CN217764014U - 一种熟鸡蛋冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工处理技术领域，且公开了一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体、开口、鸡蛋输送机、支撑脚柱，支撑脚柱与机体垂直连接，鸡蛋输送机贯穿于开口，采用竹节杆式的鸡蛋输送机，使得鸡蛋能独立分开放置，避免鸡蛋间的接触，减少与鸡蛋的接触面积，利于熟鸡蛋的冷却散热降温，机体内部设有降温消毒装置，通过紫外线消毒、风干装置、喷淋冷却装置等部件的结合设置，先通过喷淋冷却装置对熟鸡蛋进行喷淋降温，再通过风干装置以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干处理，最后通过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。

Description

一种熟鸡蛋冷却装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工处理技术领域，具体为一种熟鸡蛋冷却装置。

背景技术

卤蛋在制作过程中需要将生蛋煮熟，再将进行拨壳，为了便于蛋壳拨壳又不伤害到鸡蛋，故会对熟鸡蛋进行冷却降温处理，目前的熟鸡蛋冷却装置都是直接将熟鸡蛋全部放入凉水中浸泡降温，这样的冷却方式中会使得鸡蛋堆积在一起，堆积的鸡蛋散热慢，且在底层的鸡蛋受到上方鸡蛋的重力容易破裂，故亟需一种熟鸡蛋冷却装置以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种熟鸡蛋冷却装置，具备熟鸡蛋独立分开，散热冷却降温快，防蛋破损等优点，解决了目前的熟鸡蛋冷却装置都是直接将熟鸡蛋全部放入凉水中浸泡降温，这样的冷却方式中会使得鸡蛋堆积在一起，堆积的鸡蛋散热慢，且在底层的鸡蛋受到上方鸡蛋的重力容易破裂的问题。

(二)技术方案

为实现上述实现熟鸡蛋独立分开，散热冷却降温快，防蛋破损的功能目，本实用新型提供如下技术方案：一种熟鸡蛋冷却装置，包括机体、开口、鸡蛋输送机、支撑脚柱，所述机体的底面设有支撑脚柱，所述支撑脚柱与机体垂直连接，所述机体两端均设有开口，所述机体设有鸡蛋输送机，所述鸡蛋输送机贯穿于开口，所述机体远离开口的一端底部设有排水管，所述排水管与机体垂直连通，所述机体内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯、第一分隔板、风干装置、第二分隔板、喷淋冷却装置，所述第一分隔板一侧设有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯与第一分隔板固定连接，所述第二分隔板远离第一分隔板的一侧设有喷淋冷却装置，所述喷淋冷却装置与风干装置连接，所述第一分隔板、第二分隔板还与机体的内壁固定连接。

所述风干装置由水管、水盒、叶轮、转轴、一号锥齿轮、二号锥齿轮、风扇组成，所述转轴的一端安装有叶轮，所述转轴的另一端固定有一号锥齿轮，所述一号锥齿轮的下方设有二号锥齿轮，所述二号锥齿轮与一号锥齿轮正交啮合，所述二号锥齿轮安装在风扇的转动轴上，所述叶轮悬空位于水盒内，所述转轴的一端贯穿于水盒且两者通过轴承连接，所述水管的一端贯穿于第二分隔板与水盒连接，所述水管的另一端与机体连接，以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干。

所述鸡蛋输送机由链轮、竹节杆、链条、支撑架组成，所述链条设有两条，所述链条的两端均设有链轮，所述链轮与链条相啮合，所述链轮通过支轴与支撑架连接，两条所述链条通过竹节杆连接，所述竹节杆呈等距设置有十根及以上，相邻两根所述竹节杆间形成置蛋位，能放置鸡蛋，且鸡蛋都是独立分开，更利于鸡蛋的降温散热，防止堆积散热慢。

所述竹节杆为空心设置且采用铝合金材质制成，不仅能减轻重量，避免对链条产生压迫力而导致链条松懈，所述竹节杆的末端与链条的内侧链板中心连接，竹节杆能随链条传动而对鸡蛋进行输送。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种熟鸡蛋冷却装置，具备以下有益效果：

(1)本实用新型提供了一种熟鸡蛋冷却装置，采用竹节杆式的鸡蛋输送机，使得鸡蛋能独立分开放置，避免鸡蛋间的接触，减少与鸡蛋的接触面积，利于熟鸡蛋的冷却散热降温；

(2)本实用新型提供了一种熟鸡蛋冷却装置，通过紫外线消毒、风干装置、喷淋冷却装置等部件的结合设置，先通过喷淋冷却装置对熟鸡蛋进行喷淋降温，再通过风干装置以水为动力源来驱动风扇转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干处理，最后通过紫外线消毒对熟鸡蛋进行消毒。

附图说明

图1为本实用新型一种熟鸡蛋冷却装置的结构示意图；

图2为本实用新型降温消毒装置第一种视角的结构示意图；

图3为本实用新型鸡蛋输送机与机体配合的结构示意图；

图4为本实用新型降温消毒装置第二种视角的结构示意图；

图5为本实用新型风干装置的立体结构示意图；

图6为本实用新型风干装置的平面结构示意图；

图7为本实用新型鸡蛋输送机的局部结构示意图。

图中：机体-1、开口-2、鸡蛋输送机-3、支撑架-4、支撑脚柱-4、紫外线消毒灯-101、第一分隔板-102、风干装置-103、第二分隔板-104、喷淋冷却装置-105、水管-031、水盒-032、叶轮-033、转轴-034、一号锥齿轮-035、二号锥齿轮-036、风扇-037、链轮-31、竹节杆-32、链条-33、支撑架-34。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-7，一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体1、开口2、鸡蛋输送机3、支撑脚柱4，机体1的底面设有支撑脚柱4，支撑脚柱4与机体1 垂直连接，机体1两端均设有开口2，机体1设有鸡蛋输送机3，鸡蛋输送机 3贯穿于开口2，所述机体1远离开口2的一端底部设有排水管5，所述排水管5与机体1垂直连通，机体1内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯101、第一分隔板102、风干装置103、第二分隔板104、喷淋冷却装置105，第一分隔板102一侧设有紫外线消毒灯101，紫外线消毒灯101与第一分隔板102固定连接，第二分隔板104远离第一分隔板102的一侧设有喷淋冷却装置105，喷淋冷却装置105与风干装置103连接，第一分隔板102、第二分隔板104还与机体1的内壁固定连接。

具体的，风干装置103由水管031、水盒032、叶轮033、转轴034、一号锥齿轮035、二号锥齿轮036、风扇037组成，转轴034的一端安装有叶轮 033，转轴034的另一端固定有一号锥齿轮035，一号锥齿轮035的下方设有二号锥齿轮036，二号锥齿轮036与一号锥齿轮035正交啮合，二号锥齿轮 036安装在风扇037的转动轴上，叶轮033悬空位于水盒032内，转轴034的一端贯穿于水盒032且两者通过轴承连接，水管031的一端贯穿于第二分隔板104与水盒032连接，水管031的另一端与机体1连接，以水为动力源来驱动风扇037转动产生风流吹向鸡蛋，用于对鸡蛋的降温散热，且能将鸡蛋上的水吹干。

具体的，鸡蛋输送机3由链轮31、竹节杆32、链条33、支撑架34组成，链条33设有两条，链条33的两端均设有链轮31，链轮31与链条33相啮合，链轮31通过支轴与支撑架34连接，两条链条33通过竹节杆32连接，竹节杆32呈等距设置有十根及以上，相邻两根竹节杆32间形成置蛋位，能放置鸡蛋，且鸡蛋都是独立分开，更利于鸡蛋的降温散热，防止堆积散热慢。

具体的，竹节杆32为空心设置且采用铝合金材质制成，不仅能减轻重量，避免对链条产生压迫力而导致链条松懈，竹节杆32的末端与链条33的内侧链板中心连接，竹节杆32能随链条33传动而对鸡蛋进行输送。

工作原理：鸡蛋放置在相邻两根竹节杆32间形成的置蛋位上，由于相邻两根竹节杆32具有一定的间距，使得喷淋水可以排出，避免水堆积在鸡蛋输送机上，鸡蛋输送机用于将鸡蛋进行输送；鸡蛋依次经过第一个红外线感应器106，第一个红外线感应器106感应到有鸡蛋，故启动后喷淋冷却装置105 对鸡蛋进行喷淋降温，鸡蛋经过第二个红外线感应装置后，启动风干装置103 进行风干，鸡蛋经过第三个红外线感应装置，紫外线消毒灯101启动，进行消毒；

风干装置103的具体原理：水从水管031进入落在叶轮033的叶片上，推动叶轮033进行转动，而从叶轮033掉落的水落在水盒032内经水盒032 上的排水孔排出，使得水得以循环利用，叶轮033转动带动转轴034旋转，从而使得转轴034上一号锥齿轮035发生联动，因为一号锥齿轮035与二号锥齿轮036正交啮合，故二号锥齿轮036旋转带动风扇037转动，风扇037 转动产生风流吹向鸡蛋，不仅能对鸡蛋进一步起到降温目的，还能将鸡蛋上的水吹落。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种熟鸡蛋冷却装置，其结构包括机体(1)，所述机体(1)的底面设有支撑脚柱(4)，所述支撑脚柱(4)与机体(1)垂直连接，所述机体(1)两端均设有开口(2)，所述机体(1)设有鸡蛋输送机(3)，所述鸡蛋输送机(3)贯穿于开口(2)，其特征在于：所述机体(1)内部设有降温消毒装置，该降温消毒装置包括有紫外线消毒灯(101)、第一分隔板(102)、风干装置(103)、第二分隔板(104)、喷淋冷却装置(105)，所述第一分隔板(102)一侧设有紫外线消毒灯(101)，所述紫外线消毒灯(101)与第一分隔板(102)固定连接，所述第二分隔板(104)远离第一分隔板(102)的一侧设有喷淋冷却装置(105)，所述喷淋冷却装置(105)与风干装置(103)连接，所述第一分隔板(102)、第二分隔板(104)还与机体(1)的内壁固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述风干装置(103)由水管(031)、水盒(032)、叶轮(033)、转轴(034)、一号锥齿轮(035)、二号锥齿轮(036)、风扇(037)组成，所述转轴(034)的一端安装有叶轮(033)，所述转轴(034)的另一端固定有一号锥齿轮(035)，所述一号锥齿轮(035)的下方设有二号锥齿轮(036)，所述二号锥齿轮(036)与一号锥齿轮(035)正交啮合，所述二号锥齿轮(036)安装在风扇(037)的转动轴上，所述叶轮(033)悬空位于水盒(032)内，所述转轴(034)的一端贯穿于水盒(032)且两者通过轴承连接，所述水管(031)的一端贯穿于第二分隔板(104)与水盒(032)连接，另一端与机体(1)连接。

3.根据权利要求1所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述鸡蛋输送机(3)由链轮(31)、竹节杆(32)、链条(33)、支撑架(34)组成，所述链条(33)设有两条，所述链条(33)的两端均设有链轮(31)，所述链轮(31)与链条(33)相啮合，所述链轮(31)通过支轴与支撑架(34)连接，两条所述链条(33)通过竹节杆(32)连接。

4.根据权利要求3所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述竹节杆(32)呈等距设置有十根及以上，相邻两根所述竹节杆(32)间形成置蛋位。

5.根据权利要求3或4所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述竹节杆(32)为空心设置且采用铝合金材质制成，所述竹节杆(32)的末端与链条(33)的内侧链板中心连接。

6.根据权利要求1所述的一种熟鸡蛋冷却装置，其特征在于：所述机体(1)远离开口(2)的一端底部设有排水管(5)，所述排水管(5)与机体(1)垂直连通。

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