食材多个方位加热，有利于提高食材加工质量和口感。进一步的，第二加热件和第三加热件可共用一个外接电源，可减少走线，提高机器的简洁化。

6.作为一种优选的实施方式，所述杯盖底部设有向下延伸的凸筋，所述杯盖盖合于所述杯体时所述凸筋伸入所述杯体内，所述凸筋外表面设置有储水材料；通过设置储水材料，其可向杯体内提供一定水分，以调节杯体内湿度，尤其在面团醒发过程中，可避免热风组件加热时带走杯体内水分，造成面团表面干结而影响面团质量，即采用储水材料有利于平衡杯体内的湿度，以便提供更有利的面团醒发环境。

7.作为一种优选的实施方式，所述容纳腔侧壁还设有进风孔，所述进风孔与所述连通孔相对设置，所述安装腔连通于所述进风孔与所述连通孔之间；由此，保证了安装腔内外气流流通循环，既能够满足热风组件对杯体加热，同时可保持杯盖散热，此外冷风进入安装腔后流向热风组件的过程中也能一定程度起到烘干杯盖内残留水渍的作用。

作为本实施方式下一种优选的实施例，所述连通孔设有多个，多个所述连通孔沿竖直方向间隔布设；和/或所述进风孔设有多个，多个所述进风孔沿竖直方向间隔布设；由此可增大冷风进风量或热风出风量，提高效率。

作为本实施方式下一种优选的实施例，所述连通孔和/或所述进风孔处设有转向挡筋，以使所述连通孔和/或所述进风孔内部形成弯折流道；通过使用弯折流道，可避免外侧异物通过进风孔进入杯盖内部或卡在进风孔处，不易清除；且清洗杯盖时可减少水分通过连通孔和/或进风孔进入杯盖内部，以此可减少杯盖烘干的时间；并且弯折流道具有一定加压作用，可促进空气流动，提高烘干效率。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本申请一种实施方式下的食品加工机的结构示意图。

图2为本申请一种实施方式下热风组件工作时气流流动示意图。

图3为本申请一种实施方式下的杯盖的结构示意图。

图4为本申请一种实施方式下的连通孔与进风孔的分布及结构示意图。

附图标记：

10-杯体，11-杯盖，12-主机，13-储水材料，101-搅拌刀组件，121-电机，111-容纳腔，112-开口，113-安装腔，114-连通孔，115-导风流道，122-散热孔，116-连接头，117-凸筋，118-进风孔，119-转向挡筋；

20-第一加热件，21-风扇，22-第二加热件，23-第三加热件。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

为了能够更清楚地理解本申请的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本申请进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接的两个主体之间并不通过过渡结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图4所示，本申请提供一种易清洁的食品加工机，包括杯体10、杯盖11以及设于杯盖11上的主机12，主机12内的电机121与杯体10内的搅拌刀组件101传动连接，杯盖11顶部设有用于放置主机的容纳腔111，搅拌刀组件101的输入端穿设于容纳腔111底部的开口112，杯盖11内还设有安装腔113，安装腔113内设置有热风组件，安装腔113与容纳腔111通过容纳腔111侧壁上的连通孔114连通，以使热风组件产生的热风经由连通孔114进入容纳腔111，并从开口112进入杯体10内。

具体地，本申请的食品加工机至少兼具和面功能，当和面时搅拌刀组件101为和面搅拌件。当然，食品加工机还可具有其它多种功能，例如绞肉、碎菜、榨汁等，当实现绞肉功能时，搅拌刀组件101为绞肉刀。为适配上述多种功能，搅拌刀组件101可更换地安装于杯体10内，以便对应不同功能提供合适的转速。当主机12安装到位时，主机12内的电机121与下方的搅拌刀组件101传动连接，由此电机121可提供搅拌刀组件101的输出转速，以对食材进行粉碎或进行和面。传统的食品加工机，通常在杯体10上设置有加热装置，尽管在清洗阶段该加热装置可提供杯体10烘干，然而对杯盖11难以起到加热烘干的效果。此外，在和面时，面粉受到离心作用容易飞溅到杯盖11上，当面粉变干时，十分不容易清洗，将导致增加用户的清洗负担，费时费力，对用户十分不友好。

本申请通过在杯盖11设置热风组件，一方面可解决杯盖11无法烘干的问题，即利用热风组件烘干杯体10的同时热风可流过杯盖11因而能够对杯盖11进行烘干，可避免杯体10和杯盖11清洗后残留的水渍未及时烘干时容易滋生细菌，并且采用高温烘干时可提供额外的杀菌效果，对用户的健康友好；另一方面可解决杯盖11上残留面粉的问题，即通过热风组件吹风可及时将面粉吹入杯体10内，而玻璃的杯体10更容易清洗，有利于减轻用户的清洗负担，提升用户体验。

作为本申请一种优选的实施方式，主机12底部与容纳腔111内壁之间设有间隙以形成导风流道115，导风流道115的一端与开口112连通，另一端与连通孔114连通。

如图2所示，箭头示出了本申请的气流流动路径：热风组件工作时，热风从连通孔114流入容纳腔111中，热风沿导风流道115流动，然后经由开口112流入杯体10内。流入杯体10内的热风可对杯体10进行烘干；而热风流过导风流道115时相当于对该处的杯盖11进行了烘干，至于杯盖11底部，由于杯盖11与杯体10盖合时内部形成密闭的环境，杯体10内温度升高时自然有利于对杯盖11底部进行烘干。同时地，气流经由导风流道115吹向开口112的位置，以便将在和面过程中飞溅到开口112附近的面粉吹入杯体10内，有助于提升杯盖11的易清洗效果。

进一步的，主机12底部设有散热孔122以将主机12内腔与导风流道115连通。如图2所示，散热孔122位于导风流道115上方，热风沿散热孔122下方流过时当热风具有一定风速时可在散热孔122处形成一定负压，因而可促使主机12内携带电机121的热量从散热孔122处流入导风流道115，然后再流入杯体10，即对杯体10、杯盖11烘干的同时还能带走电机121热量对电机121进行散热，一方面可省略设置专门对电机121进行散热的驱动，且电机121的这部分热量还能提供额外的烘干效果，另一方面可避免电机121发热严重而影响其使用和寿命。

作为本申请一种优选的实施方式，热风组件包括第一加热件20和风扇21，第一加热件20设置在风扇21和连通孔114之间。

如图3所示，优选地，第一加热件20和风扇21沿水平方向排布，通过使风扇21正对连通孔114，可最大限度地将热风吹入连通孔114内侧，提高热效率、减少热量损失。

在其他实施例中，第一加热件20和风扇21也可沿竖直方向排布，例如风扇21设于第一加热件20上方，可将一部分热风吹入连通孔114内侧，将另一部分热风吹向杯盖11加强对杯盖11烘干。

作为本申请一种优选的实施方式，容纳腔111内壁设有连接头116，主机12外壁设有导体，连接头116与导体抵接导通以使热风组件与主机12电连接。

本申请的热风组件可与连接头116电连接，由此当主机12放置到容纳腔111之后，且连接头116与导体导通之后，可通过主机12的外接电源向热风组件供电，当需要启用热风组件时控制热风组件工作即可。

如图3所示，连接头116可设置在连通孔114上方，而热风组件正对连通孔114布置，可避免热风直吹连接头116，可减少热量对连接头116与导体的影响。

作为本申请一种优选的实施方式，杯体10侧壁设有第二加热件22。

如图1所示，通过增设第二加热件22，相较于上述热风组件，第二加热件22可直接对杯体10加热，加热效率更高。作为本申请的一种加工手段，第二加热件22例如可嵌设在杯体10侧壁内，由此可防止第二加热件22易脱落而影响加热。第二加热件22例如为发热丝等，容易埋设。

进一步的，杯体10底部设有第三加热件23。通过第二加热件22和第三加热件23分别设在杯体10的不同位置，可改善对食材的加热范围，且保证了杯体10内的温度，以便更好地促进面团醒发。同时，当第二加热件22和第三加热件23同时工作时，可加快杯体10烘干，提高效率。可以理解的是，第二加热件22和第三加热件23也可择一设置，以节约成本。

进一步的，第二加热件22或第三加热件23与外接电源线电连接。在杯体10同时设有第二加热件22和第三加热件23的方案中，可仅使第二加热件22和第三加热件23中的其中一者与外接电源线电连接，而第二加热件22和第三加热件23之间通过电连接即可实现两者的供电，如此可减少外接电源的使用。

作为本申请一种优选的实施方式，杯盖11底部设有向下延伸的凸筋117，杯盖11盖合于杯体10时凸筋117伸入杯体10内，凸筋117外表面设置有储水材料13。储水材料13的设置有利于向杯体10内释放水分，以调节杯体10内的湿度，可避免热风组件加热时带走杯体10内水分，造成面团表面干结而影响面团质量。

如图3所示，在一种实施例中，凸筋117上设有限位槽，储水材料13可嵌设在限位槽内。在另一种实施例中，储水材料13可涂覆在凸筋117外表面。关于储水材料13，使用之前使储水材料13吸收存储一定的水分，然后在食品加工机工作过程中可利用其向杯体10内释放水分。

作为本申请一种优选的实施方式，容纳腔111侧壁还设有进风孔118，进风孔118与连通孔114相对设置，安装腔113连通于进风孔118与连通孔114之间。

如图3和图4，安装腔113呈环形包围容纳腔111，冷风可从进风孔118进入安装腔113内，然后沿安装腔113流动，而在热风组件附近，冷风被第一加热件20加热之后在风扇21的作用下被吹入容纳腔111中，最后通过容纳腔111底部的开口112流入杯体10内。通过使进风孔118和连通孔114相对设置，可在杯盖11内部形成完整的气流循环，可最大范围对杯盖11进行烘干。风扇21可同时加快主机12底部附近的空气流动，可提高热交换效率，可促使主机12内的热量向下流动从而对这部分热量进行二次利用，可加快杯体10和杯盖11的烘干速率。

可以理解的是，进风孔118既可设置在图3中所示的位置，也可设置在其他位置，例如可设置在安装腔113的侧壁上。

进一步的，连通孔114设有多个，多个连通孔114沿竖直方向间隔布设。通过设置多个连通孔114，可增大热风出风量，有助于提高烘干效率。

类似地，进风孔118也可设置多个，例如多个进风孔118与多个连通孔114可呈镜像布置。

进一步的，本申请可对连通孔114和进风孔118的孔道走向进行优化，如图4所示，连通孔114和进风孔118在孔道内侧均设置有转向挡筋119，以进风孔118为例，在设置转向挡筋119之前，进风孔118内部流道为直线形，设置转向挡筋119之后，进风孔118内部流道形成弯折流道。假设进风孔118的入口端的截面尺寸为B、出口端的截面尺寸为A，优选地，B大于A，由此可减少外部杂质通过进风孔118进入杯盖11内部。通过设置弯折流道，除了能够防止异物进入杯盖11，在清洗杯盖11时还能减少水分通过连通孔114和/或进风孔118进入杯盖11内部，以此可减少杯盖11的烘干时间；并且弯折流道具有一定加压作用，可促进空气流动，提高烘干效率。

本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种易清洁的食品加工机，包括杯体、杯盖以及设于所述杯盖上的主机，所述主机内的电机与所述杯体内的搅拌刀组件传动连接，其特征在于，

所述杯盖顶部设有用于放置所述主机的容纳腔，所述搅拌刀组件的输入端穿设于所述容纳腔底部的开口，所述杯盖内还设有安装腔，所述安装腔内设置有热风组件，所述安装腔与所述容纳腔通过所述容纳腔侧壁上的连通孔连通，以使所述热风组件产生的热风经由所述连通孔进入所述容纳腔，并从所述开口进入所述杯体内。

2.根据权利要求1所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述主机底部与所述容纳腔内壁之间设有间隙以形成导风流道，所述导风流道的一端与所述开口连通，另一端与所述连通孔连通。

3.根据权利要求1所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述热风组件包括第一加热件和风扇，所述第一加热件设置在所述风扇和所述连通孔之间。

4.根据权利要求1所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述容纳腔内壁设有连接头，所述主机外壁设有导体，所述连接头与所述导体抵接导通以使所述热风组件与所述主机电连接。

5.根据权利要求1至4任一项所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述杯体侧壁设有第二加热件。

6.根据权利要求5所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述杯体底部设有第三加热件；

所述第二加热件或所述第三加热件与外接电源线电连接。

7.根据权利要求1至4任一项所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述杯盖底部设有向下延伸的凸筋，所述杯盖盖合于所述杯体时所述凸筋伸入所述杯体内，所述凸筋外表面设置有储水材料。

8.根据权利要求1至4任一项所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述容纳腔侧壁还设有进风孔，所述进风孔与所述连通孔相对设置，所述安装腔连通于所述进风孔与所述连通孔之间。

9.根据权利要求8所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述连通孔设有多个，多个所述连通孔沿竖直方向间隔布设；和/或

所述进风孔设有多个，多个所述进风孔沿竖直方向间隔布设。

10.根据权利要求8所述的一种易清洁的食品加工机，其特征在于，

所述连通孔和/或所述进风孔处设有转向挡筋，以使所述连通孔和/或所述进风孔内部形成弯折流道。