CN219849127U - 一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工机械领域技术领域，一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，包括罐体，罐体的内顶壁固定安装有电机，电机的输出端固定连接有齿轮，罐体的内侧壁开设有圆形滑槽，滑槽的内部滑动连接有内齿圈，内齿圈的底壁固定安装有两个相互对称的搅拌棍，搅拌棍与罐体内壁相接触，通过罐体、电机、齿轮、滑槽、内齿圈、转杆、搅拌杆、搅拌棍本实用新型可达到，通过电机的输出端带动齿轮进行转动，在转动的同时与齿轮相啮合的内齿圈也会转动并带动转杆和搅拌杆对物料进行搅拌，在使用后可通过潜水泵经过水管往罐体注水，同时内齿圈带动搅拌棍对罐体内的残留物进行清洗，防止残留物长时间留在罐体内而产生细菌，从而解决了内部卫生问题。

Description

一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置。

背景技术

一种可以实现多种水果蔬菜的搅拌，从而榨出新鲜美味的果汁和蔬菜汁的小型机器。食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。

已知中国公开授权发明：(公开号CN203469858U)一种食品搅拌机，属于食品加工机械领域，包括搅拌桶、装设在搅拌桶外部的驱动装置和装设在搅拌桶内部的搅拌装置，搅拌桶上端设有进料盖，下端设有出料盖，驱动装置包括电机，电机的输出轴连接主动锥齿轮，搅拌桶内装有搅拌轴，主动锥齿轮与搅拌轴上的被动锥齿轮相啮合，搅拌装置包括搅拌轴和装于搅拌轴上的若干叶轮及刷板，叶轮为可拆卸的，叶轮直径从上往下逐渐增大，刷板位于搅拌桶底部的中心位置。本实用新型的叶轮为可拆卸的，方便维修更换；叶轮直径从上往下逐渐增大且在搅拌桶底部的中心位置处设有刷板，大大增加了搅拌桶底部搅拌能力，实现原材料的上下混合，提高了搅拌效果。

然而在实施相关技术中发现上述技术方案存在以下问题：以上述方案虽然实现了方便维修更换叶轮，但是在实际使用中很少会有损坏的情况，在搅拌过后内壁残留的残留物才是最头痛的问题，需要拆卸才能达到清理的效果，如果长时间不清理，会产生大量的细菌，对下次使用存在极大的隐患。

实用新型内容

本实用新型提出一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，解决了相关技术中的对搅拌机内部的残留物的问题。

本实用新型的技术方案如下：一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，包括罐体，所述罐体的内顶壁固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有齿轮；

所述罐体的内侧壁开设有圆形滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有内齿圈，所述内齿圈的底壁固定安装有两个相互对称的搅拌棍，所述搅拌棍与所述罐体内壁相接触，所述内齿圈与齿轮之间啮合连接；

所述齿轮的底部固定连接有转杆，所述转杆的表面固定连接有多个搅拌杆。

优选的，所述罐体的外壁固定安装有固定环，所述固定环的底壁固定安装有三个支撑腿，三个所述支撑腿的另一端固定安装有底板。

优选的，所述罐体的外侧壁固定贯穿有入料管，所述入料管的顶端固定连接有料斗。

优选的，所述罐体的底部固定贯穿有出料管，所述出料管的外侧壁设置有阀门。

优选的，所述底板的顶壁固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱的内底壁固定安装有潜水泵。

优选的，所述潜水泵的输出端固定连接有水管，所述水管的一端延伸至所述罐体的内部。

优选的，所述蓄水箱的顶部开设有注水口，所述注水口的内部螺纹连接有密封塞。

优选的，所述蓄水箱的一侧开设有出水口，所述出水口的内部螺纹连接有密封塞。

本实用新型的工作原理及有益效果为：

通过罐体、电机、齿轮、滑槽、内齿圈、转杆、搅拌杆、搅拌棍本实用新型可达到，通过电机的输出端带动齿轮进行转动，在转动的同时与齿轮相啮合的内齿圈也会转动并带动转杆和搅拌杆对物料进行搅拌，在使用后可通过潜水泵经过水管往罐体注水，同时内齿圈带动搅拌棍对罐体内的残留物进行清洗。防止残留物长时间留在罐体内而产生细菌，从而解决了内部卫生问题。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

图1为本实用新型提出的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置结构示意图；

图2为本实用新型提出罐体立体剖面的结构示意图；

图3为本实用新型提出罐体立体剖面的结构示意图；

图4为本实用新型提出齿轮立体剖面的结构示意图；

图中：1、罐体；2、电机；3、齿轮；4、滑槽；5、内齿圈；6、转杆；7、搅拌杆；8、搅拌棍；9、入料管；10、料斗；11、固定环；12、支撑腿；13、底板；14、出料管；15、阀门；16、水管；17、蓄水箱；18、潜水泵；19、注水口；20、出水口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本实用新型保护的范围。

请参阅图1、图2图3与图4，本实用新型提供一种技术方案：一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，包括罐体1的内顶壁固定安装有电机2，电机2的输出端固定连接有齿轮3；

罐体1的内侧壁开设有圆形滑槽4，滑槽4的内部滑动连接有内齿圈5，内齿圈5的底壁固定安装有两个相互对称的搅拌棍8，搅拌棍8与罐体1内壁相接触，内齿圈5与齿轮3之间啮合连接；

齿轮3的底部固定连接有转杆6，转杆6的表面固定连接有多个搅拌杆7。

在清洗时，通过启动电机2带动齿轮3进行转动，联动内齿圈5在滑槽4内进行滑动，使两个搅拌棍8与罐体1的内侧旋转滑动接触，用于对罐体1内壁残留的残留物进行刮除，避免浪费，也避免残留物长时间留在罐体1内部，导致细菌大量滋生，从而解决了罐体1内部的卫生问题。

具体的，罐体1的外壁固定安装有固定环11，固定环11的底壁固定安装有三个支撑腿12，三个支撑腿12的另一端固定安装有底板13。

通过固定环11卡住罐体1在通过支撑腿12固定在底板13上，使罐体1进行稳固，可避免工作时罐体1因产生抖动造成罐体1倾斜、倾倒使罐体1内部的用料洒出。

具体的，罐体1的外侧壁固定贯穿有入料管9，入料管9的顶端固定连接有料斗10。

在使用时，通过安装的料斗10集中放入用料，在通过入料管9到达罐体1内部进行搅拌，从而实现了集中放入用料，不会散落在外，可避免浪费用料。

具体的，罐体1的底部固定贯穿有出料管14，出料管14的外侧壁设置有阀门15。

在出料时，通过手动调节阀门15，可以控制出料量，避免浪费，可随用随拿。

具体的，底板13的顶壁固定安装有蓄水箱17，蓄水箱17的内底壁固定安装有潜水泵18，潜水泵18的输出端固定连接有水管16，水管16的一端延伸至罐体1的内部，蓄水箱17的顶部开设有注水口19，注水口19的内部螺纹连接有密封塞。

在清洗时，通过注水口19进行注水，启动潜水泵18将蓄水箱17的水进行抽出，经过水管16达到罐体1内部，用于转杆6和搅拌棍8对罐体1进行清洗，避免残留物长时间留在转杆6和搅拌棍8的表面。

蓄水箱17的一侧开设有出水口20，出水口20的内部螺纹连接有密封塞。

通过拔出出水口20内部的密封塞可使蓄水箱17内部的水进行放出，从而对蓄水箱17内部的水进行更换，避免水长时间在放置在蓄水箱17内部进行沉淀产生有害物质，对罐体1进行二次污染，也对后续搅拌的食品进行污染。

本实用新型的工作原理及使用流程：通过安装的料斗10集中放入用料，在通过入料管9到达罐体1内部进行搅拌，搅拌完成后通过手动调节阀门15，使阀门内的挡板移出，从而进行出料，也可手动调节出料量，出料完成后，通过注水口19，往蓄水箱17内部注水，启动潜水泵18将蓄水箱17的水通过水管16抽进罐体1内部，同时转杆6和搅拌棍8对罐体1内壁和搅拌棍8表面上的残留物进行刮除，搅拌刮除后，污水从阀门15排出，避免蓄水箱17内水长时间静止沉淀，产生有害物质，可把出水口20内部的密封塞拔出进行放出。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的内顶壁固定安装有电机(2)，所述电机(2)的输出端固定连接有齿轮(3)；

所述罐体(1)的内侧壁开设有圆形滑槽(4)，所述滑槽(4)的内部滑动连接有内齿圈(5)，所述内齿圈(5)的底壁固定安装有两个相互对称的搅拌棍(8)，所述搅拌棍(8)与所述罐体(1)内壁相接触，所述内齿圈(5)与齿轮(3)之间啮合连接；

所述齿轮(3)的底部固定连接有转杆(6)，所述转杆(6)的表面固定连接有多个搅拌杆(7)。

2.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述罐体(1)的外壁固定安装有固定环(11)，所述固定环(11)的底壁固定安装有三个支撑腿(12)，三个所述支撑腿(12)的另一端固定安装有底板(13)。

3.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述罐体(1)的外侧壁固定贯穿有入料管(9)，所述入料管(9)的顶端固定连接有料斗(10)。

4.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述罐体(1)的底部固定贯穿有出料管(14)，所述出料管(14)的外侧壁设置有阀门(15)。

5.根据权利要求2所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述底板(13)的顶壁固定安装有蓄水箱(17)，所述蓄水箱(17)的内底壁固定安装有潜水泵(18)。

6.根据权利要求5所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述潜水泵(18)的输出端固定连接有水管(16)，所述水管(16)的一端延伸至所述罐体(1)的内部。

7.根据权利要求5所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述蓄水箱(17)的顶部开设有注水口(19)，所述注水口(19)的内部螺纹连接有密封塞。

8.根据权利要求5所述的一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，其特征在于，所述蓄水箱(17)的一侧开设有出水口(20)，所述出水口(20)的内部螺纹连接有密封塞。