CN219726339U - 一种鹿茸菇切根装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鹿茸菇切根装置，涉及食品加工技术领域。该鹿茸菇切根装置，包括切割台，所述切割台的顶部固定连接有切割板，所述切割台的内壁固定连接有支撑杆，所述切割台通过复位弹簧弹性连接有移动板，所述移动板通过连接杆铰接有夹板，所述夹板滑动连接在切割台上表面，所述切割台的顶部固定连接有支架，所述支架的内壁滑动连接有切刀，所述切刀的外壁固定连接有把手，所述把手的中部固定连接有支块，所述支块固定连接在移动板上表面，所述切割台贯穿且滑动连接有长块，所述长块固定连接在移动板上表面，本实用新型中无需工作人员手动进行按压，减轻了工作人员一定的劳动力，且减少了一定的安全隐患。

Description

一种鹿茸菇切根装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鹿茸菇切根装置。

背景技术

鹿茸菇是可以食用的菌类之一，其形状似幼小的鹿茸从而故名，鹿茸菇不仅口感脆滑与味道鲜美，具有很高的营养价值和药效作用，比如含有高蛋白、氨基酸和多种维生素对人体十分的有帮助，鹿茸菇在加工时，则需要对其根部进行切除工序。

通常是将鹿茸菇放置在切割台上，人工对鹿茸菇进行按压，并使用刀具对其根部进行切除。

在现有技术中，具有以下两点缺陷；一方面，由于生产加工时，需要对批量的鹿茸菇根部进行切除，通过自动化的设备进行切除造价成本较高，而通过人工长期连续按压会导致手部酸疼，且还会有一定的安全隐患，另一方面，工作人员在对收集箱进行收集时，由于鹿茸根部长时间堆积，占用了一部分的存储的空间，导致工作人员需要多次对收集箱进行清理，导致操作时较为不便，收集箱空间没有完全得到利用。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鹿茸菇切根装置，解决了上述背景技术提到的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种鹿茸菇切根装置，包括切割台，所述切割台的顶部固定连接有切割板，所述切割台的内壁固定连接有支撑杆，所述切割台通过复位弹簧弹性连接有移动板，所述移动板通过连接杆铰接有夹板，所述夹板滑动连接在切割台上表面，所述切割台的顶部固定连接有支架，所述支架的内壁滑动连接有切刀，所述切刀的外壁固定连接有把手，所述把手的中部固定连接有支块，所述支块固定连接在移动板上表面，所述切割台贯穿且滑动连接有长块，所述长块固定连接在移动板上表面，所述长块通过定位弹簧弹性连接有挤板。

优选的，所述切割台的内壁固定连接有收集箱，所述收集箱的内壁滑动连接有挡板，所述挡板的外壁上固定连接有圆管。

优选的，所述切割台的外壁固定连接有挤压弹簧的一端，所述挤压弹簧的另一端固定连接在圆盘的外壁，所述圆盘的中部固定连接有圆管。

优选的，所述圆管铰接有铰接杆的一端，所述铰接杆的另一端铰接在滑块的外壁上，所述滑块滑动连接在切割台的外壁上。

优选的，所述滑块的底部固定连接有踏板，所述圆管贯穿且滑动连接在收集箱的内壁。

优选的，所述移动板上表面固定连接有复位弹簧的一端，所述复位弹簧的另一端固定连接在切割台的内壁顶部。

优选的，所述移动板上表面铰接有连接杆的一端，所述连接杆的另一端铰接在夹板的底部。

优选的，所述长块的内壁顶部固定连接有定位弹簧的一端，所述定位弹簧的另一端固定连接在挤板上表面，所述夹板贯穿且滑动连接在切割板的内壁。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种鹿茸菇切根装置。具备以下有益效果：

(1)、该鹿茸菇切根装置在使用时，首先按压把手，让把手带着切刀、连接杆、长块、挤板、移动板与支块向下移动，由于连接杆长度一定，夹板沿着切割板向内靠拢并对鹿茸菇进行固定，无需工作人员手动进行按压，减轻了工作人员一定的劳动力，且减少了一定的安全隐患，且整体成本较低。

(2)、该鹿茸菇切根装置在使用时，首先向下踩动踏板，让踏板带着滑块向下移动，并带着铰接杆向下移动，由于铰接杆长度一定，让圆管带着圆盘与挡板向内移动，且挡板对切割后的鹿茸菇根部进行挤压，让收集箱空间更好的利用，减少工作人员清理收集箱次数。

附图说明

图1为本实用新型切割台整体立体结构示意图；

图2为本实用新型切割台整体剖视结构示意图；

图3为本实用新型切割台整体剖视分解结构示意图；

图4为本实用新型圆管整体分解结构示意图。

图中：1、切割台；2、切割板；3、支撑杆；4、移动板；5、复位弹簧；6、连接杆；7、夹板；8、支架；9、把手；10、支块；11、长块；12、定位弹簧；13、挤板；14、收集箱；15、挡板；16、圆管；17、圆盘；18、挤压弹簧；19、铰接杆；20、滑块；21、踏板；22、切刀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图4，本实用新型提供一种鹿茸菇切根装置，包括切割台1，切割台1的中部开设有槽口，可以让连接杆6带着夹板7沿着切割台1中部滑动，切割台1的顶部固定连接有切割板2，切割板2分为两块，且交界处均开设有槽口，可以让夹板7沿着切割板2交界处滑动，切割台1的内壁固定连接有支撑杆3，切割台1通过复位弹簧5弹性连接有移动板4，移动板4通过连接杆6铰接有夹板7，夹板7滑动连接在切割台1上表面，夹板7在滑动时会穿过两个切割板2的槽口，可以对鹿茸菇进行固定，方便对其根进行切除。

进一步的，切割台1的顶部固定连接有支架8，支架8的内壁滑动连接有切刀22，切刀22可以上下在支架8内壁滑动，切刀22的外壁固定连接有把手9，当需要切割鹿茸菇时，只需向下拉动把手9带着切刀22向下切割鹿茸菇根部，把手9的中部固定连接有支块10，支块10主要是连接把手9与移动板4的作用，支块10固定连接在移动板4上表面，切割台1贯穿且滑动连接有长块11，当移动板4向下移动时，会带着长块11一起向下移动，且长块11带着挤板13对鹿茸菇进行按压，防止在切割时，鹿茸菇会翘起影响切割后的质量，长块11固定连接在移动板4上表面，长块11通过定位弹簧12弹性连接有挤板13，长块11的上端开设有槽口，可以放置定位弹簧12，让定位弹簧12与挤板13进行连接。

进一步的，切割台1的内壁固定连接有收集箱14，收集箱14可以将切割后的鹿茸菇根部进行收集，收集箱14的内壁滑动连接有挡板15，挡板15的外壁上固定连接有圆管16，挡板15可以对收集好根部进行挤压，然后让收集箱14内的堆积的空间进行压缩，让收集空间更好的利用切割台1的外壁固定连接有挤压弹簧18的一端，此时挤压弹簧18呈初始状态，在对根部挤压时挤压弹簧18会进行压缩，结束挤压后，利用挤压弹簧18的反向弹力进行带着圆盘17与圆管16进行复位，挤压弹簧18的另一端固定连接在圆盘17的外壁，圆盘17的中部固定连接有圆管16。

进一步的，圆管16铰接有铰接杆19的一端，当需要进行挤压时，只需向下踩送踏板21，让踏板21带着滑块20与铰接杆19向下移动，此时另一端铰接杆19处带着圆管16向内移动，并让挡板15进行挤压切除的根部，铰接杆19的另一端铰接在滑块20的外壁上，滑块20滑动连接在切割台1的外壁上，切割台1的外壁开设有滑槽，可以让滑块20沿着槽口上下滑动，滑块20的底部固定连接有踏板21，圆管16贯穿且滑动连接在收集箱14的内壁，移动板4上表面固定连接有复位弹簧5的一端，当切割好一个鹿茸菇时，利用复位弹簧5的反向弹力让支块10、把手9、切刀22、长块11与挤板13一起复位，复位弹簧5的另一端固定连接在切割台1的内壁顶部。

进一步的，移动板4上表面铰接有连接杆6的一端，当移动板4带着连接杆6一起向下移动时，由于连接杆6长度一定，让夹板7向鹿茸菇进行靠拢固定，连接杆6的另一端铰接在夹板7的底部，长块11的内壁顶部固定连接有定位弹簧12的一端，定位弹簧12的另一端固定连接在挤板13上表面，挤板13与切刀22平齐，由于鹿茸菇有一定的高度，在切刀22切鹿茸菇根部时，防止挤板13跟着切刀22一直向下移动，并挤压鹿茸菇造成损害，在长块11与挤板13内固定定位弹簧12，利用定位弹簧12比较小的反向弹力代替人工进行按压，然后在切割后，定位弹簧12的反向弹力带着挤板13进行复位，夹板7贯穿且滑动连接在切割板2的内壁。

在本实用新型中，使用时，首先将鹿茸菇穿过夹板7的中部，放置在切割板2上调整好鹿茸菇切割位置，然后拉动把手9让把手9带着切刀22与支块10、长块11、挤板13、移动板4、与连接杆6向下移动，此时连接杆6向下移动，由于连接杆6的长度一定，夹板7向内进行靠拢并对鹿茸菇进行固定，且在切割时，挤板13与鹿茸菇表面接触，切刀22持续向下切割，鹿茸菇表面挤压挤板13，则挤板13向上移动并挤压定位弹簧12，定位弹簧12比较小的反向弹力让挤板13持续接触鹿茸菇表面，从而带着人工手动按压。

当切割好后，利用手动和复位弹簧5的反向弹力带着移动板4、连接杆6、支块10、长块11、挤板13、切刀22与把手9向上复位，此时连接杆6向上复位，则夹板7向外分离解除对鹿茸菇的固定，同时挤板13利用定位弹簧12的反向弹力进行复位回到初始状态，然后拿出切割好的鹿茸菇。

当鹿茸菇根部堆积到一定程度时，只需向下踩踏踏板21，让踏板21带着滑块20沿着切割台1的外壁向下滑动，且滑块20带着铰接杆19向下移动，由于铰接杆19的长度一定，圆管16向内移动让挡板15对切割好的根部进行挤压，让收集箱14的空间进行压缩，更好的增加收集空间。

在挤压结束后，利用挤压弹簧18的反向弹力带着圆盘17、圆管16与挡板15向外移动，铰接杆19的长度一定，同时铰接杆19带着滑块20与踏板21向上移动复位。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种鹿茸菇切根装置，包括切割台(1)，其特征在于：所述切割台(1)的顶部固定连接有切割板(2)，所述切割台(1)的内壁固定连接有支撑杆(3)，所述切割台(1)通过复位弹簧(5)弹性连接有移动板(4)，所述移动板(4)通过连接杆(6)铰接有夹板(7)，所述夹板(7)滑动连接在切割台(1)上表面，所述切割台(1)的顶部固定连接有支架(8)，所述支架(8)的内壁滑动连接有切刀(22)，所述切刀(22)的外壁固定连接有把手(9)，所述把手(9)的中部固定连接有支块(10)，所述支块(10)固定连接在移动板(4)上表面，所述切割台(1)贯穿且滑动连接有长块(11)，所述长块(11)固定连接在移动板(4)上表面，所述长块(11)通过定位弹簧(12)弹性连接有挤板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述切割台(1)的内壁固定连接有收集箱(14)，所述收集箱(14)的内壁滑动连接有挡板(15)，所述挡板(15)的外壁上固定连接有圆管(16)。

3.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述切割台(1)的外壁固定连接有挤压弹簧(18)的一端，所述挤压弹簧(18)的另一端固定连接在圆盘(17)的外壁，所述圆盘(17)的中部固定连接有圆管(16)。

4.根据权利要求3所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述圆管(16)铰接有铰接杆(19)的一端，所述铰接杆(19)的另一端铰接在滑块(20)的外壁上，所述滑块(20)滑动连接在切割台(1)的外壁上。

5.根据权利要求4所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述滑块(20)的底部固定连接有踏板(21)，所述圆管(16)贯穿且滑动连接在收集箱(14)的内壁。

6.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述移动板(4)上表面固定连接有复位弹簧(5)的一端，所述复位弹簧(5)的另一端固定连接在切割台(1)的内壁顶部。

7.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述移动板(4)上表面铰接有连接杆(6)的一端，所述连接杆(6)的另一端铰接在夹板(7)的底部。

8.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇切根装置，其特征在于：所述长块(11)的内壁顶部固定连接有定位弹簧(12)的一端，所述定位弹簧(12)的另一端固定连接在挤板(13)上表面，所述夹板(7)贯穿且滑动连接在切割板(2)的内壁。