CN219146954U - 一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，涉及自动烹饪领域，解决了当前的自动烹饪食材不新鲜、烹饪时间长、不密封注料的卫生安全性低，其技术方案要点是：所述餐盒包括盒体以及盒盖，所述盒盖的下表面设有用于盛放调料的调料盒，所述调料盒与所述盒盖一体式成型，所述盒体设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体与所述盒盖可拆卸连接；达到烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，保证菜品的卫生安全。

Description

一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪领域，更具体地说，它涉及一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒。

背景技术

自动烹饪行业兴起以来，市面上出现的敷热快餐或者炒菜机制作出来的菜品，要么是简单复热或者是大锅烹饪，体验差的效果主要表现在：食材不新鲜、烹饪容器清洗不便、污水油烟处理不当、等餐时间长等问题。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题是当前的自动烹饪食材不新鲜、烹饪时间长、注料不密封的卫生安全性低等问题，本实用新型的目的是提供一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，解决了在烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，保证菜品的卫生安全。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，所述餐盒包括盒体以及盒盖，所述盒盖的下表面设有用于盛放调料的调料盒，所述调料盒与所述盒盖一体式成型，所述盒体设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体与所述盒盖可拆卸连接。

本实用新型将调料盒与盒盖一体式成型设计，在盒体内设置两个盛放腔，用于装主食以及副食，通过在调料盒放调料，用盒盖对盒体进行密封，将餐盒放入到自动烹饪机进行烹饪，当开始烹饪时或烹饪完成后，将调料盒中的调料倒出即可保证菜品的卫生安全以及菜品的口感；由于盒盖可封装盒体开口，调料盒与盒盖一体式成型，可保证食材与调料的分离又随时可使食材与调料混合，也保证了食材新鲜度。

进一步的，所述盒盖上设有与所述调料盒大小相同的放料口，所述放料口上设有用于密封所述调料盒的调料盒盖。

采用上述技术方案，由于盒盖与调料盒是一体式成型设计的，因此需要在盒盖设计放料口用于放调料，在放料口上需要加调料盒盖，保证盛装好的调料不会与空气发生接触，从而保证了食品卫生安全性。

进一步的，所述调料盒内设有用于将调料分成若干份的分料棱，所述分料棱的高度小于所述调料盒的高度。

采用上述技术方案，由于在倒料时，理想的情况是保证调料均匀的倒在菜品上，因此在调料盒内设计若干的分料棱对调料盒进行分格，由于调料只是进行一个调味的作用，因此调料盒一般不会装满调料，因此分料棱的高度需要小于调料盒的高度，以节省一定的材料成本。

进一步的，所述调料盒的侧面设有用于倒料的若干倒料口。

采用上述技术方案，调料盒的开口数量没有固定，可以是单一的倒料口，也可以是多个倒料口，单一倒料口调料只能从一个方向流出，增加倒料口可分散调料在食材上的分布，使搅拌更加均匀。

进一步的，所述倒料口上设有挡片，所述挡片与所述倒料口可拆卸连接。

采用上述技术方案，当餐盒旋转到一定角度的时候调料可通过到料口流进食材内，对于不同的调料性质不同，在倒料口加上了一块挡片，挡片的大小不是固定的，当流动性比较好的调料只需要相对较小的倒料口，当流动性差的调料则需要较大的倒料口，可随时去掉挡片，根据不同需求决定挡片的有无。

进一步的，所述调料盒位于所述第一盛放腔的中心处，所述盒盖设有用于散气的透气孔，所述透气孔位于所述调料盒的两侧。

采用上述技术方案，调料盒的两侧做有透气孔，加热时方便散出蒸汽。

进一步的，所述盒体与所述盒盖之间采用卡扣式连接。

采用上述技术方案，可有效的将盒体与盒盖之间进行密封，保证食材的卫生安全。

进一步的，所述餐盒的材料采用聚丙烯。

采用上述技术方案，聚丙烯具有无毒性，并且可耐受一定的高温，自动烹饪装置对餐盒进行加热不会产生有害物质。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型将调料盒与盒盖一体式设计，盒盖与盒体封装完成后，使得调料盒位于盒体内的盛放腔内，通过在调料盒的侧面开设倒料口，当餐盒内的食材开始烹饪或餐盒内的食材烹熟后，将餐盒倾斜一定的角度即可使得调料盒中的调料与食材混合，当烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，全程无空气接触保证了食品卫生安全。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中：

图1为本实用新型提供的一种实施例结构示意图；

图2为本实用新型提供的一种实施例整体结构图。

附图中标记及对应的零部件名称：

1、盒盖；2、盒体；3、调料盒盖；4、透气孔；5、调料盒；6、倒料口。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本实用新型作进一步的详细说明，本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本实用新型，并不作为对本实用新型的限定。

需说明的是，当部件被称为“固定于”或“设置于”另一个部件，它可以直接在另一个部件上或者间接在该另一个部件上。当一个部件被称为是“连接于”另一个部件，它可以是直接或者间接连接至该另一个部件上。

需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

实施例

如图1所示，本实施例提供一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，餐盒包括盒体2以及盒盖1，盒盖1的下表面设有用于盛放调料的调料盒5，调料盒5与盒盖1一体式成型，盒体2设有用于盛放食材的盛放腔，盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，第一盛放腔用于放置副食，第二盛放腔用于放置主食，盒体2与盒盖1可拆卸连接。

将调料盒5与盒盖1一体式成型设计，在盒体2内设置两个盛放腔，用于装主食以及副食，通过在调料盒5放调料，由于调料盒5是内的调料是用于给菜品添加调料的，因此在封盖时需将调料盒5的位置与用于盛放副食的第一盛放腔相对应，用盒盖1对盒体2进行密封，将餐盒放入到自动烹饪机进行烹饪，当烹饪完成后，将调料盒5中的调料倒出即可保证菜品的卫生安全；由于盒盖1可封装盒体2开口，调料盒5与盒盖1一体式成型，可保证食材与调料的分离又随时可使食材与调料混合，也保证了食材新鲜度。盒体2的形状可以是圆形、方形等各种形状，与盒体2对应的盒盖1的形状也可以是圆形、方形等，这里优选方形作为盒体2与盒盖1的主形状；针对调料的流动性、颗粒大小、有料占比选用不同形状的调料盒5，调料盒5的形状可以是矩形料盒、半球形料盒、棱柱料盒以及梯形料盒等等其它形状。如图1所示，盒体2内的两个盛放腔可以是两个腔体一体式成型设计形成盒体2，也可以是在盒体2内加装隔层，将盒体2一分为多个盛放腔，如这餐盒需要售卖一个荤菜两个素菜，外加一份主食，可根据实际情况对盛放腔的数量进行划分。

优选地，盒盖1上设有与调料盒5大小相同的放料口，放料口上设有用于密封所述调料盒5的调料盒盖3。

由于调料盒5的形状可以是矩形料盒、半球形料盒、棱柱料盒以及梯形料盒等等其它形状，因此放料口也对应着调料盒5的形状，与之相应的还有调料盒盖3，调料盒5底部可以是平底也可以是圆底等其它形状。

优选地，所述调料盒5内设有用于将调料分成若干份的分料棱，所述分料棱的高度小于所述调料盒5的高度。

由于在倒料时，理想的情况是保证调料均匀的倒在菜品上，因此在调料盒5内设计若干的分料棱对调料盒5进行分格，由于调料只是进行一个调味的作用，因此调料盒5一般不会装满调料，因此分料棱的高度需要小于调料盒5的高度，以节省一定的材料成本。

优选地，调料盒5的侧面设有用于倒料的若干倒料口6。

调料盒5的侧面开设倒料口6使得在餐盒倾斜时能够完成倒料，调料盒5的开口数量没有固定，可以是单一的倒料口6，也可以是多个倒料口6，单一倒料口6调料只能从一个方向流出，增加倒料口6可分散调料在食材上的分布，使搅拌更加均匀，分散调料一次性出料量的多少，单口倒料可将调料倒在同一位置；双开口倒料可将调料倒向食材两侧；以及三口、四口、六口等可将调料均匀倒在食材上，保证各个开口均能倒出调料不宜过小。例如，在调料盒5内部加上三条分料棱可实现将调料分成三份，与其对应的可在调料盒5的侧面开三个出料口使调料分量出料更均匀。

如图1所示，优选地，倒料口6上设有挡片，挡片与倒料口6可拆卸连接。

当餐盒旋转到一定角度的时候调料可通过到料口流进食材内，对于不同的调料性质不同，在倒料口6加上了一块挡片，挡片的大小不是固定的，当流动性比较好的调料只需要相对较小的倒料口6，当流动性差的调料则需要较大的倒料口6，可随时去掉挡片，根据不同需求决定挡片的有无。

如图2所示，优选地，调料盒5位于第一盛放腔的中心处，盒盖1设有用于散气的透气孔4，透气孔4位于调料盒5的两侧。

由于调料盒5是给菜品进行调味，因此需将调料盒5设置在用于装菜品的盛放腔中心处，当然也可将其设置在偏离盛放腔中心处，因此调料注入还需搅拌，设置在中心，仅仅是搅拌时方便一点，方便后期的烹饪完成后的倒料，调料盒5的两侧做有透气孔4，方便在烹饪时散出餐盒内的蒸汽，以防止因气体的不流通导致餐盒出现破裂等其它情况。

如图2所示，优选地，盒体2与盒盖1之间采用卡扣式连接。

盒盖1上按实际情况设置卡扣的个数，例如盒体2是方形，那么卡扣的个数设置四个即可使得盒体2与盒盖1保持密封性，又如盒体2是圆形，卡扣的个数设置三个也能使得盒体2与盒盖1保持密封性，保证食材的卫生安全。

优选地，餐盒的材料采用聚丙烯。

聚丙烯具有无毒性，并且可耐受一定的高温，自动烹饪装置对餐盒进行加热不会产生有害物质。

工作原理：将调料装进调料盒5，食材放入盒体2内的盛放腔内，将装好食材与调料的餐盒放入现有的自动烹饪机中，当烹饪菜品时调料盒5可随时通过烹饪机中的搅拌机构翻转将调料倒出与食材混合。其中，根据调料流动性质，判断是否去掉挡片实现倒料；翻转餐盒使得调料盒5中的调料通过倒料口6倒在食材上，经过翻转与抖动实现搅拌。

以上所述的具体实施方式，对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已，并不用于限定本实用新型的保护范围，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述餐盒包括盒体(2)以及盒盖(1)，所述盒盖(1)的下表面设有用于盛放调料的调料盒(5)，所述调料盒(5)与所述盒盖(1)一体式成型，所述盒体(2)设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体(2)与所述盒盖(1)可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述盒盖(1)上设有与所述调料盒(5)大小相同的放料口，所述放料口上设有用于密封所述调料盒(5)的调料盒盖(3)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)内设有用于将调料分成若干份的分料棱，所述分料棱的高度小于所述调料盒(5)的高度。

4.根据权利要求3所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)的侧面设有用于倒料的若干倒料口(6)。

5.根据权利要求4所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述倒料口(6)上设有挡片，所述挡片与所述倒料口(6)可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)位于所述第一盛放腔的中心处，所述盒盖(1)设有用于散气的透气孔(4)，所述透气孔(4)位于所述调料盒(5)的两侧。

7.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述盒体(2)与所述盒盖(1)之间采用卡扣式连接。

8.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述餐盒的材料采用聚丙烯。

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