CN218659354U - 一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,包括装置本体,所述装置本体分为底座、清洗机构、搅拌组件和若干切刀,所述清洗机构装设于底座的顶端,所述底座的侧壁上固定装设有外壳,且搅拌组件位于外壳内,所述外壳的顶端开口内装设有封盖,所述外壳的底端固定穿设有下料管。本实用新型涉及蔬菜加工装置的技术领域的技术领域。本实用新型通过转动的切刀配合反向转动的筛筒,将原料切碎混合,原料混合效果好,并配重块反复敲击筛筒,通过筛筒的震动将附着在筛筒内壁上的碎原料和堵塞在筛筒孔洞内的碎原料震落,筛筒的孔洞不容易产生堵塞,提升了蔬菜馅料成品的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及蔬菜加工装置的技术领域,尤其是涉及一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置。
背景技术
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,在进行混合蔬菜馅料的加工过程中一般通过蔬菜清洗切割搅拌一体装置进行混合蔬菜馅料的制作。
现有的一种蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置在进行混合蔬菜馅料的加工过程中,一般通过螺旋叶片将原料推向刀片,然后由转动的刀片切割搅拌原料,切割后的原料由网板将合适大小的原料滤出,但是仍会有部分较大的原料越过刀片,且由于螺旋叶片的单向推动,使较大的原料牢牢的贴在网板上,容易封堵网板的部分孔洞,且通过螺旋叶片单向推动原料进行混合,刀片在切碎原料时搅拌范围小,进而使得原料混合效果差,降低了蔬菜馅料成品的品质。
实用新型内容
根据现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,具有提升蔬菜馅料成品品质的效果。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,包括装置本体,所述装置本体分为底座、清洗机构、搅拌组件和若干切刀,所述清洗机构装设于底座的顶端,所述底座的侧壁上固定装设有外壳,且搅拌组件位于外壳内,所述外壳的顶端开口内装设有封盖,所述外壳的底端固定穿设有下料管,所述外壳的外壁上固定装设有驱动搅拌组件运行的电机,所述搅拌组件的上方设有震动单元。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述搅拌组件包括转轴,所述转轴通过轴承转动穿设于外壳内,所述电机的输出轴插入外壳内并与转轴固定连接,所述转轴的外周侧通过轴承相对转动套设有两个挡板,且两个挡板均位于外壳内,两个所述挡板之间固定装设有筛筒,若干所述切刀均固定套设于转轴的外周壁上,且若干切刀均位于筛筒内,所述挡板与转轴之间设有传动单元。
通过采用上述技术方案,通过缓慢转动的筛筒配合切刀对原料的推动带动筛筒内原料转动混合搅拌,原料蔬菜受到挤压力小,使得蔬菜内的细胞液不会过多流失影响蔬菜的口感。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述传动单元包括两个形状为环形设置的凸轮,所述凸轮固定装设于挡板远离筛筒的一侧,所述凸轮的中心位置处设有动力齿轮,且动力齿轮固定套设于转轴的外周侧,所述动力齿轮与对应凸轮的内环壁之间通过若干传动齿轮啮合连接,所述传动齿轮通过轴承和支撑杆与外壳转动连接。
通过采用上述技术方案,通过凸轮、传动齿轮和动力齿轮的传动,使得切刀与网筒反向转动,并降低网筒的转动速度,增强了原料的搅拌效果。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述震动单元包括若干连接杆和配重块,所述外壳的内壁上相对开设有两个转动槽,且两个转动槽均位于凸轮的上方,所述连接杆的一端插入对应的转动槽内并通过轴承转动穿设有圆杆,且圆杆的两端均与对应转动槽的内壁固定连接,所述连接杆的另一端与配重块固定连接,所述配重块位于筛筒的上方,所述凸轮的顶端与对应的连接杆相接触。
通过采用上述技术方案,通过凸轮反复向上推动连接杆,进而使得配重块反复敲击筛筒,使得筛筒持续震动,进而通过筛筒的震动将附着在筛筒内壁上的碎原料震落。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述圆杆与对应的连接杆之间装设有发条。
通过采用上述技术方案,通过发条的弹性加速连接杆复位转动的速度,增强了配重块度筛筒的敲击效果。
综上所述,本实用新型包括以下至少一种有益技术效果:
1.通过转动的切刀配合反向转动的筛筒,将原料切碎混合,原料混合效果好,并配重块反复敲击筛筒,通过筛筒的震动将附着在筛筒内壁上的碎原料和堵塞在筛筒孔洞内的碎原料震落,筛筒的孔洞不容易产生堵塞,提升了蔬菜馅料成品的品质;
2.通过缓慢转动的筛筒配合切刀对原料的推动,切碎混合筛筒内原料,原料蔬菜受到挤压力小,使得蔬菜不会因为挤压力导致蔬菜内的细胞液流失过多失影响蔬菜馅料的口感。
附图说明
图1是本实施例的整体结构示意图;
图2是本实施例外壳的内部结构示意图;
图3是本实施例图2中A处的放大结构示意图;
图4是本实施例图2中B处的放大结构示意图。
图中,1、装置本体;2、底座;3、搅拌组件;31、转轴;32、挡板;33、筛筒;4、传动单元;41、凸轮;42、动力齿轮;43、传动齿轮;5、震动单元;51、转动槽;52、连接杆;53、圆杆;54、配重块;55、发条;6、清洗机构;7、切刀;8、外壳;9、封盖;10、下料管;11、电机。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
实施例:
参照图1-4,本实用新型公开的一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,包括装置本体1,装置本体1分为底座2、清洗机构6、搅拌组件3和若干切刀7,清洗机构6装设于底座2的顶端,底座2的侧壁上固定装设有外壳8,且搅拌组件3位于外壳8内,外壳8的顶端开口内装设有封盖9,外壳8的底端固定穿设有下料管10,下料管10外周壁横截面的形状与外壳8内孔的形状相同,外壳8的外壁上固定装设有驱动搅拌组件3运行的电机11。搅拌组件3包括转轴31,转轴31通过轴承转动穿设于外壳8内,电机11的输出轴插入外壳8内并与转轴31固定连接,转轴31的外周侧通过轴承相对转动套设有两个挡板32,且两个挡板32均位于外壳8内,两个挡板32之间固定装设有筛筒33,筛筒33外周壁的中间位置处装设有盖子,若干切刀7均固定套设于转轴31的外周壁上,且若干切刀7均位于筛筒33内。通过缓慢转动的筛筒33配合切刀7对原料的推动带动筛筒33内原料转动混合搅拌,原料蔬菜受到挤压力小,使得蔬菜内的细胞液不会过多流失。
挡板32与转轴31之间设有传动单元4。传动单元4包括两个形状为环形设置的凸轮41,凸轮41的孔洞为圆形的内齿孔,凸轮41固定装设于挡板32远离筛筒33的一侧,凸轮41的中心位置处设有动力齿轮42,且动力齿轮42固定套设于转轴31的外周侧,动力齿轮42与对应凸轮41的内环壁之间通过若干传动齿轮43啮合连接,传动齿轮43通过轴承和支撑杆与外壳8转动连接。传动齿轮43和动力齿轮42的传动,使得切刀7与网筒反向转动,并降低网筒的转动速度。
搅拌组件3的上方设有震动单元5。震动单元5包括若干连接杆52和配重块54,外壳8的内壁上相对开设有两个转动槽51,且两个转动槽51均位于凸轮41的上方,连接杆52的一端插入对应的转动槽51内并通过轴承转动穿设有圆杆53,且圆杆53的两端均与对应转动槽51的内壁固定连接,圆杆53与对应的连接杆52之间装设有发条55,发条55辅助推动连接杆52转动复位,连接杆52的另一端与配重块54固定连接,配重块54位于筛筒33的上方,凸轮41的顶端与对应的连接杆52相接触。通过发条55的弹性加速连接杆52复位转动的速度,通过凸轮41反复向上推动连接杆52,进而使得配重块54反复敲击筛筒33,使得筛筒33持续震动。
上述实施例的实施原理为:在进行蔬菜加工时装置时,打开封盖9和筛筒33的盖子,然后将原料塞入清洗机构6中进行原料的清洗与沥干,然后将沥干后的原料塞入筛筒33中,并封闭筛筒33的盖子和外壳8的封盖9,启动电机11带动转轴31转动,进而带动切刀7转动,同时通过传动齿轮43和凸轮41带动挡板32和筛筒33缓慢反向转动,转动的切刀7切碎原料,反向转动的原料带动筛筒33内的原料推向切刀7,转动的筛筒33配合震动的切刀7搅拌混合原料,在凸轮41转动的同时,向上反复推动连接杆52,使得配重块54向上移动,并通过发条55带动连接杆52反向转动复位,进而使得配重块54持续反复敲击筛筒33,使得筛筒33持续震动,将附着在筛筒33内壁上的和堵在筛孔孔洞内的原料震出,合适大小的原料穿过筛筒33的孔洞落入下料管10中导出外壳8内。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,包括装置本体(1),所述装置本体(1)分为底座(2)、清洗机构(6)、搅拌组件(3)和若干切刀(7),所述清洗机构(6)装设于底座(2)的顶端,其特征在于:所述底座(2)的侧壁上固定装设有外壳(8),且搅拌组件(3)位于外壳(8)内,所述外壳(8)的顶端开口内装设有封盖(9),所述外壳(8)的底端固定穿设有下料管(10),所述外壳(8)的外壁上固定装设有驱动搅拌组件(3)运行的电机(11),所述搅拌组件(3)的上方设有震动单元(5)。
2.根据权利要求1所述的一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,其特征在于:所述搅拌组件(3)包括转轴(31),所述转轴(31)通过轴承转动穿设于外壳(8)内,所述电机(11)的输出轴插入外壳(8)内并与转轴(31)固定连接,所述转轴(31)的外周侧通过轴承相对转动套设有两个挡板(32),且两个挡板(32)均位于外壳(8)内,两个所述挡板(32)之间固定装设有筛筒(33),若干所述切刀(7)均固定套设于转轴(31)的外周壁上,且若干切刀(7)均位于筛筒(33)内,所述挡板(32)与转轴(31)之间设有传动单元(4)。
3.根据权利要求2所述的一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,其特征在于:所述传动单元(4)包括两个形状为环形设置的凸轮(41),所述凸轮(41)固定装设于挡板(32)远离筛筒(33)的一侧,所述凸轮(41)的中心位置处设有动力齿轮(42),且动力齿轮(42)固定套设于转轴(31)的外周侧,所述动力齿轮(42)与对应凸轮(41)的内环壁之间通过若干传动齿轮(43)啮合连接,所述传动齿轮(43)通过轴承和支撑杆与外壳(8)转动连接。
4.根据权利要求3所述的一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,其特征在于:所述震动单元(5)包括若干连接杆(52)和配重块(54),所述外壳(8)的内壁上相对开设有两个转动槽(51),且两个转动槽(51)均位于凸轮(41)的上方,所述连接杆(52)的一端插入对应的转动槽(51)内并通过轴承转动穿设有圆杆(53),且圆杆(53)的两端均与对应转动槽(51)的内壁固定连接,所述连接杆(52)的另一端与配重块(54)固定连接,所述配重块(54)位于筛筒(33)的上方,所述凸轮(41)的顶端与对应的连接杆(52)相接触。
5.根据权利要求4所述的一种混合蔬菜馅料清洗切割搅拌一体装置,其特征在于:所述圆杆(53)与对应的连接杆(52)之间装设有发条(55)。
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GR01 | Patent grant | ||
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Assignee: Huichang County Judao Agricultural Products Co.,Ltd. Assignor: Ganzhou Shengxin Catering Management Co.,Ltd. Contract record no.: X2024980000286 Denomination of utility model: An integrated device for cleaning, cutting, and stirring mixed vegetable fillings Granted publication date: 20230321 License type: Common License Record date: 20240108 |
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