CN219200946U - 一种泡菜坛盐度取样机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种泡菜坛盐度取样机构，涉及到食品检测技术领域，包括固定于泡菜坛的坛口上进行使用的密封盖，密封盖的上端面固定有把手，密封盖的下端面边缘固定有竖直的取样管，取样管的内部沿竖直方向等距开设有多个取样腔，取样腔的内壁中部开设有进液孔，取样腔内底部固定有储样管，且取样腔内顶部竖直滑动设置有用于密封进液孔的密封挡板，密封挡板的顶部水平弯折，并开设有螺孔，螺孔内配合有旋转安装于取样管内的传动杆，传动杆上构造有与密封挡板螺纹配合的外螺纹。本实用新型结构合理，能够对泡菜坛内部不同深度的泡菜溶液进行取样，从而大大提高了样品的准确性，利于保证对泡菜坛内部不同深度的盐度检测。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域，特别涉及一种泡菜坛盐度取样机构。
背景技术
根据数据显示，2020年，我国泡菜行业产量约730万吨，2021年全国泡菜产量接近750万吨；市场规模从2009年的260亿元提升到2020年的621亿元。泡菜常常出现批次性的咸度不一，偏咸情况居多，制品中含量的增幅显著影响控盐目标的达成。居民每天吃卤肉、泡菜50-100g，若盐度绝对值增加1-2％，每日盐摄入量就会增加1g以上，这已经是高血压患者一天总控盐量的33％。因此，在生产泡菜时，需要对其进行盐度取样检测，以避免盐度超标而影响食用者的健康。
目前，现有的泡菜坛取样方法是工作人员通过勺子等工具取样溶液，导致在取样时，一般只能取样到表层溶液，使得样品不具有代表性，且取样时伸入深入取样时，则容易搅混溶液，仍使得所取溶液样品不具有代表性。
为此，本申请提供了一种泡菜坛盐度取样机构来解决上述技术问题。
实用新型内容
本申请的目的在于提供一种泡菜坛盐度取样机构，能够对泡菜坛内部不同深度的泡菜溶液进行取样，从而大大提高了样品的准确性，利于保证对泡菜坛内部不同深度的盐度检测。
为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种泡菜坛盐度取样机构，包括固定于泡菜坛的坛口上进行使用的密封盖，所述密封盖的上端面固定有把手，所述密封盖的下端面边缘固定有竖直的取样管，所述取样管的内部沿竖直方向等距开设有多个取样腔，所述取样腔的内壁中部开设有进液孔，所述取样腔内底部固定有储样管，且所述取样腔内顶部竖直滑动设置有用于密封所述进液孔的密封挡板，所述密封挡板的顶部水平弯折，并开设有螺孔，螺孔内配合有旋转安装于所述取样管内的传动杆，所述传动杆上构造有与所述密封挡板螺纹配合的外螺纹。
作为进一步的优选方案，所述取样管内顶部固定有电机，所述电机的机轴伸入所述取样管顶部内对应开设的传动腔中，并固定有主动齿轮，且所述传动杆的顶端旋转安装于所述传动腔内，并固定有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮啮合配合。
作为进一步的优选方案，所述传动杆穿入所述取样管的所有所述取样腔内，且所述传动杆位于所述取样腔内的一段均构造有与所述密封挡板螺纹配合的螺纹段。
作为进一步的优选方案，所述储样管的顶部开设有开口，并位于所述进液孔的正下方。
作为进一步的优选方案，所述储样管的底部开设有与所述取样管外侧连通的出料孔，且所述出料孔内嵌合安装有密封塞。
作为进一步的优选方案，所述密封塞的外侧安装有拉环。
作为进一步的优选方案，所述密封盖的内部开设有空腔，并安装有蓄电池，且所述把手的两端分别设置有控制开关与充电接口，所述控制开关与所述充电接口均与所述蓄电池电性连接。
综上，本实用新型的技术效果和优点：
1、本实用新型得益于取样管与取样腔的配合，能够利用取样管伸入泡菜坛内部，来利用取样管上不同高度的取样腔来对泡菜坛内部不同深度的泡菜溶液进行取样，从而大大提高了样品的准确性，利于保证对泡菜坛内部不同深度的盐度检测。
2、本实用新型中，得益于进液孔、进液孔、传动杆、密封挡板以及储样管的配合，能够通过传动杆来驱使多个密封挡板同时打开所有取样腔的进液孔，从而实现在泡菜坛内部进行一次性批量取样，取样效率高。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为泡菜坛盐度取样机构的结构示意图；
图2为泡菜坛盐度取样机构的内部结构示意图；
图3为泡菜坛盐度取样机构的图2中A处结构的放大示意图；
图4为泡菜坛盐度取样机构的图2中B处结构的放大示意图。
图中：1、密封盖；2、把手；201、控制开关；202、充电接口；3、蓄电池；4、取样管；5、电机；501、主动齿轮；6、取样腔；601、进液孔；7、传动腔；8、传动杆；801、从动齿轮；9、密封挡板；10、储样管；11、密封塞；12、泡菜坛；13、坛口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例：参考图1与图2所示的一种泡菜坛盐度取样机构，包括固定于泡菜坛12的坛口13上进行使用的密封盖1，所述密封盖1的上端面固定有把手2，所述密封盖1的下端面边缘固定有竖直的取样管4，位于密封盖1边缘位置的取样管4能够插入泡菜坛12内部的边缘，从而尽量避免直接与泡菜坛12中部的泡菜抵接而难以伸入。
参照图3所示，所述取样管4的内部沿竖直方向等距开设有多个取样腔6，所述取样腔6的内壁中部开设有进液孔601，所述取样腔6内底部固定有储样管10，所述储样管10的顶部开设有开口，并位于所述进液孔601的正下方，当打开进液孔601时，则能够使泡菜坛12内部的泡菜溶液从进液孔601流入到储样管10内，实现取样，且多个取样腔6的设置，则保证取样管4能够对泡菜坛12内部不同深度的溶液进行取样，提高了取样的准确性，使得对泡菜坛12内部溶液盐度的检测能够更加广泛。
同时，所述取样腔6内顶部竖直滑动设置有用于密封所述进液孔601的密封挡板9，所述密封挡板9的顶部水平弯折，并开设有螺孔，螺孔内配合有旋转安装于所述取样管4内的传动杆8，所述传动杆8上构造有与所述密封挡板9螺纹配合的外螺纹，使得当传动杆8旋转时则能够驱使密封挡板9在进液孔601处滑动，以打开进液孔601或关闭进液孔601。
配合图4所示，所述取样管4内顶部固定有电机5，所述电机5的机轴伸入所述取样管4顶部内对应开设的传动腔7中，并固定有主动齿轮501，而所述传动杆8的顶端旋转安装于所述传动腔7内，并固定有从动齿轮801，所述从动齿轮801与所述主动齿轮501啮合配合，且所述传动杆8穿入所述取样管4的所有所述取样腔6内。因此，电机5能够通过主动齿轮501与从动齿轮801的配合来驱使取样管4内的传动杆8进行转动，从而驱使密封挡板9进行活动。具体实施时，所述传动杆8位于所述取样腔6内的一段均构造有与所述密封挡板9螺纹配合的螺纹段。
同时，所述密封盖1的内部开设有空腔，并安装有蓄电池3，蓄电池3可对电机5进行供电，且所述把手2的两端分别设置有控制开关201与充电接口202，所述控制开关201与所述充电接口202均与所述蓄电池3电性连接，从而方便对电机5进行控制，以及对蓄电池3进行充电。
所述储样管10的底部开设有与所述取样管4外侧连通的出料孔，且所述出料孔内嵌合安装有密封塞11，所述密封塞11的外侧安装有拉环，可方便拉动，以将储样管10内所取到的样品溶液流出。
本实用工作原理：该泡菜坛盐度取样机构，在使用时，可直接将密封盖1密封固定于泡菜坛12的坛口13处，并在一定时间段后，检测人员可通过启动电机5来驱使传动杆8转动，使得密封挡板9在传动杆8上螺纹段的驱动下打开进液孔601，从而使泡菜坛12内部的泡菜溶液能够进入取样腔6内并装入储样管10内，完成取样，且由于取样管4上不同高度均设有取样腔6，因此，可对泡菜坛12内部不同深度的泡菜溶液进行取样，从而大大提高了样品的准确性，利于保证对泡菜坛12内部不同深度的盐度检测，提高了盐度检测效果。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种泡菜坛盐度取样机构，包括固定于泡菜坛(12)的坛口(13)上进行使用的密封盖(1)，其特征在于：所述密封盖(1)的上端面固定有把手(2)，所述密封盖(1)的下端面边缘固定有竖直的取样管(4)，所述取样管(4)的内部沿竖直方向等距开设有多个取样腔(6)，所述取样腔(6)的内壁中部开设有进液孔(601)，所述取样腔(6)内底部固定有储样管(10)，且所述取样腔(6)内顶部竖直滑动设置有用于密封所述进液孔(601)的密封挡板(9)，所述密封挡板(9)的顶部水平弯折，并开设有螺孔，螺孔内配合有旋转安装于所述取样管(4)内的传动杆(8)，所述传动杆(8)上构造有与所述密封挡板(9)螺纹配合的外螺纹。
2.根据权利要求1所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述取样管(4)内顶部固定有电机(5)，所述电机(5)的机轴伸入所述取样管(4)顶部内对应开设的传动腔(7)中，并固定有主动齿轮(501)，且所述传动杆(8)的顶端旋转安装于所述传动腔(7)内，并固定有从动齿轮(801)，所述从动齿轮(801)与所述主动齿轮(501)啮合配合。
3.根据权利要求1所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述传动杆(8)穿入所述取样管(4)的所有所述取样腔(6)内，且所述传动杆(8)位于所述取样腔(6)内的一段均构造有与所述密封挡板(9)螺纹配合的螺纹段。
4.根据权利要求1所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述储样管(10)的顶部开设有开口，并位于所述进液孔(601)的正下方。
5.根据权利要求4所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述储样管(10)的底部开设有与所述取样管(4)外侧连通的出料孔，且所述出料孔内嵌合安装有密封塞(11)。
6.根据权利要求5所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述密封塞(11)的外侧安装有拉环。
7.根据权利要求1所述的一种泡菜坛盐度取样机构，其特征在于：所述密封盖(1)的内部开设有空腔，并安装有蓄电池(3)，且所述把手(2)的两端分别设置有控制开关(201)与充电接口(202)，所述控制开关(201)与所述充电接口(202)均与所述蓄电池(3)电性连接。
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