CN219182642U - 一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽，属于鱼类冷冻食品技术领域，包括外槽体，所述外槽体的顶部固定安装有槽体端口，所述外槽体内的槽体端口上固定安装有内槽体，所述内槽体内通过支撑座安置有网板,所述内槽体外侧均匀分布有连通的溢水口，所述外槽体的一侧固定安装有延伸至内槽体内的抄鱼机构，所述外槽体的底部固定安装有支撑结构，所述支撑结构上分别固定安装有气泵与水泵。本申请技术方案通过设置在外槽体上的抄鱼机构使解冻槽实现了自动化提料的效果，不但可以快速的对解冻槽内的冷冻鱼类进行快速解冻作业，同时又可以对解冻后的鱼类进行快速提料导送，减轻了人力的负担，在作业上显著的增加了解冻槽的作业进度。

Description

一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽

技术领域

本实用新型涉及鱼类冷冻食品技术领域，更具体地说，涉及一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽。

背景技术

随着国际市场的需求及竞争需要，我国的出口鱼类的加工方法也在不断变化，冰鲜鱼按用户要求做净膛、半净膛或整条冰鲜，鱼片也有生、干、烤的不同工艺，冻鱼品种就更多了。原料要求用品质新鲜的鱼。挑选后洗净鱼表杂质，然后按不同品种规格要求加工，分好规格，包装后即为成品。在食用前需要通过相应的解冻槽对其进行解冻作业

现有技术公开号为CN213939559U的专利文献提供了一种流水解冻池，包括解冻池，解冻池的底部依次设置有第一解冻仓、第二解冻仓以及第三解冻仓，第三解冻仓的内部设置有过滤打捞件，解冻池的两侧面固定设置有进水口和出水口，冻池的下方固定设置有水泵和气泵，气泵通过大孔径气管连接有气管连通阀，第一气管、所述第二气管和所述第三气管均与所述气管连通阀相连通。但该装置及市面上的大多数此类流水解冻槽整体的作业性能较为单一，无法更好的满足流水解冻槽在鱼类冷冻食品解冻期间的作业需求，虽然现有技术CN213939559U中能够进行冷热的充分交换，缩短解冻的时间，提高解冻效率，进而可以保障虾仁的新鲜程度，但不便于在解冻槽内的冷冻鱼类进行快速解冻作业后，可以对其快速自动化提取导送作业，导致人员在鱼类解冻后需要人员消耗人力进行辅助作业。鉴于此，我们提出一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽，以解决上述背景技术中提出的问题。

2.技术方案

一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽，包括外槽体，所述外槽体的顶部固定安装有槽体端口，所述外槽体内的槽体端口上固定安装有内槽体，所述内槽体内通过支撑座安置有网板,所述内槽体外侧均匀分布有连通的溢水口，所述外槽体的一侧固定安装有延伸至内槽体内的抄鱼机构，所述外槽体的底部固定安装有支撑结构，所述支撑结构上分别固定安装有气泵与水泵，所述气泵的输出端安装有延伸至外槽体内的导气管，且导气管上均匀分布有延伸至内槽体内的气嘴，所述水泵的输入端对接安装有三通阀，所述三通阀的一端安装有与外槽体连通的下水口，所述三通阀上设置有配合使用的手动阀门，所述水泵的输出端安装有导水主管，所述导水主管上固定安装有延伸至内槽体内的导水结构，所述导水主管的端部对接安装有喷淋结构，且喷淋结构位于外槽体上方。

作为本申请技术方案的一种可选方案，所述支撑结构包括支撑腿、底板，所述外槽体底部的四角皆固定安装有支撑腿，所述支撑腿之间共同安装有底板，所述水泵与气泵固定安装在底板上。

作为本申请技术方案的一种可选方案，所述抄鱼机构包括固定支架、伸缩式液压缸、导料通道、安装底框、网兜结构，所述外槽体的一侧固定安装有固定支架，所述固定支架之间活动安装有导料通道，所述导料通道的底部固定安装有安装底框，所述安装底框的底部固定安装有网兜结构，所述固定支架上活动安装有与导料通道连接的伸缩式液压缸。

作为本申请技术方案的一种可选方案，所述导水结构包括冲水口、导水腔、导水管，所述导水主管上安装有延伸至内槽体内的导水管，所述导水管的端部固定安装有导水腔，所述导水腔上均匀分布有冲水口。

作为本申请技术方案的一种可选方案，所述喷淋结构包括喷淋头、支撑架、喷淋杆，所述槽体端口的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架上固定安装有与导水主管连通的喷淋杆，且喷淋杆的底部均匀分布有喷淋头。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

1、本申请技术方案通过设置在外槽体上的抄鱼机构使解冻槽实现了自动化提料的效果，不但可以快速的对解冻槽内的冷冻鱼类进行快速解冻作业，同时又可以对解冻后的鱼类进行快速提料导送，减轻了人力的负担，在作业上显著的增加了解冻槽的作业进度。

2、本申请技术方案通过设置在内槽体上的喷淋结构、导水结构、导气管使解冻槽实现了三类一体式解冻，使解冻槽具备了喷淋、水溶、气鼓的联合解冻作业，这样的解冻方式最快速增加了冷冻鱼类的溶解速度，也可以快速的清理掉鱼类上的冻渣残留，增加了解冻槽的作业性能。

附图说明

图1为本申请实施例中公开的鱼类冷冻食品的流水解冻槽的整体内部结构示意图；

图2为本申请实施例中公开的鱼类冷冻食品的流水解冻槽中内槽体内部组成结构示意图；

图3为本申请实施例中公开的鱼类冷冻食品的流水解冻槽的抄鱼机构俯视结构示意图；

图4为本申请实施例中公开的鱼类冷冻食品的流水解冻槽的喷淋结构组成结构示意图；

图中标号说明：1、支撑结构；101、支撑腿；102、底板；2、抄鱼机构；201、固定支架；202、伸缩式液压缸；203、导料通道；204、安装底框；205、网兜结构；3、气泵；301、导气管；302、气嘴；4、水泵；401、手动阀门；402、三通阀；403、下水口；5、外槽体；6、导水主管；7、内槽体；701、溢水口；702、支撑座；8、槽体端口；9、喷淋结构；901、喷淋头；902、支撑架；903、喷淋杆；10、网板；11、导水结构；1101、冲水口；1102、导水腔；1103、导水管。

具体实施方式

本实用新型提供一种技术方案：

如图1、图2和图4所示，一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽，包括外槽体5，支撑结构1包括支撑腿101、底板102，外槽体5底部的四角皆固定安装有支撑腿101，支撑腿101之间共同安装有底板102，水泵4与气泵3固定安装在底板102上，外槽体5的顶部固定安装有槽体端口8，外槽体5内的槽体端口8上固定安装有内槽体7，内槽体7内通过支撑座702安置有网板10,内槽体7外侧均匀分布有连通的溢水口701，导水主管6的端部对接安装有喷淋结构9，且喷淋结构9位于外槽体5上方，导水主管6上固定安装有延伸至内槽体7内的导水结构11。

本实施方式中，在准备作业期间，人员通过支撑结构1将解冻槽放置在合适的作业位置，并通过支撑腿101进行支撑稳定，然后通过外部的水管对三通阀402进行对接，然后通过水泵4进行抽水作业，然后导入到导水主管6内，然后喷淋结构9对内槽体7内的冷冻产品进行喷淋解冻，并且再通过导水结构11对内槽体7内进行注水解冻，内槽体7内的水会通过小于对内的注水量进行排入到5内，然后进行后续的循环。

在有的技术方案中，水泵4的输入端对接安装有三通阀402，三通阀402的一端安装有与外槽体5连通的下水口403，三通阀402上设置有配合使用的手动阀门401。

本实施方式中，在作业期间，三通阀402分别通过与水泵4及下水口403连通，另一端口可与外部的水管进行对接连通，作业期间，人员可以通过控制手动阀门401来对三通阀402的排量进行控制切换，以此来切换成符合作业的实际状态。

在有的技术方案中，如图1和图4所示，外槽体5的底部固定安装有支撑结构1，支撑结构1上分别固定安装有气泵3与水泵4，气泵3的输出端安装有延伸至外槽体5内的导气管301，且导气管301上均匀分布有延伸至内槽体7内的气嘴302，水泵4的输出端安装有导水主管6，喷淋结构9包括喷淋头901、支撑架902、喷淋杆903，槽体端口8的顶部固定安装有支撑架902，支撑架902上固定安装有与导水主管6连通的喷淋杆903，且喷淋杆903的底部均匀分布有喷淋头901，导水结构11包括冲水口1101、导水腔1102、导水管1103，导水主管6上安装有延伸至内槽体7内的导水管1103，导水管1103的端部固定安装有导水腔1102，导水腔1102上均匀分布有冲水口1101。

本实施方式中，作业期间，导水主管6导入到喷淋杆903内，喷淋杆903通过喷淋头901对内槽体7内的冷冻食品进行喷淋解冻，同时导水主管6再通过导水管1103将水导入到导水腔1102内，然后导水腔1102上的冲水口1101对内槽体7内进行注水，期间启动气泵3，气泵3将气体导入到导气管301内，并通过导气管301上的气嘴302对内槽体7内进行鼓气作业，以此来助力解冻作业。通过内槽体7上的喷淋结构9、导水结构11、导气管301使解冻槽实现了三类一体式解冻，使解冻槽具备了喷淋、水溶、气鼓的联合解冻作业，这样的解冻方式最快速增加了冷冻鱼类的溶解速度，也可以快速的清理掉鱼类上的冻渣残留，增加了解冻槽的作业性能。

在有的技术方案中，如图2和图3所示，外槽体5的一侧固定安装有延伸至内槽体7内的抄鱼机构2，抄鱼机构2包括固定支架201、伸缩式液压缸202、导料通道203、安装底框204、网兜结构205，外槽体5的一侧固定安装有固定支架201，固定支架201之间活动安装有导料通道203，导料通道203的底部固定安装有安装底框204，安装底框204的底部固定安装有网兜结构205，固定支架201上活动安装有与导料通道203连接的伸缩式液压缸202。

本实施方式中，在作业期间，解冻完毕后，解冻后的鱼会进入到网兜结构205中，因为内槽体7内的冷冻食品在气嘴302的鼓动下进行上涌翻动，在加上冲水口1101的冲击力度，会将解冻上涌的鱼向前推动，然后进入到网兜结构205中，然后启动伸缩式液压缸202，拉动导料通道203，导料通道203与伸缩式液压缸202之间通过杠杆原理实现对网兜结构205的提升，然后网兜结构205内的鱼会顺势到导料通道203内，并通过导料通道203的端口下落到盛装结构内部。通过外槽体5上的抄鱼机构2使解冻槽实现了自动化提料的效果，不但可以快速的对解冻槽内的冷冻鱼类进行快速解冻作业，同时又可以对解冻后的鱼类进行快速提料导送，减轻了人力的负担，在作业上显著的增加了解冻槽的作业进度。

Claims (6)

1.一种鱼类冷冻食品的流水解冻槽，包括外槽体（5），其特征在于：所述外槽体（5）的顶部固定安装有槽体端口（8），所述外槽体（5）内的槽体端口（8）上固定安装有内槽体（7），所述内槽体（7）内通过支撑座（702）安置有网板（10）,所述内槽体（7）外侧均匀分布有连通的溢水口（701），

所述外槽体（5）的一侧固定安装有延伸至内槽体（7）内的抄鱼机构（2）；

所述外槽体（5）的底部固定安装有支撑结构（1），所述支撑结构（1）上分别固定安装有气泵（3）与水泵（4），所述气泵（3）的输出端安装有延伸至外槽体（5）内的导气管（301），且导气管（301）上均匀分布有延伸至内槽体（7）内的气嘴（302），所述水泵（4）的输出端安装有导水主管（6），所述导水主管（6）上固定安装有延伸至内槽体（7）内的导水结构（11），所述导水主管（6）的端部对接安装有喷淋结构（9），且喷淋结构（9）位于外槽体（5）上方。

2.根据权利要求1所述的鱼类冷冻食品的流水解冻槽，其特征在于：所述支撑结构（1）包括支撑腿（101）、底板（102），所述外槽体（5）底部的四角皆固定安装有支撑腿（101），所述支撑腿（101）之间共同安装有底板（102），所述水泵（4）与气泵（3）固定安装在底板（102）上。

3.根据权利要求1所述的鱼类冷冻食品的流水解冻槽，其特征在于：所述抄鱼机构（2）包括固定支架（201）、伸缩式液压缸（202）、导料通道（203）、安装底框（204）、网兜结构（205），所述外槽体（5）的一侧固定安装有固定支架（201），所述固定支架（201）之间活动安装有导料通道（203），所述导料通道（203）的底部固定安装有安装底框（204），所述安装底框（204）的底部固定安装有网兜结构（205），所述固定支架（201）上活动安装有与导料通道（203）连接的伸缩式液压缸（202）。

4.根据权利要求1所述的鱼类冷冻食品的流水解冻槽，其特征在于：所述水泵（4）的输入端对接安装有三通阀（402），所述三通阀（402）的一端安装有与外槽体（5）连通的下水口（403），所述三通阀（402）上设置有配合使用的手动阀门（401）。

5.根据权利要求1所述的鱼类冷冻食品的流水解冻槽，其特征在于：所述导水结构（11）包括冲水口（1101）、导水腔（1102）、导水管（1103），所述导水主管（6）上安装有延伸至内槽体（7）内的导水管（1103），所述导水管（1103）的端部固定安装有导水腔（1102），所述导水腔（1102）上均匀分布有冲水口（1101）。

6.根据权利要求1所述的鱼类冷冻食品的流水解冻槽，其特征在于：所述喷淋结构（9）包括喷淋头（901）、支撑架（902）、喷淋杆（903），所述槽体端口（8）的顶部固定安装有支撑架（902），所述支撑架（902）上固定安装有与导水主管（6）连通的喷淋杆（903），且喷淋杆（903）的底部均匀分布有喷淋头（901）。

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