CN218960548U - 一种食物承托机构及烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食物承托机构及烤箱，食物承托机构包括电机组件、转动轴和食物固定组件，转动轴经电机组件驱动而发生转动，食物固定组件可拆式固定于转动轴，转动轴和食物固定组件位于烹饪腔内，转动轴与电机组件可拆式连接。本实用新型的优点在于通过采用电机组件带动转动轴转动，使得固定于转动轴的食物固定组件同步转动，因而安置于食物固定组件的食物在烹饪腔加热时可以发生转动而均匀受热，且转动轴相对电机组件可拆、食物固定组件相对转动轴可拆，可用于解决当前的食物承托机构难以同时兼顾便于操作和利于均匀加热的问题。

Description

一种食物承托机构及烤箱

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种食物承托机构及烤箱。

背景技术

烤箱是一种利用热辐射来烘烤食品的烹饪器具，利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烤肉、烘烤面包、糕点等。随着技术发展，烤箱的烹饪功能也得到延展，例如空气炸烤箱作为一种烤箱的新品类，其集合了空气炸锅和烤箱的功能。一般来说，烤箱在烹饪腔内设置有固定的烤盘或烤架，以承托食物进行烘烤，在烹饪一些食物时需要在中途进行翻搅。

由于目前在使用烤箱烹饪一些食物时，为了加热均匀，往往需要在中途进行翻搅，一方面增加了用户工作量，另一方面有可能在开门翻搅过程中造成用户不慎烫伤。针对当前的食物承托机构难以同时兼顾便于操作和利于均匀加热的问题，有必要开展对食物承托机构的进一步研究。

实用新型内容

本实用新型的目的一方面在于提供一种食物承托机构及烤箱，以解决当前的食物承托机构难以同时兼顾便于操作和利于均匀加热的问题。

为实现上述目的，本实用新型一方面采用以下技术方案：

一种食物承托机构，用于带烹饪腔的烹饪装置，食物承托机构包括电机组件、转动轴和食物固定组件，转动轴经电机组件驱动而发生转动，食物固定组件可拆式固定于转动轴，转动轴和食物固定组件位于烹饪腔内，转动轴与电机组件可拆式连接。

进一步地，电机组件包括电机、轴体和联轴器，联轴器固定于烹饪腔侧壁，轴体位于联轴器的输入端，食物承托机构还包括固定于烹饪腔侧壁的支架，转动轴的一端可拆式连接于联轴器的输出端，转动轴的另一端可拆式连接于支架。

进一步地，转动轴的主体部横截面呈多边形，食物固定组件固定于主体部。

进一步地，食物固定组件包括托架和钢签，两个托架间隔固定于转动轴，钢签可拆式固定于托架。

进一步地，钢签一端为卡环部、另一端为尖端部，托架上设有轴通孔、开口和签通孔，轴通孔位于托架中部且供转动轴穿过，签通孔供尖端部穿过，开口和签通孔间隔地等角度设置，卡环部卡接于开口。

进一步地，主体部的横截面呈正方形，每一托架设有6个开口和6个签通孔，钢签的数量为6个，一托架的开口正对另一托架的签通孔。

进一步地，托架还包括第一固定部和调节螺杆，调节螺杆穿过固定部与转动轴的周面抵接。

进一步地，食物固定组件包括转笼和调节螺杆，转笼两端面开设有供转动轴穿过的通孔，转笼的至少一端还设有第二固定部，调节螺杆穿过第二固定部与转动轴的周面抵接；或，

食物固定组件包括一对间隔且相对设置的烤叉和调节螺杆，烤叉包括第三固定部，调节螺杆穿过第三固定部与转动轴的周面抵接。

进一步地，转动轴还包括支承部和定位部，支承部的横截面为圆形，转动轴支承于支架上，食物固定组件安置于两个定位部之间。

本实用新型另一方面还提供一种烤箱，其特征在于，包括上述的食物承托机构。

本技术方案通过采用电机组件带动转动轴转动，使得固定于转动轴的食物固定组件同步转动，因而安置于食物固定组件的食物在烹饪腔加热时可以发生转动而均匀受热，且转动轴相对电机组件可拆、食物固定组件相对转动轴可拆，在使用时可以方便地在烤箱外将食物、食物固定组件和转动轴装到一起后再将转动轴与电机组件固定，不但无需中途手动翻转食物，烹饪前的操作也较为简单，可用于解决当前的食物承托机构难以同时兼顾便于操作和利于均匀加热的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的食物承托机构的结构示意图；

图2是本实用新型的食物承托机构(部分)的一种实施方式的结构示意图，其中未示出电机组件等；

图3是本实用新型的转动轴的结构示意图；

图4是本实用新型的食物固定组件的一种实施方式的结构示意图；

图5是本实用新型的食物承托机构(部分)的另一种实施方式的结构示意图，其中未示出电机组件等；

图6是本实用新型的食物固定组件的一种实施方式的结构示意图；

图7是本实用新型的食物承托机构(部分)的再一种实施方式的结构示意图，其中未示出电机组件等；

图8是本实用新型的食物固定组件的再一种实施方式的结构示意图。

附图标号：2、电机组件；21、电机；3、转动轴；31、主体部；32、支承部；33、定位部；4、食物固定组件；41、托架；411、轴通孔；412、开口；413、签通孔；414、第一固定部；42、钢签；421、卡环部；422、尖端部；43、转笼；431、第二固定部；44、烤叉；441、第三固定部；5、支架；6、调节螺杆。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

在本实施例中，请参考图1至图8，一种食物承托机构，用于带烹饪腔的烹饪装置，食物承托机构包括电机组件2、转动轴3和食物固定组件4，转动轴3经电机组件2驱动而发生转动，食物固定组件4可拆式固定于转动轴3，转动轴3和食物固定组件4位于烹饪腔内，转动轴3与电机组件2可拆式连接。本技术方案通过采用电机组件2带动转动轴3转动，使得固定于转动轴3的食物固定组件4同步转动，因而安置于食物固定组件4的食物在烹饪腔加热时可以发生转动而均匀受热，且转动轴3相对电机组件2可拆、食物固定组件4相对转动轴3可拆，在使用时可以方便地在烤箱外将食物、食物固定组件4和转动轴3装到一起后再将转动轴3与电机组件2固定，不但无需中途手动翻转食物，烹饪前的操作也较为简单，可用于解决当前的食物承托机构难以同时兼顾便于操作和利于均匀加热的问题。其中，食物固定组件4可以有多种实施方式，以适应不同的待烹饪食物。

在本实用新型实施例中，电机组件2包括电机21、轴体和联轴器，联轴器固定于烹饪腔侧壁，轴体位于联轴器的输入端，食物承托机构还包括固定于烹饪腔侧壁的支架5，转动轴3的一端可拆式连接于联轴器的输出端，转动轴3的另一端可拆式连接于支架5。其中，转动轴3包括主体部31、支承部32和定位部33，其中主体部31横截面呈多边形，食物固定组件4固定于主体部31且位于两个定位部33之间，一方面提升联轴转动的可靠性，另一方面方便了食物固定组件4的安装固定，支承部32的横截面为圆形，转动轴3支承于支架5上，使得转动轴3相对支架5发生转动时发生的运动损耗更小。

作为食物固定组件4的一种实施方式，请参见图1至图4，食物固定组件4包括托架41和钢签42，两个托架41间隔固定于转动轴3，钢签42可拆式固定于托架41。具体地，钢签42一端为卡环部421、另一端为尖端部422，托架41上设有轴通孔411、开口412和签通孔413，轴通孔411位于托架41中部且供转动轴3穿过，签通孔413供尖端部422穿过，开口412和签通孔413间隔地等角度设置，卡环部421卡接于开口412。进一步地，主体部31的横截面呈正方形，每一托架41设有6个开口412和6个签通孔413，钢签42的数量为6个。进一步地，托架41还包括第一固定部414和调节螺杆6，调节螺杆6穿过固定部与转动轴3的周面抵接。在使用时，可以先将两个托架41的轴通孔411穿进转动轴3呈立方体的主体部31并相对固定，其中一托架41的开口412正对另一托架41的签通孔413，请参见图2，此时两个托架41有一个相对90度的转动角度，定位操作较为简单，然后将食物(肉类等)穿入钢签42，接着将钢签42的尖端部422穿过一托架41的签通孔413，将卡环卡入另一托架41的开口412，最后将转动轴3与电机组件2的联轴器固定起来，且将支承部32固定在支架5上即可。

作为食物固定组件4的另一种实施方式，请参见图5、图6，食物固定组件4包括转笼43和调节螺杆6，转笼43两端面开设有供转动轴3穿过的通孔，转笼43的至少一端还设有第二固定部431，调节螺杆6穿过第二固定部431与转动轴3的周面抵接。其中，转笼43可以开合以装卸和容纳食物(例如花生、果仁等)，在装好食物后，再将转动轴3穿过转笼43并使用调节螺杆6固定好，然后再固定转动轴3与联轴器即可。

作为食物固定组件4的再一种实施方式，请参见图7、图8，食物固定组件4包括一对间隔且相对设置的烤叉44和调节螺杆6，烤叉44包括第三固定部441，调节螺杆6穿过第三固定部441与转动轴3的周面抵接。其中，该食物固定组件4可用于烧烤体积较大的食物，例如鸡、鸭等，两烤叉44的相对距离可以根据食物的尺寸调节，使用时先将食物穿入转动轴3，然后再使用两烤叉44将食物固定在转动轴3上。

本实用新型另一方面还提供一种烤箱，包括上述的食物承托机构。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“径向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实发明的限制。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

当本实用新型实施例提及“第一”、“第二”等序数词时，除非根据上下文其确实表达顺序之意，应当理解为仅仅是起区分之用。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种食物承托机构，其特征在于，所述食物承托机构用于带烹饪腔的烹饪装置，所述食物承托机构包括电机组件(2)、转动轴(3)和食物固定组件(4)，所述转动轴(3)经所述电机组件(2)驱动而发生转动，所述食物固定组件(4)可拆式固定于所述转动轴(3)，所述转动轴(3)和所述食物固定组件(4)位于所述烹饪腔内，所述转动轴(3)与所述电机组件(2)可拆式连接。

2.根据权利要求1所述的食物承托机构，其特征在于，所述电机组件(2)包括电机(21)、轴体和联轴器，所述联轴器固定于所述烹饪腔侧壁，所述轴体位于所述联轴器的输入端，所述食物承托机构还包括固定于所述烹饪腔侧壁的支架(5)，所述转动轴(3)的一端可拆式连接于所述联轴器的输出端，所述转动轴(3)的另一端可拆式连接于所述支架(5)。

3.根据权利要求2所述的食物承托机构，其特征在于，所述转动轴(3)的主体部(31)横截面呈多边形，所述食物固定组件(4)固定于所述主体部(31)。

4.根据权利要求3所述的食物承托机构，其特征在于，所述食物固定组件(4)包括托架(41)和钢签(42)，两个所述托架(41)间隔固定于所述转动轴(3)，所述钢签(42)可拆式固定于所述托架(41)。

5.根据权利要求4所述的食物承托机构，其特征在于，所述钢签(42)一端为卡环部(421)、另一端为尖端部(422)，所述托架(41)上设有轴通孔(411)、开口(412)和签通孔(413)，所述轴通孔(411)位于所述托架(41)中部且供所述转动轴(3)穿过，所述签通孔(413)供所述尖端部(422)穿过，所述开口(412)和所述签通孔(413)间隔地等角度设置，所述卡环部(421)卡接于所述开口(412)。

6.根据权利要求5所述的食物承托机构，其特征在于，所述主体部(31)的横截面呈正方形，每一所述托架(41)设有6个所述开口(412)和6个所述签通孔(413)，所述钢签(42)的数量为6个。

7.根据权利要求5所述的食物承托机构，其特征在于，所述托架(41)还包括第一固定部(414)和调节螺杆(6)，所述调节螺杆(6)穿过所述固定部与所述转动轴(3)的周面抵接。

8.根据权利要求3所述的食物承托机构，其特征在于，所述食物固定组件(4)包括转笼(43)和调节螺杆(6)，所述转笼(43)两端面开设有供所述转动轴(3)穿过的通孔，所述转笼(43)的至少一端还设有第二固定部(431)，所述调节螺杆(6)穿过所述第二固定部(431)与所述转动轴(3)的周面抵接；或，

所述食物固定组件(4)包括一对间隔且相对设置的烤叉(44)和调节螺杆(6)，所述烤叉(44)包括第三固定部(441)，所述调节螺杆(6)穿过所述第三固定部(441)与所述转动轴(3)的周面抵接。

9.根据权利要求2所述的食物承托机构，其特征在于，所述转动轴(3)还包括支承部(32)和定位部(33)，所述支承部(32)的横截面为圆形，所述转动轴(3)支承于所述支架(5)上，所述食物固定组件(4)安置于两个所述定位部(33)之间。

10.一种烤箱，其特征在于，包括权利要求1至9任一项所述的食物承托机构。

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