CN218736911U - 一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及肉肠加工技术领域，提供一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，包括固定座、肉肠灌注机灌注管和固定套壳，固定座的一侧固定有固定套壳。本实用新型通过设置有防护结构，在固定压块的外部安装橡胶垫，在使用固定压块与肠衣的外壁抵触对肠衣进行固定时，橡胶垫会直接与肠衣接触，利用橡胶垫的软性材质，能够对肠衣起到一定的保护作用，以此防止肠衣内部在持续进行灌注肉类时，当肠衣在被固定压块压紧固定时，不仅会受到固定压块的压力作用，还会受到肉类重力作用的拉扯力，在肠衣受到肉类重力产生的拉扯作用力时，可能会导致肠衣出现破损，导致肠衣从肉肠灌注机灌注管外部脱落影响固定的问题轻易出现。

Description

一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构

技术领域

本实用新型涉及肉肠加工技术领域，特别涉及一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构。

背景技术

肉肠是一道家常美食，制作原料主要有羊肠、羊肉、葱、蒜等原料，利用肉肠灌注机将原料绞碎后，再将绞碎后的原料注入肠衣内部，然后对其进行风干等操作便可制作成为肉肠；

在肉肠的灌注过程中，通常需将肠衣套于灌注机的灌注管外部，利用灌注机将原料绞碎，并由灌注管将绞碎后的原料排入肠衣内部即可，通常为防止套于灌注管外部的肠衣脱落，会对肠衣进行固定，以防止肠衣轻易从灌注管外部掉落影响灌注，因此就需要使用此类肠衣固定结构对套于灌注管外部的肠衣进行固定，但此类肠衣固定结构在使用上存在较多问题：

1、肠衣在被固定压块压紧固定时，肠衣的内部会持续的被灌入肉类，肠衣不仅会受到固定压块的压力作用，还会受到肉类重力作用的拉扯力，在肠衣受到肉类重力产生的拉扯作用力时，可能会导致肠衣与固定压块接触端面出现破损，导致肠衣从肉肠灌注机灌注管外部脱落影响固定与灌肉的问题轻易出现；

2、该装置在长时间使用时，其外部有细菌滋生，如果不对该装置进行定期的杀菌消毒处理，可能会导致灌注的肉肠有卫生问题。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

本实用新型的目的是提供一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，用以解决现有上述的易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构在使用时，当肠衣在被固定压块压紧固定时，肠衣的内部会持续的被灌入肉类，肠衣不仅会受到固定压块的压力作用，还会受到肉类重力作用的拉扯力，在肠衣受到肉类重力产生的拉扯作用力时，可能会导致肠衣与固定压块接触端面出现破损，导致肠衣从肉肠灌注机灌注管外部脱落影响固定与灌肉的问题轻易出现的缺陷。

（二）实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，包括固定座、肉肠灌注机灌注管和固定套壳，所述固定座的一侧固定有固定套壳，所述固定套壳的两端均设置有调节压紧结构；

所述固定套壳内部的两端均设置有固定压块，所述固定压块的一端设置有防护结构，所述防护结构包括支撑块、橡胶垫、凸块和凹槽，所述支撑块安装于固定压块的一端，所述支撑块的外侧固定有橡胶垫，所述支撑块的内部固定有凸块，所述凸块插设至凹槽的内部，且凹槽开设于固定压块的内部；

所述固定座与固定套壳的内部设置有肉肠灌注机灌注管，所述固定座的两端均设置有拆装结构。

优选的，所述拆装结构包括限位孔、锁紧块和限位块，所述限位孔开设于固定座的两端，所述限位孔的内部插设有限位块，所述限位块的一侧套设有锁紧块。

优选的，所述限位孔设置有四组，所述限位孔关于固定座的水平中轴线呈对称分布。

优选的，所述锁紧块的内部设置有内螺纹，所述限位块的外部设置有外螺纹，所述锁紧块与限位块构成螺纹结构。

优选的，所述调节压紧结构包括手轮、活动杆和通槽，所述通槽均开设于固定套壳的两端，所述通槽的内部贯穿有活动杆，且活动杆的一端与固定压块固定连接，所述活动杆的另一端固定有通槽。

优选的，所述通槽设置有四组，所述通槽在固定套壳的外侧等间距分布。

优选的，所述凸块的外径小于凹槽的内径，所述凸块与凹槽构成卡合结构。

（三）有益效果

本实用新型提供的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其优点在于：通过设置有防护结构，在固定压块的外部安装橡胶垫，在使用固定压块与肠衣的外壁抵触对肠衣进行固定时，橡胶垫会直接与肠衣接触，利用橡胶垫的软性材质，能够对肠衣起到一定的保护作用，以此防止肠衣内部在持续进行灌注肉类时，当肠衣在被固定压块压紧固定时，不仅会受到固定压块的压力作用，还会受到肉类重力作用的拉扯力，在肠衣受到肉类重力产生的拉扯作用力时，可能会导致肠衣出现破损，导致肠衣从肉肠灌注机灌注管外部脱落影响固定的问题轻易出现；

通过设置有拆装结构，利用限位孔与限位块之间的卡合对该装置的安装位置进行限位，然后利用锁紧块紧旋入限位块外部压紧固定座便可将该装置安装于肉肠灌注机灌注管的外部，进行使用，将锁紧块从限位块外部旋下，然后分离限位孔与限位块之间的卡合，便可完成对该装置的拆卸，对该装置的便捷拆装，方便了将该装置拆下进行杀菌消毒处理，以此防止该装置在长时间使用时，其外部有细菌滋生；

通过设置有调节压紧结构，利用活动杆与通槽之间的螺纹连接，通过转动手轮带动活动杆移动，便可推动固定压块移动，以此不仅可改变固定压块的位置，还能够使固定压块更紧密的与肠衣贴合固定。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型的侧视外观结构示意图；

图3为本实用新型的防护结构正视剖面结构示意图；

图4为本实用新型的防护结构三维结构示意图；

图5为本实用新型的图1中A处放大结构示意图。

图中的附图标记说明：1、固定座；2、肉肠灌注机灌注管；3、固定套壳；4、拆装结构；401、限位孔；402、锁紧块；403、限位块；5、调节压紧结构；501、手轮；502、活动杆；503、通槽；6、固定压块；7、防护结构；701、支撑块；702、橡胶垫；703、凸块；704、凹槽。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例一

请参阅图1-5，本实用新型提供的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，包括固定座1、肉肠灌注机灌注管2和固定套壳3，固定座1的一侧固定有固定套壳3，固定套壳3的两端均设置有调节压紧结构5，固定套壳3内部的两端均设置有固定压块6，固定压块6的一端设置有防护结构7，防护结构7包括支撑块701、橡胶垫702、凸块703和凹槽704，支撑块701安装于固定压块6的一端，支撑块701的外侧固定有橡胶垫702，支撑块701的内部固定有凸块703，凸块703插设至凹槽704的内部，且凹槽704开设于固定压块6的内部，固定座1与固定套壳3的内部设置有肉肠灌注机灌注管2，固定座1的两端均设置有拆装结构4，凸块703的外径小于凹槽704的内径，凸块703与凹槽704构成卡合结构。

基于实施例一的易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构工作原理是：将该装置安装于肉肠灌注机灌注管2的外部，然后将肠衣套于肉肠灌注机灌注管2外部后，利用固定压块6压紧肠衣便可对其进行固定，其中，肠衣在被固定压块6压紧固定时，肠衣的内部会持续的被灌入肉类，肠衣不仅会受到固定压块6的压力作用，还会受到肉类重力作用的拉扯力，在肠衣受到肉类重力产生的拉扯作用力时，可能会导致肠衣与固定压块6接触端面出现破损，导致肠衣从肉肠灌注机灌注管2外部脱落影响固定与灌肉的问题轻易出现，为防止此类问题，可在固定压块6的外部安装橡胶垫702，利用橡胶垫702的软性材质来对肠衣进行一定的保护作用，以此防止此类问题轻易出现，将支撑块701套于固定压块6的外部，然后卡合凸块703与凹槽704便可完成对橡胶垫702的固定安装，并且，还可在无需使用该装置时，将橡胶垫702拆下进行杀菌消毒处理，以此保证卫生，通过拉动橡胶垫702带动凸块703与凹槽704之间的卡合分离，便可将橡胶垫702拆下进行杀菌消毒处理。

实施例二

本实施例还包括：拆装结构4包括限位孔401、锁紧块402和限位块403，限位孔401开设于固定座1的两端，限位孔401的内部插设有限位块403，限位块403的一侧套设有锁紧块402，限位孔401设置有四组，限位孔401关于固定座1的水平中轴线呈对称分布，锁紧块402的内部设置有内螺纹，限位块403的外部设置有外螺纹，锁紧块402与限位块403构成螺纹结构，调节压紧结构5包括手轮501、活动杆502和通槽503，通槽503均开设于固定套壳3的两端，通槽503的内部贯穿有活动杆502，且活动杆502的一端与固定压块6固定连接，活动杆502的另一端固定有通槽503，通槽503设置有四组，通槽503在固定套壳3的外侧等间距分布。

本实施例中，首先，为防止该装置在长时间使用时，其外部有细菌滋生，可定期将该装置拆下进行杀菌消毒处理，在拆卸该装置时，将锁紧块402从限位块403外部旋下，然后分离限位孔401与限位块403之间的卡合，便可完成对该装置的拆卸，在安装该装置时，将该装置套于肉肠灌注机灌注管2的外部，然后将限位孔401与限位块403卡合，利用限位孔401与限位块403之间的卡合能够对该装置的安装位置进行限位，然后利用锁紧块402紧旋入限位块403外部压紧固定座1便可将该装置安装于肉肠灌注机灌注管2的外部，进行使用，其次，利用活动杆502与通槽503之间的螺纹连接，通过转动手轮501带动活动杆502移动，便可推动固定压块6移动，以此不仅可改变固定压块6的位置，还能够使固定压块6更紧密的与肠衣贴合固定，使固定压块6能够更好的对不同厚度的肠衣进行固定。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，其中所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下，即可以理解并实施。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，包括固定座（1）、肉肠灌注机灌注管（2）和固定套壳（3），其特征在于：所述固定座（1）的一侧固定有固定套壳（3），所述固定套壳（3）的两端均设置有调节压紧结构（5）；

所述固定套壳（3）内部的两端均设置有固定压块（6），所述固定压块（6）的一端设置有防护结构（7），所述防护结构（7）包括支撑块（701）、橡胶垫（702）、凸块（703）和凹槽（704），所述支撑块（701）安装于固定压块（6）的一端，所述支撑块（701）的外侧固定有橡胶垫（702），所述支撑块（701）的内部固定有凸块（703），所述凸块（703）插设至凹槽（704）的内部，且凹槽（704）开设于固定压块（6）的内部；

所述固定座（1）与固定套壳（3）的内部设置有肉肠灌注机灌注管（2），所述固定座（1）的两端均设置有拆装结构（4）。

2.根据权利要求1所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述拆装结构（4）包括限位孔（401）、锁紧块（402）和限位块（403），所述限位孔（401）开设于固定座（1）的两端，所述限位孔（401）的内部插设有限位块（403），所述限位块（403）的一侧套设有锁紧块（402）。

3.根据权利要求2所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述限位孔（401）设置有四组，所述限位孔（401）关于固定座（1）的水平中轴线呈对称分布。

4.根据权利要求2所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述锁紧块（402）的内部设置有内螺纹，所述限位块（403）的外部设置有外螺纹，所述锁紧块（402）与限位块（403）构成螺纹结构。

5.根据权利要求1所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述调节压紧结构（5）包括手轮（501）、活动杆（502）和通槽（503），所述通槽（503）均开设于固定套壳（3）的两端，所述通槽（503）的内部贯穿有活动杆（502），且活动杆（502）的一端与固定压块（6）固定连接，所述活动杆（502）的另一端固定有通槽（503）。

6.根据权利要求5所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述通槽（503）设置有四组，所述通槽（503）在固定套壳（3）的外侧等间距分布。

7.根据权利要求1所述的一种易于调节的肉肠加工用肠衣固定结构，其特征在于：所述凸块（703）的外径小于凹槽（704）的内径，所述凸块（703）与凹槽（704）构成卡合结构。

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