CN218683853U - 一种具有熄火保护功能的烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体为一种具有熄火保护功能的烧烤炉，包括：外壳、炉头、热电偶传感器、燃气管和熄火保护阀；炉头可拆卸安装在外壳中部的凹槽内，炉头与燃气管连通，炉头内设有火盖，燃气管与熄火保护阀连接，熄火保护阀与热电偶传感器连接；热电偶传感器的冷端远离火盖，热电偶传感器的热端靠近火盖。本实用新型实施例通过设置与熄火保护阀连接的热电偶传感器，来监测炉头上方火盖的温度，当炉火意外熄灭时，温度降低，热电偶传感器发送信号给熄火保护阀，熄火保护阀自动关闭燃气，从而减少或避免燃气泄漏造成安全事故；通过设置可拆卸的炉头，使烧烤炉的拆卸和安装变得更加方便，也便于在后期对烧烤炉进行维修和保养。

Description

一种具有熄火保护功能的烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，尤其涉及一种具有熄火保护功能的烧烤炉。

背景技术

烧烤炉，是用做烧烤各种食品的机械设备，常用于烧烤羊肉串、蔬菜，目前市面上烧烤炉可以分为三类：碳烧烤炉、电烧烤炉、燃气烧烤炉。随着生活水平的提高，人们要求饮食多样化，烘烤食物受到一部分人的喜爱，所以这些人大都喜欢使用烧烤炉来进行加工食物，燃气烧烤炉在使用中，经常容易出现炉火被风吹灭或者被水浇灭的情况。

但是，目前市面上的燃气烧烤炉大部分缺少熄火保护装置，没有熄火保护装置的燃气烧烤炉遇火焰突然熄灭后，燃气无法自动关闭，会导致燃气泄漏，存在重大安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有熄火保护功能的烧烤炉，能够在烧烤炉的炉火意外熄灭时自动关闭燃气，减少或避免燃气泄漏造成安全事故。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有熄火保护功能的烧烤炉，包括：外壳、炉头、热电偶传感器、燃气管和熄火保护阀；

所述外壳中部具有凹槽，所述炉头可拆卸安装在该凹槽内，所述炉头与所述燃气管连通，所述炉头内设有火盖，所述燃气管的出气端朝向所述火盖的底部，所述燃气管与所述熄火保护阀连接，所述熄火保护阀与所述热电偶传感器连接；

所述热电偶传感器具有冷端和热端，所述热电偶传感器的冷端连接在所述熄火保护阀内，所述熄火保护阀位于所述外壳外部，所述热电偶传感器的热端设置有探头，所述探头位于所述外壳内部并靠近所述火盖。

优选地，所述炉头有若干个，每个所述炉头均对应设置有对应的熄火保护阀和热电偶传感器，每个所述炉头分别与所述燃气管连通，且每个所述炉头均相互独立工作。

优选地，所述炉头包括多个燃烧单元，每个所述燃烧单元包括若干组上下连通的上方管和下方管，每个所述上方管的上方均对应设置有所述火盖，每个所述上方管的顶部均设置有多个出气孔，多个所述出气孔与所述燃气管的出气端连通。

优选地，所述燃气管包括进气管、出气管和混气箱，所述熄火保护阀位于所述进气管上，所述出气管连通所述进气管与所述混气箱，所述混气箱与所述炉头连接。

优选地，所述混气箱内设置有连接管，所述下方管的一端连接在所述连接管上并与所述连接管连通。

优选地，所述炉头上设置有连接孔，所述连接孔靠近所述下方管的另一端，所述连接孔连接所述外壳。

优选地，所述混气箱上安装有鼓风机，所述鼓风机连接有风机控制器。

优选地，所述探头的上方设置有保护片，所述保护片连接在所述外壳上。

优选地，所述炉头下方设置有水盆，所述水盆位于所述外壳的凹槽底部。

优选地，所述火盖上方设置有网架，所述网架架设于所述外壳的凹槽两侧壁之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过设置与熄火保护阀连接的热电偶传感器，来监测炉头上方火盖的温度，当炉火意外熄灭时，温度降低，热电偶传感器发送信号给熄火保护阀，熄火保护阀自动关闭燃气，从而减少或避免燃气泄漏造成安全事故；

2、通过设置可拆卸的炉头，使烧烤炉的拆卸和安装变得更加方便，也便于在后期对烧烤炉进行维修和保养。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型提出的具有熄火保护功能的烧烤炉的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的具有熄火保护功能的烧烤炉的局部结构示意图一；

图3为本实用新型提出的具有熄火保护功能的烧烤炉的局部结构示意图二；

图4为本实用新型提出的具有熄火保护功能的烧烤炉的炉头的结构示意图；

图5为本实用新型提出的具有熄火保护功能的烧烤炉的燃烧单元的结构示意图。

附图标记：10、外壳；11、保护片；12、水盆；121、注水口；122、出水口；13、网架；20、炉头；21、火盖；22、燃烧单元；23、上方管；231、出气孔；24、下方管；25、连接孔；30、热电偶传感器；31、探头；40、燃气管；41、进气管；42、出气管；43、混气箱；431、连接管；432、鼓风机；433、风机控制器；50、熄火保护阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，此外，术语“第一”、“第二”、“第三”“上、下、左、右”等仅用于描述目的，是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制、指示或暗示相对重要性，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。同时，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

以下结合具体实施例对本实用新型的实现进行详细的描述。

如图1-5所示，为本实用新型提供的实施例。

本实用新型实施例提供一种具有熄火保护功能的烧烤炉，包括：外壳10、炉头20、热电偶传感器30、燃气管40和熄火保护阀50；外壳10中部具有凹槽，炉头20可拆卸安装在该凹槽内，炉头20与燃气管40连通，炉头20内设有火盖21，燃气管40的出气端朝向火盖21的底部，燃气管40与熄火保护阀50连接，熄火保护阀50与热电偶传感器30电连接；热电偶传感器30具有冷端和热端，热电偶传感器30的冷端连接在熄火保护阀50内，熄火保护阀50位于外壳10外部，热电偶传感器30的热端设置有探头31，探头31位于外壳10内部并靠近火盖21。

在本实用新型的实施例中，外壳10为烧烤炉整体的支撑支架，其形状类似常见的长方形槽状，炉头20可拆卸安装在外壳10的槽内，方便安装拆卸以及后期的清理和维修，炉头20与燃气管40连通后可产生火焰，炉头20上设置的火盖21在炉火的加热下升温，到达一定温度时即可将食物放在靠近火盖21的上方进行烤制，火盖21的作用在于挡住火焰，使火焰不会直接与食物接触，对食物起到间接加热的作用，火盖21的形状呈倒“V”型，其尖端朝上，内侧对着火焰，既能加大火焰与火盖21的接触面积，还能够在烤制食物时方便油脂或调料滑下并防止其掉落到炉头20内部，燃气管40上连接有熄火保护阀50，其基本的作用是控制燃气的流通和关闭，在与热电偶传感器30连接后，熄火保护阀50还能根据热电偶传感器30传来的信号自动关闭，需要说明的是，本实施例中所使用的热电偶传感器30本身为现有的常规类型的热电偶传感器30，具体来讲，热电偶传感器30的冷端连接在熄火保护阀50内，熄火保护阀50位于烧烤炉外壳10的外部，其温度接近外部环境温度，这样是为了使热电偶传感器30的冷端远离热源，使其尽可能地接近环境温度并相对保持恒定，而热电偶传感器30的热端设置的探头31则尽可能靠近热源，即靠近火盖21表面或者火焰，当炉头20的火焰处于正常燃烧状态时，探头31的温度快速升高并接近火焰燃烧温度，此时热端的温度(火焰温度)高于冷端的温度(环境温度)，并不断地在热电偶传感器30与熄火保护阀50之间的回路中产生电动势，这个电动势被熄火保护阀50内的感应线圈所感应并控制熄火保护阀50保持吸合状态，使燃气正常流通，当炉头20的火焰意外熄灭时，回路中的电动势减弱甚至消失，感应线圈无法感应到电动势，熄火保护阀50随之闭合，使燃气无法正常流通，从而减少或避免燃气泄漏造成安全事故，需要说明的是，熄火保护阀50是采用常规的燃气灶控制阀进行改装的，其本身仍具备普通燃气灶控制阀的基础功能，在刚开始点燃烧烤炉的时候，需要先手动将熄火保护阀50按下3-5秒将燃气通向炉头20，然后拧动熄火保护阀50打火来将炉火点燃，点燃炉火之后再将熄火保护阀50松开，在此期间，炉火被点燃，热电偶传感器30热端的探头31的温度快速升高并接近火焰燃烧温度，此时热端的温度(火焰温度)高于冷端的温度(环境温度)，并不断地在热电偶传感器30与熄火保护阀50之间的回路中产生电动势，这个电动势被熄火保护阀50内的感应线圈所感应并控制熄火保护阀50保持吸合状态，使燃气正常流通，炉头20也能继续正常燃烧，不至于在刚打开熄火保护阀50的时候其就受热电偶传感器30的影响自动关闭，在使用完燃气炉之后也可以通过手动方式将熄火保护阀50关闭，熄火保护阀50只在炉火意外熄灭而燃气未关闭的情况下才会起到紧急安全保护作用，在烧烤炉的正常使用过程中，其本身与普通的燃气灶控制阀功能相同。

在一个实施例中，炉头20有若干个，每个炉头20均对应设置有对应的熄火保护阀50和热电偶传感器30，每个炉头20分别与燃气管40连通，且每个炉头20均相互独立工作。炉头20包括多个燃烧单元22，每个燃烧单元22包括若干组上下连通的上方管23和下方管24，每个上方管23的上方均对应设置有火盖21，每个上方管23的顶部均设置有多个出气孔231，多个出气孔231与燃气管40的出气端连通。

在本实施例中，为了方便调整烤制食物的面积，在实际使用过程中可以通过增减炉头20的数量来实现，每个炉头20分别与燃气管40连通，具有单独的熄火保护阀50和热电偶传感器30，使得每个炉头20都能实现熄火保护，在使用时非常灵活和方便，炉头20由多组方管通过加厚不锈钢板焊接拼装而成，每个方管的组合可视为一个独立的燃烧单元22，每个独立的燃烧单元22由上下两根方管焊接而成，下方管24有混合导流及加固作用，上方管23顶部有均匀的出气孔231，使可燃气在上方管23上均匀燃烧，从而对其上方的火盖21均匀加热。

在一个实施例中，燃气管40包括进气管41、出气管42和混气箱43，熄火保护阀50位于进气管41上，出气管42连通进气管41与混气箱43，混气箱43与炉头20连接。混气箱43内设置有连接管431，下方管24的一端连接在连接管431上并与连接管431连通。炉头20上设置有连接孔25，连接孔25靠近下方管24的另一端，连接孔25连接外壳10。

在本实施例中，进气管41为一根整体式的管道，避免了连接驳口多导致燃气泄漏的问题，出气管42和混气箱43的数量根据炉头20的数量对应设置，熄火保护阀50的位置也是根据炉头20的宽度间隔设置在进气管41上，出气管42将燃气从进气管41中导流到混气箱43中，在混气箱43中，燃气与氧气或者含氧气的空气混合，随后经过混合的燃气通过连接管431分别流入到对应的下方管24中，下方管24中的混合燃气进入上方管23，再分别通过不同的出气孔231到达炉头20外部进行燃烧，并对火盖21进行加热；需要说明的是，下方管24与连接管431连接的一端凸出于上方管23，这样更方便将炉头20连接在混气箱43上实现固定，另一方面，与下方管24凸出一端相对的炉头20的另一侧设置有多个连接孔25，用于穿过螺钉从而将炉头20固定在外壳10上。

在一个实施例中，混气箱43上安装有鼓风机432，鼓风机432连接有风机控制器433。

在本实施例中，安装鼓风机432是为了使混气箱43更好地与外部保持畅通从而提供足够的含氧空气与燃气混合，风机控制器433则是用于控制鼓风机432的开关以及风力大小的调节。

在一个实施例中，探头31的上方设置有保护片11，保护片11连接在外壳10上。

在本实施例中，探头31的安装位置在火盖21的侧上方，一个L型不锈钢的保护片11焊接在探头31上方的外壳10上，一方面能够防止探头31受到物理撞击，另一方面也能防止上方清水或者油脂调料直接流到探头31表面，导致探头31感应失真。

在一个实施例中，炉头20下方设置有水盆12，水盆12位于外壳10的凹槽底部，水盆12设有注水口121和出水口122。

在本实施例中，可以通过注水口121往水盘内注入清水，水盘设置在炉头20的下方，在烤制食物时，食物本身流出的油脂和人为刷的烧烤调料会顺势流入水盆12，这些油脂和烧烤调料与水盆12中的清水混合然后从出水口122排出，使得对烧烤炉的清理更加方便，同时，清水既能为烧烤炉底部降温，还能减少烤制食物时产生的油烟。

在一个实施例中，火盖21上方设置有网架13，网架13架设于外壳10的凹槽两侧壁之间。

在本实施例中，设置网架13是为了方便放置食物，也使食物距离火盖21稍远一些，防止在烤制食物时温度过高而烧焦。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (10)

1.一种具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，包括：外壳、炉头、热电偶传感器、燃气管和熄火保护阀；

所述外壳中部具有凹槽，所述炉头可拆卸安装在该凹槽内，所述炉头与所述燃气管连通，所述炉头内设有火盖，所述燃气管的出气端朝向所述火盖的底部，所述燃气管与所述熄火保护阀连接，所述熄火保护阀与所述热电偶传感器电连接；

所述热电偶传感器具有冷端和热端，所述热电偶传感器的冷端连接在所述熄火保护阀内，所述熄火保护阀位于所述外壳外部，所述热电偶传感器的热端设置有探头，所述探头位于所述外壳内部并靠近所述火盖。

2.根据权利要求1所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述炉头有若干个，每个所述炉头均对应设置有对应的熄火保护阀和热电偶传感器，每个所述炉头分别与所述燃气管连通，且每个所述炉头均相互独立工作。

3.根据权利要求2所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述炉头包括多个燃烧单元，每个所述燃烧单元包括若干组上下连通的上方管和下方管，每个所述上方管的上方均对应设置有所述火盖，每个所述上方管的顶部均设置有多个出气孔，多个所述出气孔与所述燃气管的出气端连通。

4.根据权利要求3所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述燃气管包括进气管、出气管和混气箱，所述熄火保护阀位于所述进气管上，所述出气管连通所述进气管与所述混气箱，所述混气箱与所述炉头连接。

5.根据权利要求4所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述混气箱内设置有连接管，所述下方管的一端连接在所述连接管上并与所述连接管连通。

6.根据权利要求5所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述炉头上设置有连接孔，所述连接孔靠近所述下方管的另一端，所述连接孔连接所述外壳。

7.根据权利要求5所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述混气箱上安装有鼓风机，所述鼓风机连接有风机控制器。

8.根据权利要求1所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述探头的上方设置有保护片，所述保护片连接在所述外壳上。

9.根据权利要求1所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述炉头下方设置有水盆，所述水盆位于所述外壳的凹槽底部，所述水盆设有注水口和出水口。

10.根据权利要求1所述的具有熄火保护功能的烧烤炉，其特征在于，所述火盖上方设置有网架，所述网架架设于所述外壳的凹槽两侧壁之间。

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