CN218811623U - 复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，包括计量泵、气液混溶泵、气液分离塔、紫外线催化塔、过滤器、若干连接管，计量泵、气液混溶泵、气液分离塔、紫外线催化塔、过滤器依次通过连接管连接，气液混溶泵包括低度酒供液管，计量泵的出料管与低度酒供液管连接，计量泵的内部添加有纳米级的二氧化硅和沸石粉混合液。本实用新型在使用的过程中，用纳米级二氧化钛溶液加入混浊酒中借助气液混溶泵2的涡轮泵交联剪切混合，优选在一定波段285纳米紫外线的照射下产生凝聚反应，形成稳定大颗粒，然后用沸石分子筛过滤器滤除，即可得到清亮透明的低度酒酒液。

Description

复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置

技术领域

本实用新型涉及低度酒除浊技术领域，尤其涉及复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置。

背景技术

对酒多样性的需求使低度酒的发展市场在慢慢扩大，但在酒的降度过程中，发酵本身的工艺不可避免的产生一些醇溶水不溶的物质如蒸馏酒中的油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯及十二碳链以上的其他酯类成分；压榨酒中的过量金属离子络合沉淀溶蛋白质、氨基酸等由于降度低度或者溶氧的氧化均可有沉淀的产生，所以低度酒的生产必须经过严格的净化、沉淀勾兑、过滤等工艺流程才能生产出合格低度酒产品。

目前的低度酒生产工艺有：冷冻法直接过滤；冷冻+活性炭过滤法；高度原酒分子筛净化然后降度法；活性炭+低度酒；吸附沉淀法。但以上各种方法各有缺点：(1)、冷冻法是能耗大且每批的质量差异大，过滤难度大酒耗大成本极高；(2)、粉末活性炭吸附时间长酒脚损耗大过滤难度大，环保已限制使用；(3)、淀粉吸附过滤法酒脚损耗大过滤难度大。为此，我们提出了复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，包括计量泵、气液混溶泵、气液分离塔、紫外线催化塔、过滤器、若干连接管；

所述计量泵、气液混溶泵、气液分离塔、紫外线催化塔、过滤器依次通过连接管连接；

所述气液混溶泵包括低度酒供液管，所述计量泵的出料管与低度酒供液管连接；

所述计量泵的内部添加有纳米级的二氧化硅和沸石粉混合液。

优选的，所述紫外线光波的波长为158纳米-285纳米。

优选的，所述过滤器包括有安装在内部的微孔滤膜、除浊后低度酒出液管。

优选的，所述低度白酒的酒度≤38°。

优选的，所述微孔滤膜的孔径为0.225微米。

本实用新型提出的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，有益效果在于：

用纳米级二氧化钛溶液加入混浊酒中借助气液混溶泵的涡轮泵交联剪切混合，优选在一定波段285纳米紫外线的照射下产生凝聚反应，形成稳定大颗粒，然后用沸石分子筛过滤器滤除，即可得到清亮透明的低度酒酒液。

附图说明

图1为本实用新型提出的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置结构示意图；

图2为本实用新型提出的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置除浊流程图。

图中：1、计量泵；2、气液混溶泵；3、气液分离塔；4、紫外线催化塔；5、过滤器；6、微孔滤膜；7、连接管；8、低度酒供液管；9、除浊后低度酒出液管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例：

参照图1-2，复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，包括计量泵1、气液混溶泵2、气液分离塔3、紫外线催化塔4、过滤器5、若干连接管7，计量泵1、气液混溶泵2、气液分离塔3、紫外线催化塔4、过滤器5依次通过连接管7连接，气液混溶泵2包括低度酒供液管8，计量泵1的出料管与低度酒供液管8连接，计量泵1的内部添加有纳米级的二氧化硅和沸石粉混合液。

紫外线光波的波长优选285纳米，优选285nm紫外线的催化效果及本身的深度净化效果最优，低度白酒的酒度≤38°。

过滤器5包括有安装在内部的微孔滤膜6、除浊后低度酒出液管9，微孔滤膜6的孔径为0.225微米。

本实用新型在使用时，以38度的中国白酒为例，二氧化硅、沸石粉与水混合溶，加入到计量泵1的内部，将低度酒供液管8插入到低度酒的酒罐内，气液混溶泵2运行，酒中的醇溶水不溶的物质，出现乳浊液失光现象，将酒罐内的低度白酒和通过计量泵1计量加入添加比例为0.2-0.5％(占酒比例)然后混合内均匀抽入到气液分离塔3，混合后的酒水通过气液混溶泵2高速剪切混合泵混合，与复合纳米絮凝剂混合，得到混合液，通过气液混溶泵2输入到紫外线催化塔4内，紫外光波(285纳米)照射器以2m/s速度对混合液照射，混合物进入到过滤器5的内部絮凝沉淀，沉淀24小时，将沉淀后的低度酒通过孔径0.225微米的微孔滤膜6过滤通过除浊后低度酒出液管9即得到清澈透明的38度低度酒。

综上所述，在蒸馏高度白酒的降度生产低度酒流程中，由于酒体中的醇溶水不溶的物质产生混浊，使酒液要经历复杂的沉淀过程才能达到酒液清亮的目的。酿造酒过程中是由于原材料的带入产生的混浊如胶质、淀粉、蛋白质等也要经历复杂的沉淀过程，在低度酒去浊过程中快速除浊又要保持低度酒原有的风格、风味，用纳米级二氧化钛溶液加入混浊酒中借助气液混溶泵2的涡轮泵交联剪切混合，优选在一定波段285纳米紫外线的照射下产生凝聚反应，形成稳定大颗粒，然后用沸石分子筛过滤器滤除，即可得到清亮透明的低度酒酒液。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，其特征在于，包括计量泵(1)、气液混溶泵(2)、气液分离塔(3)、紫外线催化塔(4)、过滤器(5)、若干连接管(7)；

所述计量泵(1)、气液混溶泵(2)、气液分离塔(3)、紫外线催化塔(4)、过滤器(5)依次通过连接管(7)连接；

所述气液混溶泵(2)包括低度酒供液管(8)，所述计量泵(1)的出料管与低度酒供液管(8)连接；

所述计量泵(1)的内部添加有反应液。

2.根据权利要求1所述的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，其特征在于，所述紫外线催化塔(4)工作状态下发出的紫外线光波的波长为158纳米-285纳米。

3.根据权利要求1所述的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，其特征在于，所述过滤器(5)包括有安装在内部的微孔滤膜(6)、除浊后低度酒出液管(9)。

4.根据权利要求3所述的复合纳米二氧化钛材料用于低度酒上絮凝的除浊装置，其特征在于，所述微孔滤膜(6)的孔径为0.225微米。

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