CN218043503U - 一种饼干恒温发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型适用于饼干生产技术领域，提供了一种饼干恒温发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的下端安装有固定支腿，所述铰接链的前端从上往下分别设置有送料门和出料门，所述出料门和发酵箱的连接处设置有闭合组件，所述发酵箱的中部前侧设置有玻璃窗；温度处理器，其固定安装在发酵箱的后端上侧，所述温度处理器的上端设置有输送管；承接板，其设置在发酵箱的内部下侧，所述承接板的下端设置有复位弹簧，所述发酵板的左右两端均设置有与发酵箱相连接的阻尼块，所述发酵板的四个拐角上端均设置有缓冲块。该饼干恒温发酵装置，有利于对饼干进行分类存放，能够进行闭合锁紧，且提高了该装置的实用效果。
Description
技术领域
本实用新型属于饼干生产技术领域，尤其涉及一种饼干恒温发酵装置。
背景技术
饼干种类繁多，包含饼干，曲奇饼干，苏打饼干和披萨饼干等等。在饼干生产过程中，为了提高饼干的口感，对饼干进行发酵是一种常见的手段，可以提高班饼干的松软度，因此需要用到一种饼干发酵装置，但现有的大部分装置还存在一些缺陷，本实用新型提出一种新的方案用以解决其中的不足之处。
中国专利授权公告号CN213639472U，公开了一种饼干用恒温发酵装置，包括发酵箱壳体，所述发酵箱壳体的侧边设置有货门，所述货门上安装有温度传感器，所述货门的侧边设置有配电箱体，所述配电箱体上安装有触控屏，所述发酵箱壳体的内部设置有发酵架，所述配电箱体的内部设置有微处理器和电热器；所述发酵架包括电热杆，所述电热杆的四角处的立柱顶部安装有接电插头，所述电热杆的四角处的立柱中间安装有棚架盘。
上述中的现有技术方案存在以下缺陷：不便于对饼干进行分类存放，不便于进行闭合锁紧，且实用效果不佳，因此我们提出一种饼干恒温发酵装置，以便于解决上述中提出的问题。
实用新型内容
本实用新型提供一种饼干恒温发酵装置，旨在解决不便于对饼干进行分类存放，不便于进行闭合锁紧，且实用效果不佳的问题。
本实用新型是这样实现的，一种饼干恒温发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的下端安装有固定支腿，且发酵箱的前方上下两侧均设置有铰接链，所述铰接链的前端从上往下分别设置有送料门和出料门，且出料门的前端中部安装有固定把手，所述出料门和发酵箱的连接处设置有闭合组件，所述发酵箱的中部前侧设置有玻璃窗；
温度处理器，其固定安装在发酵箱的后端上侧，所述温度处理器的上端设置有输送管，且输送管的前端分别设置有位于发酵箱内部上侧的湿度传感器和温度传感器；
承接板，其设置在发酵箱的内部下侧，所述承接板的下端设置有复位弹簧，且承接板的上方设置有发酵板，所述发酵板的左右两端均设置有与发酵箱相连接的阻尼块，且阻尼块的外侧设置有限位孔槽，所述发酵板的内部设置有放置板，且放置板的内侧开设有发酵空腔，所述发酵板的四个拐角上端均设置有缓冲块。
优选的，所述出料门和送料门均通过铰接链在发酵箱上构成转动结构，且出料门和送料门关于发酵箱的中心线上下对应设置。
优选的，所述闭合组件还包括有限位插销、限位弹簧和手持块；
限位插销，其设置在出料门和送料门的内部；
限位弹簧，其设置在限位插销的外端；
手持块，其设置在限位插销的前端。
优选的，所述限位插销通过限位弹簧在出料门和送料门内构成弹性伸缩结构，且限位插销与手持块之间呈固定连接。
优选的，所述温度处理器通过输送管分别与湿度传感器和温度传感器相连接，且湿度传感器和温度传感器在发酵箱的内部上侧呈交错设置。
优选的，所述发酵空腔在放置板内均匀开设，且放置板与发酵板之间采用套接的方式相连接，并且发酵板通过阻尼块在限位孔槽内构成卡合式滑动结构。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该饼干恒温发酵装置，有利于对饼干进行分类存放，能够进行闭合锁紧，且提高了该装置的实用效果。
1、设置放置板与发酵板之间采用卡合的方式相连接，且发酵板在发酵箱的内部上下均匀设置，能够对饼干进行分类存放，便于更好的发酵，有效的提高了该装置的分类性。
2、设置限位插销通过限位弹簧在出料门和送料门内构成弹性伸缩结构，且限位插销与手持块之间呈固定连接，在转动与铰接链相连接的出料门和送料门与发酵箱相卡合之后，拨动手持块可以使限位插销与发酵箱进行稳定的插接，从而使该装置处于相对密封的状态下，有效的提高了该装置的紧闭性。
3、设置玻璃窗在发酵箱的前端中部设置，可以更好的查看饼干的发酵状态，配合湿度传感器和温度传感器在发酵箱的内部上侧交错设置，便于控制发酵箱内的恒温状态，有效的提高了该装置的实用效果。
附图说明
图1为本实用新型正视剖面结构示意图；
图2为本实用新型发酵箱和发酵板连接正视剖面结构示意图；
图3为本实用新型发酵板和阻尼块连接的整体结构示意图；
图4为本实用新型发酵箱和闭合组件连接的侧视剖面结构示意图。
图中：1-发酵箱、2-固定支腿、3-铰接链、4-出料门、5-固定把手、6-闭合组件、601-限位插销、602-限位弹簧、603-手持块、7-送料门、8-玻璃窗、9-温度处理器、10-输送管、11-湿度传感器、12-温度传感器、13-承接板、14-复位弹簧、15-发酵板、16-阻尼块、17-限位孔槽、18-放置板、19-发酵空腔、20-缓冲块。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种饼干恒温发酵装置技术方案：包括发酵箱1的下端安装有固定支腿2，且发酵箱1的前方上下两侧均设置有铰接链3，铰接链3的前端从上往下分别设置有送料门7和出料门4，且出料门4的前端中部安装有固定把手5，出料门4和发酵箱1的连接处设置有闭合组件6，发酵箱1的中部前侧设置有玻璃窗8；
温度处理器9固定安装在发酵箱1的后端上侧，温度处理器9的上端设置有输送管10，且输送管10的前端分别设置有位于发酵箱1内部上侧的湿度传感器11和温度传感器12；
承接板13设置在发酵箱1的内部下侧，承接板13的下端设置有复位弹簧14，且承接板13的上方设置有发酵板15，发酵板15的左右两端均设置有与发酵箱1相连接的阻尼块16，且阻尼块16的外侧设置有限位孔槽17，发酵板15的内部设置有放置板18，且放置板18的内侧开设有发酵空腔19，发酵板15的四个拐角上端均设置有缓冲块20。
在使用该饼干恒温发酵装置时，首先将各个零件组装完成，然后将发酵箱1通过固定支腿2稳定的放置在地面上，具体的如图1、图2和图4中，首先拨动通过铰接链3与发酵箱1相连接的闭合组件6，可以使送料门7转动打开，然后将发酵板15通过阻尼块16穿插在限位孔槽17内向下滑动，由于阻尼块16与限位孔槽17之间具有摩擦阻力，可以使发酵板15整体匀速的降落到承接板13上，可在复位弹簧14的作用下进行缓冲，然后打开温度处理器9使温度湿度通过输送管10传输到湿度传感器11和温度传感器12进行散发，以便于对发酵箱1内进行恒温控制，可以利用玻璃窗8对发酵箱1内部发酵的饼干进行实时查看。
具体的如图1、图3和图4中，设置发酵空腔19在放置板18内均匀开设，且放置板18与发酵板15之间采用卡合的方式相连接，能够根据饼干定制的不同尺寸和形状进行更换，也便于后期进行取拿清洗，通过发酵板15的四个拐角上端均设置有缓冲块20，可以使发酵板15堆叠码放时产生一定的空间，便于温度流通，当发酵完成之后，向上拨动手持块603，可以使限位插销601在限位弹簧602的弹性伸缩状态下与发酵箱1相分开，然后拉动固定把手5即可将出料门4转动打开，然后依次抽出发酵板15即可。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种饼干恒温发酵装置，其特征在于，包括：
发酵箱，所述发酵箱的下端安装有固定支腿，且发酵箱的前方上下两侧均设置有铰接链，所述铰接链的前端从上往下分别设置有送料门和出料门，且出料门的前端中部安装有固定把手，所述出料门和发酵箱的连接处设置有闭合组件，所述发酵箱的中部前侧设置有玻璃窗；
温度处理器，其固定安装在发酵箱的后端上侧，所述温度处理器的上端设置有输送管，且输送管的前端分别设置有位于发酵箱内部上侧的湿度传感器和温度传感器；
承接板，其设置在发酵箱的内部下侧，所述承接板的下端设置有复位弹簧，且承接板的上方设置有发酵板，所述发酵板的左右两端均设置有与发酵箱相连接的阻尼块，且阻尼块的外侧设置有限位孔槽，所述发酵板的内部设置有放置板，且放置板的内侧开设有发酵空腔，所述发酵板的四个拐角上端均设置有缓冲块。
2.如权利要求1所述的一种饼干恒温发酵装置，其特征在于：所述出料门和送料门均通过铰接链在发酵箱上构成转动结构，且出料门和送料门关于发酵箱的中心线上下对应设置。
3.如权利要求1所述的一种饼干恒温发酵装置，其特征在于：所述闭合组件还包括有限位插销、限位弹簧和手持块；
限位插销，其设置在出料门和送料门的内部；
限位弹簧，其设置在限位插销的外端；
手持块，其设置在限位插销的前端。
4.如权利要求3所述的一种饼干恒温发酵装置，其特征在于：所述限位插销通过限位弹簧在出料门和送料门内构成弹性伸缩结构，且限位插销与手持块之间呈固定连接。
5.如权利要求1所述的一种饼干恒温发酵装置，其特征在于：所述温度处理器通过输送管分别与湿度传感器和温度传感器相连接，且湿度传感器和温度传感器在发酵箱的内部上侧呈交错设置。
6.如权利要求1所述的一种饼干恒温发酵装置，其特征在于：所述发酵空腔在放置板内均匀开设，且放置板与发酵板之间采用套接的方式相连接，并且发酵板通过阻尼块在限位孔槽内构成卡合式滑动结构。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202222368990.7U CN218043503U (zh) | 2022-09-07 | 2022-09-07 | 一种饼干恒温发酵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN218043503U true CN218043503U (zh) | 2022-12-16 |
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ID=84408877
Family Applications (1)
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| CN202222368990.7U Active CN218043503U (zh) | 2022-09-07 | 2022-09-07 | 一种饼干恒温发酵装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN218043503U (zh) |
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2022
- 2022-09-07 CN CN202222368990.7U patent/CN218043503U/zh active Active
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