CN218304575U - 一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器及蒸气烤箱 - Google Patents

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蔡德全
陈锡雁
梁郁庆
李孜宇
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Abstract

本实用新型提供了一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器及蒸气烤箱,旨在解决现有技术中蒸汽发生盘上产生的水垢不易清理,水垢过多会堵塞进水口或出气口的问题。蒸汽发生器,包括水箱和水泵,水泵的进水端与水箱的出水口之间设有进水管且水泵的出水端连接有出水端连接有供水管;所述蒸汽发生器还包括蒸汽发生盘、用于加热蒸汽发生盘的加热组件和盖合在蒸汽发生盘上端口的蒸汽网盖;所述蒸汽发生盘的底部与水泵的供水管相连通,所述蒸汽发生盘的底部设有排水管。通过从蒸汽发生盘上拆下蒸汽网盖可以对蒸汽网盖进行清洗,防止蒸汽网盖上的出气口被水垢封堵;拆卸下蒸汽网盖后,可以对蒸汽发生盘内进行清洗,将清洗后的水垢可以从排水管处排出。

Description

一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器及蒸气烤箱
技术领域
本实用新型属于蒸气烤箱技术领域,具体涉及一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器及蒸气烤箱。
背景技术
蒸气烤箱是一种在传统的烤箱的基础上,在内胆中加入蒸汽,从而改良食物口感。目前,现有的蒸气烤箱多数都是采用蒸气发生器为内胆加入蒸汽,但是现有的蒸汽发生器是把冷水转化成蒸气的设备;现有的蒸气发生器长时间使用后,蒸汽发生盘内容易产生水垢,不易清理(使用者一般也不会清理);使用一定次数后,水垢过多会堵塞进水口或出气口。
实用新型内容
本实用新型提供了一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器及蒸气烤箱,旨在解决现有技术中蒸汽发生盘上产生的水垢不易清理,水垢过多会堵塞进水口或出气口的问题。
为了解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案为:一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,包括水箱和水泵,所述水箱设有注水口和出水口,所述水泵的进水端与所述水箱的出水口之间设有进水管且所述水泵的出水端连接有供水管;所述蒸汽发生器还包括蒸汽发生盘、用于加热蒸汽发生盘的加热组件和盖合在蒸汽发生盘上端口的蒸汽网盖;所述蒸汽发生盘的底部与水泵的供水管相连通,所述蒸汽发生盘的底部设有排水管。
进一步改进的方案:所述蒸汽发生盘的底部设有通水孔,所述通水孔处设有所述通水孔处设有配置三个接口的三通阀,所述通水孔与所述三通阀的第一个接口相连,所述三通阀的第二个接口与供水管相连,所述三通阀的第三个接口与排水管相连。
基于上述方案,排水管以及供水管均通过三通阀与通水孔相连通,进水和排水共用一个通水孔,使得整体结构简化;此外,可以方便的清洗蒸汽发生盘内的水垢,并将清洗后的废水依次经过通水孔和排水管排出,清洗方便。
进一步改进的方案:所述排水管的输出端设有集水槽。
基于上述方案,通过集水槽可以将清洗后的废水收集起来。
进一步改进的方案:所述蒸汽发生盘为中部下凹的圆形盘,所述通水孔设置在所述圆形盘的中心。
进一步改进的方案:所述加热组件包括设置在所述蒸汽发生盘底部的环形或蛇形的加热管。
进一步改进的方案:所述水箱包括箱体和盖合在箱体上的箱盖,所述注水口设置在箱体上或箱盖上。
基于上述方案,通过设置箱盖,方便清洗水箱。
进一步改进的方案:所述箱体内设有与出水口相连的引水管,所述引水管的下端与位于箱体的底部;所述进水管插接在箱体的出水口处。
基于上述方案,通过引水管,可以使得箱体内水位较低时,可以使得箱体内的水被水泵抽出。
第二方面,本实用新型提供了一种蒸气烤箱,包括蒸气烤箱箱体和上述任一方案所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器;
所述蒸气烤箱箱体上设有内胆和位于内胆外侧的外壳;所述蒸汽发生盘设置在所述内胆的底部;所述水泵和水箱均位于外壳与内胆之间的夹层内。
进一步改进的方案:所述水箱位于外壳底部与内胆底部之间的夹层内,且所述外壳上设有水箱的进出口。
基于上述方案,通过设置进出口,可以使得水箱方便取出并加入冷水。
进一步改进的方案:所述内胆的底部中心下凹且设有排水孔。
基于上述方案,通过在内胆的底部设置排水孔,可以将内胆中产生的残渣、水垢等脏污清洗排出。
本方案中,蒸汽发生器设置在蒸汽烤箱的底部,安装位置容易布置,基本不占用烤箱放食物的空间,物料与装配保养成本较低。
本实用新型的有益效果为:
本实用新型中的蒸汽发生器中,通过蒸汽发生盘、蒸汽网盖和排水管的组合,通过从蒸汽发生盘上拆下蒸汽网盖可以对蒸汽网盖进行清洗,防止蒸汽网盖上的出气口被水垢封堵;此外,拆卸下蒸汽网盖后,可以对蒸汽发生盘内进行清洗,将清洗后的水垢可以从排水管处排出;可以避免因水垢的堆积堵塞出气口和进水口;本实用新型中的蒸汽发生器的水路与汽路未受水垢的影响,使用起来更加稳定可靠。
此外,在进行供气时,水泵将水箱内的水抽出,然后通过供水管将水加入蒸汽发生盘内,通过加热组件加热蒸汽发生盘内的水,将水转化为蒸汽,从而为食物提供蒸汽。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简要介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关附图。
图1是本实用新型中蒸气烤箱的结构示意图。
图2是本实用新型中蒸气烤箱拆除掉蒸汽网盖后的结构示意图。
图3是本实用新型中蒸气烤箱的剖视结构示意图。
图4是本实用新型中蒸汽发生盘的结构示意图。
图中标号说明:
1-蒸汽发生盘;11-通水孔;2-水箱;21-出水口;22-引水管;3-水泵;31-进水管;32-水管接头;33-供水管;4-三通阀;5-蒸汽网盖;6-外壳;7-内胆;71-排水孔;8-排水管;9-加热管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚完整的描述。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。基于本实用新型的实施例,本领域技术人员在没有创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型的保护范围。
实施例一:
参阅图1至图4,本实施例提供了一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,包括水箱2和水泵3,所述水箱2设有注水口和出水口21,所述水泵3的进水端与所述水箱2的出水口21之间设有进水管31且所述水泵3的出水端连接有供水管33;所述蒸汽发生器还包括蒸汽发生盘1、用于加热蒸汽发生盘1的加热组件和盖合在蒸汽发生盘上端口的蒸汽网盖5;所述蒸汽发生盘1的底部与水泵3的供水管33相连通,所述蒸汽发生盘1的底部设有排水管8。
参阅图2,所述蒸汽发生盘1的底部设有通水孔11,所述通水孔11处设有所述通水孔11处设有配置三个接口的三通阀4,所述通水孔11与所述三通阀4的第一个接口相连,所述三通阀4的第二个接口与供水管33相连,所述三通阀4的第三个接口与排水管8相连。在正常供水时,所述供水管33与所述通水孔11导通,所述排水管8与所述通水孔11关闭,可以为蒸汽发生盘1供水;在清洗水垢时,所述排水管8与所述通水孔11导通,所述供水管33与所述通水孔11关闭,可以将蒸汽发生盘1清洗后的污水从排水管8排出;此外,还可以在排水管8上设置封堵阀。
为了将排水管8排出的废水收集起来,在上述方案的基础上,所述排水管8的输出端设有集水槽;集水槽可以设置在蒸气烤箱的底部等位置,集水槽可以与蒸气烤箱采用可拆卸连接,方便处理收集的污水;此外,所述集水槽可以设置在水箱2上。
参阅图1和图2,优选的一种方案,所述蒸汽发生盘1为中部下凹的圆形盘,所述通水孔11设置在所述圆形盘的中心。通水孔11既可以用来进水,又可以排水,可以做到一孔两用,结构简化,制作成本较低。
参阅图2,优选的一种方案,所述加热组件包括设置在所述蒸汽发生盘1底部的环形或蛇形的加热管9;采用加热管9加热蒸汽发生盘1可以实现快速加热,使得蒸汽发生盘1内的水转化为水蒸气。
为了便于清洗水箱2,在上述方案的基础上,所述水箱2包括箱体和盖合在箱体上的箱盖,所述注水口设置在箱体上或箱盖上。
参阅图1,在上述任一方案的基础上,所述箱体内设有与出水口21相连的引水管22,所述引水管22的下端与位于箱体的底部;所述进水管31插接在箱体的出水口21处。具体的,所述进水管31通过水管接头32与出水口21相连,所述水管接头32设置在内胆7上,且所述水管接头32的一端插接在箱体的出水口21处且另一端插接在进水管31内。在水泵3抽水时,水箱2内的水经由引水管22的下端进入,然后依次经过出水口21、进水管31、水泵3、供水管33、三通阀4和通水孔11进入到蒸汽发生盘1内。
实施例二:
残余物图1至图4,本实施例提供了一种蒸气烤箱,包括蒸气烤箱箱体和实施例一任一方案所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器;
所述蒸气烤箱箱体上设有内胆7和位于内胆7外侧的外壳6;所述蒸汽发生盘1设置在所述内胆7的底部;所述水泵3和水箱2均位于外壳6与内胆7之间的夹层内。
参阅图1,具体的,所述蒸汽发生盘1的下端位于外壳6底部与内胆7底部之间的夹层内,所述蒸汽发生盘1的上端开口位于内胆7内。
其中,所述水箱2位于外壳6底部与内胆7底部之间的夹层内,且所述外壳6上设有水箱2的进出口。具体的,所述水箱2为方形且采用抽拉的方式进出所述进出口;在需要加入冷水时,通过水箱2的注水孔向水箱2内加入冷水,然后将水箱2通过进出口推入外壳6底部与内胆7底部之间的夹层内。
为了将内胆7中的残渣、水垢等脏污清洗排出,在上述方案的基础上,所述内胆7的底部中心下凹且设有排水孔71;所述排水孔71还可以与排水管8相连通;内胆7的脏污和蒸汽发生盘1的水垢共用一个排水管8,集成化程度高,结构简化,降低了成本。
下面结合工作原理对本实用新型作进一步说明:
当需要产生蒸汽时,水泵3开始工作,水泵3将水箱2内的水依次经过进水管31、水泵3、供水管33、三通阀4和通水孔11进入到蒸汽发生盘1内,同时加热管9对蒸汽发生盘1进行加热,蒸汽发生盘1内的水被加热后转化蒸汽,蒸汽穿过蒸汽网盖后进入到蒸气烤箱的内胆7内。
当需要清污时,通过三通阀4关闭供水管33与通水孔11,打开排水管8与通水孔11,可以打开蒸汽网盖5,对蒸汽网盖5和蒸汽发生盘1进行清洗,清洗后的污水通过排水管8流入集水槽;同时可以对内胆7的底部进行清洗,从而内胆7底部的污水经由排水孔71和排水管8流入集水槽。
本实用新型不局限于上述可选实施方式,在互不抵触的前提下,各方案之间可任意组合;任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其形状或结构上作任何变化,凡是落入本实用新型权利要求界定范围内的技术方案,均落在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,包括水箱和水泵,所述水箱设有注水口和出水口,所述水泵的进水端与所述水箱的出水口之间设有进水管且所述水泵的出水端连接有供水管;其特征在于,所述蒸汽发生器还包括蒸汽发生盘、用于加热蒸汽发生盘的加热组件和盖合在蒸汽发生盘上端口的蒸汽网盖;所述蒸汽发生盘的底部与水泵的供水管相连通,所述蒸汽发生盘的底部设有排水管。
2.根据权利要求1所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于,所述蒸汽发生盘的底部设有通水孔,所述通水孔处设有所述通水孔处设有配置三个接口的三通阀,所述通水孔与所述三通阀的第一个接口相连,所述三通阀的第二个接口与供水管相连,所述三通阀的第三个接口与排水管相连。
3.根据权利要求2所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于:所述排水管的输出端设有集水槽。
4.根据权利要求2所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于:所述蒸汽发生盘为中部下凹的圆形盘,所述通水孔设置在所述圆形盘的中心。
5.根据权利要求1所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于:所述加热组件包括设置在所述蒸汽发生盘底部的环形或蛇形的加热管。
6.根据权利要求1所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于:所述水箱包括箱体和盖合在箱体上的箱盖,所述注水口设置在箱体上或箱盖上。
7.根据权利要求6所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器,其特征在于:所述箱体内设有与出水口相连的引水管,所述引水管的下端与位于箱体的底部;所述进水管插接在箱体的出水口处。
8.一种蒸气烤箱,其特征在于,包括蒸气烤箱箱体和权利要求1至7任一所述的一种用于蒸气烤箱上的蒸汽发生器;
所述蒸气烤箱箱体上设有内胆和位于内胆外侧的外壳;所述蒸汽发生盘设置在所述内胆的底部;所述水泵和水箱均位于外壳与内胆之间的夹层内。
9.根据权利要求8所述的一种蒸气烤箱,其特征在于,所述水箱位于外壳底部与内胆底部之间的夹层内,且所述外壳上设有水箱的进出口。
10.根据权利要求8所述的一种蒸气烤箱,其特征在于,所述内胆的底部中心下凹且设有排水孔。
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