CN219578177U - 一种智能温控面包醒发房 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种智能温控面包醒发房，其包括醒发房本体，醒发房本体的外部安装有蒸气发生器，醒发房本体设置有抽气泵，蒸气发生器的出气端与抽送泵的进气端连接，醒发房本体的内顶壁固定安装有集气盒，集气盒与抽送泵的出气端连通，集气盒的相对两侧壁均固定安装有第一送气管道，第一送气管道与集气盒内部连通，第一送气管道的顶侧与醒发房本体的内顶壁固定连接，第一送气管道相对两侧壁和底侧均开设有多个出气孔，出气孔沿第一送气管道的长度方向间隔设置，醒发房安装有控制器，蒸气发生器和抽送泵均与控制器电连接，控制器用于根据醒发房内部的温度启闭蒸气发生器和抽送泵。本申请具有提高控制器检测醒发房内部的温度的准确性的效果。

Description

一种智能温控面包醒发房

技术领域

本申请涉及醒发房的领域，尤其是涉及一种智能温控面包醒发房。

背景技术

醒发房是供生产面包用的种面进行醒发的房间，醒发房一般包括醒发房本体和安装于醒发房本体的控制器，控制器可以检测醒发房本体内部的温度。然后醒发房本体还安装有与控制器电连接的蒸气发生器和抽送泵，抽送泵用于将蒸气发生器产生的水蒸气送入醒发房本体内部。控制器根据醒发房本体内部的温度启闭蒸气发生器和抽送泵。

但是水蒸气通入醒发房本体后，水蒸气是逐渐扩散后充满整个醒发房本体，从而使醒发房本体在喷入水蒸气的位置温度上升快，而远离醒发房本体喷入水蒸气的位置的温度上升慢。在醒发房本体加热的过程中，若醒发房本体内部的温度分布不均匀，控制器检测到的醒发房本体内部的温度也可能出现误差，从而使控制器在醒发房本体内部的温度还未加热到需要的温度时提前关闭蒸气发生器和抽送泵。

实用新型内容

为了提高控制器检测醒发房本体内部的温度的准确性，本申请提供一种智能温控面包醒发房。

本申请提供的一种智能温控面包醒发房，采用如下的技术方案：

一种智能温控面包醒发房，包括醒发房本体，所述醒发房本体的外部安装有蒸气发生器，所述醒发房本体设置有抽气泵，所述蒸气发生器的出气端与抽送泵的进气端连接，所述醒发房本体的内顶壁固定安装有集气盒，所述集气盒与抽送泵的出气端连通，所述集气盒的相对两侧壁均固定安装有第一送气管道，所述第一送气管道与集气盒内部连通，所述第一送气管道的顶侧与醒发房本体的内顶壁固定连接，所述第一送气管道相对两侧壁和底侧均开设有多个出气孔，所述出气孔沿第一送气管道的长度方向间隔设置，所述醒发房本体安装有控制器，所述蒸气发生器和抽送泵均与控制器电连接，所述控制器用于根据醒发房本体内部的温度启闭蒸气发生器和抽送泵。

通过采用上述技术方案，在醒发房本体内部的温度低于控制器内部预设的温度阈值时，控制器启动蒸气发生器和抽送泵。蒸气发生器生成水蒸气，然后抽送泵将水蒸气送入第一送气管道。第一送气管道内部的水蒸气从出气口喷出后送入醒发房本体内部。通过多个出气孔在醒发房本体内部的多个位置喷出水蒸气，从而有利于提高水蒸气在醒发房本体内部分布的均匀性，进而提高控制器检测醒发房本体内部的温度的准确性。

可选的，所述醒发房本体的内顶壁沿边缘固定安装有第二送气管道，所述第二送气管道至少与一个所述第一送气管道远离集气盒的一端连通，所述第二送气管道的底侧固定安装有多个第三送气管道，所述第三送气管道与第二送气管道连通。

通过采用上述技术方案，第一送气管道内部的水蒸气通过第二送气管道和第三送气管道在醒发房本体的内侧壁向下喷出，从而有利于提高水蒸气在醒发房本体内部分布的均匀性，进而提高控制器检测醒发房本体内部的温度的准确性。

可选的，所述第一送气管道的内壁均沿出气孔的边缘固定安装有遮挡套筒，所述醒发房本体的内底壁沿边缘开设有第一集水槽。

通过采用上述技术方案，水蒸气在第一送气管道运输时，部分水蒸气液化呈水。第一送气管道内部的水受到遮挡套筒的阻挡，从而降低水从出气孔直接排入醒发房本体内部的情况出现。水在第一送气管道内部积蓄后向第二送气管道和第三送气管道流动，然后水从第三送气管道的底端排入第一集水槽内部，通过第一集水槽回收水，从而降低醒发房本体的内底壁的水多影响到工作人员进出醒发房本体的情况出现。

可选的，所述遮挡套筒的外直径由连接于第一送气管道的内壁的一端至另一端逐渐减小。

通过采用上述技术方案，在水蒸气沿第一送气管道流动时，通过遮挡套筒的外壁切斜导向，从而降低遮挡套筒阻碍水蒸气在第一送气管道流动的情况出现。

可选的，所述第一集水槽的内底壁开设有第二集水槽，所述醒发房本体安装有排水管，所述排水管的一端与第二集水槽连通，所述排水管安装有阀门。

通过采用上述技术方案，第一集水槽内部的水流向第二集水槽，在醒发房本体内部的种面醒发完成后，打开阀门，从而方便将第二集水槽内部的水排出。

可选的，所述第二集水槽内部安装有电热丝。

通过采用上述技术方案，在醒发房本体内部的种面正在醒发时，启动电热丝对第二集水槽内部的水进行加热，从而使第二集水槽内部的水温升高对醒发房本体进行保温。

可选的，所述第三送气管道的一侧与醒发房本体的内侧壁固定连接，所述第三送气管道的另一侧开设有出气口。

通过采用上述技术方案，在水蒸气进入第三送气管道后，部分水蒸气从出气口排出，另一部分从第三送气管道的底端排出，从而有利于提高水蒸气在醒发房本体内部分布的均匀性，进而提高控制器检测醒发房本体内部的温度的准确性。

可选的，所述第三送气管道内部固定安装有导气板，所述导气板与出气口的内壁固定连接，所述导气板由朝向出气口的一侧至另一侧逐渐抬升呈倾斜设置。

通过采用上述技术方案，导气板对第三送气管道向下流动的水蒸气进行遮挡，从而增大从出气口排出的水蒸气的量。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.在抽送泵将水蒸气送入第一送气管道后，第一送气管道内部的部分水蒸气从出气孔排入醒发房本体，另一部分水蒸气依次经过第二送气管道和第三送气管道后，水蒸气从第三送气管道和出气口排出，从而增加醒发房本体内部排入水蒸气的位置的数量，进而提高水蒸气在醒发房本体内部分布的均匀性，水蒸气在醒发房本体内部分布均匀，从而提高控制器检测醒发房本体内部的温度的准确性；

2.水蒸气在第一送气管道、第二送气管道和第三送气管道液化后呈水后，水从第三送气管道的底端排入第一集水槽，从而降低醒发房本体的内底壁有积水的情况出现；

3.通过加热丝对第二集水槽内部的水进行加热，从而起到对醒发房本体内部进行保温的作用。

附图说明

图1是本申请实施例1的整体结构示意图；

图2是图1在A-A处的剖视图；

图3是本申请实施例1的第一送气管道的结构示意图；

图4是图2在A处的放大图；

图5是本申请实施例1的控制器的原理框图；

图6是本申请实施例1控制器的电路图；

图7是本申请实施例2的整体结构示意图；

图8是图7在B-B处的剖视图；

图9是本申请实施例2的第一送气管道的结构示意图；

图10是图8在B处的放大图。

附图标记说明：1、醒发房本体；2、蒸气发生器；3、抽送泵；4、控制器；41、温度检测模块；42、阈值设置模块；43、延时模块；44、控制模块；5、集气盒；6、第一送气管道；7、第二送气管道；8、第三送气管道；9、出气孔；10、出气口；11、导气板；12、遮挡套筒；13、第一集水槽；14、第二集水槽；15、电热丝；16、排水管；17、阀门。

具体实施方式

以下结合附图1-10对本申请作进一步详细说明。

实施例1。

本申请实施例公开一种智能温控面包醒发房。

参照图1，一种智能温控面包醒发房，包括醒发房本体1、控制器4、蒸气发生器2和抽送泵3。控制器4安装于醒发房本体1的侧壁，蒸气发生器2和抽送泵3均与控制器4电连接。蒸气发生器2和抽送泵3均固定安装于醒发房本体1的外顶壁。蒸气发生器2的出气端与抽送泵3的进气端连通。

参照图2、图3，醒发房本体1的内顶壁固定安装有集气盒5，集气盒5与抽送泵3的出气端连通。集气盒5的相对两侧壁均固定安装有第一送气管道6，第一送气管道6的一端与集气盒5内部连通。第一送气管道6的顶侧与醒发房本体1的内顶壁固定连接，第一送气管道6相对两侧壁和底侧均开设有多个出气孔9，出气孔9沿第一送气管道6的长度方向间隔设置。

控制器4根据醒发房本体1内部的种面需要的醒发温度范围设置温度阈值，在控制器4检测到醒发房本体1内部的温度低于温度阈值时，控制器4启动蒸气发生器2和抽送泵3。蒸气发生器2产生水蒸气，抽送泵3将水蒸气送入第一送气管道6。然后第一送气管道6内部的水蒸气从出气孔9排入醒发房本体1内部。通过第一送气管道6和多个出气孔9让水蒸气在醒发房本体1的多个位置排出，从而有利于提高水蒸气在醒发房本体1内部分布的均匀性，进而提高控制器4检测醒发房本体1内部的温度的准确性。

在控制器4检测到醒发房本体1内部的温度高于温度阈值后，控制器4关闭蒸气发生器2和抽送泵3。通过控制器4根据醒发房本体1内部的温度自动启闭蒸气发生器2和抽送泵3，从而有利于醒发房本体1内部的温度保持在适合种面醒发的温度范围。

参照图2，醒发房本体1的内顶壁沿边缘固定安装有第二送气管道7，第二送气管道7与一个第一送气管道6的一端连通，从而方便第一送气管道6内部的水蒸气进入第二送气管道7内部。

第二送气管道7的底侧固定安装有多个第三送气管道8，第三送气管道8的顶端与第二送气管道7连通，之后水蒸气从第三送气管道8的底端排出，从而增加醒发房本体1内部排出水蒸气的位置的量，进而有利于提高水蒸气在醒发房本体1内部分布的均匀性，提高控制器4检测醒发房本体1内部的温度的准确性。

参照图2、图4，第三送气管道8的一侧与醒发房本体1的内侧壁固定连接，第三送气管道8的另一侧开设有出气口10。第三送气管道8内部固定安装有导气板11，导气板11与出气口10的内壁固定连接，导气板11由朝向出气口10的一侧至另一侧逐渐抬升呈倾斜设置。

第三送气管道8内部的水蒸气受到导气板11的遮挡后部分从出气口10排出，从而有利于提高水蒸气在醒发房本体1内部分布的均匀性，进而提高控制器4检测醒发房本体1内部的温度的准确性。

参照图2、图5，控制器4包括温度检测模块41、阈值设置模块42、延时模块43和控制模块44。

参照图5、图6，温度检测模块41包括温敏电阻器RT和第一电阻器R1，温敏电阻器RT的阻值随醒发房本体1内部的温度升高而降低。温敏电阻器RT的一端连接于第一电源VCC1，温敏电阻器RT的另一端连接于第一电阻器R1的一端，第一温敏电阻器RT的另一端还与阈值设置模块42电连接，第一电阻器R1的另一端连接于电源地。

第一电源VCC1经过温敏电阻器RT和第一电阻器R1分压成温度信号后输入阈值设置模块42。醒发房本体1的内部温度越大，温度信号越大；醒发房本体1的内部温度越小，温度信号越小。

在另一个实施例中温敏电阻器RT可采用温度传感器，且温度传感器有多个均匀分布于醒发房本体1内部。通过多个温度传感器检测醒发房本体1内部的温度后取平均温度后输入阈值设置模块42。

参照图5、图6，阈值设置模块42包括第二电阻器R2、第三电阻器R3和比较器IC。第二电阻器R2的一端连接于第一电源VCC1，第二电阻器R2的另一端连接于第三电阻器R3的一端和比较器IC的正向输入端。第三电阻器R3的另一端连接于电源地。比较器IC的方向输入端与第一电阻器R1和温敏电阻器RT相互连接的一端连接。第二电阻器R2为滑动变阻器。比较器IC的输出端与延时模块43电连接。

调整第二电阻器R2的阻值，从而改变第二电阻器R2和第三电阻器R3分压后输入比较器IC的正向输入端的基准电压，进而改变设置的温度阈值。在醒发房本体1内部的温度高于温度阈值时，温度信号大于基准信号，从而使比较器IC输出低电平；在醒发房本体1内部的温度低于温度阈值时，温度信号小于基准信号，从而使比较器IC输出高电平。

参照图5、图6，延时模块43包括第四电阻器R4和电容器C，第四电阻器R4的一端与比较器IC的输出端连接，第四电阻器R4的另一端与电容器C的一端连接，第四电阻器R4的另一端还与控制模块44电连接。电容器C的另一端连接于电源地。

第四电阻器R4和电容器C构成延时电路。在比较器IC发出高电平后，经过延时模块43延时后启动控制模块44；在比较器IC发出低电平后，经过延时模块43延时后关闭控制模块44，从而降低温敏电阻器RT误检测后启闭控制模块44的情况出现。

参照图5、图6，控制模块44包括三极管Q、二极管D和继电器，继电器包括线圈J、第一常开触点J-1和第二常开触点J-2。三极管Q的基极连接于第四电阻器R4与第一电容器C相互连接的一端，三极管Q的发射极连接于电源地。三极管Q的集电极连接于二极管D的阳极和线圈J的一端，二极管D的阴极和线圈J的另一端均连接于第一电源VCC1。第一常开触点J-1连接于蒸汽发生器电与第二电源VCC2之间，第二常开触点J-2连接于抽送泵3与第三电源VCC3之间。

在比较器IC发出高电平后，经过延时模块43延时后三极管Q导通，从而使线圈J得电，第一常开触点J-1和第二常开触点J-2闭合，之后蒸气发生器2和抽送泵3启动。在比较器IC发出低电平后，经过延时模块43延时后三极管Q截止，从而使线圈J失电，第一常开触点J-1和第二常开触点J-2断开，之后蒸气发生器2和抽送泵3关闭。二极管D用于供线圈J失电后放电。

本申请实施例一种智能温控面包醒发房的实施原理为：在控制器4检测到醒发房本体1内部的温度低于温度阈值后，控制器4启动蒸气发生器2和抽送泵3。抽送泵3将蒸气发生器2产生的蒸气送入第一送气管道6内部。之后第一送气管道6内部的水蒸气部分从出气孔9排入醒发房本体1，另一部分从第二送气管道7进入第三送气管道8内部。第三送气管道8内部的水蒸气从第三送气管道8的底端和出口送入醒发房本体1内部，从而使水蒸气从多个位置进入醒发房本体1内部，提高醒发房本体1内部的温度分布均匀性，进而提高控制器4检测醒发房本体1内部的温度的准确性。

在控制器4检测到醒发房本体1内部的温度高于温度阈值后，控制器4延时一段时间后关闭蒸气发生器2和抽送泵3，从而方便醒发房本体1内部的温度保持在适合种面醒发的温度范围。

实施例2。

本申请实施例公开一种智能温控面包醒发房。

参照图7、图8、图9，本申请实施例的一种智能温控面包醒发房与实施例1的区别在于第一送气管道6的内壁均沿出气孔9的边缘固定安装有遮挡套筒12，遮挡套筒12的外直径由连接于第一送气管道6的内壁的一端至另一端逐渐减小。水蒸气在第一送气管道6液化后，通过遮挡套筒12遮挡，从而降低水从出气孔9排出。同时通过遮挡套筒12的外壁倾斜设置，从而降低遮挡套筒12对水蒸气在第一送气管道6流动的阻碍。

参照图8、图10，醒发房本体1的内底壁沿边缘开设有第一集水槽13。第一集水槽13的内底壁开设有第二集水槽14。水蒸气在第一送气管道6、第二送气管道7和第三送气管道8液化后，水会流入第一集水槽13。然后第一集水槽13内部的水会流入第二集水槽14。通过第一集水槽13和第二集水槽14收集水，从而降低醒发房本体1的内底壁积水的情况出现。

参照图8、图10，第二集水槽14内部安装有电热丝15。电热丝15对第二集水槽14内部的水进行加热，从而有利于重复利用第二集水槽14内部的水对醒发房本体1内部进行保温。

醒发房本体1安装有排水管16，排水管16的一端与第二集水槽14连通，排水管16安装有阀门17。在需要排出第二集水槽14内部的水时，打开阀门17，从而将第二集水槽14内部的水排出。

本申请实施例一种智能温控面包醒发房的实施原理为：通过遮挡套筒12阻挡水从出水孔排出，然后让第一送气管道6、第二送气管道7和第三送气管道8内部的水进入第一集水槽13体和第二集水槽14体，从而醒发房本体1的内底壁积水的情况出现。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种智能温控面包醒发房，其特征在于：包括醒发房本体(1)，所述醒发房本体(1)的外部安装有蒸气发生器(2)，所述醒发房本体(1)设置有抽气泵，所述蒸气发生器(2)的出气端与抽送泵(3)的进气端连接，所述醒发房本体(1)的内顶壁固定安装有集气盒(5)，所述集气盒(5)与抽送泵(3)的出气端连通，所述集气盒(5)的相对两侧壁均固定安装有第一送气管道(6)，所述第一送气管道(6)与集气盒(5)内部连通，所述第一送气管道(6)的顶侧与醒发房本体(1)的内顶壁固定连接，所述第一送气管道(6)相对两侧壁和底侧均开设有多个出气孔(9)，所述出气孔(9)沿第一送气管道(6)的长度方向间隔设置，所述醒发房本体(1)安装有控制器(4)，所述蒸气发生器(2)和抽送泵(3)均与控制器(4)电连接，所述控制器(4)用于根据醒发房本体(1)内部的温度启闭蒸气发生器(2)和抽送泵(3)。

2.根据权利要求1所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述醒发房本体(1)的内顶壁沿边缘固定安装有第二送气管道(7)，所述第二送气管道(7)至少与一个所述第一送气管道(6)远离集气盒(5)的一端连通，所述第二送气管道(7)的底侧固定安装有多个第三送气管道(8)，所述第三送气管道(8)与第二送气管道(7)连通。

3.根据权利要求2所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述第一送气管道(6)的内壁均沿出气孔(9)的边缘固定安装有遮挡套筒(12)，所述醒发房本体(1)的内底壁沿边缘开设有第一集水槽(13)。

4.根据权利要求3所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述遮挡套筒(12)的外直径由连接于第一送气管道(6)的内壁的一端至另一端逐渐减小。

5.根据权利要求3所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述第一集水槽(13)的内底壁开设有第二集水槽(14)，所述醒发房本体(1)安装有排水管(16)，所述排水管(16)的一端与第二集水槽(14)连通，所述排水管(16)安装有阀门(17)。

6.根据权利要求5所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述第二集水槽(14)内部安装有电热丝(15)。

7.根据权利要求2所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述第三送气管道(8)的一侧与醒发房本体(1)的内侧壁固定连接，所述第三送气管道(8)的另一侧开设有出气口(10)。

8.根据权利要求7所述的一种智能温控面包醒发房，其特征在于：所述第三送气管道(8)内部固定安装有导气板(11)，所述导气板(11)与出气口(10)的内壁固定连接，所述导气板(11)由朝向出气口(10)的一侧至另一侧逐渐抬升呈倾斜设置。