CN218126688U - 一种食品加工用猪脚切半器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种猪脚切半器，尤其涉及一种食品加工用猪脚切半器。本实用新型提供一种结构设计合理，方便拿取，可快速自动切割的食品加工用猪脚切半器。一种食品加工用猪脚切半器，包括有第一固定板、第二固定板、支撑架、气缸、推杆、刀片和固定柱等；第一固定板数量为两个，两个第一固定板顶部之间设有第二固定板，第二固定板前后两侧中部之间设有支撑架，支撑架顶部安装有气缸，气缸伸缩杆下端设有推杆，推杆与支撑架滑动式配合，推杆下端设有刀片，两个第一固定板外侧对称设有固定柱。通过设有限位杆和卡板，达到猪脚夹紧固定的目的；通过气缸伸缩杆带动推杆向下运动，从而带动刀片向下运动，即可实现刀片将猪脚快速切成两半的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种猪脚切半器，尤其涉及一种食品加工用猪脚切半器。
背景技术
猪脚好吃，因含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，深受人们的喜爱；可是，在加工猪脚的过程中，由于猪脚的骨头很硬，砍切起来确实不容易，虽然这对于家庭用户或卖猪肉商户来说由于量不大而无关紧要，但是，对于专业的猪脚加工用户，完全采用人工砍切猪脚，不但速度慢、功效低，而且是个繁重的体力劳动，并且硬剁开会有骨渣和污渍等到处飞溅很不卫生，目前市场上使用的猪脚切割机已经不能完全满足市场要求。
因此，我们需要设计一种结构设计合理，方便拿取，可快速自动切割的食品加工用猪脚切半器。
实用新型内容
为了克服人工砍切猪脚，不但速度慢、功效低，而且是个繁重的体力劳动，并且硬剁开会有骨渣和污渍等到处飞溅很不卫生的缺点，要解决的技术问题为：提供一种结构设计合理，方便拿取，可快速自动切割的食品加工用猪脚切半器。
本实用新型的技术方案是：一种食品加工用猪脚切半器，包括有第一固定板、第二固定板、支撑架、气缸、推杆、刀片、固定柱、限位杆、弹簧、卡板、滑块和盖板，第一固定板数量为两个，两个第一固定板顶部之间设有第二固定板，第二固定板前后两侧中部之间设有支撑架，支撑架顶部安装有气缸，气缸伸缩杆下端设有推杆，推杆与支撑架滑动式配合，推杆下端设有刀片，两个第一固定板外侧对称设有固定柱，两个固定柱上部内均滑动式设有限位杆，限位杆上绕有弹簧，弹簧两端均分别与同侧的固定柱和限位杆连接，固定柱内端设有卡板，两个卡板均与第二固定板内壁滑动式配合，第二固定板前后两部左右两侧均滑动式设有滑块，同侧的两个滑块上部之间均设有盖板。
可选地，刀片材质为合金钢。
可选地，卡板上倒有斜切角，方便猪脚的推进。
可选地，两个盖板均位于第二固定板和刀片上方。
可选地，盖板外形为半圆形。
可选地，盖板材质为透明塑料。
本实用新型具有以下优点：1、本实用新型通过设有限位杆和卡板，达到猪脚夹紧固定的目的；
2、通过气缸伸缩杆带动推杆向下运动，从而带动刀片向下运动，即可实现刀片将猪脚快速切成两半的效果；
3、通过设有滑块和盖板，即可将刀片和第二固定板遮住，防止切割时的骨渣和污渍飞溅身上的作用。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图。
图2为本实用新型的第一种立体结构示意图。
图3为本实用新型的第二种立体结构示意图。
图中附图标记的含义：1、第一固定板，2、第二固定板，3、支撑架，4、气缸，5、推杆，6、刀片，7、固定柱，8、限位杆，9、弹簧，10、卡板，11、滑块，12、盖板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
一种食品加工用猪脚切半器，如图1-3所示，包括有第一固定板1、第二固定板2、支撑架3、气缸4、推杆5、刀片6、固定柱7、限位杆8、弹簧9、卡板10、滑块11和盖板12，第一固定板1数量为两个，两个第一固定板1顶部之间设有第二固定板2，第二固定板2前后两侧中部之间设有支撑架3，支撑架3顶部安装有气缸4，气缸4伸缩杆下端设有推杆5，推杆5与支撑架3滑动式配合，推杆5下端设有刀片6，两个第一固定板1外侧对称设有固定柱7，两个固定柱7上部内均滑动式设有限位杆8，限位杆8上绕有弹簧9，弹簧9两端均分别与同侧的固定柱7和限位杆8连接，固定柱7内端设有卡板10，两个卡板10均与第二固定板2内壁滑动式配合，第二固定板2前后两部左右两侧均滑动式设有滑块11，同侧的两个滑块11上部之间均设有盖板12。
当人们需要对猪脚切半时，可使用这种食品加工用猪脚切半器，首先人们将一根猪脚放在两个卡板10上部之间，再用手向下按压猪脚，使得两个卡板10分别向外侧运动，从而带动限位杆8向外侧运动，此时弹簧9被压缩，进而使得两卡板10将猪脚夹紧固定，达到卡紧固定的目的，接着用手推动左右两侧的盖板12向内运动至合适的位置，如此即可将刀片6和第二固定板2遮住，防止切割时的骨渣和污渍飞溅身上的作用，随后启动气缸4，气缸4伸缩杆伸长带动推杆5向下运动，从而带动刀片6向下运动，从而实现刀片6将猪脚快速切割成两半，切完后，控制气缸4伸缩杆缩回，从而带动推杆5和刀片6向上运动至复位，取出切成半的猪脚，在弹簧9复位的作用下，使得卡板10和限位杆8也随之复位，最后关闭气缸4即可，重复上述动作，即可对下一根猪脚进行切半。
以上对本申请进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本申请的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本申请的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本申请的限制。
Claims (6)
1.一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：包括有第一固定板(1)、第二固定板(2)、支撑架(3)、气缸(4)、推杆(5)、刀片(6)、固定柱(7)、限位杆(8)、弹簧(9)、卡板(10)、滑块(11)和盖板(12)，第一固定板(1)数量为两个，两个第一固定板(1)顶部之间设有第二固定板(2)，第二固定板(2)前后两侧中部之间设有支撑架(3)，支撑架(3)顶部安装有气缸(4)，气缸(4)伸缩杆下端设有推杆(5)，推杆(5)与支撑架(3)滑动式配合，推杆(5)下端设有刀片(6)，两个第一固定板(1)外侧对称设有固定柱(7)，两个固定柱(7)上部内均滑动式设有限位杆(8)，限位杆(8)上绕有弹簧(9)，弹簧(9)两端均分别与同侧的固定柱(7)和限位杆(8)连接，固定柱(7)内端设有卡板(10)，两个卡板(10)均与第二固定板(2)内壁滑动式配合，第二固定板(2)前后两部左右两侧均滑动式设有滑块(11)，同侧的两个滑块(11)上部之间均设有盖板(12)。
2.按照权利要求1所述的一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：刀片(6)材质为合金钢。
3.按照权利要求1所述的一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：卡板(10)上倒有斜切角，方便猪脚的推进。
4.按照权利要求1所述的一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：两个盖板(12)均位于第二固定板(2)和刀片(6)上方。
5.按照权利要求1所述的一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：盖板(12)外形为半圆形。
6.按照权利要求1所述的一种食品加工用猪脚切半器，其特征在于：盖板(12)材质为透明塑料。
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