CN219010246U - 一种酿酒用微生物发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酿酒用微生物发酵装置，包括发酵罐主体，发酵罐主体顶部设置有密封盖，密封盖外部套设有密封垫，发酵罐主体内部设置有清洁机构。本实用新型通过启动电机，使得电机带动往复丝杠在固定块内部旋转，往复丝杠与螺纹块螺纹转动连接，螺纹块外部设置的清洁架与限位杆一滑动连接，使得螺纹块带动清洁架在限位杆一外部滑动，从而使得清洁架带动固定杆移动，电推杆推动移动杆在固定杆内部滑动，使得移动杆一端设置的清洁块与发酵罐主体内壁贴合滑动，可以方便将发酵罐主体内部的微生物进行清洁，避免了微生物残留造成发酵异味的现象发生，操作简单快捷，清洁方便。

Description

一种酿酒用微生物发酵装置

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵领域，特别涉及一种酿酒用微生物发酵装置。

背景技术

微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程，根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵，适用于酿酒工艺。

传统的通过微生物进行酿酒后，需要对密封罐进行清理，从而避免罐内有微生物残留，影响二次酿酒发酵，因此，需要对罐内进行清洁，清洁大多由工人手持清洗设备完成，但罐体深度较大，内部不方便进行清洁，清洁不方便，使用不便捷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒用微生物发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒用微生物发酵装置，包括：

发酵罐主体，所述发酵罐主体顶部设置有密封盖，所述密封盖外部套设有密封垫，所述发酵罐主体内部设置有清洁机构；

所述清洁机构包括往复丝杠，所述往复丝杠设置于发酵罐主体内部，所述往复丝杠外部设置有螺纹块，所述螺纹块外部固定连接有清洁架，所述清洁架外部固定连接有多组固定杆，所述固定杆内部固定连接有电推杆，所述电推杆输出端固定连接有移动杆，所述移动杆一端固定连接有清洁块。

优选的，所述发酵罐主体顶部固定连接有固定块，所述往复丝杠一端设置于固定块内部，且往复丝杠与固定块转动连接，所述往复丝杠另一端固定连接有电机，所述电机设置于发酵罐主体内部。

优选的，所述发酵罐主体与固定块之间固定连接有两组限位杆一，所述清洁架套设于限位杆一外部，所述清洁架与限位杆一滑动连接，所述往复丝杠与螺纹块螺纹转动连接。

优选的，所述发酵罐主体顶部两侧固定连接有密封箱，所述密封箱内部设置有螺纹杆，所述螺纹杆与密封箱转动连接，所述密封箱外部设置有转把，所述螺纹杆一端延伸至密封箱外部与转把固定连接。

优选的，所述螺纹杆外部套设有移动块，所述螺纹杆与移动块螺纹转动连接，所述移动块一侧固定连接有限位块，所述密封箱内部固定连接有限位杆二，所述限位块与限位杆二滑动连接。

优选的，所述移动块一侧固定连接有加压块，所述加压块一端延伸至密封箱外部，所述加压块与密封箱滑动连接。

本实用新型的技术效果和优点：

本实用新型利用相配合的设置方式，启动电机，使得电机带动往复丝杠在固定块内部旋转，往复丝杠与螺纹块螺纹转动连接，螺纹块外部设置的清洁架与限位杆一滑动连接，螺纹块与往复丝杠螺纹连接受力，使得螺纹块带动清洁架在限位杆一外部滑动，从而使得清洁架带动固定杆移动，启动固定杆内部设置的电推杆，使得电推杆推动移动杆在固定杆内部滑动，使得移动杆一端设置的清洁块与发酵罐主体内壁贴合滑动，可以方便将发酵罐主体内部的微生物进行清洁，避免了微生物残留造成发酵异味的现象发生，操作简单快捷，清洁方便。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图。

图2为本实用新型俯视结构示意图。

图3为本实用新型清洁机构立体结构示意图。

图4为本实用新型图1中A处结构示意图。

图5为本实用新型图1中B处结构示意图。

图中：1、发酵罐主体；11、往复丝杠；12、固定块；13、电机；14、螺纹块；15、清洁架；16、限位杆一；17、固定杆；18、电推杆；19、移动杆；20、清洁块；2、密封盖；21、密封箱；22、转把；23、螺纹杆；24、移动块；25、限位块；26、限位杆二；27、加压块；3、密封垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-5所示的一种酿酒用微生物发酵装置，包括：

发酵罐主体1，发酵罐主体1顶部设置有密封盖2，密封盖2外部套设有密封垫3，发酵罐主体1内部设置有清洁机构；

通过上述技术方案，通过设置的清洁机构，可以方便将发酵罐主体1内部的微生物进行清洁，避免了微生物残留造成发酵异味的现象发生，操作简单快捷，清洁方便；

清洁机构包括往复丝杠11，往复丝杠11设置于发酵罐主体1内部，往复丝杠11外部设置有螺纹块14，螺纹块14外部固定连接有清洁架15，清洁架15外部固定连接有多组固定杆17，固定杆17内部固定连接有电推杆18，电推杆18输出端固定连接有移动杆19，移动杆19一端固定连接有清洁块20，发酵罐主体1顶部固定连接有固定块12，往复丝杠11一端设置于固定块12内部，且往复丝杠11与固定块12转动连接，往复丝杠11另一端固定连接有电机13，电机13设置于发酵罐主体1内部，发酵罐主体1与固定块12之间固定连接有两组限位杆一16，清洁架15套设于限位杆一16外部，清洁架15与限位杆一16滑动连接，往复丝杠11与螺纹块14螺纹转动连接；

通过上述技术方案，电机13、电推杆18内部线路连接为现有技术，在此不再赘述，在需要清洁时，启动电机13，使得电机13带动往复丝杠11在固定块12内部旋转，往复丝杠11与螺纹块14螺纹转动连接，螺纹块14外部设置的清洁架15与限位杆一16滑动连接，螺纹块14往复丝杠11螺纹连接受力，使得螺纹块14带动清洁架15在限位杆一16外部滑动，从而使得清洁架15带动固定杆17移动，启动固定杆17内部设置的电推杆18，使得电推杆18推动移动杆19在固定杆17内部滑动，使得移动杆19一端设置的清洁块20与发酵罐主体1内壁贴合滑动，可以方便将发酵罐主体1内部的微生物进行清洁，避免了微生物残留造成发酵异味的现象发生，操作简单快捷，清洁方便；

发酵罐主体1顶部两侧固定连接有密封箱21，密封箱21内部设置有螺纹杆23，螺纹杆23与密封箱21转动连接，密封箱21外部设置有转把22，螺纹杆23一端延伸至密封箱21外部与转把22固定连接，螺纹杆23外部套设有移动块24，螺纹杆23与移动块24螺纹转动连接，移动块24一侧固定连接有限位块25，密封箱21内部固定连接有限位杆二26，限位块25与限位杆二26滑动连接，移动块24一侧固定连接有加压块27，加压块27一端延伸至密封箱21外部，加压块27与密封箱21滑动连接；

通过上述技术方案，手动旋转转把22，使得转把22带动螺纹杆23在密封箱21内部旋转，螺纹杆23与移动块24螺纹转动连接，使得移动块24带动限位块25在限位杆二26外部滑动，移动块24推动加压块27将密封盖2与密封盖2外部套设的密封垫3密封到发酵罐主体1顶部，避免发酵过程中出现漏气的现象发生，保证发酵质量；

本实用新型工作原理：

启动电机13，使得电机13带动往复丝杠11在固定块12内部旋转，往复丝杠11与螺纹块14螺纹转动连接，螺纹块14外部设置的清洁架15与限位杆一16滑动连接，螺纹块14与往复丝杠11螺纹连接受力，使得螺纹块14带动清洁架15在限位杆一16外部滑动，从而使得清洁架15带动固定杆17移动，启动固定杆17内部设置的电推杆18，使得电推杆18推动移动杆19在固定杆17内部滑动，使得移动杆19一端设置的清洁块20与发酵罐主体1内壁贴合滑动，可以方便将发酵罐主体1内部的微生物进行清洁，手动旋转转把22，使得转把22带动螺纹杆23在密封箱21内部旋转，螺纹杆23与移动块24螺纹转动连接，使得移动块24带动限位块25在限位杆二26外部滑动，移动块24推动加压块27将密封盖2与密封盖2外部套设的密封垫3密封到发酵罐主体1顶部。

最后应说明的是：以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种酿酒用微生物发酵装置，包括：

发酵罐主体（1），所述发酵罐主体（1）顶部设置有密封盖（2），所述密封盖（2）外部套设有密封垫（3），所述发酵罐主体（1）内部设置有清洁机构；

其特征在于，所述清洁机构包括往复丝杠（11），所述往复丝杠（11）设置于发酵罐主体（1）内部，所述往复丝杠（11）外部设置有螺纹块（14），所述螺纹块（14）外部固定连接有清洁架（15），所述清洁架（15）外部固定连接有多组固定杆（17），所述固定杆（17）内部固定连接有电推杆（18），所述电推杆（18）输出端固定连接有移动杆（19），所述移动杆（19）一端固定连接有清洁块（20）。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒用微生物发酵装置，其特征在于，所述发酵罐主体（1）顶部固定连接有固定块（12），所述往复丝杠（11）一端设置于固定块（12）内部，且往复丝杠（11）与固定块（12）转动连接，所述往复丝杠（11）另一端固定连接有电机（13），所述电机（13）设置于发酵罐主体（1）内部。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒用微生物发酵装置，其特征在于，所述发酵罐主体（1）与固定块（12）之间固定连接有两组限位杆一（16），所述清洁架（15）套设于限位杆一（16）外部，所述清洁架（15）与限位杆一（16）滑动连接，所述往复丝杠（11）与螺纹块（14）螺纹转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒用微生物发酵装置，其特征在于，所述发酵罐主体（1）顶部两侧固定连接有密封箱（21），所述密封箱（21）内部设置有螺纹杆（23），所述螺纹杆（23）与密封箱（21）转动连接，所述密封箱（21）外部设置有转把（22），所述螺纹杆（23）一端延伸至密封箱（21）外部与转把（22）固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种酿酒用微生物发酵装置，其特征在于，所述螺纹杆（23）外部套设有移动块（24），所述螺纹杆（23）与移动块（24）螺纹转动连接，所述移动块（24）一侧固定连接有限位块（25），所述密封箱（21）内部固定连接有限位杆二（26），所述限位块（25）与限位杆二（26）滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种酿酒用微生物发酵装置，其特征在于，所述移动块（24）一侧固定连接有加压块（27），所述加压块（27）一端延伸至密封箱（21）外部，所述加压块（27）与密封箱（21）滑动连接。

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