CN219415366U - 一种糕点冷藏箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点冷藏箱，包括箱体、制冷装置，所述箱体处设置有若干冷藏区，所述制冷装置的各蒸发器分别设置于各所述冷藏区的内壁远离所述冷藏区一侧；各冷藏区处，位于所述蒸发器一侧的内壁处设置有加热片，所述加热片用于加热所述蒸发器一侧内壁处的冰块，各冷藏区位于加热片一侧的侧壁处可活动设置有若干除冰辅助件，该糕点冷藏箱具有除霜方便的有益效果。

Description

一种糕点冷藏箱

技术领域

本实用新型涉及糕点冷藏设备技术领域，具体涉及一种糕点冷藏箱。

背景技术

在糕点等食品的生产中，需要对生产过程中的成品进行冷藏保存。现有的冷藏箱在使用过程中，产生的冰块不易清理，一般需在断电后将存放物取出后进行清理，除霜操作较为费时费力。因此，需要设计一种除霜方便的糕点冷藏箱。

实用新型内容

为克服现有技术中的上述不足，本实用新型提供一种储物便捷且除霜方便的糕点冷藏箱。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种糕点冷藏箱，包括箱体、制冷装置，所述箱体处设置有若干冷藏区，所述制冷装置的各蒸发器分别设置于各所述冷藏区的内壁远离所述冷藏区一侧；各冷藏区处，位于所述蒸发器一侧的内壁处设置有加热片，所述加热片用于加热所述蒸发器一侧内壁处的冰块，各冷藏区位于加热片一侧的侧壁处可活动设置有若干除冰辅助件。

优选的是，各所述除冰辅助件均包括吸板和垂直于所述吸板的拉杆，拉杆的一端设置有拉环。

上述任一方案中优选的是，各冷藏区处的相邻除冰辅助件间通过柔性绳相连接。

上述任一方案中优选的是，所述吸板通过吸盘或者磁铁吸合于各冷藏区所述蒸发器一侧的内壁处。

上述任一方案中优选的是，所述加热片的加热区域大于所述蒸发器的制冷区域。

上述任一方案中优选的是，各所述蒸发器处设置有旁路管道，各所述蒸发器的前端均设置有第一电磁阀，各所述旁路管道处均设置有第二电磁阀。

上述任一方案中优选的是，各所述冷藏区的上部设置有支架，所述支架处设置有循环风扇以及若干回风口。

上述任一方案中优选的是，各冷藏区还设置有用于改变循环风扇风向的导风罩，所述导风罩包括罩体和风筒，所述风筒与罩体相贯，所述风筒处均布有若干出风孔，所述罩体与支架连接，所述风筒设置于冷藏区的侧壁处。

上述任一方案中优选的是，各所述蒸发器经夹板安装于各所述冷藏区的内壁处，所述夹板与所述内壁间填充有导热胶。

上述任一方案中优选的是，各所述冷藏区处的侧壁处均分别设置有若干托板，各所述托板处设置有托盘，所述托板的一端设置有第一挡块，各所述托盘的端部设置有与所述第一挡块配合的第二挡块。

本实用新型的糕点冷藏箱，各冷藏区蒸发器一侧的内壁处设置的加热片与除冰辅助件配合，所述加热片用于加热蒸发器一侧内壁处的冰块使得冰块从内壁处剥离，通过除冰辅助件可将剥离的冰块带出。因此，该糕点冷藏箱具有除霜方便的有益效果。

附图说明

图1为本实用新型的糕点冷藏箱的一实施例的示意图。

图2为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的一实施例的示意图。

图3为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的托板与托盘的一优选实施例的示意图。

图4为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的导风罩与循环风扇相配合的一实施例的示意图。

图5为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的导风罩的剖面示意图。

图6为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的除冰辅助装置与内壁相配合的一实施例的示意图。

图7为本实用新型的糕点冷藏箱的任一冷藏区的蒸发器与内壁相配合的一优选实施例的示意图。

图8为本实用新型的糕点冷藏箱的制冷装置的一实施例的示意图。

图中标号说明：

101-箱体；102-门体；103-循环风扇；104-回风口；105-支架；106-托板；107-托盘；108-保温层；109-内壁；110-外壁；111-第二挡块；112-第一挡块；113-安装板；114-罩体；115-风筒；116-出风孔；117-吸板；118-拉环；119-拉杆；120-蒸发器；121-导热胶；122-夹板；123-蒸发桶；124-压缩机；125-细铜管；126-柔性绳；127-加热片。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部结构。

在本实用新型各实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型各实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本实用新型各实施例的描述中，术语“上”、“下”、“右”、等方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述和简化操作，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅仅用于在描述上加以区分，并没有特殊的含义。

实施例1：

本实施例中的糕点冷藏箱，用于存放糕点生产时的原料、糕点半成品或糕点成品，如图1、2、6、7、8所示，该糕点冷藏箱包括箱体101、和制冷装置，箱体101处设置有若干门体102，具体的，箱体101和门体102可采用不锈钢面板焊接而成，为保证保温效果，箱体101的内壁109和外壁110间填充有保温层108，其中，保温层108的材质可采用隔热材料，可选用硅酸铝陶瓷纤维、气凝胶毡、玻璃棉、泡沫中的任意一种。为了提升箱体101的强度，箱体101的内、外不锈钢面板间可设置支撑框架，箱体101的内、外不锈钢面板通过点焊的方式与支撑框架连接。

可选的，所述制冷装置包括压缩机124的两端分别设置有细铜管125和蒸发桶123，各蒸发器120相互串联后两端分别与压缩机124连接。在制冷装置工作时，在压缩机124的作用下冷媒被压缩成高温、高压的液体，经压缩机124一端的细铜管125节流后，液态的冷媒温度、压力下降到合适值后被输送到各蒸发器120内，液态冷媒在各蒸发器120内气化，在气化过程中吸收冷藏区内的热量，从而起到对冷藏区降温的作用。设置于压缩机124另一端的蒸发桶123起到气化冷媒的作用，当流经蒸发器120后的冷媒未完全气化时，未气化的冷媒可在蒸发桶123内完成气化，从而防止液态的冷媒对压缩机124造成损坏。

各蒸发器120分别设置于箱体101各冷藏区处的内壁远离冷藏区一侧，避免蒸发器120裸露于冷藏区内，防止在使用时，贮存于冷藏区内的材料撞击蒸发器120，造成蒸发器120的损坏，在使用时蒸发器120通过冷藏区的内壁与冷藏区传递热量。

如图6和图7所示实施例中，各冷藏区蒸发器120一侧的内壁处设置有加热片127，加热片127设置于冷藏区的内壁靠近冷藏区的一侧，加热片127用于加热蒸发器120一侧内壁处的冰块。

可以理解的是，在糕点冷藏箱工作时，冷藏区内储存的材料蒸发后形成的蒸气在冷藏区，且位于蒸发器120的内壁处形成冰块，冰块的存在必然影响传热效率。

当冰块达到一定的厚度后，可通过启动加热片127，加热片127产生热量使得冰块从该冷藏区处的内壁处剥离。在冰块剥离后，可将块状的冰块移除，以达到快速除霜的效果。

其中，加热片127可采用碳晶发热片或电阻丝。具体的，当采用碳晶发热板时，可将碳晶发热板贴合于冷藏区的内壁处。当采用电阻丝时，可将电阻丝盘设于冷藏区的内壁处，并通过导热较好的铝箔纸等材料覆盖。

如图6所示实施例中，各冷藏区蒸发器一侧的内壁处可活动的设置有若干除冰辅助件，各除冰辅助件均包括吸板117，垂直于吸板117的拉杆119。为了便于在拉动拉杆119时拉杆119处的着力点，各所述除冰辅助件的拉杆119的一端设置有拉环118。在具体的使用时，所述除冰辅助件通过吸板117吸合于冷藏区的内壁处，冰块在形成后将高于吸板117，通过加热片127将冰块与冷藏区的内壁剥离后，通过拉动拉杆119很容易将冰块拉出。

其中，吸板117与冷藏区的内壁吸合的方式可根据冷藏区内壁的材质选用吸盘或磁铁。

如图6所示实施例中，各冷藏区处的各除冰辅助件通过柔性绳相连接。柔性绳子将各除冰辅助装置连接成整体。具体的，柔性绳的的两端与各除冰辅助件的吸板连接，可以理解的是，在各冷藏区内壁处冰块形成时，各除冰辅助件的吸板冻结于冰块内。在除冰作业时，当冰块从冷藏区内壁处玻璃后通过拉动各所述除冰辅助件可将从冷藏区内壁处剥离的冰块整体拉出。

实施例2：

在实施例1的基础上，如图6所示实施例中，加热片127的加热区域大于蒸发器120的制冷区域，从而保证加热片127的作用下冰块全部从冷藏区处的内部处剥离，防止在加热后移除块状冰块时，未完全与冷藏区内壁剥离的部分拉扯造成对加热片或冷藏区内壁的破坏。

实施例3：

在实施例1或2的基础上，如图8所示实施例中，各蒸发器120处设置有旁路管道，各蒸发器120的前端均设置有第一电磁阀，各所述旁路管道处均设置有第二电磁阀。当在对指定的冷藏区进行除冰作业时间，可通过调整第一电磁阀和第二电磁阀的开闭来控制制冷装置冷媒的流通路径。因此，可实现除冰作业时该糕点糕点冷藏箱不停机作业。

实施例4：

在实施例1-3中任一实施例的基础上，如图2、4、6所示实施例中，各所述冷藏区的上部设置有支架105，支架105处设置有循环风扇103以及若干回风口104。设置于各冷藏区的上部的循环风扇103，起到促进各冷藏区内空气流动的作用，在使用时，在循环风扇103的作用下，使得各冷藏区内部的温度近乎一致，具体的，各冷藏区的上部设置有支架105，循环风扇103设置于支架105处。

如图4、5所示实施例中，各冷藏区处均增设了导风罩，导风罩包括罩体114和风筒115，风筒115与罩体114相贯，风筒115处均布有若干出风孔116，罩体114与支架105连接，风筒115设置于冷藏区的侧壁处。

具体的，罩体114处设置有安装板113，罩体114经安装板113与支架105连接，且在连接后应保证罩体114与支架105间保持密闭。导风罩用于改变循环风扇103的风向，该设计可避免循环风扇103直接吹上层托盘107处的材料。其中，为防止循环风直吹冷藏的材料，风筒115处的出风孔116在设置时应保证出风方向朝向蒸发器120所在的内壁方向。为保证风筒115挤占冷藏区空间，风筒在与冷藏区内壁连接时紧贴冷藏区内壁设置。

实施例5：

在实施例1-4中任意实施例的基础上，如图7所示，在本实施例中，各蒸发器120经夹板122安装于各冷藏区的内壁处，夹板122与内壁间填充有导热胶121。在使用时，在导热胶121的作用下可加速蒸发器120与箱体101的内壁109间的传热效率，从而提升热量在冷藏区与蒸发器120间的传递，进而提升该糕点冷藏箱的工作效率。

实施例6：

在实施例1-5中任一实施例的基础上，如图2所示实施例中，各冷藏区内且位于箱体101的侧壁处均分别设置有若干托板106，各托板106处设置有托盘107，通过托盘107可将不同中糕点成品分区存放，以便于取用。

如图3所示实施例中，托板106靠近门体102一端设置有第一挡块112，各托盘107的端部设置有与第一挡块112配合的第二挡块111。在取用托盘107中的材料需向外拉动托盘107，当托盘107即将脱离托板106时，第一挡块112和第二挡块111接触，防止对托盘107托举不到位造成掉落。

以上所述实施例，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不仅限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围之内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或者改变，都应该覆盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种糕点冷藏箱，包括箱体(101)、制冷装置，所述箱体(101)处设置有若干冷藏区，其特征在于，所述制冷装置的各蒸发器(120)分别设置于各所述冷藏区的内壁远离所述冷藏区一侧；

各冷藏区处，位于所述蒸发器(120)一侧的内壁处设置有加热片(127)，所述加热片(127)用于加热所述蒸发器(120)一侧内壁处的冰块；各冷藏区位于加热片(127)一侧的侧壁处可活动设置有若干除冰辅助件。

2.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各所述除冰辅助件均包括吸板(117)和垂直于所述吸板(117)的拉杆(119)，拉杆(119)的一端设置有拉环(118)。

3.如权利要求2所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各冷藏区处的相邻除冰辅助件间通过柔性绳相连接。

4.如权利要求2或3所述的糕点冷藏箱，其特征在于，所述吸板(117)通过吸盘或者磁铁吸合于各冷藏区所述蒸发器(120)一侧的内壁处。

5.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，所述加热片(127)的加热区域大于所述蒸发器(120)的制冷区域。

6.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各所述蒸发器(120)处设置有旁路管道，各所述蒸发器(120)的前端均设置有第一电磁阀，各所述旁路管道处均设置有第二电磁阀。

7.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各所述冷藏区的上部设置有支架(105)，所述支架(105)处设置有循环风扇(103)以及若干回风口(104)。

8.如权利要求7所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各冷藏区还设置有用于改变循环风扇(103)风向的导风罩，所述导风罩包括罩体(114)和风筒(115)，所述风筒(115)与罩体(114)相贯，所述风筒(115)处均布有若干出风孔(116)，所述罩体(114)与支架(105)连接，所述风筒(115)设置于冷藏区的侧壁处。

9.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各所述蒸发器(120)经夹板(122)安装于各所述冷藏区的内壁处，所述夹板(122)与所述内壁间填充有导热胶(121)。

10.如权利要求1所述的糕点冷藏箱，其特征在于，各所述冷藏区处的侧壁处均分别设置有若干托板(106)，各所述托板(106)处设置有托盘(107)，所述托板(106)的一端设置有第一挡块(112)，各所述托盘(107)的端部设置有与所述第一挡块(112)配合的第二挡块(111)。