CN218073266U - 一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，包括固定架，所述固定架的正面固定安装有第一电机，所述固定架的内部转动连接有数量为两个的转动轴，右侧所述转动轴的一端与第一电机的输出轴固定连接，两个所述转动轴的外侧传动连接有传送带，所述固定架上设置有撒粉机构，所述固定架上设置有清扫组件，所述撒粉机构包括数量为两个且与固定架顶部固定连接的固定板。该蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，通过设置撒粉机构，能使撒粉料斗移动，使得撒在蒸蛋糕的变性淀粉撒粉层稀薄且均匀，可以在不影响产品的外观下有效降低蒸蛋糕内部自由水比例，提高产品的保质期，方便使用者的使用，提高装置的实用性。

Description

一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工技术领域，具体为一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置。

背景技术

撒粉机是蛋糕生产线的配套设备，适用于在面包或蛋糕表面撒上各种粉状配料，烘焙，又称为烘烤和焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包和蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化和蛋白质变性等一系列化学变化后，面包和蛋糕达到熟化的目的。

在蒸蛋糕的生产过程中，需要在蛋糕的表面上撒粉，现有的撒粉装置不便进行移动调节，撒粉料斗大多都是固定安装在装置上，使得在对面包撒粉时不便均匀的铺洒，导致粉末过厚，对蛋糕的保质期产生影响，故而提出一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置来解决上述所提出的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，具备移动调节等优点，解决了现有的撒粉装置不便进行移动调节，使得在对面包撒粉时铺洒不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，包括固定架，所述固定架的正面固定安装有第一电机，所述固定架的内部转动连接有数量为两个的转动轴，右侧所述转动轴的一端与第一电机的输出轴固定连接，两个所述转动轴的外侧传动连接有传送带，所述固定架上设置有撒粉机构，所述固定架上设置有清扫组件；

所述撒粉机构包括数量为两个且与固定架顶部固定连接的固定板，正面所述固定板的正面转动连接有转动杆，左侧所述转动轴的外侧固定连接有主动轮，所述转动杆的外侧固定连接有从动轮，所述主动轮和从动轮的外侧传动连接有皮带，两个所述固定板之间滑动连接有撒粉料斗，两个所述固定板之间固定连接有安装板，所述安装板靠近撒粉料斗的一侧固定连接有弹簧，所述转动杆的外侧固定连接有凸轮。

进一步，所述清扫组件包括固定安装在固定架顶部的支撑架，所述支撑架的正面固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有活动块，所述活动块的底部固定连接有清理刷，所述支撑架的正面内壁和背面内壁之间固定连接有限位杆。

进一步，所述转动杆一端贯穿并延伸至正面固定板的背面，所述弹簧的一端与撒粉料斗的右侧固定连接。

进一步，两个所述固定板相对的一侧均开设有滑槽，所述撒粉料斗的正面和背面均固定连接有与滑槽滑动连接的滑块。

进一步，所述螺纹杆一端贯穿支撑架并与支撑架的背面内壁转动连接，所述活动块的内部开设有与螺纹杆螺纹连接的螺纹通孔。

进一步，所述活动块的内部开设有与限位杆大小相适配的限位通孔，所述凸轮的外侧与撒粉料斗的左侧贴合。

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

1、该蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，通过设置撒粉机构，能使撒粉料斗移动，使得撒在蒸蛋糕的变性淀粉撒粉层稀薄且均匀，可以在不影响产品的外观下有效降低蒸蛋糕内部自由水比例，提高产品的保质期，方便使用者的使用，提高装置的实用性。

2、该蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，通过设置清扫组件，能对传送带上的粉料进行清理，避免因洒落的粉料长时间堆积，对蛋糕的生产环境造成影响，增加装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型撒粉机构结构俯视图；

图3为本实用新型清扫组件结构左视图。

图中：1固定架、2第一电机、3转动轴、4传送带、5固定板、6转动杆、7主动轮、8从动轮、9撒粉料斗、10安装板、11弹簧、12凸轮、13支撑架、14第二电机、15螺纹杆、16活动块、17清理刷、18限位杆、19皮带。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实施例中的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，包括固定架1，固定架1的正面固定安装有第一电机2，固定架1的内部转动连接有数量为两个的转动轴3，右侧转动轴3的一端与第一电机2的输出轴固定连接，两个转动轴3的外侧传动连接有传送带4，固定架1上设置有撒粉机构，固定架1上设置有清扫组件。

请参阅图1-2，撒粉机构包括数量为两个且与固定架1顶部固定连接的固定板5，正面固定板5的正面转动连接有转动杆6，转动杆6一端贯穿并延伸至正面固定板5的背面，左侧转动轴3的外侧固定连接有主动轮7，转动杆6的外侧固定连接有从动轮8，主动轮7和从动轮8的外侧传动连接有皮带19，两个固定板5之间滑动连接有撒粉料斗9，两个固定板5相对的一侧均开设有滑槽，撒粉料斗9的正面和背面均固定连接有与滑槽滑动连接的滑块，两个固定板5之间固定连接有安装板10，安装板10靠近撒粉料斗9的一侧固定连接有弹簧11，弹簧11的一端与撒粉料斗9的右侧固定连接，转动杆6的外侧固定连接有凸轮12，凸轮12的外侧与撒粉料斗9的左侧贴合。

需要说明的是，通过设置撒粉机构，能使撒粉料斗9移动，使得撒在蒸蛋糕的变性淀粉撒粉层稀薄且均匀，可以在不影响产品的外观下有效降低蒸蛋糕内部自由水比例，提高产品的保质期。

具体的，将蛋糕放置在传送带4上，启动第一电机2，第一电机2的输出轴带动右侧转动轴3转动，配合左侧转动轴3转动，传送带4开始移动带动蛋糕进行运输，左侧转动轴3带动主动轮7旋转，通过皮带19配合，使得从动轮8带动转动杆6转动，凸轮12开始旋转，对撒粉料斗9进行挤压，使得撒粉料斗9向右侧移动，对弹簧11进行挤压，通过弹簧11的张力，使得撒粉料斗9左右移动，从而使在蒸蛋糕的变性淀粉撒粉层均匀。

请参阅图1-3，清扫组件包括固定安装在固定架1顶部的支撑架13，支撑架13的正面固定安装有第二电机14，第二电机14的输出轴固定连接有螺纹杆15，螺纹杆15的外侧螺纹连接有活动块16，螺纹杆15一端贯穿支撑架13并与支撑架13的背面内壁转动连接，活动块16的内部开设有与螺纹杆15螺纹连接的螺纹通孔，活动块16的底部固定连接有清理刷17，支撑架13的正面内壁和背面内壁之间固定连接有限位杆18，活动块16的内部开设有与限位杆18大小相适配的限位通孔。

需要说明的是，通过设置清扫组件，能对传送带4上的粉料进行清理，避免因洒落的粉料长时间堆积，对蛋糕的生产环境造成影响。

具体的，启动第二电机14，第二电机14的输出轴带动螺纹杆15转动，限位杆18对活动块16进行限位，通过第二电机14正向和反向转动，带动清理刷17运动，对传送带4上洒落的粉料进行清理，避免因洒落的粉料长时间堆积，对蛋糕的生产环境造成影响。

上述实施例的工作原理为：

该蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，通过设置撒粉机构和清扫组件，将蛋糕放置在传送带4上，启动第一电机2，第一电机2的输出轴带动右侧转动轴3转动，配合左侧转动轴3转动，传送带4开始移动带动蛋糕进行运输，左侧转动轴3带动主动轮7旋转，通过皮带19配合，使得从动轮8带动转动杆6转动，凸轮12开始旋转，对撒粉料斗9进行挤压，使得撒粉料斗9向右侧移动，对弹簧11进行挤压，通过弹簧11的张力，使得撒粉料斗9左右移动，从而使在蒸蛋糕的变性淀粉撒粉层均匀，启动第二电机14，第二电机14的输出轴带动螺纹杆15转动，限位杆18对活动块16进行限位，通过第二电机14正向和反向转动，带动清理刷17运动，对传送带4上洒落的粉料进行清理，避免因洒落的粉料长时间堆积，对蛋糕的生产环境造成影响。

文中出现的电器元件均与控制器及电源电连接，本实用新型的控制方式是通过控制器来控制的，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，电源的提供也属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，包括固定架（1），其特征在于：所述固定架（1）的正面固定安装有第一电机（2），所述固定架（1）的内部转动连接有数量为两个的转动轴（3），右侧所述转动轴（3）的一端与第一电机（2）的输出轴固定连接，两个所述转动轴（3）的外侧传动连接有传送带（4），所述固定架（1）上设置有撒粉机构，所述固定架（1）上设置有清扫组件；

所述撒粉机构包括数量为两个且与固定架（1）顶部固定连接的固定板（5），正面所述固定板（5）的正面转动连接有转动杆（6），左侧所述转动轴（3）的外侧固定连接有主动轮（7），所述转动杆（6）的外侧固定连接有从动轮（8），所述主动轮（7）和从动轮（8）的外侧传动连接有皮带（19），两个所述固定板（5）之间滑动连接有撒粉料斗（9），两个所述固定板（5）之间固定连接有安装板（10），所述安装板（10）靠近撒粉料斗（9）的一侧固定连接有弹簧（11），所述转动杆（6）的外侧固定连接有凸轮（12）。

2.根据权利要求1所述的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，其特征在于：所述清扫组件包括固定安装在固定架（1）顶部的支撑架（13），所述支撑架（13）的正面固定安装有第二电机（14），所述第二电机（14）的输出轴固定连接有螺纹杆（15），所述螺纹杆（15）的外侧螺纹连接有活动块（16），所述活动块（16）的底部固定连接有清理刷（17），所述支撑架（13）的正面内壁和背面内壁之间固定连接有限位杆（18）。

3.根据权利要求1所述的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，其特征在于：所述转动杆（6）一端贯穿并延伸至正面固定板（5）的背面，所述弹簧（11）的一端与撒粉料斗（9）的右侧固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，其特征在于：两个所述固定板（5）相对的一侧均开设有滑槽，所述撒粉料斗（9）的正面和背面均固定连接有与滑槽滑动连接的滑块。

5.根据权利要求2所述的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，其特征在于：所述螺纹杆（15）一端贯穿支撑架（13）并与支撑架（13）的背面内壁转动连接，所述活动块（16）的内部开设有与螺纹杆（15）螺纹连接的螺纹通孔。

6.根据权利要求2所述的一种蒸蛋糕自动生产线上的均匀撒粉装置，其特征在于：所述活动块（16）的内部开设有与限位杆（18）大小相适配的限位通孔，所述凸轮（12）的外侧与撒粉料斗（9）的左侧贴合。

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