CN218185012U - 一种用于小龙虾加工的气泡清洗机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，包括清洗槽和设置在清洗槽内部的链板传送带，链板传送带一端倾斜伸出到清洗槽外部，清洗槽包括上下设置的清洗层和除杂层，清洗层和除杂层之间设有滤网；链板传送带设置在清洗层中，除杂层中还同向设置有除杂传送带，除杂传送带从链板传送带相反的一端倾斜伸出到清洗槽外部，除杂传送带表面等间距均匀设置有若干挡板。本实用新型将清洗槽设为双层结构，同时在下方的除杂层中设置除杂传送带，让脱落的龙虾脚可以在穿过滤网后被除杂传送带运出清洗槽，进而在清洗过程中不断的排除掉掉落的龙虾脚，保持清洗槽内部的干净程度，避免龙虾脚引发堵塞、卡死等问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种用于小龙虾加工的气泡清洗机。
背景技术
随着人们生活节奏的加快，人民日益增长的美好生活需要也加快了中餐工业化的步伐，传统菜肴的工业化发展势不可挡。小龙虾营养丰富，味道鲜美，一直深受消费者的喜爱。然而生长季节限制了小龙虾只能在秋冬季节食用，而地域条件限制了小龙虾在北方地区的消费和普及。因此出现了速冻调味小龙虾产品，这种产品将小龙虾烹饪完成后进行速冻包装，使用时只需将其加热即可品尝到美味的小龙虾。
目前的小龙虾工业生产主要包括以下步骤：清水吐沙、筛选分级、气泡清洗、振动沥水、风干、油炸、常温冷却、摆盘包装、速冻。其中气泡清洗是十分重要的一步，其目的是将筛选出大小合适的小龙虾放置在气泡清洗机中进行充分的清洗，从而尽可能的除去小龙虾上具有的污垢，使其达到可食用的卫生级别。
现有的气泡清洗主要包括清洗槽和设置在清洗槽内部的传送带，清洗槽中还设有喷气孔，通过喷气孔在清洗槽内部不断产生气泡，从而利用气泡带动水流翻动从而带动原料翻滚，最终达到清洗的效果。这种清洗方式不容易对食材造成损坏，并且洗完后具有较高的清洁度。但是现有的气泡清洗机一般是用于蔬果清洗，将其直接用于小龙虾清洗时存在一定的问题。因小龙虾清洗过程中，很容易发生龙虾脚脱离的情况，当累积脱落的龙虾脚过多时，会出现堵塞排水孔、喷气孔的问题，还可能会嵌入传送带缝隙中影响其正常工作。因此需要一种更适合于小龙虾清洗的气泡清洗机。
实用新型内容
针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，其解决了现有技术中存在的龙虾脚塞排水孔、喷气孔，或者嵌入传送带缝隙中影响其正常工作的问题。
根据本实用新型的实施例，一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，包括清洗槽和设置在清洗槽内部的链板传送带，所述链板传送带一端倾斜伸出到清洗槽外部，所述清洗槽侧面设有注气孔，清洗槽顶部和底部分别对应设置有进水管和出水管，所述清洗槽包括上下设置的清洗层和除杂层，所述清洗层和除杂层之间设有滤网，所述滤网正好使得所加工的小龙虾无法穿过；所述链板传送带设置在清洗层中，所述除杂层中还同向设置有除杂传送带，所述除杂传送带从链板传送带相反的一端倾斜伸出到清洗槽外部，所述除杂传送带表面等间距均匀设置有若干挡板，所述挡板与除杂传送带运输方向垂直，所述挡板为网格式筛板。
进一步的，所述清洗槽为船型结构，其两端均朝外侧倾斜，从而配合链板传送带与除杂传送带相对两端倾斜部分的形状。
进一步的，所述挡板与除杂传送带之间设有转轴进行转动连接，所述转轴上绕设有扭力弹簧，所述扭力弹簧驱动挡板朝与传送带运输方向的反方向转动，所述挡板在靠近传送带运输方向的一侧设置有阻挡块。
进一步的，所述除杂传送带伸出清洗槽的端头下方设置有阻拦板，所述阻拦板竖直设置，且阻拦板位于挡板的运动轨迹上，所述阻拦板下方还设有集料漏斗。
相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：
1、本实用新型将清洗槽设为双层结构，同时在下方的除杂层中设置除杂传送带，让脱落的龙虾脚可以在穿过滤网后被除杂传送带运出清洗槽，进而在清洗过程中不断的排除掉掉落的龙虾脚，保持清洗槽内部的干净程度，避免龙虾脚引发堵塞、卡死等问题；
2、本实用新型还在除杂传送带上设置有挡板，网格式的挡板可以在转动过程中收集飘在水中的龙虾脚，更充分的排出龙虾脚，进一步清理清洗槽内部杂质。
附图说明
图1为本实用新型实施例的侧向示意图。
图2为本实用新型实施例中除杂传送带端头的侧向示意图。
上述附图中：1、清洗槽；2、链板传送带；3、除杂传送带；4、滤网；5、阻拦板；6、集料漏斗；11、清洗层；12、除杂层；31、挡板；32、阻挡块。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。
如图1所示，本实用新型实施例提出了一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，包括清洗槽1和设置在清洗槽1内部的链板传送带2，所述链板传送带2一端倾斜伸出到清洗槽1 外部，所述清洗槽1侧面设有注气孔，清洗槽1顶部和底部分别对应设置有进水管和出水管。需要说明的是，注气孔对应链板传送带2上表面设置，从而让位于链板传送带2上方的小龙虾处在气泡最密集的区域，起到最好的清洗效果。
本实施例中，所述清洗槽1包括上下设置的清洗层11和除杂层12，所述清洗层11和除杂层12之间设有滤网4，所述滤网4正好使得所加工的小龙虾无法穿过，因小龙虾本身与其龙虾腿之间的尺寸差异巨大，在此条件下龙虾腿是可以无障碍穿过滤网4进入到除杂层12的。所述链板传送带2设置在清洗层11中，所述除杂层12中还同向设置有除杂传送带3，所述除杂传送带3从链板传送带2相反的一端倾斜伸出到清洗槽1外部。优选的，所述清洗槽1为船型结构，其两端均朝外侧倾斜，从而配合链板传送带2与除杂传送带3 相对两端倾斜部分的形状。链板传送带2与除杂传送带3伸出清洗槽1的部分弯折至水平，从而便于出料。
如图2所示，进一步的方案中，所述除杂传送带3表面等间距均匀设置有若干挡板31，所述挡板31与除杂传送带3运输方向垂直，所述挡板31为网格式筛板，其孔径小于所需排出的最小的龙虾腿尺寸。更进一步的方案中，所述挡板31与除杂传送带3之间设有转轴进行转动连接，所述转轴上绕设有扭力弹簧，所述扭力弹簧驱动挡板31朝与除杂传送带3运输方向的反方向转动，所述挡板31在靠近传送带运输方向的一侧设置有阻挡块32。阻挡块32紧靠挡板31设置，从而让挡板31在转动至垂直于除杂传送带3表面状态后被阻挡块32卡住，保持在该状态下进行捕捞龙虾腿的工作。
本实施例中优选的，所述除杂传送带3伸出清洗槽1的端头下方设置有阻拦板5，所述阻拦板5竖直设置，且阻拦板5位于挡板31的运动轨迹上，所述阻拦板5下方还设有集料漏斗6。当除杂传动带转动经过阻拦板5时，挡板31被阻拦板5阻挡朝着远离阻挡块 32的方向转动，直至穿过阻拦板5后再被扭力弹簧复原，该过程中可以使挡板31发生抖动从而让附着在挡板31上的龙虾腿掉落，并通过集料漏斗6收集排出，避免其重新回到清洗槽1中，使得除杂效果更好。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (4)
1.一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，包括清洗槽和设置在清洗槽内部的链板传送带，所述链板传送带一端倾斜伸出到清洗槽外部，所述清洗槽侧面设有注气孔，清洗槽顶部和底部分别对应设置有进水管和出水管，其特征在于：所述清洗槽包括上下设置的清洗层和除杂层，所述清洗层和除杂层之间设有滤网，所述滤网正好使得所加工的小龙虾无法穿过；所述链板传送带设置在清洗层中，所述除杂层中还同向设置有除杂传送带，所述除杂传送带从链板传送带相反的一端倾斜伸出到清洗槽外部，所述除杂传送带表面等间距均匀设置有若干挡板，所述挡板与除杂传送带运输方向垂直，所述挡板为网格式筛板。
2.如权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，其特征在于：所述清洗槽为船型结构，其两端均朝外侧倾斜，从而配合链板传送带与除杂传送带相对两端倾斜部分的形状。
3.如权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，其特征在于：所述挡板与除杂传送带之间设有转轴进行转动连接，所述转轴上绕设有扭力弹簧，所述扭力弹簧驱动挡板逆时针转动，所述挡板在靠近传送带运输方向的一侧设置有阻挡块。
4.如权利要求3所述的一种用于小龙虾加工的气泡清洗机，其特征在于：所述除杂传送带伸出清洗槽的端头下方设置有阻拦板，所述阻拦板竖直设置，且阻拦板位于挡板的运动轨迹上，所述阻拦板下方还设有集料漏斗。
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