CN219422607U - 一种面点食品加工用全自动蒸炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种面点食品加工用全自动蒸炉，涉及蒸炉技术领域，为解决现有的蒸制炉在使用的过程中需要人工向存水槽的内部加水，自动化程度较低，造成蒸制炉使用较为不便的问题。包括蒸炉台架，蒸炉台架的前端面上设置有配电箱，配电箱的一侧设置有供电开关；还包括：存水仓，其设置在所述蒸炉台架的内部，存水仓与蒸炉台架一体成型设置，且存水仓的上端摆放有蒸制笼屉，蒸制笼屉的内部设置有摆放网架，摆放网架与蒸制笼屉的内部连通设置；储水仓，其设置在所述存水仓的一侧位置上，储水仓与蒸炉台架一体成型设置，且存水仓与储水仓之间设置有PLC控制器，存水仓和储水仓的内部分别设置有第二水位传感器和第一水位传感器。

Description

一种面点食品加工用全自动蒸炉

技术领域

本实用新型涉及蒸炉技术领域，具体为一种面点食品加工用全自动蒸炉。

背景技术

面点食品利用粉状的粮食，主要是面粉、米粉等为原料调制而成的用以暂时充饥的食品，面点食品在加工的过程中需要借助蒸炉将面点食品进行高温熟化处理。

例如公告号为：CN212698516U（名为一种食品加工用蒸制炉），包括外箱，所述外箱内部设置有格栅网架，所述外箱内部设置有蒸制箱，所述蒸制箱放置在格栅网架上，所述外箱底部设置有工作底座，所述工作底座内部的中间位置设置有加热器，所述加热器内部设置有加热线圈，所述外箱内部还设置有存水槽，所述存水槽延伸至外箱顶部，所述外箱顶部一侧设置有排气装置，所述外箱内部两侧位于格栅网架下方的位置设置有边缘加热器，所述蒸制箱顶部设置有顶盖，所述顶盖顶部设置有拔出安装架，所述顶盖顶部的中间位置设置有排气阀，所述外箱外壁远离排气装置的一侧设置有进水阀口，所述排气装置包括管体，所述管体底部设置有进气口，所述管体边侧中部设置有边侧排气管，所述管体内部位于进气口上方设置有阀座,所述阀座上方设置有阀芯，所述阀芯上方设置有阀杆，所述阀杆顶端设置有转动座。

上述蒸制炉在使用的过程中需要人工向存水槽的内部加水，自动化程度较低，造成蒸制炉使用较为不便的问题，为此，我们提供一种面点食品加工用全自动蒸炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面点食品加工用全自动蒸炉，以解决上述背景技术中提出的现有的蒸制炉在使用的过程中需要人工向存水槽的内部加水，自动化程度较低，造成蒸制炉使用较为不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面点食品加工用全自动蒸炉，包括蒸炉台架，蒸炉台架的前端面上设置有配电箱，配电箱的一侧设置有供电开关；

还包括：

存水仓，其设置在所述蒸炉台架的内部，存水仓与蒸炉台架一体成型设置，且存水仓的上端摆放有蒸制笼屉，蒸制笼屉的内部设置有摆放网架，摆放网架与蒸制笼屉的内部连通设置；

储水仓，其设置在所述存水仓的一侧位置上，储水仓与蒸炉台架一体成型设置，且存水仓与储水仓之间设置有PLC控制器，存水仓和储水仓的内部分别设置有第二水位传感器和第一水位传感器；

温度显示屏，其设置在所述蒸制笼屉的前端面上，温度显示屏通过安装纽扣电池供电，且温度显示屏的内侧设置有温度传感器，温度传感器的输出端与温度显示屏的输入端电性连接；

电热板，其设置在所述存水仓的内底部位置上，电热板与存水仓的内部嵌入式固定连接。

优选的，所述储水仓的上方设置有加水泵，所述加水泵的进水端和出水端上分别设置有导流水管，两个导流水管分别与储水仓和存水仓的内部连通设置。

优选的，所述蒸炉台架一侧外壁上设置有排水管，排水管与存水仓的内部连通设置，所述排水管上设置有阀门，阀门与排水管法兰密封连接。

优选的，所述蒸炉台架的另一侧外壁上设置有加水管，加水管与储水仓的内部连通设置。

优选的，所述蒸制笼屉的顶部安装有顶端盖。

优选的，所述配电箱的输出端与供电开关的输入端电性连接，供电开关的输出端与电热板的输入端电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型第一水位传感器对储水仓的内部进行水位监测，第二水位传感器对存水仓的内部进行水位监测，第一水位传感器和第二水位传感器将监测的信号输送给预编程的PLC控制器，当储水仓的内部缺水时，PLC控制器控制报警器报警，提醒工作人员加水，正常使用的过程中，当存水仓内部的缺水时，PLC控制器控制加水泵将储水仓内部的水注入存水仓的内部，达到自动化加水的目的，克服了现有的蒸制炉在使用的过程中需要人工向存水槽的内部加水，自动化程度较低，造成蒸制炉使用较为不便的问题。

每个蒸制笼屉通过温度传感器和温度显示屏监测并显示蒸制笼屉内部的环境温度，确保了每个蒸制笼屉内部的面点可以都得到完全熟化处理。

附图说明

图1为本实用新型的面点食品加工用全自动蒸炉整体结构示意图；

图2为本实用新型的蒸炉台架结构示意图；

图3为本实用新型的蒸制笼屉结构示意图；

图4为本实用新型的蒸炉台架内部结构示意图；

图5为本实用新型的PLC工作流程示意图；

图中：1、蒸炉台架；2、配电箱；3、供电开关；4、排水管；5、阀门；6、蒸制笼屉；7、温度显示屏；8、顶端盖；9、存水仓；10、摆放网架；11、温度传感器；12、电热板；13、加水管；14、储水仓；15、PLC控制器；16、第一水位传感器；17、第二水位传感器；18、加水泵；19、导流水管；20、报警器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-5，本实用新型提供的一种实施例：一种面点食品加工用全自动蒸炉，包括蒸炉台架1，蒸炉台架1的前端面上设置有配电箱2，配电箱2的一侧设置有供电开关3；

还包括：

存水仓9，其设置在蒸炉台架1的内部，存水仓9与蒸炉台架1一体成型设置，且存水仓9的上端摆放有蒸制笼屉6，蒸制笼屉6的内部设置有摆放网架10，摆放网架10与蒸制笼屉6的内部连通设置；

储水仓14，其设置在存水仓9的一侧位置上，储水仓14与蒸炉台架1一体成型设置，且存水仓9与储水仓14之间设置有PLC控制器15，存水仓9和储水仓14的内部分别设置有第二水位传感器17和第一水位传感器16；

温度显示屏7，其设置在蒸制笼屉6的前端面上，温度显示屏7通过安装纽扣电池供电，且温度显示屏7的内侧设置有温度传感器11，温度传感器11的输出端与温度显示屏7的输入端电性连接；

电热板12，其设置在存水仓9的内底部位置上，电热板12与存水仓9的内部嵌入式固定连接。

使用时，第一水位传感器对储水仓的内部进行水位监测，第二水位传感器对存水仓的内部进行水位监测，第一水位传感器和第二水位传感器将监测的信号输送给预编程的PLC控制器，当储水仓的内部缺水时，PLC控制器控制报警器报警，提醒工作人员加水，正常使用的过程中，当存水仓内部的缺水时，PLC控制器控制加水泵将储水仓内部的水注入存水仓的内部。

请参阅图4，储水仓14的上方设置有加水泵18，加水泵18的进水端和出水端上分别设置有导流水管19，两个导流水管19分别与储水仓14和存水仓9的内部连通设置，储水仓14的上方设置的加水泵18起到便于驱动加水的作用。

请参阅图1和图4，蒸炉台架1一侧外壁上设置有排水管4，排水管4与存水仓9的内部连通设置，排水管4上设置有阀门5，阀门5与排水管4法兰密封连接，蒸炉台架1一侧外壁上设置的排水管4起到辅助存水仓9排水的作用。

请参阅图4，蒸炉台架1的另一侧外壁上设置有加水管13，加水管13与储水仓14的内部连通设置，蒸炉台架1的另一侧外壁上设置的加水管13起到加注水的作用。

请参阅图1，蒸制笼屉6的顶部安装有顶端盖8。

请参阅图1和图4，配电箱2的输出端与供电开关3的输入端电性连接，供电开关3的输出端与电热板12的输入端电性连接。

工作原理：使用时，将需要进行蒸制处理的面点放入蒸制笼屉6的内部，然后将蒸制笼屉6依次码防到存水仓9的上端，然后按下供电开关3，使得配电箱2为电热板12供电，电热板12供电后放热将存水仓9内部的水进行加热煮沸处理，煮沸产生的水蒸气透过摆放网架10内部的网孔依次进入各个蒸制笼屉6的内部对面点进行蒸汽加热熟化处理，每个蒸制笼屉6通过温度传感器11和温度显示屏7监测并显示蒸制笼屉6内部的环境温度，确保了每个蒸制笼屉6内部的面点可以都得到完全熟化处理，第一水位传感器16对储水仓14的内部进行水位监测，第二水位传感器17对存水仓9的内部进行水位监测，第一水位传感器16和第二水位传感器17将监测的信号输送给预编程的PLC控制器15，当储水仓14的内部缺水时，PLC控制器15控制报警器20报警，提醒工作人员加水，正常使用的过程中，当存水仓9内部的缺水时，PLC控制器15控制加水泵18将储水仓14内部的水注入存水仓9的内部，达到自动化加水的目的，完成面点食品加工用全自动蒸炉的使用工作。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种面点食品加工用全自动蒸炉，包括蒸炉台架（1），蒸炉台架（1）的前端面上设置有配电箱（2），配电箱（2）的一侧设置有供电开关（3）；

其特征在于：还包括：

存水仓（9），其设置在所述蒸炉台架（1）的内部，存水仓（9）与蒸炉台架（1）一体成型设置，且存水仓（9）的上端摆放有蒸制笼屉（6），蒸制笼屉（6）的内部设置有摆放网架（10），摆放网架（10）与蒸制笼屉（6）的内部连通设置；

储水仓（14），其设置在所述存水仓（9）的一侧位置上，储水仓（14）与蒸炉台架（1）一体成型设置，且存水仓（9）与储水仓（14）之间设置有PLC控制器（15），存水仓（9）和储水仓（14）的内部分别设置有第二水位传感器（17）和第一水位传感器（16）；

温度显示屏（7），其设置在所述蒸制笼屉（6）的前端面上，温度显示屏（7）通过安装纽扣电池供电，且温度显示屏（7）的内侧设置有温度传感器（11），温度传感器（11）的输出端与温度显示屏（7）的输入端电性连接；

电热板（12），其设置在所述存水仓（9）的内底部位置上，电热板（12）与存水仓（9）的内部嵌入式固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种面点食品加工用全自动蒸炉，其特征在于：所述储水仓（14）的上方设置有加水泵（18），所述加水泵（18）的进水端和出水端上分别设置有导流水管（19），两个导流水管（19）分别与储水仓（14）和存水仓（9）的内部连通设置。

3.根据权利要求1所述的一种面点食品加工用全自动蒸炉，其特征在于：所述蒸炉台架（1）一侧外壁上设置有排水管（4），排水管（4）与存水仓（9）的内部连通设置，所述排水管（4）上设置有阀门（5），阀门（5）与排水管（4）法兰密封连接。

4.根据权利要求1所述的一种面点食品加工用全自动蒸炉，其特征在于：所述蒸炉台架（1）的另一侧外壁上设置有加水管（13），加水管（13）与储水仓（14）的内部连通设置。

5.根据权利要求1所述的一种面点食品加工用全自动蒸炉，其特征在于：所述蒸制笼屉（6）的顶部安装有顶端盖（8）。

6.根据权利要求1所述的一种面点食品加工用全自动蒸炉，其特征在于：所述配电箱（2）的输出端与供电开关（3）的输入端电性连接，供电开关（3）的输出端与电热板（12）的输入端电性连接。