CN218942156U - 一种肉制品加工用绞肉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种肉制品加工用绞肉装置，包括底座，所述底座上设置有一个立柱，立柱的内部设置有一个出料管，出料管的顶部设置有搅拌箱，搅拌箱的顶部设置有储肉箱，所述立柱的顶部活动连接有支撑板，支撑板上设置有一个电机，电机的输出端传动连接有旋转轴，旋转轴的外部设置有绞肉刀片。该肉制品加工用绞肉装置，通过螺纹杆来连接支撑板和立柱，从而使支撑板能够从立柱中抽离出来，将绞肉刀片从搅拌箱中取出，实现方便清洗绞肉刀片的目的，通过电动推杆带动推板移动，进而将落在出料管中的肉糜推到出料管的外部，有效防止肉糜堆积在出料管中影响后续的绞肉。

Description

一种肉制品加工用绞肉装置

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工用绞肉装置。

背景技术

随着社会的发展与进步，人们的生活发生着翻天覆地的变化，从而使得人们对物质生活的追求也越来越优越，而肉制品也成为人们高生活水平的一种形式，肉制品多种多样，具体有：香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品，在制作时，绞碎成为其中最重要的步骤，目前的绞肉装置都是整体式的，拆装不方便，导致搅拌刀片难以清洗，会影响肉糜的质量，而且，绞肉后，肉制品也不易取出，故而提出一种肉制品加工用绞肉装置来解决上述所提到的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉制品加工用绞肉装置，具备方便清洗、容易取出肉糜等优点，解决了目前的绞肉装置难以清洗搅拌刀片、肉制品不易取出的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用绞肉装置，包括底座，所述底座上设置有一个立柱，立柱的内部设置有一个出料管，出料管的顶部设置有搅拌箱，搅拌箱的顶部设置有储肉箱，所述立柱的顶部活动连接有支撑板，支撑板上设置有一个电机，电机的输出端传动连接有旋转轴，旋转轴的外部设置有绞肉刀片。

进一步，所述支撑板上螺纹连接有一个螺纹杆，所述螺纹杆贯穿立柱。

进一步，所述搅拌箱贯穿出料管延伸至出料管的内部，所述绞肉刀片位于搅拌箱中。

进一步，所述出料管的内部设置有一个电动推杆，电动推杆的输出端设置有一个推板。

进一步，所述支撑板的底部设置有一个轴承，所述旋转轴内置于轴承中。

进一步，所述底座的底部设置有四个滚轮，四个所述滚轮分别位于底座的四个角落。

(三)有益效果

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

1、该肉制品加工用绞肉装置，通过立柱的顶部卡接有支撑板，支撑板上螺纹连接有一个螺纹杆，所述螺纹杆贯穿立柱，通过螺纹杆来连接支撑板和立柱，从而使支撑板能够从立柱中抽离出来，将绞肉刀片从搅拌箱中取出，实现方便清洗绞肉刀片的目的。

2、该肉制品加工用绞肉装置，通过出料管的左侧内壁上固定安装有一个电动推杆，电动推杆的输出端固定安装有一个推板，通过电动推杆带动推板移动，进而将落在出料管中的肉糜推到出料管的外部，有效防止肉糜堆积在出料管中影响后续的绞肉。

附图说明

图1为本实用新型结构立体图；

图2为本实用新型结构主剖视图；

图3为本实用新型结构局部俯剖视图。

图中：1、底座，2、立柱，3、出料管，4、支撑板，5、电机，6、旋转轴，7、绞肉刀片，8、搅拌箱，9、储肉箱，10、螺纹杆，11、电动推杆，12、推板，13、滚轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实施例中的一种肉制品加工用绞肉装置，包括底座1，底座1的上表面固定安装有一个立柱2，立柱2为矩形柱状，立柱2的内部固定安装有一个出料管3，出料管3为圆柱状，出料管3的内部为空腔，出料管3的右侧为敞口，出料管3的上表面固定安装有搅拌箱8，搅拌箱8为圆管状，搅拌箱8的上表面固定安装有储肉箱9，储肉箱9用来放置需要搅拌的肉，立柱2的顶部卡接有支撑板4，从而使支撑板4能够从立柱2中抽离出来，将绞肉刀片7从搅拌箱8中取出，实现方便清洗绞肉刀片7的目的，支撑板4为矩形板状，支撑板4的上表面固定安装有一个电机5，电机5的输出端传动连接有旋转轴6，旋转轴6的外部固定安装有绞肉刀片7，当需要绞肉时，将肉放置在储肉箱9中，肉在重力的作用下会落到搅拌箱8中，再通过电机5带动旋转轴6旋转，旋转轴6带动绞肉刀片7旋转将储肉箱9中的肉搅拌成肉糜，肉糜会落到出料管3中再排到出料管3外部使用。

本实施例中，支撑板4上螺纹连接有一个螺纹杆10，螺纹杆10贯穿立柱2，通过螺纹杆10来连接支撑板4和立柱2，从而实现拆装支撑板4的目的。

本实施例中，搅拌箱8贯穿出料管3延伸至出料管3的内部，绞肉刀片7位于搅拌箱8中，从而使绞肉刀片7能够将肉搅拌成肉糜。

本实施例中，出料管3的左侧内壁上固定安装有一个电动推杆11，电动推杆11的输出端固定安装有一个推板12，通过电动推杆11带动推板12移动，进而将落在出料管3中的肉糜推到出料管3的外部，有效防止肉糜堆积在出料管3中影响后续的绞肉。

本实施例中，支撑板4的下表面固定安装有一个轴承，旋转轴6内置于轴承中，轴承用来支撑旋转轴6的旋转。

底座1的下表面固定安装有四个滚轮13，四个滚轮13分别位于底座1的四个角落，滚轮13用来方便移动该肉制品加工用绞肉装置。

上述实施例的工作原理为：

(1)该肉制品加工用绞肉装置，通过立柱2的顶部卡接有支撑板4，支撑板4上螺纹连接有一个螺纹杆10，螺纹杆10贯穿立柱2，通过螺纹杆10来连接支撑板4和立柱2，从而使支撑板4能够从立柱2中抽离出来，将绞肉刀片7从搅拌箱8中取出，实现方便清洗绞肉刀片7的目的。

(2)该肉制品加工用绞肉装置，通过出料管3的左侧内壁上固定安装有一个电动推杆11，电动推杆11的输出端固定安装有一个推板12，通过电动推杆11带动推板12移动，进而将落在出料管3中的肉糜推到出料管3的外部，有效防止肉糜堆积在出料管3中影响后续的绞肉。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种肉制品加工用绞肉装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设置有一个立柱(2)，立柱(2)的内部设置有一个出料管(3)，出料管(3)的顶部设置有搅拌箱(8)，搅拌箱(8)的顶部设置有储肉箱(9)，所述立柱(2)的顶部活动连接有支撑板(4)，支撑板(4)上设置有一个电机(5)，电机(5)的输出端传动连接有旋转轴(6)，旋转轴(6)的外部设置有绞肉刀片(7)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用绞肉装置，其特征在于：所述支撑板(4)上螺纹连接有一个螺纹杆(10)，所述螺纹杆(10)贯穿立柱(2)。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用绞肉装置，其特征在于：所述搅拌箱(8)贯穿出料管(3)延伸至出料管(3)的内部，所述绞肉刀片(7)位于搅拌箱(8)中。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用绞肉装置，其特征在于：所述出料管(3)的内部设置有一个电动推杆(11)，电动推杆(11)的输出端设置有一个推板(12)。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用绞肉装置，其特征在于：所述支撑板(4)的底部设置有一个轴承，所述旋转轴(6)内置于轴承中。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用绞肉装置，其特征在于：所述底座(1)的底部设置有四个滚轮(13)，四个所述滚轮(13)分别位于底座(1)的四个角落。

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