CN219422070U - 一种魔芋粉紫外线灭菌装置 - Google Patents

一种魔芋粉紫外线灭菌装置 Download PDF

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刘国垚
盖晓飞
张向英
刘国刚
董海亭
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    • Y02P60/85Food storage or conservation, e.g. cooling or drying

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Abstract

本实用新型提供了一种魔芋粉紫外线灭菌装置,涉及魔芋粉加工设备技术领域,包括送料管和若干个紫外线灭菌灯,送料管的内部转动连接有螺旋输送杆,螺旋输送杆的端部安装有皮带轮,皮带轮位于送料管的右端,皮带轮通过皮带传动连接电机,电机位于皮带轮的下方;送料管分为前后两部,分别为靠近进料斗的为送料管前部,靠近下料管为送料管后部,送料管前部的外壁上固定套装有管道加热夹套,送料管后部的内壁上等距固定安装有若干个紫外线灭菌灯。通过本实用新型的技术方案,通过管道加热夹套对魔芋粉进行加热烘干,且初步灭菌,并配合紫外线灭菌灯进行充分的灭菌,由于加热及其灭菌的过程中螺旋搅拌持续工作,使得魔芋粉的烘干和灭菌的效率更高。

Description

一种魔芋粉紫外线灭菌装置
技术领域
本实用新型涉及魔芋粉加工设备技术领域,具体而言,特别涉及一种魔芋粉紫外线灭菌装置。
背景技术
魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋植株收货后,新鲜块茎水分含量一般高达80~85%,容易发生微生物污染,且块茎内部进行的各项生理活动并未停止从而发生酶促褐变,因此新鲜的魔域块茎不宜储藏,很容易发生腐败变质。所以在实际生产过程中,常常将魔芋块茎洗净、去皮、切片、干燥粉碎处理,得到魔芋粉,将魔芋粉进行贮藏运输再加工。魔芋粉作为魔芋保健食品的原料或添加剂,广泛地应用于食品工业中,并越来越为人们所重视。
现有技术中,在魔芋粉生产完成后,需要用到包装袋对魔芋粉进行封装,而包装袋在封装之前,但是在长期保存过程中魔芋粉易滋生微生物细菌,从而造成微生物细菌的污染,因此,需要针对魔芋粉进行灭菌工序,由于魔芋粉为分散性的小颗粒,单纯的紫外灯直射等灭菌方式是不能够均匀的进行对魔芋粉进行灭菌,导致灭菌效果差,进而提高了对魔芋粉加工灭菌的成本。
实用新型内容
为了弥补现有技术的不足,本实用新型提供了一种魔芋粉紫外线灭菌装置。
本实用新型是通过如下技术方案实现的:一种魔芋粉紫外线灭菌装置,包括送料管和若干个紫外线灭菌灯,其中,送料管外侧的下壁固定安装有下料管,送料管远离下料管的一端固定安装有进料斗,送料管的内部转动连接有螺旋输送杆,螺旋输送杆的端部安装有皮带轮,皮带轮位于送料管的右端,皮带轮通过皮带传动连接电机,电机位于皮带轮的下方;
送料管分为前后两部,分别为靠近进料斗的为送料管前部,靠近下料管为送料管后部,送料管前部的外壁上固定套装有管道加热夹套,送料管后部的内壁上等距固定安装有若干个紫外线灭菌灯,紫外线灭菌灯为环形结构,电机、紫外线灭菌灯均由设置于送料管外侧的控制器控制连接。
作为优选方案,送料管的长度为6m。
作为优选方案,管道加热夹套的外壁上前后两端分别开设有进水口和出水口。
作为优选方案,送料管前部的外壁上还安装有第一卡箍,第一卡箍的底部固定安装有第一支架,送料管后部的外壁上还安装有第二卡箍,第二卡箍的底部固定安装有第二支架,第二支架的高度高于第一支架,使得送料管保持15度的倾斜角度。
进一步地,第一支架上固定安装有电机支架,电机固定安装在电机支架上。
本实用新型由于采用了以上技术方案,与现有技术相比使其具有以下有益效果:通过管道加热夹套对魔芋粉进行加热烘干,且初步灭菌,并配合紫外线灭菌灯进行充分的灭菌,由于加热及其灭菌的过程中螺旋搅拌持续工作,使得魔芋粉的烘干和灭菌的效率更高。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1为本实用新型的正视剖面结构示意图;
图2为本实用新型的左视结构示意图;
图3为本实用新型的俯视结构示意图;
图4为本送料管后部的内壁结构示意图;
其中,图1至图4中附图标记与部件之间的对应关系为:
1送料管,2下料管,3进料斗,4螺旋输送杆,5皮带轮,6皮带,7电机,8送料管前部,9送料管后部,10管道加热夹套,11紫外线灭菌灯,12进水口,13出水口,14第一卡箍,15第一支架,16第二卡箍,17第二支架,18电机支架。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
下面结合图1至图4对本实用新型的实施例的魔芋粉紫外线灭菌装置进行具体说明。
如图1、图2所示,本实用新型提出了一种魔芋粉紫外线灭菌装置,包括送料管1和若干个紫外线灭菌灯11,其中,送料管1外侧的下壁固定安装有下料管2,送料管1远离下料管2的一端固定安装有进料斗3,送料管1的内部转动连接有螺旋输送杆4,螺旋输送杆4的端部安装有皮带轮5,皮带轮5位于送料管1的右端,皮带轮5通过皮带6传动连接电机7,电机7位于皮带轮5的下方;
送料管1分为前后两部,分别为靠近进料斗3的为送料管前部8,靠近下料管2为送料管后部9,送料管前部8的外壁上固定套装有管道加热夹套10,送料管后部9的内壁上等距固定安装有若干个紫外线灭菌灯11,紫外线灭菌灯11为环形结构,电机7、紫外线灭菌灯11均由设置于送料管1外侧的控制器控制连接。
作为优选方案,送料管1的长度为6m。
作为优选方案,管道加热夹套10的外壁上前后两端分别开设有进水口12和出水口13。
作为优选方案,送料管前部8的外壁上还安装有第一卡箍14,第一卡箍14的底部固定安装有第一支架15,送料管后部9的外壁上还安装有第二卡箍16,第二卡箍16的底部固定安装有第二支架17,第二支架17的高度高于第一支架15,使得送料管1保持15度的倾斜角度。
进一步地,第一支架15上固定安装有电机支架18,电机7固定安装在电机支架18上。
工作过程: 通过进料斗3加料后,送料管1内将魔芋粉通过螺旋输送杆4打散,使得魔芋粉变得更加分散性、更加均匀,然后再利用管道加热夹套10,针对分散的魔芋粉进行加热灭菌,并且还能够通过管道加热夹套10加热去除魔芋粉内的水汽,起到烘干的作用,进一步防止其返潮发霉滋生细菌;升温后利用若干个环形结构的紫外线灭菌灯11。
在本实用新型的描述中,术语“多个”则指两个或两个以上,除非另有明确的限定,术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种魔芋粉紫外线灭菌装置,包括送料管(1)和若干个紫外线灭菌灯(11),其特征在于,所述送料管(1)外侧的下壁固定安装有下料管(2),送料管(1)远离下料管(2)的一端固定安装有进料斗(3),送料管(1)的内部转动连接有螺旋输送杆(4),螺旋输送杆(4)的端部安装有皮带轮(5),皮带轮(5)位于送料管(1)的右端,皮带轮(5)通过皮带(6)传动连接电机(7),电机(7)位于皮带轮(5)的下方;
所述送料管(1)分为前后两部,分别为靠近进料斗(3)的为送料管前部(8),靠近下料管(2)为送料管后部(9),送料管前部(8)的外壁上固定套装有管道加热夹套(10),送料管后部(9)的内壁上等距固定安装有若干个紫外线灭菌灯(11),紫外线灭菌灯(11)为环形结构,电机(7)、紫外线灭菌灯(11)均由设置于送料管(1)外侧的控制器控制连接。
2.根据权利要求1所述的一种魔芋粉紫外线灭菌装置,其特征在于,所述送料管(1)的长度为6m。
3.根据权利要求1所述的一种魔芋粉紫外线灭菌装置,其特征在于,所述管道加热夹套(10)的外壁上前后两端分别开设有进水口(12)和出水口(13)。
4.根据权利要求1所述的一种魔芋粉紫外线灭菌装置,其特征在于,所述送料管前部(8)的外壁上还安装有第一卡箍(14),第一卡箍(14)的底部固定安装有第一支架(15),送料管后部(9)的外壁上还安装有第二卡箍(16),第二卡箍(16)的底部固定安装有第二支架(17),第二支架(17)的高度高于第一支架(15),使得送料管(1)保持15度的倾斜角度。
5.根据权利要求4所述的一种魔芋粉紫外线灭菌装置,其特征在于,所述第一支架(15)上固定安装有电机支架(18),电机(7)固定安装在电机支架(18)上。
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