CN219594309U - 一种高效节能的电蒸柜炉胆 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效节能的电蒸柜炉胆，包括炉胆，其内设有罩盒、罩板。当水位到达该浮球阀和水位传感器的高度发生沸腾时，浮球阀外的罩盒会将浮球阀罩住，保证不会因沸腾浮球的变化幅度过大引起阀门的不间断的闭合；水位传感器下的罩板将沸腾的水进行隔断，防止液面的上下浮动影响水位传感器的感应，因此延长了该电蒸柜炉胆的使用寿命，解决了在实际使用时会受沸腾水面的影响而不断来回切换控制开关影响电蒸柜的使用寿命的技术问题。

Description

一种高效节能的电蒸柜炉胆

技术领域

本实用新型涉及电蒸柜技术领域，特别涉及一种高效节能的电蒸柜炉胆。

背景技术

电蒸柜作为用于直接清蒸各种食物的厨房生活用具，在食堂、饭店、酒店等各种食品服务场合都有着广泛的应用，电蒸柜的炉胆是产生蒸汽的重要部件，使用时，电加热器将水加热，水蒸发后产生大量的高温蒸汽，高温蒸汽运动至各层蒸屉并将蒸屉中的食物蒸熟。

如CN1887294Y中公开了补水浮球阀控制蒸柜的供水开关。CN204193098U中公开了水位传感器来感受水量的多少并转换成可用的输出信号显示在仪表盘上，以致于来判断是否需要加水。但是当电蒸柜在实际使用时会受沸腾水面的影响而不断来回切换控制开关，会影响电蒸柜的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型提出了一种高效节能的电蒸柜炉胆，解决了现有技术中存在的当电蒸柜在实际使用时会受沸腾水面的影响而不断来回切换控制开关，会影响电蒸柜的使用寿命的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案如下：一种高效节能的电蒸柜炉胆，包括包括浮球阀和水位传感器，所述浮球阀包括浮球，其特征在于，所述炉胆内包括：罩盒，所述罩盒罩设于所述浮球外侧，所述罩盒包括第二进水口和第二出水口；罩板，所述罩板设于所述水位传感器下部。

进一步地，所述罩盒的底面为倾斜底面，所述倾斜底面较高的一端设有所述第二进水口，所述倾斜底面较低的一端设有所述第二出水口。

进一步地，所述罩盒与所述炉胆的侧壁之间设有中空腔。

进一步地，所述罩盒的一侧设有缺口，所述浮球阀包括连杆，所述连杆穿过所述缺口。

进一步地，所述罩板的一端与所述炉胆侧壁连接，且所述罩板远离所述炉胆侧壁的另一端向下倾斜。

进一步地，所述罩板的相对两侧还各设有侧边，所述侧边向上翘起，所述水位传感器位于两个所述侧边之间，且所述侧边高于所述水位传感器。

进一步地，所述炉胆还包括控制器，所述控制器与所述水位传感器信号连接以根据所述炉胆内的液位控制炉胆中电热管的启停。

有益效果：与现有技术相比，当水位到达该浮球阀和水位传感器的高度发生沸腾时，浮球阀外的罩盒会将浮球阀罩住，保证不会因沸腾浮球的变化幅度过大引起阀门的不间断的闭合；水位传感器下的罩板将沸腾的水进行隔断，防止液面的上下浮动影响水位传感器的感应，因此解决了在实际使用时会受沸腾水面的影响而不断来回切换控制开关影响电蒸柜的使用寿命的技术问题。

附图说明

图1为本实用新型中电蒸柜炉胆的整体结构示意图；

图2为本实用新型中电蒸柜炉胆的爆炸结构示意图；

图3为本实用新型中电蒸柜炉胆的内部俯视方向的立体结构示意图；

图4为本实用新型中电蒸柜炉胆的内部结构示意图。

其中，本实用新型中的主要附图标记为：

1、炉胆；2、浮球阀；3、水位传感器；4、第一进水口；5、电热管；6、罩盒；7、罩板；8、第二进水口；9、第一出水口；10、缺口；11、第二出水口；12、倾斜底面。

具体实施方式

本技术领域技术人员可以理解，除非另外定义，这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)，具有与本实用新型所属领域中的普通技术人员的一般理解相同的意义。还应该理解的是，诸如通用字典中定义的那些术语，应该被理解为具有与现有技术的上下文中的意义一致的意义，并且除非像这里一样被特定定义，否则不会用理想化或过于正式的含义来解释。

本实用新型提供了一种高效节能的电蒸柜炉胆，结合附图1和附图2所示，该一种电蒸柜炉胆包括炉胆1、浮球阀2、水位传感器3、第一进水口4、电热管5、罩盒6、罩板7、第一出水口9。

炉胆1是一个封闭的不规则方体，炉胆1内最下侧的侧壁上安装有两个电热管5，电热管5是将整个炉胆1中的水进行加热；距离电热管5一段距离的上方设有一端焊接在炉胆侧壁的罩板7，罩板7用于分隔沸腾的水，使水位传感器3不受液面沸腾的上下变化传输信号给控制器控制电热管5的开关，更加精准的感应到水位的变化；罩板7的上方设有水位传感器3，水位传感器3感应液面的变化将信号传输给控制器控制电热管5的开关；浮球阀2包括浮球、阀门以及连接所述浮球和阀门的连杆，阀门设于炉胆1外壁上的第一进水口4处，第一进水口4用于外来水进入炉胆1中的进水口，阀门用于控制第一进水口4的开关，阀门设置在水位传感器3的上方，浮球阀2相对于阀门的另一端的浮球置于罩盒6中，浮球阀2依靠浮球受液面作用的降低和升高去控制阀门的开启或关闭；第一进水口4相对一侧的炉胆1侧壁上焊接有罩盒6，罩盒6用于罩住浮球阀2的浮球，使浮球不会因水沸腾时液面的起浮影响浮球阀2的阀门开启闭合；炉胆1的外侧下方设有第一出水口9，第一出水口9用于电蒸柜结束工作后将炉胆1内的水排出，避免水资源浪费，可以循环利用的效果。

进一步地，结合附图3和附图4所示，罩盒6是一个与炉胆侧壁设有中空腔的半封闭方盒，中空腔是为了罩盒6能够对应浮球的位置的同时增大炉胆1内储水空间；罩盒6远离炉胆侧壁的一侧的上沿设有缺口10，连杆穿过缺口10，使得缺口10可以限制浮球阀2左右摇摆和更好上下移动；罩盒6的底面是不在同一水平的倾斜底面12，倾斜底面12的设置符合水的流动性；在倾斜底面12较高的一端与罩盒6两侧面相连接的地方设有两个第二进水口8，第二进水口8是炉胆1内的水进入罩盒的入口；在倾斜底面12较低的一端设有第二出水口11，第二进水口11是罩盒6内的水排出的出口。

进一步地，结合附图3和附图4所示，罩板7远离侧壁的一端向下倾斜，向下倾斜结构是为了适应水的流动性；罩板7靠近和远离炉胆1侧壁两端之间的侧边向上翘起且翘边高于水位传感器3，可以更好的避免液面的上下浮动影响水位传感器的感应。

实施方式具体为：首先接通电蒸柜的电源，保证设备的正常运转，炉胆1内没有水，浮球阀2处于下沉状态，外来水从第一进水口4向炉胆1内进行注水，当注入高度使水位传感器3有感应时，水位传感器3将信号传输出去，控制器接收到信号启动电热管5开始加热，液面随着水的注入开始上升，上升到一定高度水从第二进水口8进入罩盒6，浮球阀2会随着液面的上升被抬起并逐渐关闭第一进水口4，电热管5将炉胆内的水持续加热至沸腾状态产生蒸汽，蒸汽顺着排气口出去，开始加热食物，实用完毕后，剩余的水可以从第一出水口9排除。

进一步地，当水随着沸腾蒸发水位降到浮球阀2同一水平高度时，罩盒6将浮球罩在罩盒中不会随着液面的沸腾上下漂浮，浮球阀门的开关不会受水沸腾时液面的影响开开合合，随着水的沸腾液面逐渐下降，罩盒6中的水也会从第二出水口11排出，浮球阀2也逐渐下沉，外来水再从第一进水口4将炉胆内进行补水。

进一步地，如果在正常工作时第一进水口4发生堵塞或者浮球阀2发生故障时，沸腾的水位下降到水位传感器3时，罩板7将沸腾的水分隔出来，使水位传感器3更加精准的感应到水位的变化，水位传感器3将信号传输出去，控制器接收到信号关闭电热管5加热。避免液面上下浮动的幅度，影响开关的闭合，从而延长水位传感器3等装置的使用寿命，也防止了无水状态下电热管5干烧，造成零件的损坏。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种高效节能的电蒸柜炉胆，包括浮球阀和水位传感器，所述浮球阀包括浮球，其特征在于，所述炉胆内包括：

罩盒，所述罩盒罩设于所述浮球外侧，所述罩盒包括第二进水口和第二出水口；

罩板，所述罩板设于所述水位传感器下部。

2.根据权利要求1所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述罩盒的底面为倾斜底面，所述倾斜底面较高的一端设有所述第二进水口，所述倾斜底面较低的一端设有所述第二出水口。

3.根据权利要求1所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述罩盒与所述炉胆的侧壁之间设有中空腔。

4.根据权利要求1所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述罩盒的一侧设有缺口，所述浮球阀包括连杆，所述连杆穿过所述缺口。

5.根据权利要求1所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述罩板的一端与所述炉胆侧壁连接，且所述罩板远离所述炉胆侧壁的另一端向下倾斜。

6.根据权利要求5所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述罩板的相对两侧还各设有侧边，所述侧边向上翘起，所述水位传感器位于两个所述侧边之间，且所述侧边高于所述水位传感器。

7.根据权利要求1所述的电蒸柜炉胆，其特征在于，所述炉胆还包括控制器，所述控制器与所述水位传感器信号连接以根据所述炉胆内的液位控制炉胆中电热管的启停。