CN218108652U - 一种食品加工用原料清洗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用原料清洗机，属于食品加工技术领域，针对了小型的生产车间在清洗加工圆形的果蔬类食品原料时，现有的清洗方式存在清洗效果不佳，还很容易破坏原料，影响出料率，造成浪费的问题，包括机壳，机壳的顶端固定有与机壳内部连通的进料斗，机壳的内部设置有多组呈等距分布的洗刷机构，机壳的底端固定有与机壳内部连通的过滤箱，过滤箱的内侧壁上固定有过滤板，过滤箱的侧面上开设有与过滤板较低端连通的出料口；本实用新型通过设置的多组洗刷机构对落入到机壳内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，有效提高了对食品原料清洗干净的效率。

Description

一种食品加工用原料清洗机

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用原料清洗机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

由于食品原料在其生长、成熟、采收、包装和储运过程中，会受到尘埃、沙土、肥料、微生物和包装物等的污染，因此加工前必须进行有效清洗，对于圆形的果蔬类加工，首先要进行清洗，比如，番茄、土豆等等，小型的生产车间在清洗加工食品原料时存在以下不足：

①圆形的果蔬类食品原料多采用机械方式进行清洗，对于小型的生产车间来说，无法使用到全自动化的生产车间，因此在清洗过程中，通常是将原料浸泡在水中，然后通过不断地搅拌来清洗原料，但清洗效果不佳，还很容易破坏原料，影响出料率，造成浪费。

因此，需要一种食品加工用原料清洗机，解决小型的生产车间在清洗加工圆形的果蔬类食品原料时，现有的清洗方式存在清洗效果不佳，还很容易破坏原料，影响出料率，造成浪费的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用原料清洗机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用原料清洗机，包括机壳，所述机壳的顶端固定有与机壳内部连通的进料斗，所述机壳的内部设置有多组呈等距分布的洗刷机构，所述机壳的底端固定有与机壳内部连通的过滤箱，所述过滤箱的内侧壁上固定有过滤板，所述过滤板与过滤箱的内侧壁呈倾斜分布，所述过滤箱的侧面上开设有与过滤板较低端连通的出料口，所述过滤箱的底端开口设置，所述过滤箱的底端固定有两个呈对称分布的支腿。

方案中需要说明的是，一组所述洗刷机构包括设置于机壳内的两个相互配合毛刷辊，所述毛刷辊的两端同轴固定有与机壳的侧壁转动连接的转动轴，所述转动轴上固定有齿轮，两个所述齿轮相互啮合连接，所述机壳的外侧壁上固定有电机，所述电机的输出端与其中一个毛刷辊上的转动轴同轴固定。

进一步值得说明的是，所述进料斗的侧壁上固定有进水管，所述进水管的端部伸入进料斗内部。

更进一步需要说明的是，所述过滤箱的外侧面上固定有位于过滤板较低端处的导料板，所述导料板与过滤箱的侧面呈倾斜布置。

作为一种优选的实施方式，所述导料板的下方放置有收集箱，所述导料板的端部伸入到收集箱内。

作为一种优选的实施方式，所述过滤箱的底端下方放置有集水箱，所述集水箱的侧面上固定有与集水箱内部连通的排水管。

与现有技术相比，本实用新型提供的一种食品加工用原料清洗机，至少包括如下有益效果：

(1)通过电机的输出端带动其中一个毛刷辊和其上的齿轮自动，两个相互啮合的齿轮带动两个毛刷辊相互反向转动，从而对落入到两个毛刷辊上的食品原料进行洗刷，设置的多组毛刷辊对落入到机壳内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，同时刷洗的方式不易损坏原料，有效提高了出料效率。

(2)食品原料在过滤板顶端侧面上自动滚落，通过出料口滚出，通过收集箱对落出的食品原料进行收集，方便转运。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体剖视结构示意图；

图3为本实用新型的洗刷机构局部结构示意图；

图4为本实用新型的毛刷辊和转动轴结构示意图。

图中：1、洗刷机构；101、毛刷辊；102、转动轴；103、齿轮；104、电机；2、进料斗；3、机壳；4、进水管；5、过滤箱；6、支腿；7、排水管；8、收集箱；9、导料板；10、出料口；11、过滤板；12、集水箱。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。

为了使得本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例的附图，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于所描述的本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种食品加工用原料清洗机，包括机壳3，机壳3的顶端固定有与机壳3内部连通的进料斗2，机壳3的内部设置有多组呈等距分布的洗刷机构1，机壳3的底端固定有与机壳3内部连通的过滤箱5，过滤箱5的内侧壁上固定有过滤板11，过滤板11与过滤箱5的内侧壁呈倾斜分布，过滤箱5的侧面上开设有与过滤板11较低端连通的出料口10，过滤箱5的底端开口设置，过滤箱5的底端固定有两个呈对称分布的支腿6；进行清洗时，先将食品原料通过进料斗2的顶端开口投入到机壳3内，同时通过进料斗2的顶端通入清洗水，设置的多组洗刷机构1对落入到机壳3内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，有效提高了对食品原料清洗干净的效率，食品原料经过充分清洗后落入到过滤板11上，食品原料在过滤板11顶端侧面上自动滚落，通过出料口10滚出，进行集中收集，方便转运，清洗后的脏水通过过滤板11的上过滤孔从过滤箱5的底端开口流出。

进一步地如图1、图3和图4所示，值得具体说明的是，一组洗刷机构1包括设置于机壳3内的两个相互配合毛刷辊101，毛刷辊101的两端同轴固定有与机壳3的侧壁转动连接的转动轴102，转动轴102上固定有齿轮103，两个齿轮103相互啮合连接，机壳3的外侧壁上固定有电机104，电机104的输出端与其中一个毛刷辊101上的转动轴102同轴固定；进行清洗时，先将食品原料通过进料斗2的顶端开口投入到机壳3内，同时通过进料斗2的顶端通入清洗水，启动电机104进行工作，电机104的输出端带动其中一个毛刷辊101和其上的齿轮103自动，两个相互啮合的齿轮103带动两个毛刷辊101相互反向转动，从而对落入到两个毛刷辊101上的食品原料进行洗刷，设置的多组毛刷辊101对落入到机壳3内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，有效提高了对食品原料清洗干净的效率。

进一步地如图1所示，值得具体说明的是，进料斗2的侧壁上固定有进水管4，进水管4的端部伸入进料斗2内部；具体工作时，清洗水泵入到进水管4内，通过进水管4将清洗水匀速地输送到机壳3内。

进一步地如图1和图2所示，值得具体说明的是，过滤箱5的外侧面上固定有位于过滤板11较低端处的导料板9，导料板9与过滤箱5的侧面呈倾斜布置；具体工作时，设置的导料板9对从出料口10内落出的食品原料进行导向。

进一步地如图1所示，值得具体说明的是，导料板9的下方放置有收集箱8，导料板9的端部伸入到收集箱8内；具体工作时，通过收集箱8对落出的食品原料进行收集，方便转运。

本方案具备以下工作过程：先将食品原料通过进料斗2的顶端开口投入到机壳3内，清洗水泵入到进水管4内，通过进水管4将清洗水匀速地输送到机壳3内，启动电机104进行工作，电机104的输出端带动其中一个毛刷辊101和其上的齿轮103自动，两个相互啮合的齿轮103带动两个毛刷辊101相互反向转动，从而对落入到两个毛刷辊101上的食品原料进行洗刷，设置的多组毛刷辊101对落入到机壳3内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，食品原料经过充分清洗后落入到过滤板11上，食品原料在过滤板11顶端侧面上自动滚落，设置的导料板9对从出料口10内落出的食品原料进行导向，通过收集箱8对落出的食品原料进行收集，方便转运，清洗后的脏水通过过滤板11的上过滤孔从过滤箱5的底端开口流出。

根据上述工作过程可知：设置的多组洗刷机构1对落入到机壳3内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，有效提高了对食品原料清洗干净的效率。

过滤箱5的底端下方放置有集水箱12，集水箱12的侧面上固定有与集水箱12内部连通的排水管7。

具体工作时，清洗后的脏水通过过滤板11的上过滤孔从过滤箱5的底端开口流出，流入到集水箱12内，通过排水管7进行排出。

综上：设置的多组洗刷机构1对落入到机壳3内的食品原料进行多次重复地洗刷，从而使得食品原料得到充分快速地清洗，使得食品原料的所有部位都能得到洗刷，有效提高了对食品原料清洗干净的效率，清洗后的脏水通过过滤板11的上过滤孔从过滤箱5的底端开口流出，流入到集水箱12内，通过排水管7进行排出。

电机104可采用市场购置，电机104配有电源，在本领域属于成熟技术，已充分公开，因此说明书中不重复赘述。

除非另外定义，本实用新型使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义，本实用新型中使用的“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件，“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，还可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工用原料清洗机，包括机壳(3)，其特征在于，所述机壳(3)的顶端固定有与机壳(3)内部连通的进料斗(2)，所述机壳(3)的内部设置有多组呈等距分布的洗刷机构(1)，所述机壳(3)的底端固定有与机壳(3)内部连通的过滤箱(5)，所述过滤箱(5)的内侧壁上固定有过滤板(11)，所述过滤板(11)与过滤箱(5)的内侧壁呈倾斜分布，所述过滤箱(5)的侧面上开设有与过滤板(11)较低端连通的出料口(10)，所述过滤箱(5)的底端开口设置，所述过滤箱(5)的底端固定有两个呈对称分布的支腿(6)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料清洗机，其特征在于，一组所述洗刷机构(1)包括设置于机壳(3)内的两个相互配合毛刷辊(101)，所述毛刷辊(101)的两端同轴固定有与机壳(3)的侧壁转动连接的转动轴(102)，所述转动轴(102)上固定有齿轮(103)，两个所述齿轮(103)相互啮合连接，所述机壳(3)的外侧壁上固定有电机(104)，所述电机(104)的输出端与其中一个毛刷辊(101)上的转动轴(102)同轴固定。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料清洗机，其特征在于，所述进料斗(2)的侧壁上固定有进水管(4)，所述进水管(4)的端部伸入进料斗(2)内部。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用原料清洗机，其特征在于，所述过滤箱(5)的外侧面上固定有位于过滤板(11)较低端处的导料板(9)，所述导料板(9)与过滤箱(5)的侧面呈倾斜布置。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用原料清洗机，其特征在于，所述导料板(9)的下方放置有收集箱(8)，所述导料板(9)的端部伸入到收集箱(8)内。

6.根据权利要求4所述的一种食品加工用原料清洗机，其特征在于，所述过滤箱(5)的底端下方放置有集水箱(12)，所述集水箱(12)的侧面上固定有与集水箱(12)内部连通的排水管(7)。

Images