CN217915667U - 一种多功能生姜切片、切丝装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能生姜切片、切丝装置，包括外壳，所述外壳上表面贯穿固定连接有进料口，所述进料口下端固定连接有搅拌罩，所述搅拌罩远离进料口一侧下端固定连接排水箱，所述外壳靠近排水箱侧面固定连接有超声波清洗机，所述外壳远离超声波清洗机一侧连接有切片装置，所述切片装置包括第一气缸，所述第一气缸伸缩端固定连接有第一刀板，所述第一刀板两侧均滑动连接有固定柱。本实用新型通过设置固定柱为了限制刀板滑动，放置于下方侧夹板形成错位，避免对侧夹板造成损伤容易滋生细菌不便于清理，设置多个柱塞通过柱塞推挤刀片缝隙，让姜片排出避免粘接在刀口影响下次切割。

Description

一种多功能生姜切片、切丝装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种多功能生姜切片、切丝装置。

背景技术

生姜在做成姜产品过程中需要在去皮、清洗干净后进行切丝或者切片。

由于生姜外形不规则，清洗、去皮多为人工处理，耗时且耗力；而且生姜含有较多的纤维，现有的机器在切片和切丝过程较容易堵塞刀口，所以很多生产者还是选用传统的手工切割方式。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是生姜含有较多的纤维，现有的机器在切片和切丝过程较容易堵塞刀口，所以很多生产者还是选用传统的手工切割方式。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种多功能生姜切片、切丝装置，包括外壳，所述外壳上表面贯穿固定连接有进料口，所述进料口下端固定连接有搅拌罩，所述搅拌罩远离进料口一侧下端固定连接排水箱，所述外壳靠近排水箱侧面固定连接有超声波清洗机，所述外壳远离超声波清洗机一侧连接有切片装置；

所述切片装置包括第一气缸，所述第一气缸伸缩端固定连接有第一刀板，所述第一刀板两侧均滑动连接有固定柱，所述固定柱固定连接于外壳，两个所述固定柱中部固定连接有多个柱塞，所述第一刀板下表面固定连接有多个刀片，两个所述刀片滑动连接柱塞。

通过上述技术方案，设置固定柱为了限制刀板滑动，放置于下方侧夹板形成错位，避免对侧夹板造成损伤容易滋生细菌不便于清理，设置多个柱塞通过柱塞推挤刀片缝隙，让姜片排出避免粘接在刀口影响下次切割。

本实用新型进一步设置为，所述外壳内壁靠近第一气缸一侧固定连接有第二气缸，所述第二气缸伸缩端固定连接第二刀板，所述第二刀板下表面固定连接多个刀片，两个所述固定柱靠近第一刀板于第二刀板连接处固定连接有按压板，所述按压板下表面转动连接有转轮。

通过上述技术方案，设置第二气缸和第二刀片为了给姜片切丝，通过设置按压板可以调整姜片的排序厚度，在通过第二刀板切割后姜片成为姜丝。

本实用新型进一步设置为，所述搅拌罩侧面固定连接电机，所述电机驱动端转动连接螺杆，所述螺杆两端通过斜齿轮均转动连接蜗杆，两个所述蜗杆通过齿痕且齿轮对应位置的轮齿进行螺纹连接，所述齿轮远离蜗杆一端固定连接滚轴。

通过上述技术方案，设置螺杆和蜗杆，可以通过电机驱动多个滚轴转动，由于滚轴表面凹凸对生姜表皮进行摩擦，将生姜表皮除去，也通过摩擦除去了表面污渍。

本实用新型进一步设置为，所述进料口侧面贯穿固定连接有进水管，所述搅拌罩靠近排水箱上端固定连接有高压喷头。

通过上述技术方案，设置通过进水管便于搅拌时进行冲刷，提高去皮效率，设置高压喷头提高喷射去除摩擦后姜的表面附着物，避免切片时表面杂物对刀口造成损伤，还污染姜片。

本实用新型进一步设置为，所述排水箱中部固定连接有网格传送带，所述网格传送带远离排水箱一侧下端为超声波清洗机，所述超声波清洗机槽内设置有硬质传送带。

通过上述技术方案，设置网格传送带便于高压喷头冲刷时姜皮不附着在传送带，通过网格落入排水箱，通过排水箱集中排出，设置硬质传送带便于装置刀板切割。

本实用新型进一步设置为，所述硬质传送带远离超声波清洗机一侧滑动连接侧夹板，所述侧夹板下端固定连接外壳，所述侧夹板靠近超声波清洗机一侧设置有调整板。

通过上述技术方案，设置侧夹板可以调整生姜位置避免切割错位，设置调整板可以让生姜依次进入放置堵塞。

本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型通过在设置固定柱为了限制刀板滑动，放置于下方侧夹板形成错位，避免对侧夹板造成损伤容易滋生细菌不便于清理，设置多个柱塞通过柱塞推挤刀片缝隙，让姜片排出避免粘接在刀口影响下次切割；

2.本实用新型通过在设置第二气缸和第二刀片为了给姜片切丝，通过设置按压板可以调整姜片的排序厚度，在通过第二刀板切割后姜片成为姜丝；

3.本实用新型通过在设置网格传送带便于高压喷头冲刷时姜皮不附着在传送带，通过网格落入排水箱，通过排水箱集中排出，设置硬质传送带便于装置刀板切割。

附图说明

图1为本实用新型的一种多功能生姜切片、切丝装置的结构图；

图2为本实用新型的一种多功能生姜切片、切丝装置的刀片剖视图；

图3为本实用新型的一种多功能生姜切片、切丝装置的搅拌罩剖视图。

图中：1、外壳；2、进料口；3、电机；4、搅拌罩；5、高压喷头；6、滚轴；7、网格传送带；8、排水箱；9、超声波清洗机；10、硬质传送带；11、侧夹板；12、第一刀板；13、固定柱；14、按压板；15、第二刀板；16、第一气缸；17、第二气缸；18、进水管；19、调整板；20、刀片；21、柱塞；22、转轮；23、螺杆；24、蜗杆；25、齿轮。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

请参阅图1、图2、和图3，一种多功能生姜切片、切丝装置，包括外壳1，外壳1上表面贯穿固定连接有进料口2，进料口2下端固定连接有搅拌罩4，搅拌罩4侧面固定连接电机3，电机3驱动端转动连接螺杆23，螺杆23两端通过斜齿轮均转动连接蜗杆24，两个蜗杆24通过齿痕且齿轮25对应位置的轮齿进行螺纹连接，齿轮25远离蜗杆24一端固定连接滚轴6，搅拌罩4远离进料口2一侧下端固定连接排水箱8，进料口2侧面贯穿固定连接有进水管18，搅拌罩4靠近排水箱8上端固定连接有高压喷头5，外壳1靠近排水箱8侧面固定连接有超声波清洗机9，排水箱8中部固定连接有网格传送带7，网格传送带7远离排水箱8一侧下端为超声波清洗机9，超声波清洗机9槽内设置有硬质传送带10，硬质传送带10远离超声波清洗机9一侧滑动连接侧夹板11，侧夹板11下端固定连接外壳1，侧夹板11靠近超声波清洗机9一侧设置有调整板19，外壳1远离超声波清洗机9一侧连接有切片装置；

切片装置包括第一气缸16，第一气缸16伸缩端固定连接有第一刀板12，第一刀板12两侧均滑动连接有固定柱13，固定柱13固定连接于外壳1，两个固定柱13中部固定连接有多个柱塞21，第一刀板12下表面固定连接有多个刀片20，两个刀片20滑动连接柱塞21，外壳1内壁靠近第一气缸16一侧固定连接有第二气缸17，第二气缸17伸缩端固定连接第二刀板15，第二刀板15下表面固定连接多个刀片20，两个固定柱13靠近第一刀板12于第二刀板15连接处固定连接有按压板14，按压板14下表面转动连接有转轮22。

本实用新型在使用时，生姜通过进料口2进入，开启进水管18与电机3，让多个滚轴6转动对生姜进行清洗去皮，通过搅拌罩4落入排水箱8，然后通过网格传送带7运输通过高压喷头进行去除污渍，再落入超声波清洗机9内清洗，通过硬质传送带10传送，然后通过第一气缸16按压第一刀板12进行切片，通过按压板14进行调整片状位置通过第二气缸17启动第二刀版15进行切丝。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种多功能生姜切片、切丝装置，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)上表面贯穿固定连接有进料口(2)，所述进料口(2)下端固定连接有搅拌罩(4)，所述搅拌罩(4)远离进料口(2)一侧下端固定连接排水箱(8)，所述外壳(1)靠近排水箱(8)侧面固定连接有超声波清洗机(9)，所述外壳(1)远离超声波清洗机(9)一侧连接有切片装置；

所述切片装置包括第一气缸(16)，所述第一气缸(16)伸缩端固定连接有第一刀板(12)，所述第一刀板(12)两侧均滑动连接有固定柱(13)，所述固定柱(13)固定连接于外壳(1)，两个所述固定柱(13)中部固定连接有多个柱塞(21)，所述第一刀板(12)下表面固定连接有多个刀片(20)，两个所述刀片(20)滑动连接柱塞(21)。

2.根据权利要求1所述的一种多功能生姜切片、切丝装置，其特征在于：所述外壳(1)内壁靠近第一气缸(16)一侧固定连接有第二气缸(17)，所述第二气缸(17)伸缩端固定连接第二刀板(15)，所述第二刀板(15)下表面固定连接多个刀片(20)，两个所述固定柱(13)靠近第一刀板(12)于第二刀板(15)连接处固定连接有按压板(14)，所述按压板(14)下表面转动连接有转轮(22)。

3.根据权利要求1所述的一种多功能生姜切片、切丝装置，其特征在于：所述搅拌罩(4)侧面固定连接电机(3)，所述电机(3)驱动端转动连接螺杆(23)，所述螺杆(23)两端通过斜齿轮均转动连接蜗杆(24)，两个所述蜗杆(24)通过齿痕且齿轮(25)对应位置的轮齿进行螺纹连接，所述齿轮(25)远离蜗杆(24)一端固定连接滚轴(6)。

4.根据权利要求1所述的一种多功能生姜切片、切丝装置，其特征在于：所述进料口(2)侧面贯穿固定连接有进水管(18)，所述搅拌罩(4)靠近排水箱(8)上端固定连接有高压喷头(5)。

5.根据权利要求1所述的一种多功能生姜切片、切丝装置，其特征在于：所述排水箱(8)中部固定连接有网格传送带(7)，所述网格传送带(7)远离排水箱(8)一侧下端为超声波清洗机(9)，所述超声波清洗机(9)槽内设置有硬质传送带(10)。

6.根据权利要求5所述的一种多功能生姜切片、切丝装置，其特征在于：所述硬质传送带(10)远离超声波清洗机(9)一侧滑动连接侧夹板(11)，所述侧夹板(11)下端固定连接外壳(1)，所述侧夹板(11)靠近超声波清洗机(9)一侧设置有调整板(19)。

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