CN218418285U - 一种速溶透明质酸钠颗粒 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种速溶透明质酸钠颗粒，包括内层的透明质酸钠层、以及设置于所述透明质酸钠层的外层的糖醇层。本实用新型通过在透明质酸钠层的外部包裹糖醇层，在透明质酸钠颗粒溶于水后，由于糖醇层具有良好的水溶性及分散性，其首先溶于水，将不同颗粒之间的透明质酸钠层分散成一个个独立颗粒，不容易抱团，再加上糖醇层的增重作用，让颗粒向下沉降，在向下运动过程中，不同颗粒之间的透明质酸钠层进一步分散开来，由于透明质酸钠本身水溶性较好，分散后不会形成胶质，从而使得透明质酸钠颗粒达到速溶效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及速溶颗粒技术领域，具体涉及一种速溶透明质酸钠颗粒。
背景技术
透明质酸钠(HA)，又称玻尿酸，是一种新食品原料和化妆品原料，食用量≤200mg/天。透明质酸钠(HA)，是由β-D-N-乙酰氨基葡萄糖和β-D-葡萄糖醛酸为结构单元的以β-1，4-糖苷键连成的一种链状高分子酸性粘多糖，相对分子质量8×104～2×106Da，能溶于水，但由于其分子量大，且具有高黏性，在水(冷水或热水)中溶解时存在抱团现象，搅拌也很难使其分散，且浮于水面，同水的接触面积小，导致其需要长时间的溶解。
在工业生产中，为了缩短其溶解时间，一般采用放缓投料速度，增加溶液的温度和搅拌速度等措施来解决，但将HA应用到固体饮料时，消费者为了使其溶解，需要很长时间，影响了正常的冲泡服用。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服背景技术的技术缺陷，提供一种速溶透明质酸钠颗粒。本实用新型通过在透明质酸钠层的外部包裹糖醇层，在透明质酸钠颗粒溶于水后，由于糖醇层具有良好的水溶性及分散性，其首先溶于水，将不同颗粒之间的透明质酸钠层分散成一个个独立颗粒，不容易抱团，再加上糖醇层的增重作用，让颗粒向下沉降，在向下运动过程中，不同颗粒之间的透明质酸钠层进一步分散开来，由于透明质酸钠本身水溶性较好，分散后不会形成胶质，从而使得透明质酸钠颗粒达到速溶效果。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案如下：
一种速溶透明质酸钠颗粒，包括内层的透明质酸钠层、以及设置于所述透明质酸钠层的外层的糖醇层。
进一步地，所述透明质酸钠层为实心的球状结构。
进一步地，所述透明质酸钠层为多孔网状的球状结构。
进一步地，所述糖醇层的材料为赤藓糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇中的任意一种。
进一步地，所述糖醇层的材料为赤藓糖醇。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本实用新型通过在透明质酸钠层的外部包裹糖醇层，在透明质酸钠颗粒溶于水后，由于糖醇层具有良好的水溶性及分散性，其首先溶于水，将不同颗粒之间的透明质酸钠层分散成一个个独立颗粒，不容易抱团，再加上糖醇层的增重作用，让颗粒向下沉降，在向下运动过程中，不同颗粒之间的透明质酸钠层进一步分散开来，由于透明质酸钠本身水溶性较好，分散后不会形成胶质，从而使得透明质酸钠颗粒达到速溶效果。
附图说明
图1为本实用新型实施例1速溶透明质酸钠颗粒的结构示意图；
图2为本实用新型实施例2速溶透明质酸钠颗粒的结构示意图。
图中各个附图标记对应的部件名称是：
1-透明质酸钠层；2-糖醇层。
具体实施方式
为了更好地理解本实用新型的内容，下面结合具体实施例和附图作进一步说明。应理解，这些实施例仅用于对本实用新型进一步说明，而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型所述的内容后，该领域的技术人员对本实用新型作出一些非本质的改动或调整，仍属于本实用新型的保护范围。
实施例1
一种速溶透明质酸钠颗粒，如图1所示，包括内层的透明质酸钠层1、以及设置于所述透明质酸钠层1的外层的糖醇层2。
所述透明质酸钠层1为实心的球状结构。
所述糖醇层2的材料为赤藓糖醇。
本实施例通过在透明质酸钠层1的外部包裹糖醇层2，在透明质酸钠颗粒溶于水后，由于糖醇层2具有良好的水溶性及分散性，其首先溶于水，将不同颗粒之间的透明质酸钠层1分散成一个个独立颗粒，不容易抱团，再加上糖醇层2的增重作用，让颗粒向下沉降，在向下运动过程中，不同颗粒之间的透明质酸钠层1进一步分散开来，由于透明质酸钠本身水溶性较好，分散后不会形成胶质，从而使得透明质酸钠颗粒达到速溶效果。
实施例2
本实施例与实施例1基本相同，区别在于，如图2所示，所述透明质酸钠层1为多孔网状的球状结构。
相较实施例1透明质酸钠层1为实心的球状结构，本实施例将透明质酸钠层1设置为多孔网状的球状结构，由于其具有更高的孔隙率及与水接触的比表面积，因此本实施例透明质酸钠颗粒具有更好的速溶效果。
上述说明并非对本实用新型的限制，本实用新型也并不限于上述举例。本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内，做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。
Claims (5)
1.一种速溶透明质酸钠颗粒，其特征在于，包括内层的透明质酸钠层(1)、以及设置于所述透明质酸钠层(1)的外层的糖醇层(2)。
2.如权利要求1所述的一种速溶透明质酸钠颗粒，其特征在于，所述透明质酸钠层(1)为实心的球状结构。
3.如权利要求1所述的一种速溶透明质酸钠颗粒，其特征在于，所述透明质酸钠层(1)为多孔网状的球状结构。
4.如权利要求1所述的一种速溶透明质酸钠颗粒，其特征在于，所述糖醇层(2)的材料为赤藓糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇中的任意一种。
5.如权利要求4所述的一种速溶透明质酸钠颗粒，其特征在于，所述糖醇层(2)的材料为赤藓糖醇。
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| CN202221978954.6U CN218418285U (zh) | 2022-07-28 | 2022-07-28 | 一种速溶透明质酸钠颗粒 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN116849361A (zh) * | 2023-02-24 | 2023-10-10 | 广东青云山药业有限公司 | 一种大豆磷脂维生素e复合粉及其制备方法 |
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2022
- 2022-07-28 CN CN202221978954.6U patent/CN218418285U/zh active Active
Cited By (2)
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| CN116849361A (zh) * | 2023-02-24 | 2023-10-10 | 广东青云山药业有限公司 | 一种大豆磷脂维生素e复合粉及其制备方法 |
| CN116849361B (zh) * | 2023-02-24 | 2024-02-02 | 广东青云山药业有限公司 | 一种大豆磷脂维生素e复合粉及其制备方法 |
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