CN219846188U - 一种披萨防黏附烤制模块及披萨炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种披萨防黏附烤制模块及披萨炉，其属于披萨炉技术领域，其中，披萨防黏附烤制模块，包括联动件、以及用于承放及烤制披萨的烤制板组；烤制板组由若干个烤制板构成，若干个烤制板与联动件驱动连接；联动件电动或手动式活动、且在活动时驱动若干个烤制板自转；若干个烤制板在自转时其烤制工作面与披萨分离。本结构可以避免披萨在烤制时黏附在烤制板的烤制工作面上，减少因披萨局部位置加热过度而出现的烤焦问题，而且电动或手动的防黏附操作方式简单快捷，可避免用户伸入披萨炉体的炉内才能完成披萨的防黏附操作，以减少用户烫伤问题，而且采用模块化的方式对联动件、烤制板组进行设置，集成度高，拆装更换便捷。

Description

一种披萨防黏附烤制模块及披萨炉

技术领域

本实用新型涉及披萨炉技术领域，具体是一种披萨防黏附烤制模块及披萨炉。

背景技术

随着经济的发展，人们的生活趋向悠闲化，越来越多的人喜欢与亲人朋友一起聚集在一起，交流分享美食。特别是西方国家，披萨作为一种常见的美食形式，收到广大消费者的欢迎；为满足这一需求，市面上各种类型的披萨炉应运而生。

如中国专利号2020207333181公开的一种保温隔热披萨炉、2021222392458公开的披萨炉、2021215744556公开的一种便于披萨取放的披萨炉、2022217285253公开的一种披萨炉。

这类披萨炉在用户使用时，通常把烧着后的炭放入披萨炉内，并利用炭燃烧的温度给披萨炉内部加热，等温度上升差不多的时候再将披萨放置在披萨板上，并反复地对其正反面进行烧烤；但是，披萨自带贴性，在烧烤过程中会黏附在披萨板上，不利于披萨的翻面操作，同时由于披萨炉内的温度很高，如对披萨翻面时一不小心就会烫伤手，因此进一步地加大了披萨翻面操作的难度，影响用户使用体验的同时，还会造成披萨局部位置加热过度而烤焦，影响披萨的制作质量。

因此，有必要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种披萨防黏附烤制模块及披萨炉，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种披萨防黏附烤制模块，包括联动件、以及用于承放及烤制披萨的烤制板组；所述烤制板组由若干个烤制板构成，若干个所述烤制板与所述联动件驱动连接；所述联动件电动或手动式活动、且在活动时驱动若干个所述烤制板自转；若干个所述烤制板在自转时其烤制工作面与所述披萨分离。

所述联动件外侧延伸有把手、且通过所述把手的驱动进行活动。

还包括支承盘；所述烤制板上设置有摆动杆，所述摆动杆一端与所述烤制板固定连接、且转动支承在所述支承盘上，所述摆动杆另一端向下弯折、且与所述联动件转动连接。

所述支承盘前后侧壁分别间隔式设置有若干个支承缺口；若干个所述烤制板沿所述支承盘左右方向间隙排列；所述烤制板前端通过所述摆动杆转动支承在前侧壁的所述支承缺口上，所述烤制板后端固定设置有转动杆、且通过所述转动杆转动支承在后侧壁的所述支承缺口上。

所述支承盘左右侧壁分别延伸有提手。

所述摆动杆朝所述联动件的端部设置有配重件、且在自然状态下通过所述配重件始终竖直向下，以使若干个所述烤制板的烤制工作面处于同一水平面、且同时接触所述披萨。

所述联动件以所述摆动杆转动支承在前侧壁的所述支承缺口的位置为中心前后摆动，并在摆动时驱动若干个所述烤制板分别以所述摆动杆转动支承在前侧壁的所述支承缺口的位置、以及所述转动杆转动支承在后侧壁的所述支承缺口的位置为中心自转，以使若干个所述烤制板的烤制工作面分别与水平面形成夹角、且与所述披萨分离。

所述配重件前后端及上下侧分别贯穿有第一配重连接孔和第二配重连接孔；所述摆动杆上设置有第一转动杆连接孔和第二转动杆连接孔；所述第一配重连接孔与所述第一转动杆连接孔相互对应、且二者之间设置有第一连接件；所述第二配重连接孔与所述第二转动杆连接孔相互对应、且二者之间设置有第二连接件；所述联动件上设置有联动件连接孔。

所述摆动杆端部穿过所述第二配重连接孔；所述第二连接件通过所述第二配重连接孔后固定在所述第二转动杆连接孔上；所述第一连接件依次通过所述第一配重连接孔、所述第一转动杆连接孔、所述联动件连接孔后固定连接有固定件。

所述烤制板上还设置有支架，所述烤制板和/或所述支架前后端分别设置有固定孔；所述摆动杆和所述转动杆分别固定设置在前后端的所述固定孔上。

所述烤制板底面与所述支架上底面之间相互依靠或形成间距；所述支架底面与所述支承盘上底面之间相互依靠或形成间距。

一种披萨炉，包括披萨炉体、开闭在所述披萨炉体开口处的门体、以及上述披萨防黏附烤制模块，所述披萨防黏附烤制模块通过所述门体的开闭拆装在所述披萨炉体的炉内。

一种防黏附烤制方法，包括上述披萨炉，其中，防黏附烤制方法如下：

步骤一：打开所述门体，把烧着后的炭放入所述披萨炉体的炉内，随后关闭所述门体；

步骤二：所述披萨炉体的炉内达到一定温度时，打开所述门体，把所述披萨放置在若干个所述烤制板的烤制工作面上，随后关闭所述门体；

步骤三：来回推动所述把手，从而驱动所述联动件前后摆动在所述披萨炉体上，所述联动件在摆动时驱动若干个所述烤制板分别自转，以使若干个所述烤制板的烤制工作面分别与水平面形成夹角、且与所述披萨分离，此时若干个所述烤制板分别利用外侧边缘对所述披萨进行支撑，从而达到所述披萨的防黏附烤制；

步骤四：作用力离开所述把手后，所述摆动杆通过所述配重件竖直向下、且复位，此时的若干个所述烤制板的烤制工作面处于同一水平面；

步骤五：打开所述门体，对所述披萨进行翻面，并重新将其放置在若干个所述烤制板的烤制工作面上，随后关闭所述门体；

步骤六：根据需求，重复步骤三、步骤四、步骤五的操作，并最终实现所述披萨的烤制。

本实用新型通过上述结构的改良，利用电动或手动的方式驱动联动件活动，从而分别驱动若干个烤制板进行自转，以使得若干个烤制板的烤制工作面能够分别与披萨分离，从而避免披萨在烤制时黏附在烤制板的烤制工作面上，减少因披萨局部位置加热过度而出现的烤焦问题，保证披萨的制作质量，而且电动或手动的防黏附操作方式简单快捷，可避免用户伸入披萨炉体的炉内才能完成披萨的防黏附操作，以减少用户烫伤问题，提高产披萨炉的使用安全性，而且，采用模块化的方式对联动件、烤制板组进行设置，集成度高，拆装更换便捷。

附图说明

图1为本实用新型一实施例的装配结构示意图（门体关闭）。

图2为本实用新型一实施例的装配结构示意图（门体打开）。

图3为披萨防黏附烤制模块的分解结构示意图。

图4为披萨防黏附烤制模块的装配剖视结构示意图。

图5为烤制板、联动件、摆动杆、转动杆、支架、配重件的分解结构示意图。

图6为披萨防黏附烤制模块在自然状态下的结构示意图。

图7为披萨防黏附烤制模块在自然状态下的另一视角结构示意图。

图8为披萨防黏附烤制模块承放有披萨后在自然状态下的剖视结构示意图。

图9为披萨防黏附烤制模块在防黏附状态下的结构示意图。

图10为披萨防黏附烤制模块在防黏附状态下的另一视角结构示意图。

图11为披萨防黏附烤制模块承放有披萨后在防黏附状态下的剖视结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1-图11，本披萨防黏附烤制模块，包括联动件3、以及用于承放及烤制披萨4的烤制板组；烤制板组由若干个烤制板5构成，若干个烤制板5与联动件3驱动连接；联动件3电动或手动式活动、且在活动时驱动若干个烤制板5自转；若干个烤制板5在自转时其烤制工作面与披萨4分离。

采用模块化的方式对联动件3、烤制板组进行设置，集成度高，拆装更换便捷。

联动件3外侧延伸有把手6、且通过把手6的驱动进行活动。

即本实施例中，联动件3通过手动的方式实现活动，同时把手6为外侧、且远离工作时带有热量的烤制板5，使用安全。

披萨防黏附烤制模块还包括支承盘7；烤制板5上设置有摆动杆8，摆动杆8一端与烤制板5固定连接、且转动支承在支承盘7上，摆动杆8另一端向下弯折、且与联动件3转动连接。

支承盘7前后侧壁分别间隔式设置有若干个支承缺口9；若干个烤制板5沿支承盘7左右方向间隙排列；烤制板5前端通过摆动杆8转动支承在前侧壁的支承缺口9上，烤制板5后端固定设置有转动杆10、且通过转动杆10转动支承在后侧壁的支承缺口9上。

摆动杆8朝联动件3的端部设置有配重件12、且在自然状态下通过配重件12始终竖直向下，以使若干个烤制板5的烤制工作面处于同一水平面、且同时接触披萨4。

配重件12的设置可以保证摆动杆8在自然状态下始终竖直向下，从而确保若干个烤制板5的烤制工作面处于同一水平面、且与披萨4充分接触。

联动件3以摆动杆8转动支承在前侧壁的支承缺口9的位置为中心前后摆动，并在摆动时驱动若干个烤制板5分别以摆动杆8转动支承在前侧壁的支承缺口9的位置、以及转动杆10转动支承在后侧壁的支承缺口9的位置为中心自转，以使若干个烤制板5的烤制工作面分别与水平面形成夹角、且与披萨4分离。

为了使烤制板5、联动件3、摆动杆8、配重件12之间能够稳定装配，配重件12前后端及上下侧分别贯穿有第一配重连接孔13和第二配重连接孔14；摆动杆8上设置有第一转动杆连接孔15和第二转动杆连接孔；第一配重连接孔13与第一转动杆连接孔15相互对应、且二者之间设置有第一连接件16；第二配重连接孔14与第二转动杆连接孔相互对应、且二者之间设置有第二连接件17；联动件3上设置有联动件连接孔18。

在装配时，摆动杆8端部穿过第二配重连接孔14；第二连接件17通过第二配重连接孔14后固定在第二转动杆连接孔上；第一连接件16依次通过第一配重连接孔13、第一转动杆连接孔15、联动件连接孔18后固定连接有固定件19，从而实现烤制板5、联动件3、摆动杆8、配重件12之间的稳定装配。

烤制板5上还设置有支架20，烤制板5和/或支架20前后端分别设置有固定孔21；摆动杆8和转动杆10分别固定设置在前后端的固定孔21上。

本实施例中，烤制板5为可导热的矿物质石块制成，支架20为可导热的金属材料制成，支架20凹陷有包裹部、且利用包裹部对烤制板5对应包裹，在保证二者能有效地进行导热的情况下，保证烤制板5不会出现碎裂问题，提高产品的使用寿命。

烤制板5底面与支架20上底面之间相互依靠或形成间距；支架20底面与支承盘7上底面之间相互依靠或形成间距。

本实施例中，烤制板5底面与支架20上底面之间相互依靠，支架20底面与支承盘7上底面之间形成间距，二者之间的间距可以对披萨4在烤制过程中掉下的物料进行收集，实用性强。

上述披萨防黏附烤制模块可以应用在披萨炉中，即，披萨炉包括披萨炉体1和开闭在披萨炉体1开口处的门体2，披萨防黏附烤制模块通过门体2的开闭拆装在披萨炉体1的炉内。

本实施例中，承盘7左右侧壁分别延伸有提手11。

用户可以利用提手11将披萨防黏附烤制模块提起、且将其从披萨炉体1的炉内拆除，并进行清洗，使用卫生。

本实施例利用电动或手动的方式驱动联动件3活动，从而分别驱动若干个烤制板5进行自转，以使得若干个烤制板5的烤制工作面能够分别与披萨4分离，从而避免披萨4在烤制时黏附在烤制板5的烤制工作面上，减少因披萨4局部位置加热过度而出现的烤焦问题，保证披萨4的制作质量，而且电动或手动的防黏附操作方式简单快捷，可避免用户伸入披萨炉体1的炉内才能完成披萨4的防黏附操作，以减少用户烫伤问题，提高产披萨炉的使用安全性。

具体地讲，上述防黏附披萨炉的防黏附烤制方法如下：

步骤一：打开门体2，把烧着后的炭放入披萨炉体1的炉内，随后关闭门体2；

步骤二：披萨炉体1的炉内达到一定温度时，打开门体2，把披萨4放置在若干个烤制板5的烤制工作面上，随后关闭门体2；

步骤三：来回推动把手6，从而驱动联动件3前后摆动在披萨炉体1上，联动件3在摆动时驱动若干个烤制板5分别自转，以使若干个烤制板5的烤制工作面分别与水平面形成夹角、且与披萨4分离，此时若干个烤制板5分别利用外侧边缘对披萨4进行支撑，从而达到披萨4的防黏附烤制；

步骤四：作用力离开把手6后，摆动杆8通过配重件12竖直向下、且复位，此时的若干个烤制板5的烤制工作面处于同一水平面；

步骤五：打开门体2，对披萨4进行翻面，并重新将其放置在若干个烤制板5的烤制工作面上，随后关闭门体2；

步骤六：根据需求，重复步骤三、步骤四、步骤五的操作，并最终实现披萨4的烤制。

在步骤二中，披萨4烤制时，用户也可以随时推动把手6，在保证披萨4能够稳定烤制的情况下，可减少披萨4因黏附出现的烤焦。

在步骤三中，用户可以在门体2关闭的状态下推动把手6，也可以打开门体2后再推动把手6，以便于观察。

上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (9)

1.一种披萨防黏附烤制模块，其特征在于：包括联动件（3）、以及用于承放及烤制披萨（4）的烤制板组；所述烤制板组由若干个烤制板（5）构成，若干个所述烤制板（5）与所述联动件（3）驱动连接；所述联动件（3）电动或手动式活动、且在活动时驱动若干个所述烤制板（5）自转；若干个所述烤制板（5）在自转时其烤制工作面与所述披萨（4）分离。

2.根据权利要求1所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述联动件（3）外侧延伸有把手（6）、且通过所述把手（6）的驱动进行活动。

3.根据权利要求2所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：还包括支承盘（7）；所述烤制板（5）上设置有摆动杆（8），所述摆动杆（8）一端与所述烤制板（5）固定连接、且转动支承在所述支承盘（7）上，所述摆动杆（8）另一端向下弯折、且与所述联动件（3）转动连接。

4.根据权利要求3所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述支承盘（7）前后侧壁分别间隔式设置有若干个支承缺口（9）；若干个所述烤制板（5）沿所述支承盘（7）左右方向间隙排列；所述烤制板（5）前端通过所述摆动杆（8）转动支承在前侧壁的所述支承缺口（9）上，所述烤制板（5）后端固定设置有转动杆（10）、且通过所述转动杆（10）转动支承在后侧壁的所述支承缺口（9）上；

所述支承盘（7）左右侧壁分别延伸有提手（11）。

5.根据权利要求4所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述摆动杆（8）朝所述联动件（3）的端部设置有配重件（12）、且在自然状态下通过所述配重件（12）始终竖直向下，以使若干个所述烤制板（5）的烤制工作面处于同一水平面、且同时接触所述披萨（4）。

6.根据权利要求5所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述联动件（3）以所述摆动杆（8）转动支承在前侧壁的所述支承缺口（9）的位置为中心前后摆动，并在摆动时驱动若干个所述烤制板（5）分别以所述摆动杆（8）转动支承在前侧壁的所述支承缺口（9）的位置、以及所述转动杆（10）转动支承在后侧壁的所述支承缺口（9）的位置为中心自转，以使若干个所述烤制板（5）的烤制工作面分别与水平面形成夹角、且与所述披萨（4）分离。

7.根据权利要求6所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述配重件（12）前后端及上下侧分别贯穿有第一配重连接孔（13）和第二配重连接孔（14）；所述摆动杆（8）上设置有第一转动杆连接孔（15）和第二转动杆连接孔；所述第一配重连接孔（13）与所述第一转动杆连接孔（15）相互对应、且二者之间设置有第一连接件（16）；所述第二配重连接孔（14）与所述第二转动杆连接孔相互对应、且二者之间设置有第二连接件（17）；所述联动件（3）上设置有联动件连接孔（18）；

所述摆动杆（8）端部穿过所述第二配重连接孔（14）；所述第二连接件（17）通过所述第二配重连接孔（14）后固定在所述第二转动杆连接孔上；所述第一连接件（16）依次通过所述第一配重连接孔（13）、所述第一转动杆连接孔（15）、所述联动件连接孔（18）后固定连接有固定件（19）。

8.根据权利要求6所述披萨防黏附烤制模块，其特征在于：所述烤制板（5）上还设置有支架（20），所述烤制板（5）和/或所述支架（20）前后端分别设置有固定孔（21）；所述摆动杆（8）和所述转动杆（10）分别固定设置在前后端的所述固定孔（21）上；

所述烤制板（5）底面与所述支架（20）上底面之间相互依靠或形成间距；所述支架（20）底面与所述支承盘（7）上底面之间相互依靠或形成间距。

9.一种披萨炉，包括披萨炉体（1）和开闭在所述披萨炉体（1）开口处的门体（2），其特征在于：还包括权利要求7或8所述披萨防黏附烤制模块，所述披萨防黏附烤制模块通过所述门体（2）的开闭拆装在所述披萨炉体（1）的炉内。