CN219877359U - 一种适用于红茶加工的发酵槽 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种适用于红茶加工的发酵槽，包括槽体，还包括翻茶机构，所述槽体内部设置有翻茶机构，所述翻茶机构包括插槽、插板、滤板、进气管和吹气管，槽体表面一侧开设有插槽且插槽内部插接有限制茶叶移动范围的插板，进气管插入至槽体内部底端且其表面设置有延伸至槽体内部翻吹红茶的吹气管，气缸带动插板插入至槽体内部，气流经过吹气管从槽体底部吹入至槽体内部，利用吹入的气流能够将槽体内部茶叶吹起，实现通气、散热、翻茶的作用，插板内部的滤板可以限制茶叶的活动范围，使其不会被吹出槽体内部，既节省人工，同时避免破坏茶叶形态。
Description
技术领域
本实用新型涉及红茶制备技术领域，特别涉及一种适用于红茶加工的发酵槽。
背景技术
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征，是一种受众广泛的茶叶品类，在其制备过程中，发酵是重要的生产工艺之一，需要使用发酵槽盛装茶叶进行发酵处理。
现有的发酵槽在对红茶进行发酵时存在以下弊端：现有的发酵槽大都功能性单一，只具备基本的储装和温控功能，茶叶在发酵槽内部发酵过程中，随着茶叶内部温度的升高，需要定时对茶叶进行抓翻，起到通气、散热的作用，人工抓翻费事费力，现有的机械抓翻方式大都为搅拌式，直接接触茶叶，容易造成茶叶形态的破坏，为此，我们提出一种适用于红茶加工的发酵槽。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种适用于红茶加工的发酵槽，通过在槽体底部设置的翻茶机构，能够便捷的对茶叶进行通气和散热处理，同时不破坏茶叶形态，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种适用于红茶加工的发酵槽，包括槽体，还包括翻茶机构，所述槽体内部设置有翻茶机构，所述翻茶机构包括插槽、插板、滤板、进气管和吹气管，槽体表面一侧开设有插槽且插槽内部插接有限制茶叶移动范围的插板，进气管插入至槽体内部底端且其表面设置有延伸至槽体内部翻吹红茶的吹气管。
进一步地，还包括铺平机构，所述槽体内部设置有平铺机构，所述平铺机构包括滑槽、安装板、滑块、刮板、连杆、压板和弹簧，槽体内部滑动连接有安装板且安装板底部设置有方便铺平红茶的刮板，刮板顶部通过连杆安装有位于安装板顶部的压板且压板与安装板之间设置有套接有连杆外周的弹簧；安装板通过弹簧和连杆与刮板相连，正常状态下刮板贴近安装板，不影响插板的活动，在需要对槽体内部红茶进行平铺时，可以下压刮板至合适高度位置，再顺着滑槽水平移动安装板带动刮板来回移动，可以对槽体内部的红茶进行平铺，方便快速铺平茶叶。
进一步地，所述插板内部设置有避免茶叶飘出的滤板；滤板的设置使得进气管通气时气流可以穿过，同时可以限制茶叶的移动范围。
进一步地，所述槽体外侧壁朝向插板一侧安装有气缸，所述气缸动力输出端与插板端部相连接；气缸运行时能够带动插板进行水平移动。
进一步地，所述槽体内壁两侧均开设有滑槽，所述安装板两端通过滑块与滑槽相连接；通过滑块和滑槽的配合，能够平顺的移动安装板和刮板。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：槽体的内部用来储装平铺红茶茶叶进行发酵处理，正常使用状态下插板主体位于槽体外部，在茶叶发酵过程中需要对茶叶进行翻茶时，控制气缸带动插板插入至槽体内部，同时进气管接通外部供气设备使得气流经过吹气管从槽体底部吹入至槽体内部，利用吹入的气流能够将槽体内部茶叶吹起，实现通气、散热、翻茶的作用，插板内部的滤板可以限制茶叶的活动范围，使其不会被吹出槽体内部，既节省人工，同时避免破坏茶叶形态；安装板通过弹簧和连杆与刮板相连，正常状态下刮板贴近安装板，不影响插板的活动，在需要对槽体内部红茶进行平铺时，可以下压刮板至合适高度位置，再顺着滑槽水平移动安装板带动刮板来回移动，可以对槽体内部的红茶进行平铺，方便快速铺平茶叶。
附图说明
图1为本实用新型一种适用于红茶加工的发酵槽的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种适用于红茶加工的发酵槽的翻茶机构结构示意图。
图3为本实用新型一种适用于红茶加工的发酵槽的铺平机构结构示意图。
图中：1、槽体；2、翻茶机构；201、插槽；202、插板；203、滤板；204、气缸；205、进气管；206、吹气管；3、铺平机构；301、滑槽；302、安装板；303、滑块；304、刮板；305、连杆；306、压板；307、弹簧。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-3所示，一种适用于红茶加工的发酵槽，包括槽体1，还包括翻茶机构2，所述槽体1内部设置有翻茶机构2，所述翻茶机构2包括插槽201、插板202、滤板203、进气管205和吹气管206，槽体1表面一侧开设有插槽201且插槽201内部插接有限制茶叶移动范围的插板202，进气管205插入至槽体1内部底端且其表面设置有延伸至槽体1内部翻吹红茶的吹气管206。
其中，还包括铺平机构3，所述槽体1内部设置有平铺机构，所述平铺机构包括滑槽301、安装板302、滑块303、刮板304、连杆305、压板306和弹簧307，槽体1内部滑动连接有安装板302且安装板302底部设置有方便铺平红茶的刮板304，刮板304顶部通过连杆305安装有位于安装板302顶部的压板306且压板306与安装板302之间设置有套接有连杆305外周的弹簧307；安装板302通过弹簧307和连杆305与刮板304相连，正常状态下刮板304贴近安装板302，不影响插板202的活动，在需要对槽体1内部红茶进行平铺时，可以下压刮板304至合适高度位置，再顺着滑槽301水平移动安装板302带动刮板304来回移动，可以对槽体1内部的红茶进行平铺，方便快速铺平茶叶。
其中，所述插板202内部设置有避免茶叶飘出的滤板203，所述槽体1外侧壁朝向插板202一侧安装有气缸204，所述气缸204动力输出端与插板202端部相连接；滤板203的设置使得进气管205通气时气流可以穿过，同时可以限制茶叶的移动范围，气缸204运行时能够带动插板202进行水平移动。
其中，所述槽体1内壁两侧均开设有滑槽301，所述安装板302两端通过滑块303与滑槽301相连接；通过滑块303和滑槽301的配合，能够平顺的移动安装板302和刮板304。
需要说明的是，本实用新型为一种适用于红茶加工的发酵槽，使用时，槽体1的内部用来储装平铺红茶茶叶进行发酵处理，正常使用状态下插板202主体位于槽体1外部，在茶叶发酵过程中需要对茶叶进行翻茶时，控制气缸204带动插板202插入至槽体1内部，同时进气管205接通外部供气设备使得气流经过吹气管206从槽体1底部吹入至槽体1内部，利用吹入的气流能够将槽体1内部茶叶吹起，实现通气、散热、翻茶的作用，插板202内部的滤板203可以限制茶叶的活动范围，使其不会被吹出槽体1内部，既节省人工，同时避免破坏茶叶形态；安装板302通过弹簧307和连杆305与刮板304相连，正常状态下刮板304贴近安装板302，不影响插板202的活动，在需要对槽体1内部红茶进行平铺时，可以下压刮板304至合适高度位置，再顺着滑槽301水平移动安装板302带动刮板304来回移动，可以对槽体1内部的红茶进行平铺，方便快速铺平茶叶。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种适用于红茶加工的发酵槽，包括槽体(1)，其特征在于，还包括翻茶机构(2)，所述槽体(1)内部设置有翻茶机构(2)，所述翻茶机构(2)包括插槽(201)、插板(202)、滤板(203)、进气管(205)和吹气管(206)，槽体(1)表面一侧开设有插槽(201)且插槽(201)内部插接有限制茶叶移动范围的插板(202)，进气管(205)插入至槽体(1)内部底端且其表面设置有延伸至槽体(1)内部翻吹红茶的吹气管(206)。
2.根据权利要求1所述的一种适用于红茶加工的发酵槽，其特征在于：还包括铺平机构(3)，所述槽体(1)内部设置有平铺机构，所述平铺机构包括滑槽(301)、安装板(302)、滑块(303)、刮板(304)、连杆(305)、压板(306)和弹簧(307)，槽体(1)内部滑动连接有安装板(302)且安装板(302)底部设置有方便铺平红茶的刮板(304)，刮板(304)顶部通过连杆(305)安装有位于安装板(302)顶部的压板(306)且压板(306)与安装板(302)之间设置有套接有连杆(305)外周的弹簧(307)。
3.根据权利要求1所述的一种适用于红茶加工的发酵槽，其特征在于：所述插板(202)内部设置有避免茶叶飘出的滤板(203)。
4.根据权利要求1所述的一种适用于红茶加工的发酵槽，其特征在于：所述槽体(1)外侧壁朝向插板(202)一侧安装有气缸(204)，所述气缸(204)动力输出端与插板(202)端部相连接。
5.根据权利要求2所述的一种适用于红茶加工的发酵槽，其特征在于：所述槽体(1)内壁两侧均开设有滑槽(301)，所述安装板(302)两端通过滑块(303)与滑槽(301)相连接。
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