CN218515098U - 一种打蛋和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种打蛋和面机，包括主机和设于所述主机上的面桶，所述主机上设置有可拆卸的搅拌器具，所述搅拌器具位于所述面桶内部，所述搅拌器具包括搅拌支架，所述搅拌支架上设置有搅拌器，所述搅拌器上设置有弹性体。本实用新型其设计合理，便于分开实现和面和打鸡蛋的效果，并且使得搅拌更加均匀，更加有利于满足使用需求。

Description

一种打蛋和面机

技术领域

本实用新型涉及面食制品的加工机械技术领域，尤其涉及一种打蛋和面机。

背景技术

已知和面机是制造面食制品的重要设备之一，特别是在面条、面包及馒头加工中被广泛应用。虽然市场上也有类似出现的具有打蛋的和面机。

如授权公告号为CN210987932U的中国实用新型专利，公开了一种带有制作蛋清功能的新和面机，所述桶体的内侧设置有蛋清棒，所述蛋清棒的两端各设置有两个自转叶片，所述自转叶片与蛋清棒通过转轴连接，所述桶体的内侧底部表面与蛋清棒中心位置连接处设置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与蛋清棒固定连接，蛋清棒上的自转叶片由于离心力惯性自动旋转，蛋清棒通过搅拌电机驱动形成一重搅拌，自转叶片通过蛋清棒带动旋转产生二重搅拌，从而打发出合格蛋清，此种具有打蛋（搅拌鸡蛋）的效果，但是对于传统的和面无法具有较好的效果，因此无法满足需要

于是具有如授权公告号为CN215123752U的中国实用新型专利，另一公开了一种和面机，和面机还包括设于底座内的驱动装置以及设于面桶内与驱动装置传动连接的料理器具，料理器具能够在驱动装置的带动下转动；其中，料理器具包括可替换使用的和面刀和搅拌器。上述和面刀可用于和面，搅拌器可用于打发鸡蛋或其他食材。用户在使用上述和面机时，可根据需求选择对应的料理器具进行食材的料理，增加了和面机的功能性。搅拌器可以为蝴蝶搅拌器，以利于提高打发效果。此种虽然具有打蛋（搅拌鸡蛋）和和面的效果，但是由于是搅拌器由于较短小，这样不能充分对面桶内的鸡蛋或其他食材搅拌均匀，并且和面刀和搅拌器是同时存在的这样在结构上较为复杂，增加了生产制造的难度，并且搅拌不够均匀，无法满足人们的使用需求。

综上所述，对于现有技术中的和面机对于打鸡蛋以及和面有机相统一的具有均匀打鸡蛋和和面技术亟需要作出改进，以满足现代人们的使用需求。

实用新型内容

（一）需要解决的技术问题

针对现有技术中的不足，本实用新型提供了一种打蛋和面机，其设计合理，便于分开实现和面和打鸡蛋的效果，并且使得搅拌更加均匀，更加有利于满足使用需求。

（二）需要解决的技术问题

为了实现上述目的，本实用新型所采取的技术方案是：

一种打蛋和面机，包括主机和设于所述主机上的面桶，所述主机上设置有可拆卸的搅拌器具，所述搅拌器具位于所述面桶内部，所述搅拌器具包括搅拌支架，所述搅拌支架上设置有搅拌器，所述搅拌器上设置有弹性体。

优选地，所述搅拌器呈网格状设置。

优选地，所述搅拌支架上设置有多个的所述搅拌器。

优选地，所述弹性体采用的是毛刷。

优选地，所述搅拌支架上设置有四个所述搅拌器，四个所述搅拌器在所述搅拌支架上呈十字形分布，且每个所述搅拌器上均设置有所述弹性体。

优选地，所述弹性体位于所述搅拌器下表面上，所述弹性体间隔均匀的分布在所述搅拌器下表面上。

优选地，所述搅拌支架上开有安装槽，所述安装槽上设置有插孔，与之对应地，所述搅拌器的一侧设置有安装部，所述安装部正好卡入到所述安装槽中，且所述安装部上设置有插杆，所述插杆正好插入对应的所述插孔。

优选地，所述搅拌器具为可用来和面的和面杆，所述和面杆包括搅拌轴以及与所述搅拌轴一体成型的搅拌板。

优选地，所述主机包括机壳以及设置在所述机壳上驱动装置和控制装置，所述驱动装置连接有所述控制装置。

优选地，所述机壳包括底座以及设置在所述底座上的中框，所述中框上端面设置的顶盖，所述顶盖与所述底座卡合固定连接，所述底座和所述中框形成有容腔，所述容腔中设置有所述驱动装置，所述驱动装置包括电机组件以及用来安装所述电机组件的电机减震垫，所述电机组件包括相连接的涡轮蜗杆齿轮箱和转动轴，所述电机组件上的转动轴伸入至所述面桶内，所述搅拌器具可拆卸式或一体式连接于所述转动轴上。

优选地，所述底座上设置有多个吸盘。

优选地，所述中框上设置有所述控制装置，所述控制装置包括设置在所述中框内侧的按键板以及设置在所述中框外侧的面贴，还包括设置在所述容腔中的电源板，所述按键板以及所述驱动装置均连接有所述电源板，所述面贴与所述按键板相互对应分布。

优选地，所述顶盖上设置有温度探头，所述温度探头对应的所述顶盖上设置有温度探头硅胶，所述温度探头连接有所述电源板。

优选地，还包括设置在所述面桶上的面盖保护装置。

优选地，所述面盖保护装置包括设置在所述主机上的支撑架以及与所述支撑架活动连接的盖体，所述支撑架内部设置有微动开关组件。

优选地，所述支撑架与所述盖体通过活动轴进行活动连接。

优选地，所述微动开关组件设置在所述活动轴的所述支撑架内部，所述微动开关组件连接所述控制装置。

优选地，所述盖体包括不锈钢盖子以及设置在所述不锈钢盖子中间的透明盖子，所述透明盖子中间设置有固定体。

优选地，所述固定体包括上盖和主体，所述主体上端面设置有上盖。

优选地，所述盖体一侧还设置有用于锁紧在所述面桶上的扣紧组件。

优选地，所述扣紧组件包括设置在所述盖体一侧的销轴，所述销轴上设置有手柄，所述手柄一侧壁设置有用于卡合所述面桶开口边缘的凸起。

（三）需要达到的技术效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

其一，本实用新型主机上设置有可拆卸的搅拌器具，搅拌器具位于面桶内部，搅拌器具包括搅拌支架，搅拌支架上设置有搅拌器，搅拌器上设置有弹性体，此种搅拌器具不仅便于用户更换使用，而且搅拌器具设置可实现对鸡蛋蛋清打成需要使用的要求。

其二，本实用新型搅拌支架上设置有多个的搅拌器，搅拌支架上设置有四个搅拌器，四个搅拌器在搅拌支架上呈十字形分布，且每个搅拌器上均设置有弹性体，此种设置使得搅拌鸡蛋等食材更加均匀，更加能够满足使用需求，结束了现有技术中和面刀以及打发鸡蛋搅拌器一体设置结构，更加有利于分开独立使用，而且打发鸡蛋效果更好，更加均匀，更加能够满足使用需求，能够分开满足打发鸡蛋以及和面的使用需求。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型搅拌器具结构示意图。

图3为本实用新型搅拌器具分解示意图。

图4为本实用新型和面杆结构示意图。

图5为本实用新型应用和面杆实施例示意图。

图6为本实用新型搅拌器具与主机爆炸示意图。

图7为本实用新型和面杆与主机爆炸示意图

图8为本实用新型主视方向示意图。

图9为图8中A-A方向剖视示意图。

图10为本实用新型立体示意图。

图中：1，主机；2，面桶；3，搅拌器具；4，面盖保护装置；11，底座；12，中框；13，顶盖；14，转动轴；31，支架；32，搅拌器；33，弹性体；34，和面杆；41，支撑架；42，盖体；43，活动轴；44，微动开关组件；45，扣紧组件；111，吸盘；121，按键板；122，面贴；321，安装槽；312，插孔；321，安装部；322，插杆；341，搅拌轴；324，搅拌板；421，不锈钢盖子；422，透明盖子；423，固定体；451，销轴；452，手柄；453，凸起。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。“若干”的含义是一个或一个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。

实施例一：参阅图1、图8、 图9和图10，一种打蛋和面机，包括主机1和设于主机1上的面桶2，主机1上设置有可拆卸的搅拌器具3，便于用户更换使用以及后期的清洗，搅拌器具3可对面桶2鸡蛋或其他食材具有均匀搅拌的效果，搅拌器具3位于面桶2内部，搅拌器具3包括搅拌支架31，搅拌支架31上设置有具有搅拌鸡蛋等食材的搅拌器32，搅拌器32上设置有具有搅拌鸡蛋等食材更加均匀的弹性体33，打蛋清或奶油等食材的效果非常好，解决了低转速情况下打蛋清、奶油的效果，打出的鸡蛋蛋清以及奶油满足使用需求。

实施例二：如图2和图3所示，可在实施例一的基础上，搅拌支架31上设置有多个的搅拌器32，搅拌支架31上设置有四个搅拌器32，四个搅拌器32在搅拌支架31上呈十字形分布，且每个搅拌器32上均设置有弹性体33，这样的设置使得搅拌鸡蛋等食材更加均匀，更加能够满足使用需求。想说明的是，弹性体33位于搅拌器32下表面上，这样的设置有利于更加均匀的搅拌，并且弹性体33间隔均匀的分布在搅拌器32下表面上。还想强调的是，搅拌支架31上开有安装槽311，安装槽311上设置有插孔312，与之对应地，搅拌器32的一侧设置有安装部321，安装部321正好卡入到安装槽311中，便于拆卸与安装，且安装部321上设置有插杆322，插杆322正好插入对应的插孔312，此种有利于实现将搅拌器32固定安装在搅拌支架31上。还想说明的是，搅拌支架31和搅拌器32为一体成型，此种结构更加稳固。最后还想说明的是，搅拌器32呈网格状设置，此种有利于在运行过程中增加流速，减少阻力。优选地，弹性体33采用的是毛刷。

实施例三：如图4所示，可在实施例一或实施例二的基础上，搅拌器具3为可用来和面的和面杆34，和面杆34包括搅拌轴341以及与搅拌轴341一体成型的搅拌板342。

在实用新型中一般配套有包括搅拌支架31、搅拌器32和弹性体33的搅拌器具3（如图1所示）以及和面杆34（如图5所示），两种不同型号的搅拌器具3可对搅拌鸡蛋等食材和和面起到不同的效果，从而分别满足打鸡蛋和和面的需要，从而使得搅拌的更加均匀，更加能够满足使用需求。

实施例四：如图6和图7所示，可在实施例一或实施例二或实施例三的基础上进一步说，主机1包括机壳以及设置在机壳上驱动装置和控制装置，驱动装置连接有控制装置。机壳包括底座11以及设置在底座11上的中框12，中框12上端面设置的顶盖13，顶盖13与底座11卡合固定连接，具体来说顶盖13上卡柱，与之对应地，底座11上设置有卡槽，卡柱卡入卡槽中，这样有利于将顶盖13固定在底座11上，底座11和中框12形成有容腔，容腔中设置有驱动装置，驱动装置包括电机组件以及用来安装电机组件的电机减震垫，电机组件包括相连接的涡轮蜗杆齿轮箱和转动轴14，电机组件上的转动轴14伸入至面桶2内，搅拌器具3可拆卸式或一体式连接于转动轴14上，类型多样，可供人们的选择余地较大，以在转动轴的带动下使搅拌器具3间隙或连续转动。在和面时，和面杆34包括搅拌轴341以及与搅拌轴341一体成型的搅拌板342，此种间歇转动有利于和面效果；在搅拌时，搅拌器具3包括搅拌支架31，搅拌支架31上设置有具有搅拌鸡蛋等食材的搅拌器32，搅拌器32上设置有具有搅拌鸡蛋等食材更加均匀的弹性体33，此种连续转动能够快速地将鸡蛋等食材打发。上述结构设计合理，且便于用户操作，有利于产品的推广。对于本实用新型中电机组件采用的电机是直流电机，转动轴14速度较慢（每分钟300转以下），这样有打鸡蛋、奶油等以及也可实现和面。

想说明的是，底座11上设置有多个吸盘111，而在本实施例中多个吸盘111采用的是四个，更加有利于稳固的放置，中框12上设置有控制装置，控制装置包括设置在中框12内侧的按键板121以及设置在中框12外侧的面贴122，还包括设置在容腔中的电源板，按键板121以及驱动装置均连接有电源板，面贴122与按键板121相互对应分布，通过控制装置从而实现调节与控制。还想说明的是，顶盖13上设置有温度探头，温度探头对应的顶盖13上设置有温度探头硅胶，对于温度探头硅胶位于顶盖13下表面上，此种更好的有利于保护温度探头，温度探头连接有电源板，在电机组件上的转动轴14贯穿顶盖13伸入至面桶2内的顶盖13上设置有堵孔板和轴盖子，且在电机组件下方位置设置有压线板。

实施例五：如图8和图9所示，可在实施例一或实施例二或实施例三或实施例四的基础上说明，还包括设置在面桶2上的面盖保护装置4，面盖保护装置4包括设置在主机1上的支撑架41以及与支撑架41活动连接的盖体42，而在本实施例中支撑架41与盖体42通过活动轴43进行活动连接，从而实现盖体42的翻转，而在盖体42向一侧转动时，盖体42正好打开面桶2，而在盖体42向另一侧转动时，盖体42正好盖住面桶2。而在支撑架41内部设置有微动开关组件44，且微动开关组件44设置在活动轴43的支撑架41内部，微动开关组件44连接控制装置（电源板），且微动开关组件44包括微动开关按键和微动开关，当用户打开盖体42后，盖体42打开，这样会触发微动开关按键被按动，微动开关按键会触使微动开关运行，触使微动开关反馈给控制装置（电源板），控制装置（电源板）发出指令给电机组件停止工作，大大提升了智能化，有利于避免在盖体42打开后还在工作，减少了浪费电能资源的浪费。对于盖体42包括不锈钢盖子421以及设置在不锈钢盖子421中间的透明盖子422，透明盖子422中间设置有固定体423，固定体423包括上盖和主体，主体上端面设置有上盖，此种更加有利于起到固定作用。进一步想强调的是，盖体42一侧还设置有用于锁紧在面桶2上的扣紧组件45，扣紧组件45包括设置在盖体42一侧的销轴451，销轴451上设置有手柄452，手柄452通过销轴451实现可转动，而在手柄452一侧壁设置有用于卡合面桶2开口边缘的凸起453，在使用时，当手柄452通过销轴451向上转动时，此时手柄452上的凸起453与面桶2开口边缘相分离，从而起到解锁扣紧组件45，进而有利于盖体42从面桶2上打开，而当手柄452通过销轴451向下转动时，此时手柄452上的凸起453用来卡合面桶2开口边缘，这样从而实现盖体42锁紧在面桶2上。

本申请文件中使用到的标准零件均可以从市场上购买，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉等常规手段，开关和处理器内部部件均采用现有技术中常规的型号，且其内部构造属于现有技术结构，工人根据现有技术手册就可完成对其进行正常操作，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再作出具体叙述。

需要说明的是，尽管在本文中已经对上述各实施例进行了描述，但并非因此限制本实用新型的专利保护范围。因此，基于本实用新型的创新理念，对本文所述实施例进行的变更和修改，或利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，直接或间接地将以上技术方案运用在其他相关的技术领域，均包括在本实用新型专利的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种打蛋和面机，包括主机（1）和设于所述主机（1）上的面桶（2），其特征在于：所述主机（1）上设置有可拆卸的搅拌器具（3），所述搅拌器具（3）位于所述面桶（2）内部，所述搅拌器具（3）包括搅拌支架（31），所述搅拌支架（31）上设置有搅拌器（32），所述搅拌器（32）上设置有弹性体（33）。

2.如权利要求1所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述搅拌支架（31）上设置有多个的所述搅拌器（32）。

3.如权利要求1或2所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述搅拌支架（31）上设置有四个所述搅拌器（32），四个所述搅拌器（32）在所述搅拌支架（31）上呈十字形分布，且每个所述搅拌器（32）上均设置有所述弹性体（33）。

4.如权利要求3所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述搅拌支架（31）上开有安装槽（311），所述安装槽（311）上设置有插孔（312），与之对应地，所述搅拌器（32）的一侧设置有安装部（321），所述安装部（321）正好卡入到所述安装槽（311）中，且所述安装部（321）上设置有插杆（322），所述插杆（322）正好插入对应的所述插孔（312）。

5.如权利要求1所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述搅拌器具（3）为可用来和面的和面杆（34），所述和面杆（34）包括搅拌轴（341）以及与所述搅拌轴（341）一体成型的搅拌板（342）。

6.如权利要求1或2或4或5所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述主机（1）包括机壳以及设置在所述机壳上驱动装置和控制装置，所述驱动装置连接有所述控制装置。

7.如权利要求6所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述机壳包括底座（11）以及设置在所述底座（11）上的中框（12），所述中框（12）上端面设置的顶盖（13），所述顶盖（13）与所述底座（11）卡合固定连接，所述底座（11）和所述中框（12）形成有容腔，所述容腔中设置有所述驱动装置，所述驱动装置包括电机组件以及用来安装所述电机组件的电机减震垫，所述电机组件包括相连接的涡轮蜗杆齿轮箱和转动轴（14），所述电机组件上的转动轴（14）伸入至所述面桶（2）内，所述搅拌器具（3）可拆卸式或一体式连接于所述转动轴（14）上。

8.如权利要求7所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述底座（11）上设置有多个吸盘（111）。

9.如权利要求6所述的一种打蛋和面机，其特征在于：还包括设置在所述面桶（2）上的面盖保护装置（4），所述面盖保护装置（4）包括设置在所述主机（1）上的支撑架（41）以及与所述支撑架（41）活动连接的盖体（42），所述支撑架（41）内部设置有微动开关组件（44）。

10.如权利要求9所述的一种打蛋和面机，其特征在于：所述盖体（42）一侧还设置有用于锁紧在所述面桶（2）上的扣紧组件（45）。

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