CN217658030U - 一种食品加工用糖葫芦沾糖装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种沾糖装置，尤其涉及一种食品加工用糖葫芦沾糖装置。本实用新型提供一种能够批量对山楂串进行沾糖工作，工作效率高的食品加工用糖葫芦沾糖装置。一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，包括框架，框架上转动式连接有两块挡板，两块挡板相互配合，框架上部两侧均安装有固定板，固定板两侧均安装有挤压弹簧，两个挤压弹簧之间连接有活动板，活动板上安装有导轨，两个导轨之间滑动式连接有放料板，放料板与活动板配合，放料板上安装有握杆，握杆与框架顶部滑动式连接。本实用新型通过放料板可以一次性运送多根山楂串，启动气缸，气缸的伸缩杆向下移动带动放料板向下移动，山楂串随之向下移动，使得山楂串浸入糖浆中。

Description

一种食品加工用糖葫芦沾糖装置

技术领域

本实用新型涉及一种沾糖装置，尤其涉及一种食品加工用糖葫芦沾糖装置。

背景技术

糖葫芦是将山楂用竹签串成串后沾上麦芽糖浆，糖浆冷却变硬。糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，受到人们的喜爱，对山楂串沾糖浆时，商家一般一手持山楂串，一手持大勺，一边转动山楂串，一边把糖浆浇淋至山楂串上，此方法一次只能对一根山楂串进行沾糖工作，工作效率低，费时费力。

因此，需要设计一种能够批量对山楂串进行沾糖工作，工作效率高的食品加工用糖葫芦沾糖装置。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型为了克服商家对山楂串沾糖浆时，一次只能对一根山楂串进行沾糖工作，工作效率低，费时费力的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够批量对山楂串进行沾糖工作，工作效率高的食品加工用糖葫芦沾糖装置。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，包括框架，框架前侧转动式连接有两块挡板，两块挡板相互配合，框架左右两侧均安装有固定板，两块固定板的前后两侧均安装有挤压弹簧，左右两侧的两个挤压弹簧之间均连接有活动板，两个活动板上安装有导轨，两个导轨之间滑动式连接有放料板，放料板与活动板配合，放料板上安装有握杆，握杆贯穿框架顶部并与框架滑动式配合，框架内底部安装有能够储存糖浆的储料框，储料框顶部两侧均安装有滑轨，两滑轨内均滑动式连接有滑动块，滑动块与放料板配合，框架内底部后侧安装有储料框。

优选地，还包括第一支撑架，框架顶部安装有第一支撑架，第一支撑架内安装有气缸，气缸与放料板配合。

优选地，还包括收集框，框架内底部前侧安装有收集框。

优选地，还包括第二支撑架，框架内顶部前侧安装有第二支撑架，第二支撑架左右两侧均安装有马达，两个马达的输出轴上均连接有风扇。

优选地，滑动块与滑轨之间通过磁吸的方式连接。

优选地，气缸伸缩杆与放料板之间通过磁吸的方式连接。

(3)有益效果

本实用新型通过放料板可以一次性运送多根山楂串，启动气缸，气缸的伸缩杆向下移动带动放料板向下移动，山楂串随之向下移动，使得山楂串浸入糖浆中，从而对山楂串进行沾糖工作，通过收集框能够收集滴落的糖浆，避免弄脏框架，在马达的驱动作用下，风扇随之转动对山楂串进行吹风，加速糖浆冷却，达到了能够批量对山楂串进行沾糖工作，工作效率高的效果。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的局部剖视图。

图3为本实用新型的第一种部分立体结构示意图。

图4为本实用新型的第二种部分立体结构示意图。

图5为本实用新型的第三种部分立体结构示意图。

附图中的标记为：1-框架，2-挡板，3-导轨，4-固定板，5-挤压弹簧，6- 活动板，7-放料板，8-握杆，9-滑轨，10-滑动块，11-储料框，12-第一支撑架，13-气缸，14-收集框，15-第二支撑架，16-马达，17-风扇。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，如图1-5所示，包括有框架1、挡板2、导轨3、固定板4、挤压弹簧5、活动板6、放料板7、握杆8、滑轨9、滑动块 10和储料框11，框架1前侧转动式连接有两块挡板2，两块挡板2左右对称，两块挡板2相互配合，框架1左右两侧的上部均安装有固定板4，两个固定板4的前后两侧均安装有挤压弹簧5，左右两侧的两个挤压弹簧5之间均连接有活动板6，两块活动板6上均安装有导轨3，两个导轨3之间滑动式连接有放料板7，放料板7与活动板6配合，放料板7前侧面安装有握杆8，握杆8贯穿框架1顶部并与框架1滑动式配合，框架1内底部后侧安装有储料框11，储料框11顶部左右两侧均安装有滑轨9，两根滑轨9内均滑动式连接有滑动块10，滑动块10与滑轨9之间通过磁吸的方式连接，滑动块 10与放料板7配合，框架1内底部后侧安装有储料框11。

当需要对山楂串进行沾糖工作时，操作人员先打开挡板2，将糖浆倒入储料框11内，然后关闭挡板2，接着拉动握杆8向前移动，握杆8向前移动带动放料板7向前移动至框架1前侧，接着向下按压握杆8，握杆8向下移动带动放料板7向下移动，放料板7向下移动挤压两个活动板6向外移动，挤压弹簧5压缩，放料板7向下移动至框架1下部时，将山楂串插入放料板7内，然后拉动握杆8向上移动复位带动放料板7向上移动复位，放料板7不再挤压活动板6，在挤压弹簧5的作用下，两个活动板6向内移动复位，推动握杆8向后移动，放料板7随之向后移动并卡入滑动块10内，放料板7卡入滑动块10内后，按压握杆8向下移动，握杆8向下移动带动放料板7向下移动，滑动块10随之向下移动，放料板7向下移动使得山楂串浸入糖浆中，如此，可以对山楂串进行沾糖工作，当山楂串沾糖结束后，拉动握杆8向上移动复位，随后重复上述步骤，取出山楂串即可，如此，实现了批量对山楂串进行沾糖工作。

还包括有第一支撑架12和气缸13，框架1顶部后侧安装有第一支撑架12，第一支撑架12内安装有气缸13，气缸13伸缩杆与放料板7之间通过磁吸的方式连接，所以气缸13的伸缩杆向上移动复位时能够带动放料板7向上移动复位。

气缸13，气缸13的伸缩杆向下移动带动放料板7向下移动，滑动块10随之向下移动，山楂串也向下移动并浸入糖浆中，从而对山楂串进行沾糖工作，如此，可以自动地将山楂串浸入糖浆中；完成后，控制气缸13的伸缩杆向上移动，从而使放料板7向上移动复位，最后关闭气缸13即可。

还包括有收集框14，框架1内底部前侧安装有收集框14。

还包括有第二支撑架15、马达16和风扇17，框架1内顶部前侧安装有第二支撑架15，第二支撑架15的左右两侧均安装有马达16，两个马达16的输出轴上均连接有风扇17。

放料板7运送已沾好糖浆的山楂串至框架1前侧时，收集框14能够收集滴落的糖浆，避免弄脏框架1，启动马达16，马达16输出轴转动带动风扇17转动，对山楂串进行吹风，加速糖浆冷却。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，包括：

框架(1)，框架(1)前侧转动式连接有两块挡板(2)，两块挡板(2)相互配合，框架(1)左右两侧均安装有固定板(4)，两块固定板(4)的前后两侧均安装有挤压弹簧(5)，左右两侧的两个挤压弹簧(5)之间均连接有活动板(6)，两个活动板(6)上安装有导轨(3)，两个导轨(3)之间滑动式连接有放料板(7)，放料板(7)与活动板(6)配合，放料板(7)上安装有握杆(8)，握杆(8)贯穿框架(1)顶部并与框架(1)滑动式配合，框架(1)内底部安装有能够储存糖浆的储料框（11），储料框（11）顶部两侧均安装有滑轨(9)，两滑轨(9)内均滑动式连接有滑动块(10)，滑动块(10)与放料板(7)配合，框架(1)内底部后侧安装有储料框(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，还包括：

第一支撑架(12)，框架(1)顶部安装有第一支撑架(12)，第一支撑架(12)内安装有气缸(13)，气缸(13)与放料板(7)配合。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，还包括：

收集框(14)，框架(1)内底部前侧安装有收集框(14)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，还包括：

第二支撑架(15)，框架(1)内顶部前侧安装有第二支撑架(15)，第二支撑架(15)左右两侧均安装有马达(16)，两个马达(16)的输出轴上均连接有风扇(17)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，滑动块(10)与滑轨(9)之间通过磁吸的方式连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用糖葫芦沾糖装置，其特征在于，气缸（13）伸缩杆与放料板(7)之间通过磁吸的方式连接。

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