CN218963523U - 一种香嫩羊排用骨肉分离装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种香嫩羊排用骨肉分离装置，包括壳体和搅拌机构，所述壳体的侧壁上固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱的侧壁上固定连接有一号电机盒，所述一号电机盒内固定安装有一号伺服电机，所述一号伺服电机的输出端贯穿一号电机盒和粉碎箱的侧壁并固定连接有碎骨辊，所述碎骨辊贯穿粉碎箱和壳体的侧壁并固定连接有绞龙，所述壳体的内壁上固定连接有连接板。本实用新型，清理刷将分离筒上的漏孔内的肉糜清理掉，混合均匀的清洗剂将壳体和粉碎箱内粘附的动物油脂清洗掉，从而避免了残存的肉糜和动物油脂影响下一次骨肉分离，提高了骨肉分离的合格率。

Description

一种香嫩羊排用骨肉分离装置

技术领域

本实用新型涉及分离技术领域，尤其涉及一种香嫩羊排用骨肉分离装置。

背景技术

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。目前处理羊排附骨肉多是采用人工手持小刀进行剔除，费时费力劳动强度大，还极易导致工人受伤，产生工伤赔偿问题，导致生产成本高。

为了解决上述问题，公开号为CN207614900U的实用新型公开了一种骨肉破碎分离装置，包括破碎器和分离器......本实用新型的有益效果：快速连贯将骨肉进行分离，工作效率高，省时省力，劳动强度低，保证了人工安全，降低了生产成本，虽然输出的肉为肉糜，但其利用价值远高于副产品销售价值，提高了经济效率。

上述骨肉破碎分离装置中是通过绞龙的挤压，使肉通过分离筒上的漏孔挤出，但是绞龙并不能将漏孔中的肉完全挤出，造成分离筒上的漏孔还残存有部分肉，且骨肉分离后分离器和破碎器的内壁上会粘附有动物的油脂，残存的肉和粘附的动物油脂会降低下一次骨肉分离的合格率。

针对上述问题，我们提出一种香嫩羊排用骨肉分离装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中“上述骨肉破碎分离装置中是通过绞龙的挤压，使肉通过分离筒上的漏孔挤出，但是绞龙并不能将漏孔中的肉完全挤出，造成分离筒上的漏孔还残存有部分肉，且骨肉分离后分离器和破碎器的内壁上会粘附有动物的油脂，残存的肉和粘附的动物油脂会降低下一次骨肉分离的合格率”的缺陷，从而提出一种香嫩羊排用骨肉分离装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种香嫩羊排用骨肉分离装置,包括壳体和搅拌机构，所述壳体的侧壁上固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱的侧壁上固定连接有一号电机盒，所述一号电机盒内固定安装有一号伺服电机，所述一号伺服电机的输出端贯穿一号电机盒和粉碎箱的侧壁并固定连接有碎骨辊，所述碎骨辊贯穿粉碎箱和壳体的侧壁并固定连接有绞龙，所述壳体的内壁上固定连接有连接板，所述绞龙的另一端贯穿连接板，所述连接板的侧壁上固定连接有分离筒，所述分离筒的另一端固定连接在壳体的内壁上,所述壳体的左端侧壁上固定连接有二号电机盒，所述二号电机盒内固定安装有二号伺服电机，所述二号伺服电机的输出端贯穿二号电机盒和壳体的侧壁并固定连接有U型杆，所述U型杆的右端固定连接有连接环，所述连接环的右端贯穿连接板并固定连接有清理刷，清理刷的刷毛抵在分离筒上，所述壳体的上端面上连接有搅拌机构。

优选的，所述搅拌机构包括搅拌箱和三号伺服电机，所述搅拌箱固定安装在壳体的上端面内，所述搅拌箱的上端面上固定连接有三号伺服电机，所述三号伺服电机的输出端贯穿搅拌箱的上端面并固定连接有转杆，所述转杆的侧壁上对称固定连接有多个搅拌杆，所述搅拌箱的下端面内固定穿插有连接管，所述连接管的下端和壳体的内部相连通，所述连接管上设置有电动阀门。

优选的，所述搅拌箱的上端面固定穿插有进水管，所述搅拌箱的上端面固定连接有进料口，所述进料口的下端和搅拌箱的内部相连通。

优选的，所述粉碎箱的上端面上固定连接有进料漏斗，所述进料漏斗的下端和粉碎箱的内部相连通，所述粉碎箱的侧壁上固定穿插有出水口，所述出水口上设置有开关阀。

优选的，所述壳体的下端面右侧上固定连接有出骨口，所述出骨口的上端和壳体的内部相连通，所述出骨口的下端内啮合连接有出骨盖。

优选的，所述壳体的上端面上固定穿插有肉糜管，所述壳体和粉碎箱的侧壁上开设有出入孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

清理刷将分离筒上的漏孔内的肉糜清理掉，混合均匀的清洗剂将壳体和粉碎箱内粘附的动物油脂清洗掉，从而避免了残存的肉糜和动物油脂影响下一次骨肉分离，提高了骨肉分离的合格率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种香嫩羊排用骨肉分离装置的正面剖视图；

图2为图1中A处放大图；

图3为本实用新型提出的一种香嫩羊排用骨肉分离装置中连接环的立体图。

图中：1壳体、2粉碎箱、3一号伺服电机、4碎骨辊、5绞龙、6分离筒、7清理刷、8出骨口、9二号伺服电机、10U型杆、11连接环、12连接板、13肉糜管、14搅拌箱、15三号伺服电机、16转杆、17电动阀门、18进水管、19出入孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，一种香嫩羊排用骨肉分离装置，包括壳体1和搅拌机构，壳体1的侧壁上固定连接有粉碎箱2，粉碎箱2的侧壁上固定连接有一号电机盒，一号电机盒内固定安装有一号伺服电机3，一号伺服电机3的输出端贯穿一号电机盒和粉碎箱2的侧壁并固定连接有碎骨辊4，碎骨辊4贯穿粉碎箱2和壳体1的侧壁并固定连接有绞龙5，壳体1的内壁上固定连接有连接板12，绞龙5的另一端贯穿连接板12，连接板12的侧壁上固定连接有分离筒6，分离筒6的另一端固定连接在壳体1的内壁上,壳体1的左端侧壁上固定连接有二号电机盒，二号电机盒内固定安装有二号伺服电机9，二号伺服电机9的输出端贯穿二号电机盒和壳体1的侧壁并固定连接有U型杆10，U型杆10的右端固定连接有连接环11，连接环11的右端贯穿连接板12并固定连接有清理刷7，清理刷7的刷毛抵在分离筒6上，壳体1的上端面上连接有搅拌机构；清理刷7将分离筒6上的漏孔内的肉糜清理掉，混合均匀的清洗剂将壳体1和粉碎箱2内粘附的动物油脂清洗掉，从而避免了残存的肉糜和动物油脂影响下一次骨肉分离，提高了骨肉分离的合格率。

其中，搅拌机构包括搅拌箱14和三号伺服电机15，搅拌箱14固定安装在壳体1的上端面内，搅拌箱14的上端面上固定连接有三号伺服电机15，三号伺服电机15的输出端贯穿搅拌箱14的上端面并固定连接有转杆16，转杆16的侧壁上对称固定连接有多个搅拌杆，搅拌箱14的下端面内固定穿插有连接管，连接管的下端和壳体1的内部相连通，连接管上设置有电动阀门17，搅拌机构可以将清理剂和水充分混合，提高清洗效果。

其中，搅拌箱14的上端面固定穿插有进水管18，搅拌箱14的上端面固定连接有进料口，进料口的下端和搅拌箱14的内部相连通，水从进水管18加入，清理剂从进料口加入。

其中，粉碎箱2的上端面上固定连接有进料漏斗，进料漏斗的下端和粉碎箱2的内部相连通，粉碎箱2的侧壁上固定穿插有出水口，出水口上设置有开关阀，需要骨肉分离的羊排通过进料漏斗投入粉碎箱2内，清理完成后的溶液最终从出水口排出。

其中，壳体1的下端面右侧上固定连接有出骨口8，出骨口8的上端和壳体1的内部相连通，出骨口8的下端内啮合连接有出骨盖，破碎的骨头粉最终从出骨口8中排出。

其中，壳体1的上端面上固定穿插有肉糜管13，壳体1和粉碎箱2的侧壁上开设有出入孔19，肉糜通过肉糜管13输送，碎骨后的羊排通过出入孔19进入壳体1。

本实用新型中，将需要骨肉分离的羊排通过进料漏斗投入粉碎箱2内，启动一号伺服电机3，一号伺服电机3带动碎骨辊4转动，碎骨辊4将羊排碎骨，碎骨后的羊排通过出入孔19进入壳体1中，一号伺服电机3转动的同时带动绞龙5转动，通过绞龙5的挤压，使肉通过分离筒6上的漏孔挤出，随着肉糜的积累不断挤压，通过肉糜管13输送，破碎的骨头粉，则随着绞龙5向左侧移动，最终从出骨口8中排出；

当羊排骨肉分离完成之后，通个进水管18将水加入搅拌箱14中，通过进料口加入清洗剂，启动三号伺服电机15，三号伺服电机15带动转杆16转动，转杆16带动搅拌杆转动，搅拌杆将水和清洗剂混合均匀，此时开启电动阀门17，混合均匀的清洗剂通过连接管流入壳体1内，启动一号伺服电机3和二号伺服电机9，二号伺服电机9带动U型杆10转动，U型杆10带动连接环11转动，连接环11带动清理刷7转动，清理刷7可以将分离筒6上的漏孔内的肉糜进行清理，一号伺服电机3带动碎骨辊4和绞龙5转动，使得碎骨辊4和绞龙5和带动壳体1和粉碎箱2内的混合均匀的清洗剂进行转动，从而使得壳体1和粉碎箱2侧壁上及碎骨辊4和绞龙5上粘附的动物油脂可以得到清理；分离筒6上的漏孔内的肉糜和壳体1和粉碎箱2侧壁上及碎骨辊4和绞龙5上粘附的动物油脂可得到清理，避免了残存的肉糜和动物油脂影响下一次骨肉分离，提高了骨肉分离的合格率。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语中的“上、下、内和外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一、第二或第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

Claims (6)

1.一种香嫩羊排用骨肉分离装置，包括壳体(1)和搅拌机构，其特征在于，所述壳体(1)的侧壁上固定连接有粉碎箱(2)，所述粉碎箱(2)的侧壁上固定连接有一号电机盒，所述一号电机盒内固定安装有一号伺服电机(3)，所述一号伺服电机(3)的输出端贯穿一号电机盒和粉碎箱(2)的侧壁并固定连接有碎骨辊(4)，所述碎骨辊(4)贯穿粉碎箱(2)和壳体(1)的侧壁并固定连接有绞龙(5)，所述壳体(1)的内壁上固定连接有连接板(12)，所述绞龙(5)的另一端贯穿连接板(12)，所述连接板(12)的侧壁上固定连接有分离筒(6)，所述分离筒(6)的另一端固定连接在壳体(1)的内壁上,所述壳体(1)的左端侧壁上固定连接有二号电机盒，所述二号电机盒内固定安装有二号伺服电机(9)，所述二号伺服电机(9)的输出端贯穿二号电机盒和壳体(1)的侧壁并固定连接有U型杆(10)，所述U型杆(10)的右端固定连接有连接环(11)，所述连接环(11)的右端贯穿连接板(12)并固定连接有清理刷(7)，清理刷(7)的刷毛抵在分离筒(6)上，所述壳体(1)的上端面上连接有搅拌机构。

2.根据权利要求1所述的一种香嫩羊排用骨肉分离装置，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌箱(14)和三号伺服电机(15)，所述搅拌箱(14)固定安装在壳体(1)的上端面内，所述搅拌箱(14)的上端面上固定连接有三号伺服电机(15)，所述三号伺服电机(15)的输出端贯穿搅拌箱(14)的上端面并固定连接有转杆(16)，所述转杆(16)的侧壁上对称固定连接有多个搅拌杆，所述搅拌箱(14)的下端面内固定穿插有连接管，所述连接管的下端和壳体(1)的内部相连通，所述连接管上设置有电动阀门(17)。

3.根据权利要求2所述的一种香嫩羊排用骨肉分离装置，其特征在于，所述搅拌箱(14)的上端面固定穿插有进水管(18)，所述搅拌箱(14)的上端面固定连接有进料口，所述进料口的下端和搅拌箱(14)的内部相连通。

4.根据权利要求1所述的一种香嫩羊排用骨肉分离装置，其特征在于，所述粉碎箱(2)的上端面上固定连接有进料漏斗，所述进料漏斗的下端和粉碎箱(2)的内部相连通，所述粉碎箱(2)的侧壁上固定穿插有出水口，所述出水口上设置有开关阀。

5.根据权利要求1所述的一种香嫩羊排用骨肉分离装置，其特征在于，所述壳体(1)的下端面右侧上固定连接有出骨口(8)，所述出骨口(8)的上端和壳体(1)的内部相连通，所述出骨口(8)的下端内啮合连接有出骨盖。

6.根据权利要求1所述的一种香嫩羊排用骨肉分离装置，其特征在于，所述壳体(1)的上端面上固定穿插有肉糜管(13)，所述壳体(1)和粉碎箱(2)的侧壁上开设有出入孔(19)。

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