CN218942999U - 一种空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种空气炸锅，包括：底座；锅体，可拆卸安装在底座上；锅盖，盖设于所述锅体上，且与所述底座通过支撑柱连接，所述锅盖安装有热风组件；所述底座上具有与放置烧烤盘的烧烤盘放置位；控制电路，与所述热风组件连接；高度调节装置，安装在所述支撑柱上，用于调节所述热风组件和所述底座之间的距离；高度检测装置，与所述控制电路连接，用于检测所述热风组件与所述底座之间的距离。提高了使用者的参与感；支撑柱高度可调的设置能够方便调节以获得更好的烹饪效果，同时高度检测装置实现了高度的精准控制，进一步提高了烹饪效果。

Description

一种空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

但是，现有的空气炸锅烹饪方式单一，无法对食材进行多种形式地烹饪，即使存在其他烹饪功能，例如照烧功能，其照烧空间也多为封闭形式，并通过温度控制加热开关，且食材无法自动反面，如果选择温度低则会导致制作时间长，如果温度高，食材无法及时发面导致食材烤制不均匀，烹饪效果不稳定，且无法适应不同体积的食材的烤制，当食材体积过大或过小时，现有空气炸锅的烧烤功能则无法实现较好的烹饪效果；此外，在封闭空间内对食材进行烤制会使用户缺乏制作的参与感。

因此，如何提高空气炸锅的照烧功能的烹饪效果并提高使用者的参与感、提高照烧功能的趣味性成为亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本申请提供了一种空气炸锅，以解决如何提高空气炸锅的照烧功能的烹饪效果并提高使用者的参与感、提高照烧功能的趣味性的技术问题。

根据本申请的一个方面，提供一种空气炸锅，包括：底座；锅体，可拆卸安装在底座上；锅盖，盖设于所述锅体上，且与所述底座通过支撑柱连接，所述锅盖安装有热风组件；所述底座上具有与放置烧烤盘的烧烤盘放置位；控制电路，与所述热风组件连接；高度调节装置，安装在所述支撑柱上，用于调节所述热风组件和所述底座之间的距离；高度检测装置，与所述控制电路连接，用于检测所述热风组件与所述底座之间的距离。

作为一种可选的实施例，所述高度调节装置包括伸缩结构，所述伸缩结构通过伸缩调整所述支撑柱的长度，以带动所述锅盖相对所述底座移动。

作为一种可选的实施例，所述高度检测装置包括霍尔传感器组件或测距传感器。

作为一种可选的实施例，所述控制电路还与所述高度调节装置连接，所述控制电路可驱动所述高度调节装置进行高度自动调节。

作为一种可选的实施例，所述底座上安装有底部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述底部温度检测装置的温度信号，以控制所述高度调节装置进行高度调节，和/或调整所述热风组件的工作参数。

作为一种可选的实施例，所述高度调节装置的高度调节方式包括定档调节或无级调节。

作为一种可选的实施例，所述底座上还设置有锅体在位检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路可通过所述锅体在位检测装置输出的锅体在位信号控制所述空气炸锅启动空炸模式，通过所述锅体在位检测装置输出的锅体不在位信号控制所述空气炸锅启动烧烤模式。

作为一种可选的实施例，所述锅盖上还设置有顶部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述顶部温度检测装置的温度信号，以调整所述热风组件的工作参数。

作为一种可选的实施例，所述支撑柱还包括锅体高度定位装置，所述锅体高度定位装置与所述底座之间的距离大于等于所述锅体的高度。

作为一种可选的实施例，所述底座设置有集油槽，所述烧烤盘设置有漏液窗口与导流筋，所述烧烤盘放置于所述烧烤盘放置位时，所述漏液窗口与所述集油槽相连通。

在本申请中，所述空气炸锅设置有可拆卸设置的锅体以及高度可调节的支撑柱，且所述支撑柱与所述底座和所述锅盖相连接，所述支撑柱还具有高度调节装置，用于调节所述热风组件和所述底座之间的距离。该种设置方式使得所述锅体可拆卸，当所述空气炸锅处于照烧模式能够对食材进行烤制时，可以将锅体拆卸下来，大大提高了使用者的参与感；同时还设置有能够调节热风组件和底座之间距离的支撑柱，支撑柱高度可调的设置使得锅盖上的热风组件与食材的距离可调，且还设置有高度检测装置，能够使高度调节装置精准控制支撑柱的高度，更有利于通过调节支撑柱高度来提高烹饪效果。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本实用新型的实施例，并与说明书一起用于解释本实用新型的原理。

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本申请实施例提供的一种空气炸锅的锅体安装状态的结构示意图；

图2是根据本申请实施例提供的一种空气炸锅的锅体拆卸状态的结构示意图；

图3是根据本申请实施例提供的另一种空气炸锅的锅体拆卸状态的结构示意图；

图4是根据本申请实施例提供的一种烤盘结构示意图。

附图标记

1底座，11集油槽；2锅体；3锅盖；4支撑柱，41伸缩结构；5烧烤盘，51漏液窗口，52导流筋。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

参见背景技术，现有的空气炸锅烹饪方式单一，无法对食材进行多种形式地烹饪，即使存在其他烹饪功能，例如照烧功能，其照烧空间也多为封闭形式，并通过温度控制加热开关，且食材无法自动反面，如果选择温度低则会导致制作时间长，如果温度高，食材无法及时发面导致食材烤制不均匀，烹饪效果不稳定；此外，在封闭空间内对食材进行烤制会使用户缺乏制作的参与感，失去照烧的部分乐趣。

基于此，如图1、图2和图3所示，本申请提供一种空气炸锅，图1是根据本申请实施例提供的一种空气炸锅的锅体2安装状态的结构示意图；图2是根据本申请实施例提供的一种空气炸锅的锅体2拆卸状态的结构示意图；图3是根据本申请实施例提供的另一种空气炸锅的锅体2拆卸状态的结构示意图；所述空气炸锅包括：底座1；锅体2，可拆卸安装在底座1上；锅盖3，盖设于所述锅体2上，且与所述底座1通过支撑柱4连接，所述锅盖3安装有热风组件；所述底座1上具有与放置烧烤盘5的烧烤盘5放置位；控制电路，与所述热风组件连接；高度调节装置，安装在所述支撑柱4上，用于调节所述热风组件和所述底座1之间的距离；高度检测装置，与所述控制电路连接，用于检测所述热风组件与所述底座1之间的距离。

具体地，所述空气炸锅可以具有照烧模式与空炸模式，同时所述锅体2可拆卸设置，即当所述锅体2为拆卸状态时，所述空气炸锅处于照烧模式，可以对食材进行烤制，食物烤制时为敞开空间，用户的参与度与趣味性增加，同时，敞开的烤制空间使得空气炸锅的最高安全温度提高，有效提升了烤制效率；当所述锅体2为安装状态，那么所述空气炸锅处于空炸模式，可以对食材进行煎炸。此外，所述锅盖3与所述底座1之间通过所述支撑柱4相连接，且所述支撑柱4的高度可调，并通过所述高度调节装置进行调节，同时所述高度检测装置能够检测所述支撑柱4的高度，所述高度检测装置能够精准识别支撑柱的高度变化，进而能够通过高度检测装置所检测到的高度信号对高度调节装置进行精准控制，从而能够适应不同体积变化的食材的烤制，并根据食材的不同种类、体积等参数调节不同的支撑柱高度和烹饪参数，以达到更好的烹饪效果。具体地，当需要空气炸锅对食物进行烤制时，将所述锅体2拆卸下来，将食物放置于底座1或者放置于烧烤盘5上，其中所述烧烤盘5放置于所述烧烤盘5放置位；并根据具体食材的种类、体积及用户所喜爱的口感确定食材与设置于所述锅盖3的所述热风组件的合适距离或对底座1与热风组件的距离进行随意设置；同时，食材在照烧过程中可能出现体积增大的现象，为使食物得到效率更快的烹饪，用户可以先使食材更靠近所述热风组件，随着烹饪时长的增加，食材提及逐渐增大，则可根据食材体积变化逐步调节所述支撑柱4的高度，

此外，所述高度检测装置与所述热风组件均与所述控制电路相连接；作为一种可选的实施例，所述控制电路还与所述高度调节装置连接，所述控制电路可驱动所述高度调节装置进行高度自动调节。

所述控制电路可驱动所述高度调节装置进行高度自动调节。该种设置方式可以通过控制电路实现空气炸锅相关功能的显示与并能够与使用者进行交互，例如，所述空气炸锅可以包括有控制显示面板，当锅体2处于拆卸状态时，控制显示面板显示照烧模式下的可交互的参数及功能，当锅体2处于安装状态时，控制显示面板显示空炸模式下的可交互的参数及功能，用户可以根据需要通过所述控制显示面板调节所述高度调节装置使支撑柱4达到指定的高度，或调节所述热风组件的功率使热风组件达到指定的烹饪程度。

同时，所述空气炸锅还能够通过所述控制电路实现照烧模式与所述空炸模式的自动烹饪，具体地，当所述锅体2处于拆卸状态时，控制电路则控制所述热风组件启动照烧模式下烹饪参数对食材进行烤制；当所述锅体2处于安装状态时，控制电路则控制所述热风组件启动空炸模式下的烹饪参数对食材进行煎炸；其中所述照烧模式下的烹饪参数与所述空炸模式下的烹饪参数可以通过试验获得，以实现食材烹饪的良好效果，并使良好的烹饪效果具有可重复性。

此外，作为一种可选的实施例，所述底座1上还可以安装有底部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述底部温度检测装置的温度信号，以控制所述高度调节装置进行高度调节，和/或调整所述热风组件的工作参数。

具体地，当使用所述空气炸锅进行自动烹饪时，所述控制电路可以根据底座1的温度来控制所述高度调节装置和所述热风组件的工作参数，当所述底座1的温度较高时，所述控制电路接收到底部温度检测装置发出的较高温度信号后，可以使所述高度调节装置降低高度或降低所述热风组件的工作参数，或同时降低所述高度调节装置的高度以及降低所述热风组件的工作参数；所述底部温度检测装置可以为NTC也可以为突跳式温控器，当检测到温度超过设置限定值时能够及时停止加热并进行热保护。

作为一种可选的实施例，所述高度调节装置的高度调节方式包括定档调节或无级调节。

作为一种可选的实施例，所述底座1上还设置有锅体2在位检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路可通过所述锅体2在位检测装置输出的锅体2在位信号控制所述空气炸锅启动空炸模式，通过所述锅体2在位检测装置输出的锅体2不在位信号控制所述空气炸锅启动烧烤模式。

具体地，所述锅体2在位检测装置能够检测所述锅体2的拆卸状态，当锅体2处于拆卸状态时，控制电路则控制所述热风组件启动照烧模式下烹饪参数对食材进行烤制；当所述锅体2处于安装状态时，控制电路则控制所述热风组件启动空炸模式下的烹饪参数对食材进行煎炸。同时在控制显示面板中，当锅体2处于拆卸状态时，控制显示面板显示照烧模式下的可交互的参数及功能，当锅体2处于安装状态时，控制显示面板显示空炸模式下的可交互的参数及功能。

作为一种可选的实施例，所述锅盖3上还设置有顶部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述顶部温度检测装置的温度信号，以调整所述热风组件的工作参数。

具体地，所述顶部温度检测装置的设置实现了直接获取所述热风组件的烹饪温度，无需仅依靠食物的烹饪状态、底座1底部温度等参数进行间接反馈，能够更好地对所述热风组件地参数进行调节，更有利于提高空气炸锅的烹饪效果。

作为一种可选的实施例，所述高度调节装置包括伸缩结构41，所述伸缩结构41通过伸缩调整所述支撑柱4的长度，以带动所述锅盖3相对所述底座1移动。

需要注意的是，为保证空气炸锅各部件的安全工作，可以设空气炸锅模式下支撑柱4的高度为H₀，那么支撑柱4可调整最高尺寸H_max不大于2倍H₀，最低高度H_min不低于0.4倍H₀。但本申请对此不做限定，所述伸缩结构41的具体长度及伸缩范围可根据实际应用场景进行选用。

作为一种可选的实施例，所述高度检测装置包括霍尔传感器组件或测距传感器。

作为一种可选的实施例，所述支撑柱4还包括锅体2高度定位装

置，所述锅体2高度定位装置与所述底座1之间的距离大于等于所述5锅体2的高度。

需要理解的是，当空气炸锅处于照烧模式时，所述支撑柱4的高度可调，那么在空气炸锅由照烧模式转为空炸模式时，需要对锅体2进行安装，则极易存在支撑柱4高度较低而使锅体2无法安装至底座1

与锅盖3之间或支撑柱4高度较高而使锅体2安装后存在缝隙的问题，0因此所述空气炸锅还设置有锅体2高度定位装置，以使所述锅体2能够直接安装至底座1与锅盖3之间且不存在缝隙。

如图4所示，作为一种可选的实施例，所述底座1设置有集油槽，所述烧烤盘5设置有漏液窗口51与导流筋52，所述烧烤盘5放置于所述烧烤盘5放置位时，所述漏液窗口51与所述集油槽相连通。

5上述本申请实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。

在本申请的上述实施例中，对各个实施例的描述都各有侧重，某个实施例中没有详述的部分，可以参见其他实施例的相关描述。

在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的客户端，

可通过其它的方式实现。其中，以上所描述的装置实施例仅仅是示意0性的，例如所述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时

可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，单元或模块的间接耦合或通信连接，可以是电性或其它的形式。

所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例中所提供的方案的目的。

至此，已经结合前文的多个实施例描述了本申请的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本申请的保护范围并不仅限于这些具体实施例。在不偏离本申请技术原理的前提下，本领域技术人员可以对上述各个实施例中的技术方案进行拆分和组合，也可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，凡在本申请的技术构思和/或技术原理之内所做的任何更改、等同替换、改进等都将落入本申请的保护范围之内。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其，对于系统实施例而言，由于其基本相似于方法实施例，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。

以上所述仅是本申请的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本申请的保护范围_。

Claims (10)

1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：底座；锅体，可拆卸安装在底座上；锅盖，盖设于所述锅体上，且与所述底座通过支撑柱连接，所述锅盖安装有热风组件；所述底座上具有与放置烧烤盘的烧烤盘放置位；控制电路，与所述热风组件连接；高度调节装置，安装在所述支撑柱上，用于调节所述热风组件和所述底座之间的距离；高度检测装置，与所述控制电路连接，用于检测所述热风组件与所述底座之间的距离。

2.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述高度调节装置包括伸缩结构，所述伸缩结构通过伸缩调整所述支撑柱的长度，以带动所述锅盖相对所述底座移动。

3.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述高度检测装置包括霍尔传感器组件或测距传感器。

4.如权利要求1-3任意一项所述的空气炸锅，其特征在于，所述控制电路还与所述高度调节装置连接，所述控制电路可驱动所述高度调节装置进行高度自动调节。

5.如权利要求4所述的空气炸锅，其特征在于，所述底座上安装有底部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述底部温度检测装置的温度信号，以控制所述高度调节装置进行高度调节，和/或调整所述热风组件的工作参数。

6.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述高度调节装置的高度调节方式包括定档调节或无级调节。

7.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述底座上还设置有锅体在位检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路可通过所述锅体在位检测装置输出的锅体在位信号控制所述空气炸锅启动空炸模式，通过所述锅体在位检测装置输出的锅体不在位信号控制所述空气炸锅启动烧烤模式。

8.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述锅盖上还设置有顶部温度检测装置，与所述控制电路连接，所述控制电路接收所述顶部温度检测装置的温度信号，以调整所述热风组件的工作参数。

9.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述支撑柱还包括锅体高度定位装置，所述锅体高度定位装置与所述底座之间的距离大于等于所述锅体的高度。

10.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述底座设置有集油槽，所述烧烤盘设置有漏液窗口与导流筋，所述烧烤盘放置于所述烧烤盘放置位时，所述漏液窗口与所述集油槽相连通。

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