CN2177180Y - 多功能远红外大型燃气炉具 - Google Patents

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CN2177180Y CN 93232928 CN93232928U CN2177180Y CN 2177180 Y CN2177180 Y CN 2177180Y CN 93232928 CN93232928 CN 93232928 CN 93232928 U CN93232928 U CN 93232928U CN 2177180 Y CN2177180 Y CN 2177180Y
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多功能远红外大型燃气炉具，它包含有远红外燃 烧盘、壳体1、水套2、引射管，还包含有支撑环座3、 循环水箱4。燃烧盘由中心圆盘6和围绕在圆盘四 周的圆环7组成，圆环与中心圆盘成145°～150° 的内倾角。壳体被隔板分成三个腔。水套镶在圆环 7与支撑环座之间，水套与循环水箱由出水管和进水 管相连通。本炉具既可用于家庭炊事还可用于饭店 炊事，支撑大型炊具稳定不易翻倒，而且调节燃烧面 积和火的大小很容易，并能供应热水。

Description

多功能远红外大型燃气炉具属于炊事用具。
现有远红外燃气炉具一般只适用于家庭炊事，对于饭店食堂烹炒量大的不能适用。
本实用新型的目的是设计一种即能用于家庭炊事，也能用于饭店食堂炊事的远红外炊事炉具，在炊事过程中还能利用余热加热循环水的多功能远红外大型燃气炉具。
本实用新型包含有远红外燃气盘、壳体、水套、引射管，它还包含有支撑环座、循环水箱。燃烧盘由中心圆盘和围绕在圆盘四周的圆环组成。圆环与中心圆盘成145°～150°的内倾角。壳体由隔板分成三个腔，中心圆盘为一独立腔，圆环一分为二左右两个独立腔，三个腔分别各由一个引射管供气，三个引射管再由三个胶管联接汇接到一个进气阀上。水套镶在圆环燃烧盘与支撑环座之间，水套与循环水箱由出水管和进水管相连通。壳体上部带有三个支撑脚，支撑环座为铸造成实心体，重心大便于支撑大型炊具，不易翻倒。水套很薄所以不占位置，而且其中的水也易被加热。
本实用新型可用于家庭炊事，小型炊具可由燃烧盘上的支撑脚支撑，用于食堂饭店时，支撑大型炊具由支撑环座担任，所以适用范围广，而且牢固稳定，不易出现翻倒现象。三个引射管即可独立进气，还可协同进气，所以很容易调节燃烧面积的大小和火的大小，适用于多种炊事。燃烧环向内的倾角，使得火向中心聚，使得能源被充分利用，即使有向外散射的热量也被水套中的水吸收，整体可节能20～30％。并可产生炊事用的热水，循环水箱还能兼作取暖设备。
图1是本实用新型的整体结构俯视图。
图2是炉体的横向剖面及引射管与进气嘴的连接关系结构示意图。
实施例：本实施例由远红外燃烧盘、壳体1、水套2、支撑环座3、循环水箱4、引射管组成。远红外燃烧盘由中心圆盘6和围绕在圆盘四周的圆环7组成。圆环7与中心圆盘成150°的内倾角，中心圆盘6的直径为165～185mm，圆环7的外直径为230～330mm。壳体1被隔板8、9、10分成三个腔，隔板8是与中心圆盘6等直径的圆环，此圆环隔板8与中心圆盘6围成一独立的腔11。隔板9、10是一平板。垂直放置在隔板8与外壳体的前端和后端，与圆环燃烧盘7形成两个独立的腔12、13。腔11由引射管14供气，引射管14伸到腔11的三分之一处。腔12、13分别由引射管15、16供气。三个引射管再由三个胶管17、18、19汇接到一个进气嘴20上，每个引射管上都各带一个开关21、22、23。水套2为一扁环套，并镶在圆环燃烧盘7与支撑环座3之间壳体1的三个支撑脚24上。水套2与循环水箱4由出水管25和进水管26相连通。壳体1上固定有支撑脚24。支撑环座3为铸造成实心体，环座3靠引射管一侧三分之一弧长比另三分之二弧长高出一段，而三分之二弧长的内径比三分之一弧长的内径大一段，在引射管的对面三分之二弧长的中心处又向内向上凸出一凸点27，目的是火不燃烤大勺柄和留出向燃烧盘吸引空气的缝隙。在支撑环座3的上表面还向上立着三个凸柱28，目的是大型平底炊具盖在此炉具上时仍留有空气缝隙。

Claims (3)

1、多功能远红外大型燃气炉具，它包含有远红外燃烧盘、壳体(1)、水套(2)、引射管，其特征在于它还包含有支撑环座(3)、循环水箱(4)；远红外燃烧盘由中心圆盘6和围绕在圆盘四周的圆环(7)组成，圆环(7)与中心圆盘(6)成145°～150°的内倾角；壳体(1)被隔板(8)、(9)、(10)分成三个腔，中心圆盘(6)与隔板(8)构成一个独立腔(11)，圆环(7)与隔板(9)、(10)一分为二左右两个独立腔(12)、(13)；三个腔分别各由一个引射管(14)、(15)、(16)供气，三个引射管再由三个胶管(17)、(18)、(19)汇接到一个进气嘴(20)上；水套(2)镶在圆环燃烧盘(7)与支撑环座(3)之间；水套(2)与循环水箱(4)由出水管(25)和进水管(26)相连通。
2、根据权利要求1所述的多功能远红外大型燃气炉具，其特征在于支撑环座（3）靠引射管一侧三分之一弧长比另三分之二弧长高出一段，而三分之二弧长的内径比三分之一弧长的内径大一段，在引射管的对面三分之二弧长的中心处又向内向上凸出一凸点（27），在支撑环座（3）的上表面还向上立着三个凸柱（28）。
3、根据权利要求1所述的多功能远红外大型燃气炉具，其特征在于远红外燃烧圆环（7）的外直径为230～330mm。
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CN103906974A (zh) * 2011-11-04 2014-07-02 Somipress注射金属协会有限公司 具有向内火焰的燃气燃烧器
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