CN217906205U - 一种食品清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品清洗装置，包括箱体，所述箱体包括上箱体与下箱体；至少两个放置盘，所述放置盘同轴连接有与上箱体连接的转轴；驱动组件，连接于所述下箱体内，所述驱动组件包括电机、锥齿轮组，所述电机的动力输出端通过所述锥齿轮组与转轴相连接，并驱动所述放置盘在上箱体中旋转；喷淋组件，对称设置于所述放置盘的两侧并与上箱体内壁相连接，所述喷淋组件中具有若干个竖直排列设置的且向所述放置盘中喷射水液的喷头，本实用新型解决了现有技术中的清洗装置采用搅拌的方式进行清洗，容易造成食品表面损伤，并且在同时对不同食品清洗时需要混合在一起，造成后续的重新归类，使用起来较为不便的问题。

Description

一种食品清洗装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品清洗装置。

背景技术

食品清洗是食品生产、制造的重要过程，也是从食品生产、制造的源头上控制食品安全和食品卫生，从而保证和提高食品质量安全性。

申请号为CN201921817080.4的中国专利公开了一种食品加工过程中的食品原料清洗装置，包括喷洗箱与搅拌清洗箱，所述喷洗箱底部一侧与搅拌清洗箱顶部中部位置之间设有输料斗，所述喷洗箱顶部一侧设有进料斗，所述喷洗箱内腔设有输送槽，且所述进料斗的出料口位置设于所述输送槽较高的一端的正上方，所述输送槽正上方的所述喷洗箱内腔顶部设有喷头，所述喷头顶部连接进液管，且所述进液管延伸至所述喷洗箱外，所述输送槽一侧连接有振动电机，两种清洗方式的设计，能快速充分的对食品原料进行清洗，大大提高了食品原料的清洗效果，降低劳动力的损耗，清洗彻底效率高，能够将使用后的喷洗水与搅拌清洗水进行过滤处理后，并再次进行循环利用，节约水源，减少了清洗成本，但，该申请采用搅拌的方式进行清洗，容易造成食品表面损伤，并且在同时对不同食品清洗时需要混合在一起，造成后续的重新归类，使用起来较为不便。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品清洗装置，包括箱体，所述箱体包括上箱体与下箱体；

至少两个放置盘，所述放置盘同轴连接有与上箱体连接的转轴；

驱动组件，连接于所述下箱体内，所述驱动组件包括电机、锥齿轮组，所述电机的动力输出端通过所述锥齿轮组与转轴相连接，并驱动所述放置盘在上箱体中旋转；

喷淋组件，对称设置于所述放置盘的两侧并与上箱体内壁相连接，所述喷淋组件中具有若干个竖直排列设置的且向所述放置盘中喷射水液的喷头。

进一步，所述上箱体中还设置有过滤板，所述放置盘位于过滤板的上方。过滤板可对清洗下来的食品残渣及泥沙异物等进行拦截，避免引起排水管道堵塞情况的发生。

进一步，所述下箱体内还设置有集液斗，所述集液斗的开口端延伸至所述过滤板的下端，所述集液斗的底部与排水管相连接。集液斗对污水进行引流，通过排水管排出到外部下水管道。

进一步，所述放置盘上开设有若干个排水孔。对食品上清洗下来的异物连同污水从该排水孔流出，避免储存在放置盘内。

进一步，所述放置盘周向上设置有档板，所述档板中开设有若干个溢水孔。放置盘被驱动而旋转，当旋转转速过高时，其中的食品在离心力的作用下朝向放置盘外周移动，档板的设置可以有效阻止食品掉落到放置盘外部，另外，清洗完成后，在离心力作用下，食品上残留的水液可通过溢水孔排出，避免残留水液对食品保鲜期造成不利影响。

进一步，所述下箱体中还设置有凹腔，所述驱动组件设置在所述凹腔中。凹腔作为驱动组件的放置位置，防止上部的水液与驱动组件接触，引起驱动组件的损坏，同时，也利于后期对驱动组件的检修维护。

本实用新型与现有技术相比，具有如下有益效果：

采用在箱体内壁设置喷淋组件，且放置盘被驱动组件驱动旋转，使得放置盘中的食品能被喷射的水液清洗得更加全面，表面的异物残留更少，该方式不会对清洗中的食品产生损伤，同时，采用多个放置盘同轴设置，每个放置盘可单独放入不同品种的食品，这样，在清洗过程中不会产生混合，避免了后续人工分类的困扰，使得食品的清洗效率提升。

附图说明

图1为本实用新型一种食品清洗装置实施例的内部结构示意图；

图2为本实用新型一种食品清洗装置实施例中放置盘的立体结构示意图；

图3为本实用新型一种食品清洗装置实施例的结构示意图；

说明书附图中的附图标记包括：

箱体1、上箱体10、过滤板100、下箱体11、凹腔110、集液斗111、柜门12、控制面板13、放置盘2、排水孔20、档板21、溢水孔210、转轴22、驱动组件3、电机31、锥齿轮组32、喷淋组件4、喷头40。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本实用新型，下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明。

其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本实用新型的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的，本实用新型实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本实用新型的描述中，需要理解的是，若出现术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。

实施例：

如图1-图3所示，本实用新型的一种食品清洗装置，包括箱体1，箱体1包括上箱体10与下箱体11，下箱体11中还设置有凹腔110，下箱体11内还设置有集液斗111，集液斗111的开口端延伸至过滤板100的下端，集液斗111的底部与排水管相连接。集液斗111对污水进行引流，通过排水管排出到外部下水管道。

多个放置盘2同轴连接有与上箱体10连接的转轴22，放置盘2上开设有若干个排水孔20。对食品上清洗下来的异物连同污水从该排水孔20流出，避免储存在放置盘2内，采用多个放置盘2同轴设置，每个放置盘2可单独放入不同品种的食品，这样，在清洗过程中不会产生混合，避免了后续人工分类的困扰，使得食品的清洗效率提升，另外，上箱体10侧部具有通过合页铰接而连接的柜门12，在使用前，打开柜门12，再在每层放置盘2上放入待清洗的食品。

驱动组件3连接于下箱体11内，驱动组件3包括电机31、锥齿轮组32，电机31的动力输出端通过锥齿轮组32与转轴22相连接，并驱动放置盘2在上箱体10中旋转，驱动组件3设置在凹腔110中。凹腔110作为驱动组件3的放置位置，防止上部的水液与驱动组件3接触，引起驱动组件3的损坏，同时，也利于后期对驱动组件3的检修维护。

其中，喷淋组件4对称设置于放置盘2的两侧并与上箱体10内壁相连接，喷淋组件4中具有若干个竖直排列设置的且向放置盘2中喷射水液的喷头40。

采用在箱体1内壁设置喷淋组件4，且放置盘2被驱动组件3驱动旋转，使得放置盘2中的食品能被喷射的水液清洗得更加全面，表面的异物残留更少，由于是采用喷水组件对水液加压作用在食品上的方式，不会对清洗中的食品产生损伤。

上箱体10中还设置有过滤板100，放置盘2位于过滤板100的上方，过滤板100可对清洗下来的食品残渣及泥沙异物等进行拦截，避免引起排水管道堵塞情况的发生。

如图3所示，柜门12上有控制面板13，通过控制面板13可控制装置的启动与停止，还可以调节电机31的档位，以实现放置盘2不同旋转速度的目的。

如图2所示，放置盘2周向上设置有档板21，档板21中开设有若干个溢水孔210。放置盘2被驱动而旋转，当旋转转速过高时，其中的食品在离心力的作用下朝向放置盘2外周移动，档板21的设置可以有效阻止食品掉落到放置盘2外部，另外，清洗完成后，在离心力作用下，食品上残留的水液可通过溢水孔210排出，达到去除农残的效果。

需要说明的是，该清洗装置主要针对的是初级农产品，如土豆，青菜等蔬菜等。

以上的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述，所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前实用新型所属技术领域所有的普通技术知识，能够获知该领域中所有的现有技术，并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力，所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下，结合自身能力完善并实施本方案，一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。

Claims (6)

1.一种食品清洗装置，其特征在于，包括：

箱体(1)，所述箱体(1)包括上箱体(10)与下箱体(11)；

至少两个放置盘(2)，所述放置盘(2)同轴连接有与上箱体(10)连接的转轴(22)；

驱动组件(3)，连接于所述下箱体(11)内，所述驱动组件(3)包括电机(31)、锥齿轮组(32)，所述电机(31)的动力输出端通过所述锥齿轮组(32)与转轴(22)相连接，并驱动所述放置盘(2)在上箱体(10)中旋转；

喷淋组件(4)，对称设置于所述放置盘(2)的两侧并与上箱体(10)内壁相连接，所述喷淋组件(4)中具有若干个竖直排列设置的且向所述放置盘(2)中喷射水液的喷头(40)。

2.如权利要求1所述的一种食品清洗装置，其特征在于：所述上箱体(10)中还设置有过滤板(100)，所述放置盘位于过滤板(100)的上方。

3.如权利要求2所述的一种食品清洗装置，其特征在于：所述下箱体(11)内还设置有集液斗(111)，所述集液斗(111)的开口端延伸至所述过滤板(100)的下端，所述集液斗(111)的底部与排水管相连接。

4.如权利要求1所述的一种食品清洗装置，其特征在于：所述放置盘(2)上开设有若干个排水孔(20)。

5.如权利要求1所述的一种食品清洗装置，其特征在于：所述放置盘(2)周向上设置有档板(21)，所述档板(21)中开设有若干个溢水孔(210)。

6.如权利要求1所述的一种食品清洗装置，其特征在于：所述下箱体(11)中还设置有凹腔(110)，所述驱动组件(3)设置在所述凹腔(110)中。

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