CN218898185U - 一种茶叶萎凋风巢 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种茶叶萎凋风巢,包括本体,所述本体设置为上宽下窄的梯形结构,所述本体内部设置为中空结构,形成空腔;所述本体的上部设置为敞口;所述空腔内横向设置有网板,所述网板将空腔分隔为上部的存放腔和下部的风腔;所述本体的两侧还分别开设有风口;所述本体的外部通过安装架还设置有风机,所述风机位于任意一个风口的外部。用梯形结构的巢体结构进行风量供给,代替现有的自然萎凋,提高了茶叶的萎凋效率。

Description

一种茶叶萎凋风巢
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工技术领域,特别是一种茶叶萎凋风巢。
背景技术
萎凋,是将采摘下的鲜叶按一定厚度均匀的摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态的过程;茶叶萎凋过程中会发生物理反应和化学反应。茶叶萎凋时水分减少,使茶叶的茎、叶萎蔫,青草气散失,叶色由鲜绿变为暗绿;同时在萎凋过程中,由于萎凋茶叶的失水和呼吸作用,使细胞膜透性增大,叶中所含酶类活性增强,叶子中的大分子物质蛋白质,淀粉、不溶性原果胶物质开始发生降解,小分子葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的物质增多,多酚类物质也不同程度的氧化;正因为如此,在茶叶的加工过程中,新鲜茶叶采集后需要进行萎凋处理。
目前传统萎凋方法为将采下的鲜茶叶按一定厚度摊放,通过日晒或室内自然摊晾等方式,使鲜叶呈现萎蔫状态,但是传统茶叶萎凋方法效率非常低,时间长,仅适用于家庭、作坊规模的生产。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服传统的茶叶萎凋方式效率较低、时间较长的问题,提供一种茶叶萎凋风巢。
一种茶叶萎凋风巢,包括本体,所述本体设置为上宽下窄的梯形结构,所述本体内部设置为中空结构,形成空腔;所述本体的上部设置为敞口;
所述空腔内横向设置有网板,所述网板将空腔分隔为上部的存放腔和下部的风腔;
所述本体的两侧还分别开设有风口;
所述本体的外部通过安装架还设置有风机,所述风机位于任意一个风口的外部。
进一步的,所述风口位于网板的下方。
进一步的,还包括加热件,所述加热件可拆卸地设置在风机与风口之间。
进一步的,所述本体的外部平行固定设置有两条导轨,所述两条导轨分别位于具有风机的风口的上下两侧;所述加热件的外部设置有滑动凸起,所述滑动凸起与导轨的导轨槽嵌合连接。
进一步的,所述加热件包括架体和设置在架体上的加热管;所述滑动凸起固定设置在架体外部。
本实用新型的有益效果是:
1、采用梯形结构的巢体结构进行风量供给,代替现有的自然萎凋,提高了茶叶的萎凋效率。
2、通过采用梯形结构代替传统的长方体结构,可以增加风量的利用率,同等风量下,可以萎凋更多数量的茶叶。
3、增设拆卸式的加热件,可以控制输送风的温度,进一步提高萎凋效率。
4、本风巢整体结构简单,成本较低,便于规模化利用。
附图说明
图1为风巢整体结构示意图;
图2为本体的结构示意图;
图3为风机与加热件结构示意图;
图中,1-本体,10-空腔,11-风腔,12-存放腔,13-风口,2-网板,3-风机,31-安装架,4-导轨,5-加热件,51-架体,52-加热管,53-滑动凸起。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本实用新型的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点与功效。本实用新型还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本实用新型的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是,在不冲突的情况下,以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
需要说明的是,以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本实用新型的基本构想,遂图式中仅显示与本实用新型中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制,其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变,且其组件布局型态也可能更为复杂。
实施例1
如图1~3所示,一种茶叶萎凋风巢,包括本体1,所述本体1设置为上宽下窄的梯形结构,所述本体1内部设置为中空结构,形成空腔10;所述本体1的上部设置为敞口;梯形设置的风巢相较于长方体的风巢,具有更大的萎凋接触面,可以增加同等风量下,茶叶萎凋的效率。
所述空腔10内横向设置有网板2,所述网板2将空腔10分隔为上部的存放腔12和下部的风腔11;其中,所述网板2上均匀设置有网孔,便于气流的流动,茶叶平铺在网板2上,并位于存放腔12中。本风巢整体结构简单,成本较低,便于规模化利用。
所述本体1的两侧还分别开设有风口13;所述风口13位于网板2的下方。所述风口13的尺寸小于风腔10的尺寸,优选设置为圆形。
所述本体1的外部通过安装架31还设置有风机3,所述风机3位于任意一个风口13的外部。所述风机用于向风巢内部输送风量。
为了控制输送风的温度,进一步提高萎凋效率。还包括加热件5,所述加热件5可拆卸地设置在风机3与风口13之间。
所述加热件5采用拆卸式安装方式,具体为所述本体1的外部平行固定设置有两条导轨4,所述两条导轨4分别位于具有风机3的风口13的上下两侧;所述加热件5的外部设置有滑动凸起53,所述滑动凸起53与导轨4的导轨槽嵌合连接。所述加热件5包括架体51和设置在架体51上的加热管52;所述滑动凸起53固定设置在架体51外部。
本风巢的使用方式:将待萎凋的茶叶平铺在网板2上,打开风机3向风腔11中吹风,此时风会通过网板2对茶叶进行萎凋。同时,可以根据外部环境和萎凋的温度需求,将加热件5可选择的安装在风机3和风口13之间,进行温度补偿,进一步提高萎凋效果。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种茶叶萎凋风巢,其特征在于:包括本体(1),所述本体(1)设置为上宽下窄的梯形结构,所述本体(1)内部设置为中空结构,形成空腔(10);所述本体(1)的上部设置为敞口;
所述空腔(10)内横向设置有网板(2),所述网板(2)将空腔(10)分隔为上部的存放腔(12)和下部的风腔(11);
所述本体(1)的两侧还分别开设有风口(13);
所述本体(1)的外部通过安装架(31)还设置有风机(3),所述风机(3)位于任意一个风口(13)的外部。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶萎凋风巢,其特征在于:所述风口(13)位于网板(2)的下方。
3.根据权利要求1或2所述的一种茶叶萎凋风巢,其特征在于:还包括加热件(5),所述加热件(5)可拆卸地设置在风机(3)与风口(13)之间。
4.根据权利要求3所述的一种茶叶萎凋风巢,其特征在于:所述本体(1)的外部平行固定设置有两条导轨(4),所述两条导轨(4)分别位于具有风机(3)的风口(13)的上下两侧;所述加热件(5)的外部设置有滑动凸起(53),所述滑动凸起(53)与导轨(4)的导轨槽嵌合连接。
5.根据权利要求4所述的一种茶叶萎凋风巢,其特征在于:所述加热件(5)包括架体(51)和设置在架体(51)上的加热管(52);所述滑动凸起(53)固定设置在架体(51)外部。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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