CN219877303U - 一种供馅设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种供馅设备，包括罐体、挤料机构、清洗机构和滤渣机构；在实际生产使用过程中当需要对水饺、包子进行供馅时，可将调配好的馅料倒入罐体内部，随后运行挤料机构，使挤料机构将馅料从出料口挤出供馅，当需要对供馅设备进行清洗时，可预先将挤料机构进行翻转，随后运行翻转组件，使翻转组件带动出液管进行转动，使出液管转动至罐体内部，随后运行泵体，使泵体将水由引液管引入出液管内部，随后通过喷嘴向罐体内壁进行冲洗，冲洗完成后的残渣通过出料口排出至滤渣机构进行过滤，由此能够更加便捷高效的对供馅设备进行清洁，减少清洗流程，减少人工操作时长，且省时省力。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种供馅设备。
背景技术
饺子、包子是中国传统美食之一，它是由面皮包裹各种馅料然后蒸制而成，其中馅料大多是由肉馅或者素馅搭配组成，是人们日常生活中不可或缺的美食，在食品加工厂制作水饺、包子等半成品食品时，需要用到供馅机设备提高的生产效率。
然而，传统的供馅设备在使用完成后，通常需要操作人员将部件拆卸后再进行清洗，导致清洗流程复杂，增加了人工操作时长，并且清洗效率低，且费时费力。
实用新型内容
(一)要解决的技术问题
为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种供馅设备，能够更加便捷高效的对供馅设备进行清洁，减少清洗流程，减少人工操作时长，且省时省力。
(二)技术方案
为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：
一种供馅设备，包括罐体、挤料机构、清洗机构和滤渣机构，所述罐体上部设置有所述挤料机构，所述罐体下部设置有所述滤渣机构，所述罐体的两侧分别设置有一所述清洗机构；
所述清洗机构包括泵体、引液管、翻转组件、出液管和喷嘴，所述出液管通过所述翻转组件与所述罐体可转动连接，所述泵体通过所述引液管与所述出液管相连接，所述出液管上设置有若干个所述喷嘴；
所述罐体下部设置有出料口，所述滤渣机构与所述出料口相连接，出料管的一端与所述出料口相连通，所述滤渣机构与所述出料管的另一端相连接。
进一步的，所述翻转组件包括第一转动驱动件和转动座，所述出液管通过所述转动座与所述罐体可转动连接，所述第一转动驱动件与所述转动座驱动连接。
进一步的，所述挤料机构包括第二转动驱动件、盖体、直线驱动件和挤料件，所述盖体与所述罐体上部可转动连接，所述第二转动驱动件与所述盖体转动驱动连接，所述直线驱动件设置于所述盖体上部，所述直线驱动件与所述挤料件直线驱动连接。
进一步的，还包括底座，所述底座与所述罐体外表面固定连接。
进一步的，所述滤渣机构包括固定座、第三转动驱动件、安装架和滤渣筒，所述滤渣筒通过所述安装架与所述底座可转动连接，所述滤渣筒与所述出料管的另一端可拆卸，所述第三转动驱动件与所述安装架驱动连接，所述第三转动驱动件通过所述固定座与所述底座可拆卸连接。
进一步的，还包括电磁片，所述出料管的另一端设置有电磁片，所述滤渣筒通过所述电磁片与所述出料管可拆卸连接。
进一步的，所述盖体上设置有若干个气口。
进一步的，所述盖体内部设置有与所述挤料件相适配的容纳腔，所述挤料件与所述容纳腔可活动连接。
进一步的，还包括阀体，所述出料管内部设置有所述阀体。
进一步的，还包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与所述挤料机构、所述清洗机构和所述滤渣机构电连接。
(三)有益效果
本实用新型的有益效果是：在实际生产使用过程中当需要对水饺、包子进行供馅时，可将调配好的馅料倒入罐体内部，随后运行挤料机构，使挤料机构将馅料从出料口挤出供馅，当需要对供馅设备进行清洗时，可预先将挤料机构进行翻转，随后运行翻转组件，使翻转组件带动出液管进行转动，使出液管转动至罐体内部，随后运行泵体，使泵体将水由引液管引入出液管内部，随后通过喷嘴向罐体内壁进行冲洗，冲洗完成后的残渣通过出料口排出至滤渣机构进行过滤，由此能够更加便捷高效的对供馅设备进行清洁，减少清洗流程，减少人工操作时长，且省时省力。
附图说明
图1为本实用新型的实施例的供馅设备的整体结构示意图；
图2为本实用新型的实施例的供馅设备的整体结构示意图；
图3为本实用新型的实施例的供馅设备的整体结构剖视图；
图4为本实用新型的实施例的供馅设备的滤渣机构示意图；
【附图标记说明】
引液管1、直线驱动件2、气口3、第二转动驱动件4、出液管5、转动座6、泵体7、底座8、滤渣机构9、罐体10、盖体11、喷嘴12、挤料件13、阀体14、滤渣筒901、固定座902、安装架903、第三转动驱动件904。
具体实施方式
为了更好的解释本实用新型，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本实用新型作详细描述。
请参照图1至图4所示，本实用新型的一种供馅设备，包括罐体10、挤料机构、清洗机构和滤渣机构9，所述罐体10上部设置有所述挤料机构，所述罐体10下部设置有所述滤渣机构9，所述罐体10的两侧分别设置有一所述清洗机构；
所述清洗机构包括泵体7、引液管1、翻转组件、出液管5和喷嘴12，所述出液管5通过所述翻转组件与所述罐体10可转动连接，所述泵体7通过所述引液管1与所述出液管5相连接，所述出液管5上设置有若干个所述喷嘴12；
所述罐体10下部设置有出料口，所述滤渣机构9与所述出料口相连接，出料管的一端与所述出料口相连通，所述滤渣机构9与所述出料管的另一端相连接。
本实用新型的工作原理如下：在实际生产使用过程中当需要对水饺、包子进行供馅时，可将调配好的馅料倒入罐体10内部，随后运行挤料机构，使挤料机构将馅料从出料口挤出供馅，当需要对供馅设备进行清洗时，可预先将挤料机构进行翻转，随后运行翻转组件，使翻转组件带动出液管5进行转动，使出液管5转动至罐体10内部，随后运行泵体7，使泵体7将水由引液管1引入出液管5内部，随后通过喷嘴12向罐体10内壁进行冲洗，冲洗完成后的残渣通过出料口排出至滤渣机构9进行过滤。
进一步的，所述翻转组件包括第一转动驱动件和转动座6，所述出液管5通过所述转动座6与所述罐体10可转动连接，所述第一转动驱动件与所述转动座6驱动连接。
从上述描述可知，有利于当需要对罐体10进行清洗时，可运行第一转动驱动件，使第一转动驱动件通过转动座6带动出液管5进行转动，使出液管5转动至罐体10内部，随后通过喷嘴12对罐体10内壁进行冲洗。
进一步的，所述挤料机构包括第二转动驱动件4、盖体11、直线驱动件2和挤料件13，所述盖体11与所述罐体10上部可转动连接，所述第二转动驱动件4与所述盖体11转动驱动连接，所述直线驱动件2设置于所述盖体11上部，所述直线驱动件2与所述挤料件13直线驱动连接。
从上述描述可知，有利于当需要对馅料进行挤出时，可预先将调配好的馅料投入罐体10内部，随后运行第二转动驱动件4，使第二转动驱动件4带动盖体11进行转动，从而使挤料件13转动至与罐体10上方，随后运行直线驱动件2，使直线驱动件2带动挤料件13进行下压挤料，令馅料通过出料口进行排出。
进一步的，还包括底座8，所述底座8与所述罐体10外表面固定连接。
从上述描述可知，有利于装置在运行时更加稳定。
进一步的，所述滤渣机构9包括固定座902、第三转动驱动件904、安装架903和滤渣筒901，所述滤渣筒901通过所述安装架903与所述底座8可转动连接，所述滤渣筒901与所述出料管的另一端可拆卸，所述第三转动驱动件904与所述安装架903驱动连接，所述第三转动驱动件904通过所述固定座902与所述底座8可拆卸连接。
从上述描述可知，有利于当需要对罐体10进行清洗时，可预先运行第三驱动件，使第三驱动件通过安装架903带动滤渣筒901进行转动，令滤渣筒901转动至出料管下方进行连接，随后运行清洗机构，使清洗机构对罐体10内壁进行冲洗，随后冲洗后的污水通过出料口进入滤渣筒901内，使馅料残渣过滤至滤渣筒901内，过滤后的污水进行排出。
进一步的，还包括电磁片，所述出料管的另一端设置有电磁片，所述滤渣筒901通过所述电磁片与所述出料管可拆卸连接。
从上述描述可知，有利于当需要对清洗后的污水进行过滤时，滤渣筒901转动至出料管下方，随后运行电磁片，使电磁片对滤渣筒901进行固定，从而使污水更好的进行过滤排出。
进一步的，所述盖体11上设置有若干个气口3。
从上述描述可知，有利于挤料件13更好的对馅料进行下压挤料。
进一步的，所述盖体11内部设置有与所述挤料件13相适配的容纳腔，所述挤料件13与所述容纳腔可活动连接。
从上述描述可知，有利于当需要对罐体10进行清洗时，可运行直线驱动件2，使直线驱动件2带动挤料件13提升至容纳腔内部，随后再运行第二转动驱动件4，使第二转动驱动件4带动盖体11进行翻转。
进一步的，还包括阀体14，所述出料管内部设置有所述阀体14。
从上述描述可知，有利于通过阀体14控制馅料的出料。
进一步的，还包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与所述挤料机构、所述清洗机构和所述滤渣机构9电连接。
从上述描述可知，有利于通过PLC控制器调节供馅设备的参数，并且使操作人员在操作供馅设备时更加的便捷。
实施例一
请参照图1至图4，一种供馅设备，包括罐体10、挤料机构、清洗机构和滤渣机构9，所述罐体10上部设置有所述挤料机构，所述罐体10下部设置有所述滤渣机构9，所述罐体10的两侧分别设置有一所述清洗机构；
所述清洗机构包括泵体7、引液管1、翻转组件、出液管5和喷嘴12，所述出液管5通过所述翻转组件与所述罐体10可转动连接，所述泵体7通过所述引液管1与所述出液管5相连接，所述出液管5上设置有若干个所述喷嘴12；
所述引液管1采用伸缩管，有利于在翻转组件带动出液管5转动时，引液管1与出液管5更好的进行连接
所述泵体7采用抽液泵；
所述出液管5采用弧形管道，有利于出液管5更好的进入罐体10内部进行冲洗动作；
所述喷嘴12呈斜角设置于所述弧形管道上，有利于喷嘴12更好的罐体10内壁进行喷射；
所述罐体10下部设置有出料口，所述滤渣机构9与所述出料口相连接，出料管的一端与所述出料口相连通，所述滤渣机构9与所述出料管的另一端相连接；
所述翻转组件包括第一转动驱动件和转动座6，所述出液管5通过所述转动座6与所述罐体10可转动连接，所述第一转动驱动件与所述转动座6驱动连接，
所述第一转动驱动件采用伺服电机，有利于伺服电机更加精确的控制转动座6的转动角度，使喷嘴12更好的对罐体10进行冲洗；
所述挤料机构包括第二转动驱动件4、盖体11、直线驱动件2和挤料件13，所述盖体11与所述罐体10上部可转动连接，所述第二转动驱动件4与所述盖体11转动驱动连接，所述直线驱动件2设置于所述盖体11上部，所述直线驱动件2与所述挤料件13直线驱动连接；
所述盖体11上设置有转动块，所述盖体11通过所述转动块与所述罐体10相铰接；
所述盖体11上设置有安装孔，所述直线驱动件2穿设于所述安装孔内部，所述直线驱动件2通过螺栓与所述盖体11顶面可拆卸连接；
所述第二转动驱动件4采用减速电机；
还包括底座8，所述底座8与所述罐体10外表面固定连接；
所述滤渣机构9包括固定座902、第三转动驱动件904、安装架903和滤渣筒901，所述滤渣筒901通过所述安装架903与所述底座8可转动连接，所述滤渣筒901与所述出料管的另一端可拆卸，所述第三转动驱动件904与所述安装架903驱动连接，所述第三转动驱动件904通过所述固定座902与所述底座8可拆卸连接；
所述第三转动驱动件904采用电机；
还包括电磁片，所述出料管的另一端设置有电磁片，所述滤渣筒901通过所述电磁片与所述出料管可拆卸连接；
所述滤渣筒901包括圆台安装座和滤管，所述安装架903上设置有与所述圆盘安装座相适配的限位口，所述圆台安装座设置于所述限位口上，所述圆台安装座下部设置有外螺纹，所述滤管上部设置有与所述外螺纹相适配的内螺纹，所述滤管与所述圆台安装座可拆卸连接，有利于滤管收集完污水内的馅渣后，可将滤管脱离圆台安装座后进行倾倒；
所述盖体11上设置有若干个气口3；
所述盖体11内部设置有与所述挤料件13相适配的容纳腔，所述挤料件13与所述容纳腔可活动连接；
还包括阀体14，所述出料管内部设置有所述阀体14；
所述阀体14采用球阀，球阀适用于含纤维、微小固体颗料等的介质；
还包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与所述挤料机构、所述清洗机构和所述滤渣机构9电连接；
所述PLC控制器型号为DATA-7311，所述PLC控制器分别与所述第一转动驱动件、所述第二转动驱动件4、所述第三转动驱动件904、所述直线驱动件2、所述泵体7、所述阀体14和所述电磁片电连接。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种供馅设备，其特征在于：包括罐体、挤料机构、清洗机构和滤渣机构，所述罐体上部设置有所述挤料机构，所述罐体下部设置有所述滤渣机构，所述罐体的两侧分别设置有一所述清洗机构；
所述清洗机构包括泵体、引液管、翻转组件、出液管和喷嘴，所述出液管通过所述翻转组件与所述罐体可转动连接，所述泵体通过所述引液管与所述出液管相连接，所述出液管上设置有若干个所述喷嘴；
所述罐体下部设置有出料口，所述滤渣机构与所述出料口相连接，出料管的一端与所述出料口相连通，所述滤渣机构与所述出料管的另一端相连接。
2.如权利要求1所述的供馅设备，其特征在于：所述翻转组件包括第一转动驱动件和转动座，所述出液管通过所述转动座与所述罐体可转动连接，所述第一转动驱动件与所述转动座驱动连接。
3.如权利要求1所述的供馅设备，其特征在于：所述挤料机构包括第二转动驱动件、盖体、直线驱动件和挤料件，所述盖体与所述罐体上部可转动连接，所述第二转动驱动件与所述盖体转动驱动连接，所述直线驱动件设置于所述盖体上部，所述直线驱动件与所述挤料件直线驱动连接。
4.如权利要求1所述的供馅设备，其特征在于：还包括底座，所述底座与所述罐体外表面固定连接。
5.如权利要求4所述的供馅设备，其特征在于：所述滤渣机构包括固定座、第三转动驱动件、安装架和滤渣筒，所述滤渣筒通过所述安装架与所述底座可转动连接，所述滤渣筒与所述出料管的另一端可拆卸，所述第三转动驱动件与所述安装架驱动连接，所述第三转动驱动件通过所述固定座与所述底座可拆卸连接。
6.如权利要求5所述的供馅设备，其特征在于：还包括电磁片，所述出料管的另一端设置有电磁片，所述滤渣筒通过所述电磁片与所述出料管可拆卸连接。
7.如权利要求3所述的供馅设备，其特征在于：所述盖体上设置有若干个气口。
8.如权利要求3所述的供馅设备，其特征在于：所述盖体内部设置有与所述挤料件相适配的容纳腔，所述挤料件与所述容纳腔可活动连接。
9.如权利要求6所述的供馅设备，其特征在于：还包括阀体，所述出料管内部设置有所述阀体。
10.如权利要求1所述的供馅设备，其特征在于：还包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与所述挤料机构、所述清洗机构和所述滤渣机构电连接。
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