CN218557233U - 一种切菜机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种切菜机；包括操作机体以及切割组件；切割组件包括切割刀片以及驱动件；操作机体上设有用于蔬菜通过的切割通道；切割刀片通过驱动件转动连接于操作机体上，切割刀片位于切割通道的一侧，且切割刀片能够将蔬菜伸出切割通道的部分切割；驱动件设于操作机体上，驱动件用于驱使切割刀片转动；通过移动蔬菜，蔬菜伸出切割通道，驱动件带动切割刀片运动，切割刀片对伸出切割通道的蔬菜进行切割，实现对蔬菜切割的目的，操作简单，并且能够短时间切割加工大量的蔬菜，有效的提高了人工处理蔬菜的效率。

Description

一种切菜机

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种切菜机。

背景技术

在食品加工中，比如加工包子或者一些脱水蔬菜，常会用到大量蔬菜，加工食品前根据对蔬菜的需求，提前对蔬菜进行处理。

相关技术中，在加工食品过程中常会需要用到大量切好的蔬菜，先将蔬菜淘洗干净，然后再对蔬菜进行晾干处理，踢除掉蔬菜上坏的部分，之后将各种蔬菜运送至操作台上，工作人员对蔬菜进行切菜工作，最后将切好的蔬菜分类，并运送至食品加工处。

针对上述相关技术，存在如下缺陷：食品加工的过程中，通常需要出来大量的蔬菜，通过人工的方式进行切菜处理，人工速率较慢，降低了对蔬菜加工的生产效率。

实用新型内容

为了代替人工切菜效率慢，提高对蔬菜加工的生产效率，本申请提供一种切菜机。

本申请提供的一种切菜机，采用如下的技术方案：

一种切菜机，包括操作机体以及切割组件；

所述切割组件包括切割刀片以及驱动件；

所述操作机体上设有用于蔬菜通过的切割通道；

所述切割刀片通过所述驱动件转动连接于所述操作机体上，所述切割刀片位于所述切割通道的一侧，且所述切割刀片能够将蔬菜伸出所述切割通道的部分切割；

所述驱动件设于所述操作机体上，所述驱动件用于驱使所述切割刀片转动。

通过采用上述技术方案，将食品加工用蔬菜放置在切割通道内，移动蔬菜，蔬菜的部分伸出切割通道，调节驱动件，驱动件运动，驱动件带动切割刀片运动，切割刀片转动，切割刀片对伸出的蔬菜进行切割；通过移动蔬菜，蔬菜伸出切割通道，驱动件带动切割刀片运动，切割刀片对伸出切割通道的蔬菜进行切割，实现对蔬菜切割的目的，操作简单，并且能够短时间切割加工大量的蔬菜，有效的提高了人工处理蔬菜的效率。

可选的，还包括便于将蔬菜上料至所述切割通道的上料组件；

所述上料组件包括上料支架、上料输送带以及动力件；

所述上料支架设于所述操作机体远离所述切割刀片的一侧；

所述上料输送带设于所述上料支架上；

所述动力件设于所述上料支架上，所述动力件用于驱使所述上料输送带运动。

通过采用上述技术方案，将蔬菜放置在上料输送带上，动力件带动上料输送带运动，上料输送带的运动带动蔬菜运动，上料输送带将蔬菜送至切割通道，实现了自动上料蔬菜的目的，提高了对蔬菜加工的效率。

可选的，还包括用于对蔬菜进行压紧的压紧组件；

所述压紧组件包括压紧支架以及压紧辊；

所述压紧支架转动连接于所述操作机体上，位于所述上料输送带的正上方；

所述压紧辊转动连接于所述压紧支架上，所述压紧辊的轴向与蔬菜的运动方向垂直；

所述压紧辊与所述上料输送带间形成用于对蔬菜压紧的压紧空间。

通过采用上述技术方案，蔬菜在上料输送带上运动，当运动至压紧支架的正下方时，压紧辊与蔬菜之间接触，蔬菜处于被压紧状态，便于切割刀片对蔬菜的切割，减少在对蔬菜切割时，蔬菜出现偏移的现象，在一定程度上提高了蔬菜的切割质量。

可选的，所述压紧组件还包括便于所述压紧支架回弹的弹性件；

所述弹性件包括回复弹簧；

所述回复弹簧一端与所述操作机体连接，另一端与所述压紧支架连接；所述回复弹簧的伸缩使得压紧空间的大小发生变化。

通过采用上述技术方案，由于蔬菜大多表面不规则，当蔬菜较高部分与压紧辊接触时，压紧支架向上转动，回复弹簧收缩，当蔬菜较低部分与压紧辊接触时，压紧支架下降，压紧辊与蔬菜贴紧；通过设置的回复弹簧能够实现对不同规格蔬菜的压紧，有效的提高了切菜机的适用性，同时也便于对不规则蔬菜的压紧。

可选的，还包括用于减少所述切割刀片对工作人员造成损害的保护组件；

所述保护组件包括保护框体；

所述保护框体设于所述操作机体上，且所述保护框体与所述操作机体形成所述切割刀片的保护空间。

通过采用上述技术方案，在操作机体上设置保护框体，切割蔬菜时，保护框体将切割过程中飞溅的蔬菜阻挡，减少出现飞溅的蔬菜对工作人员造成伤害现象的发生，同时将切割刀片与工作人员隔开，减少切割刀片运作时，工作人员误触造成不必要的伤害。

可选的，所述保护组件还包括保护门；

所述保护门铰接于所述保护框体远离所述操作机体的一侧，所述保护门通过卡接的方式与所述保护框体固定，且所述保护门能够将所述保护框体封盖

通过采用上述技术方案，在保护框体上安装保护门，在对蔬菜进行切割时，将保护门关闭，实现阻挡蔬菜飞溅的目的，当需要加工下一种类蔬菜时，打开保护门，便于对切割刀片进行清理。

可选的，还包括用于盛放蔬菜的载物组件；

所述载物组件包括载物框体；所述保护框体的底部设有用于切割好蔬菜的下落槽，所述载物框体设于所述下落槽的正下方。

通过采用上述技术方案，在切割刀片的作用下，蔬菜被切割，切割好的蔬菜经下落槽落至载物框体内；设置的载物框体，便于对切割好蔬菜的收集。

可选的，所述保护框体靠近所述载物框体的一侧为倾斜设置。

通过采用上述技术方案，将保护框体靠近载物框体的一侧倾斜设置，有效提高好蔬菜的下落速度，进而提高对蔬菜加工的效率。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.本申请通过移动蔬菜，蔬菜伸出切割通道，驱动件带动切割刀片运动，切割刀片对伸出切割通道的蔬菜进行切割，实现对蔬菜切割的目的，操作简单，并且能够短时间切割加工大量的蔬菜，有效的提高了人工处理蔬菜的效率；

2.本申请通过设置的回复弹簧能够实现对不同规格蔬菜的压紧，有效的提高了切菜机的适用性，同时也便于对不规则蔬菜的压紧；

3.本申请通过在保护框体上安装保护门，在对蔬菜进行切割时，将保护门关闭，实现阻挡蔬菜飞溅的目的，当需要加工下一种类蔬菜时，打开保护门，便于对切割刀片进行清理。

附图说明

图1是本申请一种切菜机的整体结构示意图；

图2是本申请一种切菜机另一视角的结构示意图。

附图标记：1、操作机体；11、切割通道；2、切割组件；21、切割刀片；22、驱动件；3、上料组件；31、上料支架；32、上料输送带；33、动力件；4、压紧组件；41、压紧支架；42、压紧辊；43、回复弹簧；5、保护组件；51、保护框体；511、下落槽；52、保护门；6、载物组件；61、载物框体。

具体实施方式

以下结合附图1-2对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种切菜机。

参照图1以及图2，一种切菜机包括操作机体1、切割组件2、上料组件3、压紧组件4、保护组件5以及载物组件6；操作机体1上开设有用于蔬菜通过的切割通道11；切割组件2安装在操作机体1的一侧，切割组件2用于对蔬菜进行切割；上料组件3安装在操作机体1的另一侧，上料组件3用于实现蔬菜的自动化上料；压紧组件4与上料组件3连接，用于对上料组件3上的蔬菜进行压紧；保护组件5安装在切割组件2的同侧，用于减少工作人员与切割组件2接触，出现不安全的事故；载物组件6安装在操作机体1上，位于保护组件5的下方，用于实现对切割好蔬菜的收集。

参照图1以及图2，切割组件2包括切割刀片21以及驱动件22；切割刀片21通过驱动件22转动连接在操作机体1上，切割刀片21位于切割通道11的一侧，在切割通道11内移动蔬菜，蔬菜伸出切割通道11的一侧，切割刀片21能够将蔬菜伸出切割通道11的部分切割；驱动件22安装在操作机体1上，驱动件22用于驱使切割刀片21转动。

参照图1，本申请的驱动件22优选为驱动电机，驱动电机的机壳通过螺栓固定在操作机体1上，切割刀片21安装在驱动电机的输出轴，驱动电机输出轴的轴向与蔬菜的运动方向相同。

参照图1，上料组件3包括上料支架31、上料输送带32以及动力件33；上料支架31的底座通过螺栓固定在操作机体1上，上料支架31安装在操作机体1远离切割刀片21的一侧，并且上料支架31与切割通道11处于同一水平面；上料输送带32安装在上料支架31上；动力件33安装在上料支架31上，动力件33用于驱使上料输送带32运动。

参照图1，本申请的动力件33优选为动力电机以及两个动力转辊；两个动力转辊转动连接于上料支架31上，动力转辊的轴向与蔬菜的运动方向垂直，且两个动力转辊相互平行设置；动力电机的机壳通过螺栓固定在上料支架31上，动力电机的输出轴与动力转辊同轴连接。

参照图1，压紧组件4包括压紧支架41、压紧辊42以及弹性件；压紧支架41转动连接于操作机体1上，压紧支架41轴的轴向与蔬菜的运动方向垂直，压紧支架41位于上料输送带32的正上方；压紧辊42转动连接于压紧支架41上，压紧辊42的轴向与蔬菜的运动方向垂直，本申请中的压紧辊42的数量优选为两个，但对其数量不做具体要求，但凡能实现对蔬菜的压实作用且不会干涉到蔬菜的运动即可；压紧辊42与上料输送带32间形成用于对蔬菜压紧的压紧空间。

参照图1，弹性件可以为弹性尼龙绳、弹性橡胶以及回复弹簧43等，本申请的弹性件优选为回弹弹簧；回复弹簧43的一端与操作机体1通过挂接的方式固定连接，回复弹簧43的另一端与压紧支架41通过挂接的方式固定连接；回复弹簧43的伸缩使得压紧空间的大小发生变化。

参照图1，保护组件5包括保护框体51以及保护门52；保护框体51安装在操作机体1上，保护框体51与操作机体1形成切割刀片21的保护空间；保护门52的一侧铰接于保护框体51远离操作机体1的一侧，保护门52与保护框体51铰接轴的轴向沿竖直方向设置，保护门52的另一侧通过卡接的方式与保护框体51固定，保护门52能够将保护框体51封盖。

参照图1，载物组件6包括载物框体61；保护框体51的底部开设有用于切割好蔬菜的下落槽511，加工蔬菜时，关闭保护门52，切割好的蔬菜从下落槽511落下，载物框体61安装在下落槽511的正下方。

参照图1，同时，为提高切割好蔬菜的下落速率，将保护框体51靠近所述载物框体61的一侧为倾斜设置。

本申请实施例一种切菜机的实施原理为：关闭保护门52，然后将蔬菜放置在上料输送带32上，动力件33带动上料输送带32运动，蔬菜在上料输送带32上运动，蔬菜运动至压紧支架41底部时，蔬菜与压紧辊42接触，压紧支架41转动，回复弹簧43运动，蔬菜继续在上料输送带32上运动，蔬菜的部分伸出切割通道11，驱动件22带动切割刀片21运动，切割刀片21转动，切割刀片21对蔬菜进行切割，切割好的蔬菜经下落槽511落至载物框体61内。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种切菜机，其特征在于：包括操作机体（1）以及切割组件（2）；

所述切割组件（2）包括切割刀片（21）以及驱动件（22）；

所述操作机体（1）上设有用于蔬菜通过的切割通道（11）；

所述切割刀片（21）通过所述驱动件（22）转动连接于所述操作机体（1）上，所述切割刀片（21）位于所述切割通道（11）的一侧，且所述切割刀片（21）能够将蔬菜伸出所述切割通道（11）的部分切割；

所述驱动件（22）设于所述操作机体（1）上，所述驱动件（22）用于驱使所述切割刀片（21）转动。

2.根据权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：还包括便于将蔬菜上料至所述切割通道（11）的上料组件（3）；

所述上料组件（3）包括上料支架（31）、上料输送带（32）以及动力件（33）；

所述上料支架（31）设于所述操作机体（1）远离所述切割刀片（21）的一侧；

所述上料输送带（32）设于所述上料支架（31）上；

所述动力件（33）设于所述上料支架（31）上，所述动力件（33）用于驱使所述上料输送带（32）运动。

3.根据权利要求2所述的一种切菜机，其特征在于：还包括用于对蔬菜进行压紧的压紧组件（4）；

所述压紧组件（4）包括压紧支架（41）以及压紧辊（42）；

所述压紧支架（41）转动连接于所述操作机体（1）上，位于所述上料输送带（32）的正上方；

所述压紧辊（42）转动连接于所述压紧支架（41）上，所述压紧辊（42）的轴向与蔬菜的运动方向垂直；

所述压紧辊（42）与所述上料输送带（32）间形成用于对蔬菜压紧的压紧空间。

4.根据权利要求3所述的一种切菜机，其特征在于：所述压紧组件（4）还包括便于所述压紧支架（41）回弹的弹性件；

所述弹性件包括回复弹簧（43）；

所述回复弹簧（43）一端与所述操作机体（1）连接，另一端与所述压紧支架（41）连接；所述回复弹簧（43）的伸缩使得压紧空间的大小发生变化。

5.根据权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：还包括用于减少所述切割刀片（21）对工作人员造成损害的保护组件（5）；

所述保护组件（5）包括保护框体（51）；

所述保护框体（51）设于所述操作机体（1）上，且所述保护框体（51）与所述操作机体（1）形成所述切割刀片（21）的保护空间。

6.根据权利要求5所述的一种切菜机，其特征在于：所述保护组件（5）还包括保护门（52）；

所述保护门（52）铰接于所述保护框体（51）远离所述操作机体（1）的一侧，所述保护门（52）通过卡接的方式与所述保护框体（51）固定，且所述保护门（52）能够将所述保护框体（51）封盖。

7.根据权利要求5所述的一种切菜机，其特征在于：还包括用于盛放蔬菜的载物组件（6）；

所述载物组件（6）包括载物框体（61）；

所述保护框体（51）的底部设有用于切割好蔬菜的下落槽（511），所述载物框体（61）设于所述下落槽（511）的正下方。

8.根据权利要求7所述的一种切菜机，其特征在于：所述保护框体（51）靠近所述载物框体（61）的一侧为倾斜设置。

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