CN218737083U - 一种鲜切蔬菜加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鲜切蔬菜加工装置，涉及蔬菜加工技术领域，其技术方案要点包括依次连接的进料端、加工段、清洗段和集料端；所述加工段用于切割由所述进料端传送的蔬菜；所述清洗段用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段设置有清洗槽和承接清洗转体，所述承接清洗转体用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端内。本实用新型通过加工段对蔬菜加工后即进入清洗段清洗，并于清洗完成后通过集料端收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。

Description

一种鲜切蔬菜加工装置

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，更具体地说它涉及一种鲜切蔬菜加工装置。

背景技术

鲜切蔬菜又称半加工果蔬、轻加工果蔬等，它是指以新鲜果蔬为原料，经分级、清洗、整修、去皮、切分、保鲜、包装等一系列处理后，再经过低温运输进入冷柜销售的即食或即用果蔬制品；鲜切果蔬既保持了果蔬原有的新鲜状态，又经过加工使产品清洁卫生，属于净菜范畴，天然、营养、新鲜、方便以及可利用度高，可满足人们追求天然、营养、快节奏的生活方式等方面的需求。

公告号为CN209633163U的专利公开了一种蔬菜食品切片切条装置，该蔬菜食品切片切条装置包括呈长方体形状的框架，框架内上部设置有用于放置蔬菜原料的导料槽，导料槽前后通透且顶部敞口，导料槽的横截面的内部空间呈U型结构，框架顶部前侧设置有位于导料槽前端口处正上方的升降式切片机构，框架内设置有动力驱动机构，动力驱动机构与升降式切片机构连接，框架顶部在升降式切片机构前侧设置有切片厚度调节机构，导料槽内壁在升降式切片机构后侧设置有切条刀具，框架顶部设置有用于驱动蔬菜原料沿导料槽向前移动的直线步进驱动机构。

但是该蔬菜食品切片切条装置无法达到对切片蔬菜的有效清洗，进而影响经加工的蔬菜保鲜效果，有待改进。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种鲜切蔬菜加工装置，该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种鲜切蔬菜加工装置，包括依次连接的进料端、加工段、清洗段和集料端；所述加工段用于切割由所述进料端传送的蔬菜；所述清洗段用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段设置有清洗槽和承接清洗转体，所述承接清洗转体用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端内。

通过采用上述技术方案，蔬菜在经过进料端的进料后，经加工段的加工完成即进入清洗段清洗，并于清洗完成后通过集料端收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，以在收集后适于长时间的打包存储，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。

本实用新型进一步设置为：所述承接清洗转体包括多个等弧度分布的承接推板，所述承接推板设置有穿孔；所述清洗槽呈圆柱状并与所述承接推板匹配。

通过采用上述技术方案，承接推板在配合加工段完成蔬菜的切割加工作业的同时，将蔬菜移动至至清洗槽中清洗，进而再通过后续的承接推板将清洗完毕的鲜切蔬菜从清洗槽中移出，以通过集料端收集，以便于包装存储，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。

本实用新型进一步设置为：所述集料端包括集料腔，所述集料腔的底部设置有倾斜出料底壁，所述倾斜出料底壁靠近所述承接清洗转体的一端高度低于所述承接清洗转体转动轴的高度。

通过采用上述技术方案，倾斜出料底壁起到令鲜切蔬菜在重力作用下沿倾斜出料底壁下落的作用，从而降低鲜切蔬菜的出料难度，实现高效加工和提升鲜切蔬菜的新鲜度的效果。

本实用新型进一步设置为：所述进料端包括进料板，所述进料板远离所述加工段的一端设置有用于将蔬菜推向所述加工段的推料板，所述推料板远离所述加工段的一端设置有固定在所述进料板上的伸缩推料杆。

通过采用上述技术方案，推料板起到有效输送蔬菜的作用，并在伸缩推料杆的作用下使得蔬菜进入加工段内进行高效的加工，以便于进一步的清洗、包装和存储，从而实现提升鲜切蔬菜新鲜度的效果。

本实用新型进一步设置为：所述进料板的两侧均设置有侧压板，两块所述侧压板相背的一端设置有固定在所述进料板上的侧压伸缩杆；且所述推料板为两端分别与两块所述侧压板相向的一端抵接的伸缩板，所述伸缩板和两块所述侧压板之间形成有进料腔。

通过采用上述技术方案，侧压板和伸缩板配合形成进料腔，进而通过进料腔对蔬菜的限位和进料，实现蔬菜的高效切割加工的效果。

本实用新型进一步设置为：所述加工段设置有用于切割蔬菜的切割刀，所述切割刀朝向所述进料板的一侧与所述进料板的相应一端抵接。

通过采用上述技术方案，切割刀起到有效切割蔬菜的作用，从而显著提升蔬菜的切割加工效果。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过侧压板和伸缩板输送蔬菜，以在蔬菜通过切割刀的切割时，切割下的蔬菜位于承接清洗转体的相应的承接推板上，进而在承接清洗转体的转动过程中，使得承接推板上经切割的蔬菜进入清洗槽内，并在承接推板的进一步转动过程中，将使得后续的承接推板将清洗槽内完成清洗的鲜切蔬菜从清洗槽中推出，以便于在倾斜出料底壁的相应一端经重力作用而与承接清洗转体分离以达到集料的效果，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。

附图说明

图1是本实施例的结构示意图；

图2是本实施例的剖视结构示意图。

附图标记说明：1、进料端；11、进料板；12、侧压板；121、侧压伸缩杆；13、进料腔；14、伸缩板；141、伸缩推料杆；2、加工段；21、切割刀；3、清洗段；31、清洗槽；32、承接清洗转体；321、承接推板；322、穿孔；4、集料端；41、集料腔；411、倾斜出料底壁。

实施方式

为使本实用新型的技术方案和优点更加清楚，以下将结合附图对本实用新型作进一步详细说明，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

如图1所示，一种鲜切蔬菜加工装置，包括依次连接的进料端1、加工段2、清洗段3和集料端4。

其中，加工段2用于切割由所述进料端1传送的蔬菜。清洗段3用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜。集料端4用于接收清洗的鲜切蔬菜，以便于后续鲜切蔬菜的包装、存储和运输等作业。

需要提及的是，在清洗段3内设置有清洗槽31和承接清洗转体32。承接清洗转体32用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽31中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至集料端4内。因此，当蔬菜在经过进料端1的进料后，经加工段2的加工完成即进入清洗段3清洗，并于清洗完成后通过集料端4收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，以在收集后适于长时间的打包存储，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。

如图1、图2所示，承接清洗转体32包括多个等弧度分布的承接推板321，并在承接推板321上设置有穿孔322。清洗槽31呈圆柱状并与承接推板321匹配。因此，承接推板321在配合加工段2完成蔬菜的切割加工作业的同时，将蔬菜移动至至清洗槽31中清洗，进而再通过后续的承接推板321将清洗完毕的鲜切蔬菜从清洗槽31中移出，以通过集料端4收集，以便于包装存储，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。

其中，加工段2设置有用于切割蔬菜的切割刀21，且切割刀21朝向进料板11的一侧与进料板11的相应一端抵接。切割刀21起到有效切割蔬菜的作用，从而显著提升蔬菜的切割加工效果。承接清洗转体32的转动轴与进料端1齐平，且在承接推板321靠近进料端1的高度低于另一端的高度时，切割刀21下降以对落入承接推板321上的蔬菜进行切割，实现高效加工的目的。

如图1、图2所示，集料端4包括集料腔41。在集料腔41的底部设置有倾斜出料底壁411，且在倾斜出料底壁411靠近承接清洗转体32的一端高度低于承接清洗转体32转动轴的高度。倾斜出料底壁411起到令鲜切蔬菜在重力作用下沿倾斜出料底壁411下落的作用，从而降低鲜切蔬菜的出料难度，实现高效加工和提升鲜切蔬菜的新鲜度的效果。与此同时，进料端1包括进料板11。在进料板11远离加工段2的一端设置有用于将蔬菜推向加工段2的推料板，推料板远离加工段2的一端设置有固定在进料板11上的伸缩推料杆141。推料板起到有效输送蔬菜的作用，并在伸缩推料杆141的作用下使得蔬菜进入加工段2内进行高效的加工，以便于进一步的清洗、包装和存储，从而实现提升鲜切蔬菜新鲜度的效果。

需要提及的是，在进料板11的两侧均设置有侧压板12，两块侧压板12相背的一端设置有固定在进料板11上的侧压伸缩杆121，且推料板为两端分别与两块侧压板12相向的一端抵接的伸缩板14，并在伸缩板14和两块侧压板12之间形成有进料腔13。侧压板12和伸缩板14配合形成进料腔13，进而通过进料腔13对蔬菜的限位和进料，实现蔬菜的高效切割加工的效果。

综上，本申请通过侧压板12和伸缩板14输送蔬菜，以在蔬菜通过切割刀21的切割时，切割下的蔬菜位于承接清洗转体32的相应的承接推板321上，进而在承接清洗转体32的转动过程中，使得承接推板321上经切割的蔬菜进入清洗槽31内，并在承接推板321的进一步转动过程中，将使得后续的承接推板321将清洗槽31内完成清洗的鲜切蔬菜从清洗槽31中推出，以便于在倾斜出料底壁41的相应一端经重力作用而与承接清洗转体32分离以达到集料的效果，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。

本申请涉及的“第一”、“第二”、“第三”、“第四”等(如果存在)是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的实施例能够以除了在这里图示或描述的内容以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法或设备固有的其它步骤或单元。

需要说明的是，在本申请中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本申请要求的保护范围之内。

本文中应用了具体个例对本申请的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本申请的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本申请的限制。

Claims (6)

1.一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：包括依次连接的进料端(1)、加工段(2)、清洗段(3)和集料端(4)；所述加工段(2)用于切割由所述进料端(1)传送的蔬菜；所述清洗段(3)用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端(4)用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段(3)设置有清洗槽(31)和承接清洗转体(32)，所述承接清洗转体(32)用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽(31)中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端(4)内。

2.根据权利要求1所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述承接清洗转体(32)包括多个等弧度分布的承接推板(321)，所述承接推板(321)设置有穿孔(322)；所述清洗槽(31)呈圆柱状并与所述承接推板(321)匹配。

3.根据权利要求2所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述集料端(4)包括集料腔(41)，所述集料腔(41)的底部设置有倾斜出料底壁(411)，所述倾斜出料底壁(411)靠近所述承接清洗转体(32)的一端高度低于所述承接清洗转体(32)转动轴的高度。

4.根据权利要求1所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述进料端(1)包括进料板(11)，所述进料板(11)远离所述加工段(2)的一端设置有用于将蔬菜推向所述加工段(2)的推料板，所述推料板远离所述加工段(2)的一端设置有固定在所述进料板(11)上的伸缩推料杆(141)。

5.根据权利要求4所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述进料板(11)的两侧均设置有侧压板(12)，两块所述侧压板(12)相背的一端设置有固定在所述进料板(11)上的侧压伸缩杆(121)；且所述推料板为两端分别与两块所述侧压板(12)相向的一端抵接的伸缩板(14)，所述伸缩板(14)和两块所述侧压板(12)之间形成有进料腔(13)。

6.根据权利要求4所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述加工段(2)设置有用于切割蔬菜的切割刀(21)，所述切割刀(21)朝向所述进料板(11)的一侧与所述进料板(11)的相应一端抵接。

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