CN218380031U - 一种食品用快速冷冻装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品用快速冷冻装置，本实用新型包括底座，所述底座上等距转动安装有若干同速转动的转动辊A，所述底座上且在转动辊A的两侧固定安装有支撑架，所述支撑架上滑动安装有滑动座，所述滑动座靠近底座的端面等距转动安装有若干同速转动的转动辊B，所述支撑架上设有使滑动座向底座移动的弹性件；本装置结构简单，工作稳定，通过弹性件与滑动座的相互配合，能够使转动辊B能够与处于转动辊A上的扁平食物能够紧密接触，提高冷冻时间，本装置能够对扁平物品进行快速冷冻；通过弹性伸缩结构使张紧链轮能够使链条C始终处于紧绷状态，使转动管A与转动辊B的转速相同。

Description

一种食品用快速冷冻装置

技术领域

本实用新型涉及冷冻装置的技术领域，具体是一种食品用快速冷冻装置。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型,而部分食品在运输前需要经过冷冻,以保证其新鲜程度；

申请号为CN202022426057.1的实用新型专利，公开了一种食品用快速冷冻装置，包括支架、一对安装板、传输带以及冷却机构，所述支架上安装有一对安装板，一对所述安装板相互平行，所述传输带安装于一对所述安装板之间，所述支架上且位于传输带外侧套设有冷却机构；本实用新型涉及食品加工技术领域，该食品用快速冷冻装置，结构简单，操作方便，通过门型结构的架体作为支撑，内置对称布置的辊轮，通过接触的原理快速冷冻物料，液氮直接通过金属材质的辊轮传动吸收物料表面的热量，能够更加快速的对较为扁平的食品进行冷却，且接触空气较少，保证了食品接触空气中的细菌较少，延长了食品的保质期；

但在对扁平食品进行冷却速冻时，辊轮不能够紧密的与扁平食品紧密接触，从而影响冷冻速度，为此特提出一种食品用快速冷冻装置。

实用新型内容

为解决上述问题，即解决上述背景技术提出的问题，本实用新型提出了一种食品用快速冷冻装置，包括底座，所述底座上等距转动安装有若干同速转动的转动辊A，所述底座上且在转动辊A的两侧固定安装有支撑架，所述支撑架上滑动安装有滑动座，所述滑动座靠近底座的端面等距转动安装有若干同速转动的转动辊B，所述支撑架上设有使滑动座向底座移动的弹性件；

所述底座的一侧设有换热箱，所述转动辊A、和转动辊B内均设有换热腔，所述换热腔的两端均与换热箱连通，所述换热箱内设有驱动换热箱内液氮循环的驱动泵。

优选的，若干所述转动辊A的同侧同轴固定连接有链轮A，若干所述转动辊 B的同侧同轴固定连接有链轮B，若干所述链轮A通过链条A连接同速转动，若干所述链轮B通过链条B连接同速转动。

优选的，一个所述转动辊A上同轴固定连接有链轮C，一个所述转动辊B上同轴固定连接有链轮D，所述链轮C与链轮D之间通过链条C连接同速转动；

所述底座上通过弹性伸缩结构转动安装有张紧链轮，所述张紧链轮与链条C 配合连接在一起。

优选的，所述弹性伸缩结构包括固定安装在底座上的固定管，所述固定管内通过复位弹簧滑动安装有移动杆，所述张紧链轮转动安装在移动杆远离固定管的一端。

本实用新型的有益技术效果为：本装置结构简单，工作稳定，通过弹性件与滑动座的相互配合，能够使转动辊B能够与处于转动辊A上的扁平食物能够紧密接触，提高冷冻时间，本装置能够对扁平物品进行快速冷冻；

通过弹性伸缩结构使张紧链轮能够使链条C始终处于紧绷状态，使转动管A 与转动辊B的转速相同。

附图说明

图1示出了本实用新型的主视剖视结构示意图。

图2示出了本实用新型的侧视剖视结构示意图。

图3示出了弹性伸缩结构的主视剖视结构示意图。

附图标记1、底座，2、转动辊A，3、支撑架，4、滑动座，5、转动辊B，6、弹性件，7、换热箱，8、换热腔，9、链轮A，10、链轮B，11、链条A，12、链条B，13、链轮C，14、链轮D，15、链条C，16、张紧链轮，17、固定管，18、移动杆。

具体实施方式

下面参照附图来描述本实用新型的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本实用新型的技术原理，并非旨在限制本实用新型的保护范围。

请参阅图1-3，本实用新型提出了一种食品用快速冷冻装置，包括底座1，底座1上等距转动安装有若干同速转动的转动辊A2，底座1上且在转动辊A2的两侧固定安装有支撑架3，支撑架3上滑动安装有滑动座4，滑动座4靠近底座 1的端面等距转动安装有若干同速转动的转动辊B5，支撑架3上设有使滑动座4 向底座1移动的弹性件6；

在工作时，滑动座4在弹性件6的作用下，始终带动转动辊B5向下移动，使转动辊B5能够与处于转动辊A2上的扁平食物能够紧密接触，提高冷冻时间，本装置能够对扁平物品进行快速冷冻；

底座1的一侧设有换热箱7，转动辊A2、和转动辊B5内均设有换热腔8，换热腔8的两端均与换热箱7连通，换热箱7内设有驱动换热箱7内液氮循环的驱动泵，换热箱7内装有液氮，通过驱动泵使液氮通过输送管理传输制换热腔8内；。

具体而言，若干转动辊A2的同侧同轴固定连接有链轮A9，若干转动辊B5 的同侧同轴固定连接有链轮B10，若干链轮A9通过链条A11连接同速转动，若干链轮B10通过链条B12连接同速转动。

具体而言，一个转动辊A2上同轴固定连接有链轮C13，一个转动辊B5上同轴固定连接有链轮D14，链轮C13与链轮D14之间通过链条C15连接同速转动；

底座1上通过弹性伸缩结构转动安装有张紧链轮16，张紧链轮16与链条 C15配合连接在一起；

通过弹性伸缩结构使张紧链轮16能够使链条C15始终处于紧绷状态，使转动管A2与转动辊B5的转速相同。

具体而言，弹性伸缩结构包括固定安装在底座1上的固定管17，固定管17 内通过复位弹簧19滑动安装有移动杆18，张紧链轮16转动安装在移动杆18远离固定管17的一端。

虽然已经参考优选实施例对本实用新型进行了描述，但在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件，尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

在本实用新型的描述中，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，还需要说明的是，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

术语“包括”或者任何其它类似用语旨在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、物品或者设备/装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其它要素，或者还包括这些过程、物品或者设备/装置所固有的要素。

至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本实用新型的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本实用新型的保护范围显然不局限于这些具体实施方式。在不偏离本实用新型的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种食品用快速冷冻装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上等距转动安装有若干同速转动的转动辊A(2)，所述底座(1)上且在转动辊A(2)的两侧固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)上滑动安装有滑动座(4)，所述滑动座(4)靠近底座(1)的端面等距转动安装有若干同速转动的转动辊B(5)，所述支撑架(3)上设有使滑动座(4)向底座(1)移动的弹性件(6)；

所述底座(1)的一侧设有换热箱(7)，所述转动辊A(2)、和转动辊B(5)内均设有换热腔(8)，所述换热腔(8)的两端均与换热箱(7)连通，所述换热箱(7)内设有驱动换热箱(7)内液氮循环的驱动泵。

2.根据权利要求1所述的一种食品用快速冷冻装置，其特征在于：若干所述转动辊A(2)的同侧同轴固定连接有链轮A(9)，若干所述转动辊B(5)的同侧同轴固定连接有链轮B(10)，若干所述链轮A(9)通过链条A(11)连接同速转动，若干所述链轮B(10)通过链条B(12)连接同速转动。

3.根据权利要求2所述的一种食品用快速冷冻装置，其特征在于：一个所述转动辊A(2)上同轴固定连接有链轮C(13)，一个所述转动辊B(5)上同轴固定连接有链轮D(14)，所述链轮C(13)与链轮D(14)之间通过链条C(15)连接同速转动；

所述底座(1)上通过弹性伸缩结构转动安装有张紧链轮(16)，所述张紧链轮(16)与链条C(15)配合连接在一起。

4.根据权利要求3所述的一种食品用快速冷冻装置，其特征在于：所述弹性伸缩结构包括固定安装在底座(1)上的固定管(17)，所述固定管(17)内通过复位弹簧(19)滑动安装有移动杆(18)，所述张紧链轮(16)转动安装在移动杆(18)远离固定管(17)的一端。

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