CN218337651U - 一种茶叶循环微生物发酵设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种茶叶循环微生物发酵设备，涉及茶叶生产技术领域。该茶叶循环微生物发酵设备，包括机架、滚筒、揉捻架、转动机构、开闭合机构和风机，机架包括横板、竖板和套筒，横板与竖板固定安装，套筒转动安装于竖板上，滚筒固定安装于套筒的外壁，滚筒的前侧开设有进料口。该茶叶循环微生物发酵设备，可以将潮湿的热空气输送至滚筒的内部，使茶叶能够在指定的温度和湿度下对发酵，能够提高茶叶发酵速率，还可以对滚筒内部的茶叶进行翻滚，使茶叶受温、受湿均匀，而且在翻滚的过程中还能使弧形板和滚筒对茶叶进行挤压，产生揉捻的效果，使揉捻发酵过程合为一体，无需对茶叶转移发酵，还降低茶叶生产过程中受到污染现象。

Description

一种茶叶循环微生物发酵设备

技术领域

本实用新型涉及茶叶生产技术领域，特别涉及一种茶叶发酵设备。

背景技术

红茶在生产加工的过程中，需要对茶叶进行发酵，使茶叶液泡内的多酚类、氨基酸等物质氧化，生成特有的色香味品质，目前市场上的红茶发酵的过程中需要分为两个步骤：一、先需要对揉捻机对茶叶进行揉捻；二、将揉捻的茶叶转移至指定温度与湿度的密闭空间内，使酶在一段时间内对茶叶进行发酵，这种加工步骤需要人力对茶叶进行转移，而且在转移的过程中还可能导致茶叶受到污染，因此，发明一种茶叶循环微生物发酵设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种茶叶循环微生物发酵设备，能够解决红茶发酵的过程中需要人力对茶叶进行转移，而且在转移的过程中还可能导致茶叶受到污染的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶循环微生物发酵设备，包括机架、滚筒、揉捻架、转动机构、开闭合机构和风机，机架包括横板、竖板和套筒，横板与竖板固定安装，套筒转动安装于竖板上，滚筒固定安装于套筒的外壁，滚筒的前侧开设有进料口，揉捻架设置于滚筒的内部，揉捻架包括连接杆、折弯杆和弧形板，折弯杆固定安装于连接杆的外壁，弧形板固定安装于折弯杆的前侧，转动机构设置于竖板上，转动机构包括连接盒B、电机、蜗杆和蜗轮，连接盒B固定安装于竖板的一侧，电机固定安装于连接盒B的顶部外壁，蜗杆转动安装于连接盒B的内侧顶部与底部，蜗轮固定安装于套筒的外壁，可以对滚筒内部的茶叶进行翻滚，使茶叶受温、受湿均匀，而且在翻滚的过程中还能使弧形板和滚筒对茶叶进行挤压，产生揉捻的效果，使揉捻发酵过程合为一体，无需对茶叶转移发酵，还降低茶叶生产过程中受到污染现象，开闭合机构设置于滚筒上，开合机构用于对进料口进行开合，风机位于竖板的一侧，风机用于向滚筒的内部输送湿空气，使茶叶能够在指定的温度和湿度下对发酵，能够提高茶叶发酵速率，从而提高茶叶的生产效率。

优选的，所述蜗杆与蜗轮相啮合，电机的输出轴与蜗杆的顶端固定安装。

优选的，所述开闭合机构包括套管、连杆架、连接块、同步电动推杆、滑块和盖板，套管、连接块、同步电动推杆和滑块均有两个，两个套管分别固定安装于滚筒的两侧外壁，连杆架转动安装于两个套管的外壁，两个连接块分别固定安装于两个同步电动推杆的外壁，两个连接块分别固定安装于滚筒的两侧外壁，连杆架的顶部开设有两个滑槽，两个滑块均滑动安装于滑槽内，两个同步电动推杆的自由端分别与两个滑块的顶部铰接安装，盖板固定安装于连杆架的外壁，盖板与滚筒的前侧相接触，进料口位于盖板的后侧，能够对进料口进行开闭合，方便茶叶进行上料与出料。

优选的，所述竖板有两个，其中一个竖板的一侧固定安装有连接盒A，风机固定安装于连接盒A的顶部外壁，连接管固定安装于连接盒A的一侧，连接管的一端与风机的输出端固定连接。

优选的，所述套筒的外壁均开设有气孔，套筒的内部通过气孔均与连接盒A的内部和滚筒的内部相通。

优选的，所述连接盒B的一侧固定安装有循环管，连接杆转动安装于两个套筒的两侧，连接杆的两端分别与连接盒A的一侧和连接盒B的一侧固定安装。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该茶叶循环微生物发酵设备，通过套筒、连接盒A、风机和连接管的配合使用，可以将潮湿的热空气输送至滚筒的内部，使茶叶能够在指定的温度和湿度下对发酵，能够提高茶叶发酵速率，从而提高茶叶的生产效率，通过横板、竖板、套筒、滚筒、电机、蜗杆、蜗轮、连接杆、折弯杆和弧形板的配合使用，可以对滚筒内部的茶叶进行翻滚，使茶叶受温、受湿均匀，而且在翻滚的过程中还能使弧形板和滚筒对茶叶进行挤压，产生揉捻的效果，使揉捻发酵过程合为一体，无需对茶叶转移发酵，还降低茶叶生产过程中受到污染现象。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：

图1为本实用新型的剖视图；

图2为本实用新型的弧形板左视剖视图；

图3为本实用新型的主视图；

图4为本实用新型的盖板左视剖视图。

附图标记：1、横板；2、竖板；3、套筒；4、滚筒；5、连接盒A；6、风机；7、连接管；8、连接盒B；9、电机；10、蜗杆；11、蜗轮；12、连接杆；13、折弯杆；14、弧形板；15、套管；16、连杆架；17、连接块；18、同步电动推杆；19、滑块；20、盖板。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种茶叶循环微生物发酵设备，包括机架、滚筒4、揉捻架、转动机构、开闭合机构和风机6，机架包括横板1、竖板2和套筒3，横板1与竖板2固定安装，套筒3转动安装于竖板2上，滚筒4固定安装于套筒3的外壁，滚筒4的前侧开设有进料口，揉捻架设置于滚筒4的内部，揉捻架包括连接杆12、折弯杆13和弧形板14，折弯杆13固定安装于连接杆12的外壁，弧形板14固定安装于折弯杆13的前侧，转动机构设置于竖板2上，转动机构包括连接盒B8、电机9、蜗杆10和蜗轮11，连接盒B8固定安装于竖板2的一侧，电机9固定安装于连接盒B8的顶部外壁，蜗杆10转动安装于连接盒B8的内侧顶部与底部，蜗轮11固定安装于套筒3的外壁，启动电机9，使电机9的输出轴能够驱使蜗杆10进行转动，蜗杆10的转动驱使蜗轮11、套筒3和滚筒4进行转动，从而能够对对滚筒4内部的茶叶进行翻滚，使茶叶受温、受湿均匀，而且茶叶在翻滚的过程中，茶叶由弧形板14与滚筒4直接的大口径移动至小口径，能够对茶叶产生挤压，实现揉捻，使揉捻发酵过程合为一体，无需对茶叶转移发酵，还降低茶叶生产过程中受到污染现象，开闭合机构设置于滚筒4上，开合机构用于对进料口进行开合，风机6位于竖板2的一侧，风机6用于向滚筒4的内部输送湿空气，使茶叶能够在指定的温度和湿度下对发酵，能够提高茶叶发酵速率，从而提高茶叶的生产效率。

进一步的，蜗杆10与蜗轮11相啮合，电机9的输出轴与蜗杆10的顶端固定安装。

更进一步的，开闭合机构包括套管15、连杆架16、连接块17、同步电动推杆18、滑块19和盖板20，套管15、连接块17、同步电动推杆18和滑块19均有两个，两个套管15分别固定安装于滚筒4的两侧外壁，连杆架16转动安装于两个套管15的外壁，两个连接块17分别固定安装于两个同步电动推杆18的外壁，两个连接块17分别固定安装于滚筒4的两侧外壁，连杆架16的顶部开设有两个滑槽，两个滑块19均滑动安装于滑槽内，两个同步电动推杆18的自由端分别与两个滑块19的顶部铰接安装，盖板20固定安装于连杆架16的外壁，盖板20与滚筒4的前侧相接触，进料口位于盖板20的后侧，启动同步电动推杆18，使同步电动推杆18的自由端对滑块19和连杆架16进行推动，使连杆架16和盖板20能够以套管15为轴心进行转动，能够对滚筒4前侧的进料口进行开闭合，方便茶叶进行上料与出料。

再进一步的，竖板2有两个，其中一个竖板2的一侧固定安装有连接盒A5，风机6固定安装于连接盒A5的顶部外壁，连接管7固定安装于连接盒A5的一侧，连接管7的一端与风机6的输出端固定连接。

其次，套筒3的外壁均开设有气孔，套筒3的内部通过气孔均与连接盒A5的内部和滚筒4的内部相通。

再其次，连接盒B8的一侧固定安装有循环管，连接杆12转动安装于两个套筒3的两侧，连接杆12的两端分别与连接盒A5的一侧和连接盒B8的一侧固定安装。

工作原理：通过遥控器启动同步电动推杆18，使同步电动推杆18的自由端对滑块19和连杆架16进行推动，使连杆架16和盖板20能够以套管15为轴心进行转动，能够对滚筒4前侧的进料口进行开合，方便对滚筒4的内部进行上料，通过遥控器启动电机9，使电机9的输出轴能够驱使蜗杆10进行转动，蜗杆10的转动驱使蜗轮11、套筒3和滚筒4进行转动，从而能够对对滚筒4内部的茶叶进行翻滚，而且茶叶在翻滚的过程中，茶叶由弧形板14与滚筒4直接的大口径移动至小口径，能够对茶叶产生挤压，实现揉捻，将风机6的输入端与加热式加湿器的输出端进行连接，通过启动风机6和加热式加湿器，使风机6能够将潮湿的热空气通过连接管7、连接盒A5和套筒3输送至滚筒4的内部，使滚筒4的内部产生适合酶对茶叶发酵的环境，快速的对茶叶进行发酵。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (6)

1.一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于，包括：

机架，包括横板(1)、竖板(2)和套筒(3)，横板(1)与竖板(2)固定安装，套筒(3)转动安装于竖板(2)上；

滚筒(4)，固定安装于套筒(3)的外壁，滚筒(4)的前侧开设有进料口；

揉捻架，设置于滚筒(4)的内部，揉捻架包括连接杆(12)、折弯杆(13)和弧形板(14)，折弯杆(13)固定安装于连接杆(12)的外壁，弧形板(14)固定安装于折弯杆(13)的前侧；

转动机构，设置于竖板(2)上，转动机构包括连接盒B(8)、电机(9)、蜗杆(10)和蜗轮(11)，连接盒B(8)固定安装于竖板(2)的一侧，电机(9)固定安装于连接盒B(8)的顶部外壁，蜗杆(10)转动安装于连接盒B(8)的内侧顶部与底部，蜗轮(11)固定安装于套筒(3)的外壁；

开闭合机构，设置于滚筒(4)上，开合机构用于对进料口进行开合；

风机(6)，位于竖板(2)的一侧，风机(6)用于向滚筒(4)的内部输送湿空气。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于：所述蜗杆(10)与蜗轮(11)相啮合，电机(9)的输出轴与蜗杆(10)的顶端固定安装。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于：所述开闭合机构包括套管(15)、连杆架(16)、连接块(17)、同步电动推杆(18)、滑块(19)和盖板(20)，套管(15)、连接块(17)、同步电动推杆(18)和滑块(19)均有两个，两个套管(15)分别固定安装于滚筒(4)的两侧外壁，连杆架(16)转动安装于两个套管(15)的外壁，两个连接块(17)分别固定安装于两个同步电动推杆(18)的外壁，两个连接块(17)分别固定安装于滚筒(4)的两侧外壁，连杆架(16)的顶部开设有两个滑槽，两个滑块(19)均滑动安装于滑槽内，两个同步电动推杆(18)的自由端分别与两个滑块(19)的顶部铰接安装，盖板(20)固定安装于连杆架(16)的外壁，盖板(20)与滚筒(4)的前侧相接触，进料口位于盖板(20)的后侧。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于：所述竖板(2)有两个，其中一个竖板(2)的一侧固定安装有连接盒A(5)，风机(6)固定安装于连接盒A(5)的顶部外壁，连接管(7)固定安装于连接盒A(5)的一侧，连接管(7)的一端与风机(6)的输出端固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于：所述套筒(3)的外壁均开设有气孔，套筒(3)的内部通过气孔均与连接盒A(5)的内部和滚筒(4)的内部相通。

6.根据权利要求5所述的一种茶叶循环微生物发酵设备，其特征在于：所述连接盒B(8)的一侧固定安装有循环管，连接杆(12)转动安装于两个套筒(3)的两侧，连接杆(12)的两端分别与连接盒A(5)的一侧和连接盒B(8)的一侧固定安装。

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