CN219228817U - 一种腊肉烘烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种腊肉烘烤机，属于腊肉烘烤技术领域，包括烤箱，所述烤箱的上表面固定连接有旋转电机，所述烤箱的上表面固定镶嵌有轴承，所述旋转电机的输出端贯穿轴承并延伸至烤箱的内部，所述旋转电机的输出端固定连接有圆盘，所述圆盘的底面固定连接有环形排列的挂钩，所述烤箱的内壁开设有相对称的滑槽，通过旋转电机、圆盘和挂钩的配合，可以使腊肉受热更加均匀，加热网、加热块和圆孔的配合，可以使设备对腊肉的烘烤速度更快，滑槽、滑块和收油盒的配合，可以方便工作人员对腊肉滴落的油脂进行收集，驱动风扇和防尘网的配合，不仅可以对烤箱的内部进行换气作业，而且可以防止在换气的过程中，空气中的尘土进入烤箱的内部。

Description

一种腊肉烘烤机

技术领域

本实用新型涉及腊肉烘烤技术领域，具体是一种腊肉烘烤机。

背景技术

腊肉的加工要经过选料、分割、腌制、熏制、烧洗、烘烤、包装，最后制成成品，其中烘烤环节至关重要，传统的腊肉烘烤方式，都是采用木材、柏树枝等来进行烘烤，需要人守候，烘烤及其不便。

公告号为CN207252672U的中国专利公开了一种腊肉烘烤机，包括壳体，设于壳体侧壁的烘烤机构，设于壳体内的烘烤台面，以及设于壳体内且位于烘烤台面上方的刷料机构；所述刷料机构包括设于壳体顶端的液压缸，设于液压缸的液压杆下端的安装板，设于安装板下方的刷头，设于壳体顶端的酱料盒，以及上端连通酱料盒且下端连通刷头的导管。本腊肉烘烤机，结构简单，使用方便，尤其是通过刷料机构，在对烘烤中的腊肉刷上香料，使得烘烤出的腊肉更香，味道更好，但上述专利在对腊肉进行烘干时，腊肉内部流出的油脂会滴落在设备的内部，如果不及时处理，不仅会对箱体内部进行污染，而且油脂经过长时间的烘烤会产生异味，对腊肉的质量也会造成一定的影响，因此，本领域技术人员提供了一种腊肉烘烤机，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腊肉烘烤机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种腊肉烘烤机，包括烤箱，所述烤箱的上表面固定连接有旋转电机，所述烤箱的上表面固定镶嵌有轴承，所述旋转电机的输出端贯穿轴承并延伸至烤箱的内部，所述旋转电机的输出端固定连接有圆盘，所述圆盘的底面固定连接有环形排列的挂钩，所述烤箱的内壁开设有相对称的滑槽，两个所述滑槽的内部均滑动连接有滑块，两个所述滑块相互靠近的一侧面共同固定连接有收油盒，所述烤箱的内壁固定连接有两个加热网，所述烤箱的内顶壁固定连接有两个加热块。

作为本实用新型再进一步的方案：所述烤箱的左侧面和烤箱的右侧面均开设有通风口，两个所述通风口的内部均设有驱动风扇。

作为本实用新型再进一步的方案：两个所述通风口的内部均设有防尘网，所述烤箱的上表面固定连接有保护箱。

作为本实用新型再进一步的方案：所述烤箱的正面通过合页铰接有箱门，所述箱门的内部设有钢化玻璃。

作为本实用新型再进一步的方案：所述烤箱的底面固定连接有四个支撑腿，每个所述支撑腿的底面均固定连接有底座。

作为本实用新型再进一步的方案：所述收油盒的正面固定连接有条形把手，所述圆盘的上表面开设有环形排列的圆孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述箱门的正面固定连接有环形把手，所述烤箱的正面固定连接有控制面板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该腊肉烘烤机，通过旋转电机、圆盘和挂钩的配合，可以使腊肉受热更加均匀，加热网、加热块和圆孔的配合，可以使设备对腊肉的烘烤速度更快，滑槽、滑块和收油盒的配合，可以方便工作人员对腊肉滴落的油脂进行收集，驱动风扇和防尘网的配合，不仅可以对烤箱的内部进行换气，而且可以防止空气中的尘土进入烤箱的内部，大幅增加了设备对腊肉的烘烤效率。

附图说明

图1为一种腊肉烘烤机的立体结构示意图；

图2为一种腊肉烘烤机中烤箱的正剖图；

图3为一种腊肉烘烤机中圆盘的仰视图；

图4为一种腊肉烘烤机中圆盘的正剖图。

图中：1、烤箱；2、旋转电机；3、轴承；4、圆盘；5、挂钩；6、滑槽；7、滑块；8、收油盒；9、加热网；10、加热块；11、通风口；12、驱动风扇；13、防尘网；14、保护箱；15、控制面板；16、箱门；17、钢化玻璃；18、环形把手；19、支撑腿；20、底座；21、条形把手；22、圆孔。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1～4，本实用新型实施例中，一种腊肉烘烤机，包括烤箱1，烤箱1的上表面固定连接有旋转电机2，烤箱1的上表面固定镶嵌有轴承3，旋转电机2的输出端贯穿轴承3并延伸至烤箱1的内部，旋转电机2的输出端固定连接有圆盘4，圆盘4的底面固定连接有环形排列的挂钩5，烤箱1的内壁开设有相对称的滑槽6，两个滑槽6的内部均滑动连接有滑块7，两个滑块7相互靠近的一侧面共同固定连接有收油盒8，烤箱1的内壁固定连接有两个加热网9，烤箱1的内顶壁固定连接有两个加热块10。

烤箱1的左侧面和烤箱1的右侧面均开设有通风口11，两个通风口11的内部均设有驱动风扇12，两个通风口11的内部均设有防尘网13，烤箱1的上表面固定连接有保护箱14，对旋转电机2进行保护，烤箱1的正面通过合页铰接有箱门16，箱门16的内部设有钢化玻璃17，方便对设备进行日常维护。

烤箱1的底面固定连接有四个支撑腿19，每个支撑腿19的底面均固定连接有底座20，增加了设备的稳定性，收油盒8的正面固定连接有条形把手21，圆盘4的上表面开设有环形排列的圆孔22，箱门16的正面固定连接有环形把手18，烤箱1的正面固定连接有控制面板15，方便工作人员对设备进行操作。

本实用新型的工作原理是：使用时，工作人员可以利用支撑腿19和底座20的配合，把设备放置在使用位置并接通电源，然后利用挂钩5对腊肉进行悬挂，随后按动控制面板15表面的按钮启动旋转电机2，旋转电机2可以带动圆盘4和挂钩5进行转动，然后启动加热网9和加热块10对腊肉进行烘烤，在对腊肉烘烤的过程中，油脂会滴落在收油盒8的内部，一段时间后，工作人员可以利用条形把手21拉出收油盒8并对内部的油脂进行处理，紧接着启动驱动风扇12对烤箱1的内部进行换气。

以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种腊肉烘烤机，包括烤箱(1)，其特征在于，所述烤箱(1)的上表面固定连接有旋转电机(2)，所述烤箱(1)的上表面固定镶嵌有轴承(3)，所述旋转电机(2)的输出端贯穿轴承(3)并延伸至烤箱(1)的内部，所述旋转电机(2)的输出端固定连接有圆盘(4)，所述圆盘(4)的底面固定连接有环形排列的挂钩(5)，所述烤箱(1)的内壁开设有相对称的滑槽(6)，两个所述滑槽(6)的内部均滑动连接有滑块(7)，两个所述滑块(7)相互靠近的一侧面共同固定连接有收油盒(8)，所述烤箱(1)的内壁固定连接有两个加热网(9)，所述烤箱(1)的内顶壁固定连接有两个加热块(10)。

2.根据权利要求1所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，所述烤箱(1)的左侧面和烤箱(1)的右侧面均开设有通风口(11)，两个所述通风口(11)的内部均设有驱动风扇(12)。

3.根据权利要求2所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，两个所述通风口(11)的内部均设有防尘网(13)，所述烤箱(1)的上表面固定连接有保护箱(14)。

4.根据权利要求1所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，所述烤箱(1)的正面通过合页铰接有箱门(16)，所述箱门(16)的内部设有钢化玻璃(17)。

5.根据权利要求1所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，所述烤箱(1)的底面固定连接有四个支撑腿(19)，每个所述支撑腿(19)的底面均固定连接有底座(20)。

6.根据权利要求1所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，所述收油盒(8)的正面固定连接有条形把手(21)，所述圆盘(4)的上表面开设有环形排列的圆孔(22)。

7.根据权利要求4所述的一种腊肉烘烤机，其特征在于，所述箱门(16)的正面固定连接有环形把手(18)，所述烤箱(1)的正面固定连接有控制面板(15)。

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