CN219920886U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本公开提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括锅体组件和机芯组件，所述锅体组件具有烹饪腔，所述机芯组件包括机芯本体和设置于所述机芯本体上的上加热件和下加热件，所述机芯本体设置有用于容纳所述锅体组件的容纳仓，所述上加热件设置所述容纳仓的上方，所述下加热件设置于所述容纳仓的下方，其中，所述下加热件为远红外加热件，通过在锅体组件的上方和下方分别设置有上加热件和下加热件，以提高烹饪腔内的升温速度。

Description

烹饪器具

技术领域

本公开属于烹饪设备领域，具体设计一种烹饪器具。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，对食材的口感提出了更高要求，多种类型的烹饪器具应运而生，空气炸锅作为现代厨房中较为常见的一种烹饪器具，尤其受到大家的关注。例如，玻璃款空气炸锅由于其炸锅采用玻璃材质制成，炸锅内升温较慢。

实用新型内容

本公开的主要目的在于提供一种烹饪器具，以提高食材的烹饪速度。

针对上述目的，本公开至少提供如下技术方案：

本公开一个方面，提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括锅体组件和机芯组件，所述锅体组件具有烹饪腔，所述机芯组件包括机芯本体和设置于所述机芯本体上的上加热件和下加热件，所述机芯本体设置有用于容纳所述锅体组件的容纳仓，所述上加热件设置所述容纳仓的上方，所述下加热件设置于所述容纳仓的下方，其中，所述下加热件为远红外加热件。

本公开通过在锅体组件的上方和下方分别设置有上加热件和下加热件，以提高烹饪腔内的升温速度。进一步地，下加热件为远红外加热件具有很好的穿透性，热量能够穿入到烹饪腔内用于烹饪食材，从而提高了下加热件的能量利用率。

本公开一示例性实施例，所述机芯本体包括下机芯，所述下机芯的顶壁向下凹陷设置为下容纳腔，所述下加热件设置于所述下容纳腔内，所述下容纳腔顶部开口处设置有盖板，所述盖板设置于所述下加热件的上方。

本实施例中，通过下机芯的顶壁向下凹陷设置为下容纳腔，且下加热件设置于该下容纳腔内，减少了烹饪器具的纵向高度，从而提高了烹饪器具的空间利用率。进一步地，通过在下容纳腔的顶部开口处设置盖板，该盖板和下机芯配合用于支撑锅体组件，提高了下机芯本体和锅体组件的支撑面积，从而提高了锅体组件的使用可靠性。

可选地，所述盖板包括耐高温玻璃或者可透光金属板。如此用户可以透过盖板观察下加热件的工作情况，以及时了解烹饪腔内的烹饪情况，提高了下加热件的可视化程度。

具体地，所述机芯组件还包括下反射罩，所述下反射罩设置于所述下容纳腔内且位于所述下加热件的下方。如此，下反射罩能够将下加热件产生的热量向上反射以用于烹饪食材，从而提高了下加热件的能量利用率。

进一步地，所述机芯组件还包括测温结构，所述测温结构设置于所述下反射罩的下方，以能够及时了解烹饪腔内温度，所述下容纳腔的底壁设置有与所述测温结构匹配的通孔。

本公开另一示例性实施例，所述下机芯的顶部开口处设置有台阶，所述盖板的周向边缘设置于所述台阶处，且所述盖板的周向边缘与所述下机芯的顶壁平滑过渡。本实施例通过设置台阶，使盖板与下机芯的顶部开口齐平，从而减少了下加热件和锅体组件之间的纵向距离，提高了下加热件的能量利用率。进一步地，通过设置台阶，进一步降低了烹饪器具的纵向高度，从而提高了烹饪器具的空间利用率。

可选地，所述机芯组件还包括装饰板，所述装饰板可拆卸地连接于所述盖板的上方，所述装饰板至少能够覆盖所述盖板与所述下机芯之间的连接缝。本实施例通过设置装饰板，以覆盖在盖板与下机芯之间的连接缝，避免杂质进入连接缝内。

具体地，所述机芯组件还包括上机芯和送风组件，所述送风组件可转动地连接于所述上机芯，所述上加热件连接于所述上机芯且设置于所述送风组件的下方。本公开通过设置送风组件，提高了烹饪器具内气体流动速度，从而提高了烹饪腔内温度的均匀性。

进一步地，所述锅体组件包括锅体本体和炸篮，所述锅体本体的内腔设置为所述烹饪腔，所述炸篮设置于所述烹饪腔内，且所述炸篮与所述锅体本体的底壁间隔设置。

可选地，所述锅体本体为玻璃制件。如此，使得烹饪腔内食材烹饪过程可视化，提高了烹饪器具的使用便捷性。

附图说明

通过下面结合附图对实施例进行的描述，本公开的上述和/或其它目的和优点将会变得更加清楚，其中：

图1为本公开一示例性实施例提供的烹饪器具的结构图。

图2为图1中烹饪器具的纵向剖视图。

图3为图1中的机芯组件的结构图。

图4为图3中下机芯的爆炸图。

图5为图4中下机芯的纵剖图。

附图标记说明：

1、机芯组件； 2、锅体组件；

11、机芯本体； 12、上加热件；

13、下加热件； 14、下反射罩；

15、测温结构； 16、导风扇；

17、驱动件； 18、散热风扇；

19、保护罩； 20、容纳仓；

21、锅体本体； 22、炸篮；

110、上机芯； 111、下机芯；

112、下容纳腔； 113、盖板；

114、通孔； 115、支架；

116、台阶； 117、装饰板；

118、卡合部； 119、连接筋。

具体实施方式

现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，不应被理解为本公开的实施形态限于在此阐述的实施方式。图中相同的附图标记表示相同或类似的结构，因而将省略它们的详细描述。

参照图1和图2，本公开一个方面，提供一种烹饪器具，烹饪器具包括锅体组件2和机芯组件1，锅体组件2具有用于容纳和烹饪食材的烹饪腔。机芯组件1包括机芯本体11和设置于机芯本体11上的上加热件12和下加热件13，机芯本体11设置有用于容纳锅体组件2的容纳仓20，上加热件12设置容纳仓20的上方，以加热锅体组件2上方的气体，下加热件13设置于容纳仓20的下方，以加热锅体组件2下方的气体，其中，下加热件13为远红外加热件。

本公开提供的烹饪器具，在锅体组件2的上方和下方分别设置有上加热件12和下加热件13，上加热件12和下加热件13能够同时加热以提高烹饪腔内的升温速度。进一步地，上加热件12和下加热件13分别设置于锅体组件2的上方和下方，以从不同方位对锅体组件2进行加热，提高了锅体组件2内食材烹饪的均匀性。

本实施例中，下加热件13为远红外加热件，具有很好的穿透性，热量能够穿入到烹饪腔内用于烹饪食材，从而提高了下加热件13的能量利用率。

作为示例，本实施例以烹饪器具为空气炸锅为例进行说明，但不以此为限。相关技术中，空气炸锅采用热风加热食材，例如但不限于，机芯组件1还包括上机芯110和送风组件，送风组件可转动地连接于上机芯110且设置于上加热件12的上方，上加热件12加热后的气体可以形成为热气，在送风组件的作用下能够形成热风并能够吹向烹饪腔以加热食材。

可选地，参照图1和图2，空气炸锅可以为抽屉式空气炸锅，但不以此为限，空气炸锅也可以为翻盖式空气炸锅(图未示)，但不以此为限。

为方便描述，本公开以抽屉式空气炸锅为例进行说明，但不以此为限。

继续参照图1至图3，本公开一示例性实施例，机芯本体11包括上机芯110和下机芯111，上机芯110间隔设置于下机芯111的上方，在上机芯110和下机芯111之间的空间设置为容纳仓20，容纳仓20能够容纳锅体组件2。

为了提高机芯本体11的结构强度，在上机芯110和下机芯111之间设置有连接筋119，但不以此为限。本实施例中连接筋119为两个，两个连接筋119沿烹饪器具的周向间隔设置，两个连接筋119之间的空间方便用户观察锅体组件2内食材的烹饪情况。

继续参照图1至图5，本实施例中下机芯111的顶壁向下凹陷设置为下容纳腔112，下加热件13设置于下容纳腔112内，下容纳腔112顶部开口处设置有盖板113，盖板113设置于下加热件13的上方。

本实施例中，通过下机芯111的顶壁向下凹陷设置为下容纳腔112，且下加热件13设置于该下容纳腔112内，减少了烹饪器具的纵向高度，从而提高了烹饪器具的空间利用率。进一步地，通过在下容纳腔112的顶部开口处设置盖板113，该盖板113和下机芯111配合用于支撑锅体组件2，提高了下机芯本体11和锅体组件2的支撑面积，从而提高了锅体组件2的使用可靠性。

作为示例，为了进一步提高下加热件13的可视化程度，盖板113包括耐高温玻璃或者可透光金属板，用户可以透过盖板113观察下加热件13的工作情况，但不以此为限。

为了进一步提高下加热件13的能量利用率，具体地，机芯组件1还包括下反射罩14，下反射罩14设置于下容纳腔112内且位于下加热件13的下方，下反射罩14能够将下加热件13产生的热量向上反射以用于烹饪食材，从而提高了下加热件13的能量利用率。

作为示例，下反射罩14和下容纳腔112的腔壁贴合，但不以此为限。进一步地，下反射罩14的反射面平滑过渡，且下反射罩14设置有多个反射面，多个反射面能够将热量反射至烹饪腔内，例如但不限于，多个反射面的法线经过烹饪腔的中心，但不以此为限。

为了提高下加热件13的使用可靠性，避免下加热件13相对于下反射罩14意外窜动，下加热件13通过支架115连接于下反射罩14上，但不以此为限。

进一步地，机芯组件1还包括测温结构15，以用于检测下容纳腔112的温度，从而使用户及时连接烹饪腔内温度。本实施例中，测温结构15设置于下反射罩14的下方，例如但不限于，该测温结构15能够与下反射罩14直接贴合，以使得测温结构15能够直接检测到下反射罩14的温度，该下反射罩14的温度大致等于下容纳腔112的温度。

为了便于测温结构15组装，下容纳腔112的底壁设置有与测温结构15匹配的通孔114，该通孔114一方面作为用于安装测温结构15的操作孔，还可以用作测温结构15的安装孔，测温结构15能够经该通孔114突出延伸至下容纳腔112的底壁下方，但不以此为限。

为了进一步降低下加热件13和锅体组件2之间的距离，以进一步提高下加热件13的能量利用率，参照图4，本公开另一示例性实施例，下机芯111的顶部开口处设置有台阶116，盖板113的周向边缘设置于台阶116处，且盖板113的周向边缘与下机芯111的顶壁平滑过渡。本实施例通过设置台阶116，使盖板113与下机芯111的顶部开口齐平，从而减少了下加热件13和锅体组件2之间的纵向距离，提高了下加热件13的能量利用率。进一步地，通过设置台阶116，进一步降低了烹饪器具的纵向高度，从而提高了烹饪器具的空间利用率。

继续参照图2至图5，可选地，机芯组件1还包括装饰板117，装饰板117可拆卸地连接于盖板113的上方，装饰板117至少能够覆盖盖板113与下机芯111之间的连接缝。本实施例通过设置装饰板117，以覆盖在盖板113与下机芯111之间的连接缝，避免杂质进入连接缝内。

为了便于拆卸，装饰板117的周向设置有多个卡合部118，下机芯111设置有与该卡合部118匹配的机芯卡合部(图未示)，通过卡合部118与机芯卡合部卡合连接，能够实现装饰板117和下机芯111的可拆卸连接，但不以此为限。作为示例，本实施例以卡合部118为卡凸，机芯卡合部为与卡凸匹配的卡槽为例进行说明，但不以此为限。

继续参照图2，机芯组件1还包括送风组件，其中送风组件可以包括导风扇16和用于驱动导风扇16旋转的驱动件17，驱动件17连接于上机芯110上，例如但不限于，该驱动件17可以为驱动电机，但不以此为限。导风扇16连接于驱动件17的输出轴上，以能够随该输出轴相对于上机芯110旋转，以能够向烹饪腔内吹送热风。

为了提高机芯组件1的运行可靠性，避免机芯组件1中的电子器件温度过高，送风组件还包括散热风扇18，散热风扇18用于驱动电子器件周边的气体流动，以为电子器件降温，以避免电子器件温度过高。

作为示例，散热风扇18沿烹饪器具的高度方向设置于导风扇16的上方，且散热风扇18连接于驱动电机的输出轴，但不以此为限，如此散热风扇18和导风扇16由同一驱动电机驱动，以减少机芯组件1的部件数量，简化烹饪器具的结构，降低烹饪器具的制造成本。

为了提高烹饪器具的使用可靠性，避免用户意外触碰导风扇16或者上加热件12，机芯组件1还包括保护罩19，设置于上加热件12的下方，保护罩19设置有多个通风孔，以方便热风穿过该保护罩19以进入到烹饪腔内。

进一步地，锅体组件2包括锅体本体21和炸篮22，锅体本体21的内腔设置为烹饪腔，炸篮22设置于烹饪腔内，且炸篮22与锅体本体21的底壁间隔设置。炸篮22设置于该烹饪腔内，以用于支撑食材，例如但不限于，炸篮22设置有漏油孔(图未示)，食材烹饪过程中产生的油脂可经漏油孔滴落到炸篮22的下方，使食材与油脂分离，提高了食材的烹饪口感。进一步地，为了提高热风的循环速度，炸篮22上设置有通风孔(图未示)，便于热风通过，但不以此为限。

为了使烹饪腔内食材烹饪过程可视化，锅体本体21为玻璃制件，但不以此为限。

在本公开的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本公开和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本公开的限制。

术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本公开的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本公开的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，也可以是通讯连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本公开中的具体含义。

本公开所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多实施方式中。在上面的描述中，提供许多具体细节从而给出对本公开的实施方式的充分理解。然而，本领域技术人员将意识到，可以实践本公开的技术方案而没有所述特定细节中的一个或更多，或者可以采用其它的方法、组件、材料等。在其它情况下，不详细示出或描述公知结构、材料或者操作以避免模糊本公开的各方面。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

锅体组件(2)，具有烹饪腔，

机芯组件(1)，包括机芯本体(11)和设置于所述机芯本体(11)上的上加热件(12)和下加热件(13)，所述机芯本体(11)设置有用于容纳所述锅体组件(2)的容纳仓(20)，所述上加热件(12)设置所述容纳仓(20)的上方，所述下加热件(13)设置于所述容纳仓(20)的下方，其中，所述下加热件(13)为远红外加热件。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述机芯本体(11)包括下机芯(111)，所述下机芯(111)的顶壁向下凹陷设置为下容纳腔(112)，所述下加热件(13)设置于所述下容纳腔(112)内，所述下容纳腔(112)顶部开口处设置有盖板(113)，所述盖板(113)设置于所述下加热件(13)的上方。

3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板(113)包括耐高温玻璃或者可透光金属板。

4.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述机芯组件(1)还包括下反射罩(14)，所述下反射罩(14)设置于所述下容纳腔(112)内且位于所述下加热件(13)的下方。

5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述机芯组件(1)还包括测温结构(15)，所述测温结构(15)设置于所述下反射罩(14)的下方，所述下容纳腔(112)的底壁设置有与所述测温结构(15)匹配的通孔(114)。

6.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述下机芯(111)的顶部开口处设置有台阶(116)，所述盖板(113)的周向边缘设置于所述台阶(116)处，且所述盖板(113)的周向边缘与所述下机芯(111)的顶壁平滑过渡。

7.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述机芯组件(1)还包括装饰板(117)，所述装饰板(117)可拆卸地连接于所述盖板(113)的上方，所述装饰板(117)至少能够覆盖所述盖板(113)与所述下机芯(111)之间的连接缝。

8.如权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述机芯组件(1)还包括上机芯(110)和送风组件，所述送风组件可转动地连接于所述上机芯(110)，所述上加热件(12)连接于所述上机芯(110)且设置于所述送风组件的下方。

9.如权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体组件(2)包括锅体本体(21)和炸篮(22)，所述锅体本体(21)的内腔设置为所述烹饪腔，所述炸篮(22)设置于所述烹饪腔内，且所述炸篮(22)与所述锅体本体(21)的底壁间隔设置。

10.如权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体本体(21)为玻璃制件。