CN218007964U - 一种烘焙饼干切割成型装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种烘焙饼干切割成型装置，包括机体底座，所述机体底座上安装有切割座，并切割座外罩设安装有外罩壳，外罩壳与切割座的相对端面上安装有驱动体，且驱动体延伸于切割座上进行作用，切割座包括有延伸于外罩壳上的中轴，而中轴上套接安装有切割盘以及承接盘，其中切割盘上环向等距的安装有切刀，且相邻切刀之间间隔有距离，相邻切刀之间的切割盘上开设有T型内槽，以进行切刀的间距调整，承接盘安装于切割盘下端的中轴上，且承接盘上环向凸设有若干环板，并环板宽度等于相邻切刀之间间距。解决了对饼干体的切割设备无法根据饼干体的厚度需求，进行个性化调整的问题。

Description

一种烘焙饼干切割成型装置

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种烘焙饼干切割成型装置。

背景技术

曲奇饼干是一种休闲食品，由伊朗人发明，原意为细少而扁平的蛋糕式的饼干，上世纪80年代，曲奇饼干由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、中国台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。

现有装置多为大型装置，而在小型食品加工厂中，由于成本原因而造成大型设备的购进困难情况，进而在饼干的切割成型操作中，对不同饼干长度的切割长度难以进行调整，进而进一步增加购进设备成本，故而，针对与小型食品加工厂，需要对饼干体的切割设备需要便于调整的问题进行改善。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

对现有技术的不足，本实用新型提供了一种烘焙饼干切割成型装置，解决了对饼干体的切割设备无法根据饼干体的厚度需求，进行个性化调整的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙饼干切割成型装置，包括机体底座，所述机体底座上安装有切割座，并切割座外罩设安装有外罩壳，外罩壳与切割座的相对端面上安装有驱动体，且驱动体延伸于切割座上进行作用；

所述切割座包括有延伸于外罩壳上的中轴，而中轴上套接安装有切割盘以及承接盘，其中切割盘上环向等距的安装有切刀，且相邻切刀之间间隔有距离，相邻切刀之间的切割盘上开设有T型内槽，以进行切刀的间距调整，承接盘安装于切割盘下端的中轴上，且承接盘上环向凸设有若干环板，并环板宽度等于相邻切刀之间间距。

优选的，所述驱动体包括有安装于外罩壳上的固定端板，且固定端板上安装有带轮一，并于切割盘以及承接盘上均安装有双槽带轮，双槽带轮与带轮一位于同一水平线上，并在中轴上套装安装有带轮二，并带轮一与带轮二分别与双槽带轮通过同步齿形带连接。

优选的，所述中轴分割于切割盘与承接盘间隔距离的中线上，并通过在切割盘下端面以及承接盘上端面上安装有衬套，且在中轴外环面上套接有外套，外套与衬套相接。

优选的，所述环板与切刀错位安装，并切刀与切割盘相接面上安装有T型凸条，且T型凸条的宽度适配与T型内槽。

优选的，所述外罩壳为L型，且在其端板上开设有减重槽。

优选的，所述双槽带轮上端面上安装有L型折弯杆，且L型折弯杆安装于带轮一上端的外罩壳上。

优选的，所述切割盘与承接盘的单一端面上均开设有环槽。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种烘焙饼干切割成型装置，具备以下有益效果：

1、通过在切割盘上安装有切刀，而位于切割盘下端的承接盘与切刀错位的安装有环板，进而对切割后饼干体进行承接，且根据切割长度，以及掉落高度的一致性设置，进而实现饼干体掉落至承接盘上后，完成收集，进一步的增强本实用新型的实用性。

2、通过分别在切割盘以及承料盘上分别设置有驱动体，进而实现对两个带轮一进行不同的转速控制，即可实现对饼干体的切割长度控制。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型切割座结构示意图；

图3为本实用新型驱动体结构示意图。

图中：1、机体底座；2、切割座；21、中轴；22、切割盘；23、承接盘；24、切刀；25、环板；26、衬套；3、外罩壳；4、驱动体；41、固定端板；42、带轮一；43、双槽带轮；44、带轮二。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

图1-3为本实用新型的一个实施例，一种烘焙饼干切割成型装置，包括机体底座1，所述机体底座1上安装有切割座2，并切割座2外罩设安装有外罩壳3，外罩壳3与切割座2的相对端面上安装有驱动体4，且驱动体4延伸于切割座2上进行作用；

所述切割座2包括有延伸于外罩壳3上的中轴21，而中轴21上套装安装有切割盘22以及承接盘23，切割盘22与承接盘23的单一端面上均开设有环槽，且环槽直径大于中轴21直径，切割盘22上环向等距的安装有切刀24，且相邻切刀24之间间隔有不小于10cm的距离，且相邻切刀24之间的切割盘22上开设有T型内槽，以在切割盘22的转动速度不变情况下，根据饼干体的厚度需求进行切刀24的间距调整，进而实现，对饼干体厚度的个性化调整，承接盘23安装于切割盘22下端的中轴21上，且承接盘23上环向凸设有若干环板25，环板25与切刀24错位安装，并切刀24与切割盘22相接面上安装有T型凸条，并T型凸条的宽度适配与T型内槽，并环板25宽度等于相邻切刀24之间间距，在本实施例中，环板25分割有若干板体，且环板25与承接盘23的相接端面上安装有T型凸条，进而实现对承接盘23的可拆卸性安装，在具体使用时，切割盘22对饼干体进行切割，而与切刀24错位安装的环板25对切割后饼干体进行承接，且根据切割长度，以及掉落高度的一致性设置，进而实现饼干体掉落至承接盘23上后进行收集，完成饼干成型的一致性，以及收集的便捷性。

具体的，驱动体4包括有安装于外罩壳3上的固定端板41，且固定端板41上安装有带轮一42，并于切割盘22以及承接盘23上均安装有双槽带轮43，双槽带轮43与带轮一42位于同一水平线上，并在中轴21上套装安装有带轮二44，并带轮一42与带轮二44分别与双槽带轮43通过同步齿形带连接，双槽带轮43上端面上安装有L型折弯杆，且L型折弯杆安装于带轮一42上端的外罩壳3上，并L型折弯杆的杆体上安装有环柱，进一步增强L型折弯杆的整体稳定性，而L型折弯杆与双槽带轮43通过滚动轴承连接，而双槽带轮43上同轴安装有内轴，内轴延伸于环槽内，并在内轴环面上环向安装有滚珠进行滑动。

具体的，所述中轴21分割于切割盘22与承接盘23间隔距离的中线上，并通过在切割盘22下端面以及承接盘23上端面上安装有衬套26，且在中轴21外环面上套接有外套，外套与衬套26相接。

具体的，外罩壳3为L型，且在其端板上开设有减重槽。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种烘焙饼干切割成型装置，包括机体底座(1)，其特征在于：所述机体底座(1)上安装有切割座(2)，并切割座(2)外罩设安装有外罩壳(3)，外罩壳(3)与切割座(2)的相对端面上安装有驱动体(4)，且驱动体(4)延伸于切割座(2)上进行作用；

所述切割座(2)包括有延伸于外罩壳(3)上的中轴(21)，而中轴(21)上套接安装有切割盘(22)以及承接盘(23)，其中切割盘(22)上环向等距的安装有切刀(24)，且相邻切刀(24)之间间隔有距离，相邻切刀(24)之间的切割盘(22)上开设有T型内槽，以进行切刀(24)的间距调整，承接盘(23)安装于切割盘(22)下端的中轴(21)上，且承接盘(23)上环向凸设有若干环板(25)，并环板(25)宽度等于相邻切刀(24)之间间距。

2.根据权利要求1所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述驱动体(4)包括有安装于外罩壳(3)上的固定端板(41)，且固定端板(41)上安装有带轮一(42)，并于切割盘(22)以及承接盘(23)上均安装有双槽带轮(43)，双槽带轮(43)与带轮一(42)位于同一水平线上，并在中轴(21)上套装安装有带轮二(44)，并带轮一(42)与带轮二(44)分别与双槽带轮(43)通过同步齿形带连接。

3.根据权利要求1所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述中轴(21)分割于切割盘(22)与承接盘(23)间隔距离的中线上，并通过在切割盘(22)下端面以及承接盘(23)上端面上安装有衬套(26)，且在中轴(21)外环面上套接有外套，外套与衬套(26)相接。

4.根据权利要求1所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述环板(25)与切刀(24)错位安装，并切刀(24)与切割盘(22)相接面上安装有T型凸条，且T型凸条的宽度适配与T型内槽。

5.根据权利要求2所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述外罩壳(3)为L型，且在其端板上开设有减重槽。

6.根据权利要求2所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述双槽带轮(43)上端面上安装有L型折弯杆，且L型折弯杆安装于带轮一(42)上端的外罩壳(3)上。

7.根据权利要求3所述的一种烘焙饼干切割成型装置，其特征在于：所述切割盘(22)与承接盘(23)的单一端面上均开设有环槽。

Images