CN218202761U - 一种鱼露的发酵设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼露的发酵设备，涉及鱼露发酵技术领域。本实用新型包括两个三角架，三角架的内部转动配合有螺纹杆，两个螺纹杆之间螺纹配合有滑动板，滑动板的底部转动配合有多个搅拌板，螺纹杆上螺纹配合有滑动块。本实用新型通过设置的搅拌板，方便了转动杆带动搅拌板对发酵缸内的鱼露和添加料进行搅拌，一方面提高了鱼露和添加料搅拌的效率，另一方面减少了鱼露和添加料搅拌过程中工人的劳动力，弧形板的设置，以实现滑动柱在转动板的带动下对弧形板进行驱动，以使弧形板定位在发酵缸的外侧壁上，减少了发酵缸内部鱼露和添加料搅拌过程中晃动的情况，提高了发酵缸鱼露和添加料搅拌后的品质。

Description

一种鱼露的发酵设备

技术领域

本实用新型属于鱼露发酵技术领域，特别是涉及一种鱼露的发酵设备。

背景技术

鱼露，又称鱼酱油，主要包括鲜味和咸味，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。

现有的鱼露发酵设备需要在添加料的同时进行搅拌，使添加料混合更加均匀，而现有搅拌一般通过人工对其进行搅拌，一方面降低了添加料搅拌的效率，另一方面增加了人工的成本，而一些通过机器对添加料进行搅拌的设备因没有对发酵缸固定的装置，发酵缸很容易发生晃动，进而会降低添加料与鱼露搅拌的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼露的发酵设备，解决了现有鱼露不易搅拌的技术问题。

为达上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种鱼露的发酵设备，包括两个三角架，三角架的内部转动配合有螺纹杆，两个螺纹杆之间螺纹配合有滑动板，滑动板的底部转动配合有多个搅拌板，螺纹杆上螺纹配合有滑动块，三角架的一侧弹性且滑动配合有滑动柱，滑动柱与滑动块之间转动配合有转动板，滑动柱的一端装设有弧形板；

发酵缸，且发酵缸位于两个三角架之间，弧形板的内侧壁与发酵缸的外侧壁配合。

可选的，三角架的内部装设有连接板，连接板的一侧装设有导向杆、第一电机，且螺纹杆的一端装设在第一电机的输出端，且滑动块、滑动板滑动配合在导向杆上，螺纹杆远离滑动板的端部装设有固定盘，连接板的一侧装设有固定柱，固定柱的一侧开设有滑道，滑道的内部装设有固定筒，固定筒的一端滑动配合有滑动杆，滑动杆的一端装设在滑动柱的一侧，滑动柱的一侧与滑道侧壁之间装设有弹簧。

可选的，滑动柱的一侧装设有第一固定块，第一固定块的一侧装设有第一固定杆，且转动板的第一端转动配合在第一固定杆上，滑动块的一侧装设有第二固定块，第二固定块的一侧装设有第二固定杆，且转动板的第二端转动配合在转动板上，滑动板的一侧装设有第二电机，第二电机的输出端装设有转动杆，且搅拌板装设在转动杆的一端。

本实用新型的实施例具有以下有益效果：

本实用新型的一个实施例通过设置的搅拌板，方便了转动杆带动搅拌板对发酵缸内的鱼露和添加料进行搅拌，一方面提高了鱼露和添加料搅拌的效率，另一方面减少了鱼露和添加料搅拌过程中工人的劳动力，弧形板的设置，以实现滑动柱在转动板的带动下对弧形板进行驱动，以使弧形板定位在发酵缸的外侧壁上，减少了发酵缸内部鱼露和添加料搅拌过程中晃动的情况，提高了发酵缸鱼露和添加料搅拌后的品质。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一实施例的立体结构示意图；

图2为图1中A处结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

发酵缸1；

三角架2，连接板201，螺纹杆202，导向杆203，固定盘204，滑动板205，转动杆206，搅拌板207，固定柱208，固定筒209，滑动杆210，弹簧211，滑动柱212，弧形板213，第一固定块214，第一固定杆215，滑动块216，第二固定块217，第二固定杆218，转动板219，滑道220。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。

为了保持本实用新型实施例的以下说明清楚且简明，本实用新型省略了已知功能和已知部件的详细说明。

请参阅图1-2所示，在本实施例中提供了一种鱼露的发酵设备，包括：两个三角架2，三角架2的内部转动配合有螺纹杆202，两个螺纹杆202之间螺纹配合有滑动板205，滑动板205的底部转动配合有多个搅拌板207，螺纹杆202上螺纹配合有滑动块216，三角架2的一侧弹性且滑动配合有滑动柱212，滑动柱212与滑动块216之间转动配合有转动板219，滑动柱212的一端装设有弧形板213；

发酵缸1，且发酵缸1位于两个三角架2之间，弧形板213的内侧壁与发酵缸1的外侧壁配合。

当需要对鱼露和添加料进行搅拌时，首先把发酵缸1放置在两个三角架2之间，然后把鱼露和添加料放置在发酵缸1，然后启动第一电机，第一电机的输出端通过螺纹杆202带动滑动块216、滑动板205向下滑动，因滑动板205螺纹配合在螺纹杆202上，当螺纹杆202转动时，故滑动板205向下滑动，滑动板205带动搅拌板207伸入发酵缸1内，滑动块216通过转动板219带动滑动柱212滑动，滑动柱212带动弧形板213滑动并对发酵缸1外侧壁进行定位，然后启动第二电机，第二电机的输出端通过转动杆206带动搅拌板207对发酵缸1内的鱼露和添加料进行搅拌，进而完成鱼露和添加料搅拌，然后对鱼露和添加料搅拌好的发酵缸1进行封缸发酵处理。需要注意的是，本申请中所涉及的用电设备均可通过蓄电池供电或外接电源。

设置的搅拌板207，方便了转动杆206带动搅拌板207对发酵缸1内的鱼露和添加料进行搅拌，一方面提高了鱼露和添加料搅拌的效率，另一方面减少了鱼露和添加料搅拌过程中工人的劳动力，弧形板213的设置，以实现滑动柱212在转动板219的带动下对弧形板213进行驱动，以使弧形板213定位在发酵缸1的外侧壁上，减少了发酵缸1内部鱼露和添加料搅拌过程中晃动的情况，提高了发酵缸1鱼露和添加料搅拌后的品质。

具体的，三角架2的内部装设有连接板201，连接板201的一侧装设有导向杆203、第一电机，且螺纹杆202的一端装设在第一电机的输出端，且滑动块216、滑动板205滑动配合在导向杆203上，螺纹杆202远离滑动板205的端部装设有固定盘204，连接板201的一侧装设有固定柱208，固定柱208的一侧开设有滑道220，滑道220的内部装设有固定筒209，固定筒209的一端滑动配合有滑动杆210，滑动杆210的一端装设在滑动柱212的一侧，滑动柱212的一侧与滑道220侧壁之间装设有弹簧211，方便了滑动柱212在弹簧211弹性的作用下复位。

具体的，滑动柱212的一侧装设有第一固定块214，第一固定块214的一侧装设有第一固定杆215，且转动板219的第一端转动配合在第一固定杆215上，滑动块216的一侧装设有第二固定块217，第二固定块217的一侧装设有第二固定杆218，且转动板219的第二端转动配合在转动板219上，滑动板205的一侧装设有第二电机，第二电机的输出端装设有转动杆206，且搅拌板207装设在转动杆206的一端，方便了通过转动杆206的一端带动搅拌板207转动。

上述实施例可以相互结合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

Claims (6)

1.一种鱼露的发酵设备，其特征在于，包括：

两个三角架(2)，三角架(2)的内部转动配合有螺纹杆(202)，两个螺纹杆(202)之间螺纹配合有滑动板(205)，滑动板(205)的底部转动配合有多个搅拌板(207)，螺纹杆(202)上螺纹配合有滑动块(216)，三角架(2)的一侧弹性且滑动配合有滑动柱(212)，滑动柱(212)与滑动块(216)之间转动配合有转动板(219)，滑动柱(212)的一端装设有弧形板(213)；

发酵缸(1)，且发酵缸(1)位于两个三角架(2)之间，弧形板(213)的内侧壁与发酵缸(1)的外侧壁配合。

2.如权利要求1所述的一种鱼露的发酵设备，其特征在于，三角架(2)的内部装设有连接板(201)，连接板(201)的一侧装设有导向杆(203)、第一电机，且螺纹杆(202)的一端装设在第一电机的输出端，且滑动块(216)、滑动板(205)滑动配合在导向杆(203)上，螺纹杆(202)远离滑动板(205)的端部装设有固定盘(204)。

3.如权利要求2所述的一种鱼露的发酵设备，其特征在于，连接板(201)的一侧装设有固定柱(208)，固定柱(208)的一侧开设有滑道(220)，滑道(220)的内部装设有固定筒(209)，固定筒(209)的一端滑动配合有滑动杆(210)，滑动杆(210)的一端装设在滑动柱(212)的一侧，滑动柱(212)的一侧与滑道(220)侧壁之间装设有弹簧(211)。

4.如权利要求1所述的一种鱼露的发酵设备，其特征在于，滑动柱(212)的一侧装设有第一固定块(214)，第一固定块(214)的一侧装设有第一固定杆(215)，且转动板(219)的第一端转动配合在第一固定杆(215)上。

5.如权利要求1所述的一种鱼露的发酵设备，其特征在于，滑动块(216)的一侧装设有第二固定块(217)，第二固定块(217)的一侧装设有第二固定杆(218)，且转动板(219)的第二端转动配合在转动板(219)上。

6.如权利要求1所述的一种鱼露的发酵设备，其特征在于，滑动板(205)的一侧装设有第二电机，第二电机的输出端装设有转动杆(206)，且搅拌板(207)装设在转动杆(206)的一端。

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