CN218074489U - 一种集热节能的明火加热用锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种集热节能的明火加热用锅，包括内置式的锅本体与外置式的罩锅筒连成一体，锅本体包括锅底面和锅侧面，罩锅筒由筒底面和筒侧面组成，筒侧面与锅侧面之间形成集热腔，在筒底面壁上与集热腔相应位置间隔开设火焰收集口，筒侧面在其上部的壁上间隔开设排烟孔。锅底面明火受热时，明火由火焰收集口进入并高效快速形成多路收束火焰，火焰溢离锅底前均往集热腔由下往上的路径升窜，集热腔拢火聚热拢烟，烟火都对锅侧面有效加热，节省烹饪时间的同时提高了热能利用率；当本实用新型在配套有吸油烟机的燃气灶上使用时，避免外溢火焰热量被吸油烟机无效抽走，烟气由高位分布于筒侧面的排烟孔集中快速排出，提高了吸油烟机的吸烟效率。
Description
【技术领域】
本实用新型涉及一种锅子，特别是涉及一种集热节能的明火加热用锅，属于厨房锅具技术领域。
【背景技术】
现有的加热用锅受热时，仅锅底与明火接触受热，火焰延燃出锅具之外，爆炒作业时由于火势旺则增大了火焰的外溢程度，使外溢火焰的热量无效损失，火焰的热量利用率低，当锅子搁在燃气灶上使用时，外溢火焰热量还被吸油烟机大量无效抽走。
【实用新型内容】
本实用新型针对现有锅子存在的技术不足而提供一种集热节能的明火加热用锅。
为此，本实用新型提供如下技术方案：
一种集热节能的明火加热用锅，包括内置式的锅本体和外置式的罩锅筒，锅本体与罩锅筒连接成一体，锅本体包括锅底面和锅侧面，罩锅筒由筒底面和筒侧面组成，其改进点在于：所述筒侧面与锅侧面之间形成集热腔，在筒底面壁上与集热腔相应位置间隔开设火焰收集口，筒侧面在其上部的壁上间隔开设排烟孔，火焰收集口、集热腔和排烟孔顺次连通。
上述锅本体还包括伸出筒侧面的二个提手，各提手及邻近提手位置的筒侧面未开设排烟孔，因此可避免灼热烟气烫伤人手。
上述锅本体为焖锅或煮锅或蒸锅或炒锅或汤锅或烧水壶，以作家用或商用。
与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：
锅底明火受热时，按火焰收集口分布的数量相应形成多路火焰进入口，明火顺势高效快速地形成多路收束火焰，在火焰溢离锅底前均进入集热腔并由下往上的路径升窜的同时，集热腔起到拢火聚热而且具备拢烟作用，烟火都对锅侧面进行了有效加热，避免了烟火外溢造成的热量无效损失，由于增加了对锅侧面的加热，可节省烹饪时间，提高了热能的利用率；当本实用新型在配套有吸油烟机的燃气灶上使用时，还避免了外溢火焰热量被吸油烟机无效抽走，生成的烟气由高位分布于筒侧面的排烟孔集中快速排出，从而提高了吸油烟机的吸烟效率。
【附图说明】
下面结合附图就本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型的主视图；
图2是本实用新型的仰视图；
图3是本实用新型的立体图；
图4是图1中A-A的剖视图。
【具体实施方式】
请参阅图1～4所示，一种集热节能的明火加热用锅，包括内置式的锅本体1和外置式的罩锅筒2，锅本体与罩锅筒连接成一体，锅本体包括锅底面11和锅侧面12，罩锅筒由筒底面21和筒侧面22组成，其改进点在于：所述筒侧面22与锅侧面12之间形成集热腔3，在筒底面壁上与集热腔相应位置间隔开设火焰收集口20，筒侧面在其上部的壁上间隔开设排烟孔4，火焰收集口20、集热腔3和排烟孔4顺次连通。
火焰收集口20或者呈间隔分布或者为不等间隔分布。
锅底面11的外缘与筒底面21固定连接，以及锅侧面12的顶口与筒侧面22的顶口固定连接。
锅本体1还包括伸出筒侧面的二个提手13，各提手及邻近提手位置的筒侧面未开设排烟孔。
锅本体1为焖锅或煮锅或蒸锅或炒锅或汤锅或烧水壶，以作家用或商用。
本实用新型可供在家庭燃气灶上使用，还可在商用灶上使用。
Claims (3)
1.一种集热节能的明火加热用锅，包括内置式的锅本体和外置式的罩锅筒，锅本体与罩锅筒连接成一体，锅本体包括锅底面和锅侧面，罩锅筒由筒底面和筒侧面组成，其特征在于：所述筒侧面与锅侧面之间形成集热腔，在筒底面壁上与集热腔相应位置间隔开设火焰收集口，筒侧面在其上部的壁上间隔开设排烟孔，火焰收集口、集热腔和排烟孔顺次连通。
2.根据权利要求1所述的集热节能的明火加热用锅，其特征在于：所述锅本体还包括伸出筒侧面的二个提手，各提手及邻近提手位置的筒侧面未开设排烟孔。
3.根据权利要求1所述的集热节能的明火加热用锅，其特征在于：所述锅本体为焖锅或煮锅或蒸锅或炒锅或汤锅或烧水壶，以作家用或商用。
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