CN219305981U - 一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，包括翻炒筒、遮盖组件和提升组件，所述提升组件包括两个设于所述翻炒筒两侧的立杆，所述的立杆中设有升降电缸，所述翻炒筒的顶部设有供辣椒进入的开口，所述的遮盖组件随着所述升降电缸的伸缩开合所的开口；所述遮盖组件包括连接板和固定在所述连接板中的集中框；所述集中框上还安装有驱动件，所述驱动件通过第一连接件与设于所述翻炒筒内的翻炒组件的顶端拆卸连接；该油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，当翻炒筒移动至遮盖组件下方时，提升组件使得遮盖组件闭合翻炒筒的开口，翻炒产生的气体不会直接进入工作空间中，气体能够在遮盖组件中被收集组件进行收集和过滤后再向外部排出。

Description

一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置

技术领域

本实用新型属于油泼辣子加工技术领域，尤其是一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置。

背景技术

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子受到了广大消费者的喜爱，全国各地都有油泼辣子的爱好者，所以油泼辣子的加工制作越来越普遍，而辣椒作为油泼辣子的重要材料，需要对辣椒进行翻炒，使其干湿度适中才能够使用，现有技术中很多的油泼辣子加工用的辣椒翻炒装置在辣椒翻炒过程中会产生大量的辛辣气体，需要将其放置在抽油烟机对应的位置进行气体吸取，此种方式不能够全面的收集处理产生的气体，气体容易从抽油烟机和翻炒筒之间直接发散至外部，对工作环境产生一定的影响。

实用新型内容

实用新型目的：提供一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，以解决现有技术中很多的油泼辣子加工用的辣椒翻炒装置在辣椒翻炒过程中会产生大量的辛辣气体，需要将其放置在抽油烟机对应的位置进行气体吸取，此种方式不能够全面的收集处理产生的气体，气体容易从抽油烟机和翻炒筒之间直接发散至外部，对工作环境产生一定的影响的问题。

技术方案：

一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，包括底部设有移动件的翻炒筒、遮盖组件和提升组件，所述提升组件包括两个设于所述翻炒筒两侧的立杆，所述的立杆中设有升降电缸，所述升降电缸的伸缩端连接所述遮盖组件，所述翻炒筒的顶部设有供辣椒进入的开口，所述的遮盖组件随着所述升降电缸的伸缩开合所的开口；

所述遮盖组件包括连接板和固定在所述连接板中的集中框，所述的集中框连通所述的翻炒筒，所述的集中框连接收集组件，所述的收集组件收集从所述的翻炒筒进入所述集中框中的气体；

所述集中框上还安装有驱动件，所述驱动件通过第一连接件与设于所述翻炒筒内的翻炒组件的顶端拆卸连接，所述翻炒组件的底端连接第二连接件；

所述翻炒筒和所述立杆之间还设有定位组件，当所述的翻炒筒通过移动件移动至与所述立杆通过定位组件相连时，所述升降电缸下降使得所述遮盖组件闭合所述翻炒筒的开口，所述驱动件驱动所述的翻炒组件在所述的翻炒筒中对辣椒转动翻炒。

在进一步的实施例中，所述集中框闭合所述开口的一面上开设有若干个供气体通过的通孔，在所述的通孔中安装有过滤网，所述集中框中预设有过渡腔，所述过渡腔连接所述的收集组件，气体穿过通孔进入所述的过渡腔中被所述收集组件吸取收集；

所述过渡腔的纵截面呈钝角三角形状，该钝角三角形的钝角顶端连接所述的收集组件；能够将气体集中在过渡腔中，在被收集组件收集之前气体不会流向外部。

在进一步的实施例中，所述收集组件包括一端伸入所述过渡腔中的吸取管，所述吸取管的另一端连接风机的吸风端，所述风机的排风端连接过滤箱，所述过滤箱连接排出管，所述的排出管呈连续不断的弯曲状。

在进一步的实施例中，所述翻炒组件包括竖轴和固定在所述竖轴轴身上的若干个翻炒杆，所述竖轴的底端开设有插孔；

所述第二连接件包括连接杆和出料座，所述插孔供所述连接杆的顶部插入，所述连接杆的底部转动连接在所述的出料座上；

所述出料座拆卸式连接在出料口处，所述的出料口开设于所述翻炒筒底部的中心位置。

在进一步的实施例中，所述驱动件包括电机和安装在所述电机输出端的驱动轴，所述的驱动轴贯穿所述的过渡腔通过第一连接件连接所述的竖轴，所述第一连接件包括固定在驱动轴端部的插杆和供所述插杆贯穿的插套，所述插套固定在所述竖轴的顶端；

所述驱动轴位于所述的过渡腔内的轴身上设有扇叶。

在进一步的实施例中，所述定位组件包括第一定位板、第二定位板和定位杆，所述第一定位板固定在所述翻炒筒的外壁上，所述第二定位板固定在所述立杆上，当所述的第一定位板位于所述的第二定位板的下方时，所述的定位杆依次贯穿所述的第二定位板和第一定位板，所述集中框也位于所述翻炒筒的正上方；能够将翻炒筒限定，并使得翻炒筒位于集中框下方对应的位置。

本实用新型的有益效果：通过设置与翻炒筒相互配合的遮盖组件，当翻炒筒移动至遮盖组件下方时，提升组件使得遮盖组件闭合翻炒筒的开口，之后翻炒筒中的翻炒组件再开始运行，由于遮盖组件的遮挡，所以翻炒产生的气体不会直接进入工作空间中，气体能够在遮盖组件中被收集组件进行收集和过滤后再向外部排出，有效的避免辛辣气体影响到工作环境和工作人员，该装置的使用改善了翻炒过程，实用性和功能性也得到了提高。

附图说明

图1是本实用新型的正面剖视结构示意图。

图2是本实用新型的图1中A处放大结构示意图。

图3是本实用新型的图1中B处放大结构示意图。

图4是本实用新型的收集组件结构示意图。

附图标记为：翻炒筒1、移动件11、出料口12、遮盖组件2、连接板21、集中框22、通孔221、升降电缸3、立杆4、定位组件5、驱动件6、电机61、驱动轴62、扇叶621、翻炒组件7、竖轴71、插孔711、翻炒杆72、第一连接件8、插杆81、插套82、第二连接件9、连接杆91、出料座92、收集组件10、吸取管101、风机102、过滤箱103、排出管104。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1-4，为本实用新型公开的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，包括底部设有移动件11的翻炒筒1、遮盖组件2和提升组件，所述提升组件包括两个设于所述翻炒筒1两侧的立杆4，所述的立杆4中设有升降电缸3，所述升降电缸3的伸缩端连接所述遮盖组件2，所述翻炒筒1的顶部设有供辣椒进入的开口，所述的遮盖组件2随着所述升降电缸3的伸缩开合所的开口；所述遮盖组件2包括连接板21和固定在所述连接板21中的集中框22，所述的集中框22连通所述的翻炒筒1，所述的集中框22连接收集组件10，所述的收集组件10收集从所述的翻炒筒1进入所述集中框22中的气体；所述集中框22上还安装有驱动件6，所述驱动件6通过第一连接件8与设于所述翻炒筒1内的翻炒组件7的顶端拆卸连接，所述翻炒组件7的底端连接第二连接件9；所述翻炒筒1和所述立杆4之间还设有定位组件5，当所述的翻炒筒1通过移动件11移动至与所述立杆4通过定位组件5相连时，所述升降电缸3下降使得所述遮盖组件2闭合所述翻炒筒1的开口，所述驱动件6驱动所述的翻炒组件7在所述的翻炒筒1中对辣椒转动翻炒；翻炒筒1中设有加热装置，加热装置包括加热板。

所述集中框22闭合所述开口的一面上开设有若干个供气体通过的通孔221，在所述的通孔221中安装有过滤网，所述集中框22中预设有过渡腔，所述过渡腔连接所述的收集组件10，气体穿过通孔221进入所述的过渡腔中被所述收集组件10吸取收集；所述过渡腔的纵截面呈钝角三角形状，该钝角三角形的钝角顶端连接所述的收集组件；气体在钝角三角形形状的过渡腔中流转，能够集中在偏位高处的钝角点方便被收集组件10快速且集中的收集。

所述收集组件10包括一端伸入所述过渡腔中的吸取管101，所述吸取管101的另一端连接风机102的吸风端，所述风机102的排风端连接过滤箱103，所述过滤箱103连接排出管104，所述的排出管104呈连续不断的弯曲状；风机102通过吸取管101将气体吸取后排入过滤箱103中，过滤箱103将气体过滤后从排出管104排出，由于排出管104呈弯曲状并具有一定的长度，所以被过滤后的气体通过排出管104排出后也能够被降温。

所述翻炒组件7包括竖轴71和固定在所述竖轴71轴身上的若干个翻炒杆72，所述竖轴71的底端开设有插孔711；所述第二连接件9包括连接杆91和出料座92，所述插孔711供所述连接杆91的顶部插入，所述连接杆91的底部转动连接在所述的出料座92上；所述出料座92拆卸式连接在出料口12处，所述的出料口12开设于所述翻炒筒1底部的中心位置；出料口12与出料座92可以是螺纹连接的方式，将出料座92螺纹安装在出料口12处闭合出料口12，此时连接杆91位于翻炒筒1内，再将竖轴71放入翻炒筒1中使得连接杆91能够插入插孔711中，保证竖轴71转动时底部的稳定性，当出料座92从出料口12拆卸下后，被翻炒好的辣椒则能够出料口12出料。

所述驱动件6包括电机61和安装在所述电机61输出端的驱动轴62，所述的驱动轴62贯穿所述的过渡腔通过第一连接件8连接所述的竖轴71，所述第一连接件8包括固定在驱动轴62端部的插杆81和供所述插杆81贯穿的插套82，所述插套82固定在所述竖轴71的顶端；所述驱动轴62位于所述的过渡腔内的轴身上设有扇叶621；随着集中框22遮挡开口，驱动轴62上的插杆81也插入至插套82中，当电机61运行时，驱动轴62驱动竖轴71转动，此时的扇叶621也在过渡腔中，能够加速气体进入至过渡腔中。

所述定位组件5包括第一定位板、第二定位板和定位杆，所述第一定位板固定在所述翻炒筒1的外壁上，所述第二定位板固定在所述立杆4上，当所述的第一定位板位于所述的第二定位板的下方时，所述的定位杆依次贯穿所述的第二定位板和第一定位板，所述集中框22也位于所述翻炒筒1的正上方；推动装载有辣椒的翻炒筒1至两个立杆4之间，并使得第一定位板对应在第二定位板下方，使用定位杆连接两个定位板，从而将翻炒筒1定位，避免翻炒组件7运行时翻炒筒1移动，升降电缸3收缩使得集中框22覆盖闭合开口，翻炒组件7则能够开始运行。

本实用新型的实施原理为：先将出料座92安装在出料口12处，再使得竖轴71与连接杆91连接，之后在翻炒筒1内加入适量辣椒后移动至立杆4处，通过定位组件5进行定位，升降电缸3带动遮盖组件2下降直至集中框22完全覆盖遮挡开口，将收集组件10和驱动件6打开，翻炒组件7翻炒辣椒，产生的气体也能够进入集中框22中被收集过滤。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式，但是，本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节，在本实用新型的技术构思范围内，可以对本实用新型的技术方案进行多种等同变换，这些等同变换均属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：包括底部设有移动件的翻炒筒、遮盖组件和提升组件，所述提升组件包括两个设于所述翻炒筒两侧的立杆，所述的立杆中设有升降电缸，所述升降电缸的伸缩端连接所述遮盖组件，所述翻炒筒的顶部设有供辣椒进入的开口，所述的遮盖组件随着所述升降电缸的伸缩开合所的开口；

所述遮盖组件包括连接板和固定在所述连接板中的集中框，所述的集中框连通所述的翻炒筒，所述的集中框连接收集组件，所述的收集组件收集从所述的翻炒筒进入所述集中框中的气体；

所述集中框上还安装有驱动件，所述驱动件通过第一连接件与设于所述翻炒筒内的翻炒组件的顶端拆卸连接，所述翻炒组件的底端连接第二连接件；

所述翻炒筒和所述立杆之间还设有定位组件，当所述的翻炒筒通过移动件移动至与所述立杆通过定位组件相连时，所述升降电缸下降使得所述遮盖组件闭合所述翻炒筒的开口，所述驱动件驱动所述的翻炒组件在所述的翻炒筒中对辣椒转动翻炒。

2.根据权利要求1所述的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：所述集中框闭合所述开口的一面上开设有若干个供气体通过的通孔，在所述的通孔中安装有过滤网，所述集中框中预设有过渡腔，所述过渡腔连接所述的收集组件，气体穿过通孔进入所述的过渡腔中被所述收集组件吸取收集；

所述过渡腔的纵截面呈钝角三角形状，该钝角三角形的钝角顶端连接所述的收集组件。

3.根据权利要求2所述的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：所述收集组件包括一端伸入所述过渡腔中的吸取管，所述吸取管的另一端连接风机的吸风端，所述风机的排风端连接过滤箱，所述过滤箱连接排出管，所述的排出管呈连续不断的弯曲状。

4.根据权利要求3所述的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：所述翻炒组件包括竖轴和固定在所述竖轴轴身上的若干个翻炒杆，所述竖轴的底端开设有插孔；

所述第二连接件包括连接杆和出料座，所述插孔供所述连接杆的顶部插入，所述连接杆的底部转动连接在所述的出料座上；

所述出料座拆卸式连接在出料口处，所述的出料口开设于所述翻炒筒底部的中心位置。

5.根据权利要求4所述的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：所述驱动件包括电机和安装在所述电机输出端的驱动轴，所述的驱动轴贯穿所述的过渡腔通过第一连接件连接所述的竖轴，所述第一连接件包括固定在驱动轴端部的插杆和供所述插杆贯穿的插套，所述插套固定在所述竖轴的顶端；

所述驱动轴位于所述的过渡腔内的轴身上设有扇叶。

6.根据权利要求1所述的一种油泼辣子加工用辣椒翻炒装置，其特征在于：所述定位组件包括第一定位板、第二定位板和定位杆，所述第一定位板固定在所述翻炒筒的外壁上，所述第二定位板固定在所述立杆上，当所述的第一定位板位于所述的第二定位板的下方时，所述的定位杆依次贯穿所述的第二定位板和第一定位板，所述集中框也位于所述翻炒筒的正上方。

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